cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fitra
Contact Email
jurnalartisttd@gmail.com
Phone
+6281261416047
Journal Mail Official
jurnalartisttd@gmail.com
Editorial Address
Program Studi Teknik Industri, Sekolah Tinggi Teknologi (STT) Dumai Jalan Utama Karya Bukit Batrem II Dumai 28817
Location
Kota dumai,
Riau
INDONESIA
Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Published by Sekolah Tinggi Teknologi Dumai
ISSN : 23385464     EISSN : 28076443     DOI : https://doi.org/10.52072/arti.v18i1
Core Subject : Humanities, Social, Engineering,
Humanities Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) is published twice a year in May and November by the Industrial Engineering Study Program at the Dumai College of Technology which aims 1 As a medium for publication of the research results of lecturers and practitioners in industrial engineering both internally to Higher Education Dumai Technology and other university lecturers in Indonesia 2 As a place for sharing information and communication with colleagues Journal of Industrial Engineering Design Applications accepts papers with the objectives and scope above The editorial board decides the paper to be published in the Industrial Engineering Design Application Journal after being approved by a reviewer appointed by the board. Authors will be notified of reviewers comments and suggestions
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 210 Documents
 9   10   11   12   13 
Implementasi Sistem Odoo Proses Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode RAD Pada UMKM Bakpia Ahmad, Fauzan; Pamungkas, Tri Atmaja; Ikhwani, Fadhil Zaky; Annirohman, Shofiyun
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1196

Abstract

UMKM Bakpia menghadapi tantangan dalam pengelolaan persediaan bahan baku, seperti ketidakefisienan pencatatan stok dan sulitnya memantau stok secara real-time. Penelitian ini bertujuan merancang sistem informasi yang dapat mengoptimalkan pengelolaan persediaan bahan baku dengan memanfaatkan software Odoo dengan metode Rapid Application Development (RAD) untuk meningkatkan akurasi dan efisiensi operasional. Proses penelitian meliputi analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, dan evaluasi sistem. Dengan modul Inventory, Purchase, Point of Sales, dan Accounting pada Odoo, pengelolaan persediaan menjadi otomatis dan terintegrasi. Sistem ini mampu mengatasi masalah pencatatan manual, mempermudah pemantauan stok, dan mengurangi risiko kesalahan yang memengaruhi efisiensi produksi. Selain itu, uji coba menunjukkan bahwa solusi yang diterapkan berhasil memenuhi kebutuhan UMKM dalam pengelolaan bahan baku secara efektif.
Analisis Pengendalian Kualitas Tempe Menggunakan Six Sigma-DMAIC Di UMKM Tempe Pak Dwi dan Her Natasya Dyah Maharani; Anisa Rahma Hakiki; Farah Yulvaniya; Rizky Saepulloh; Widya Setiafindari
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1205

Abstract

UMKM Tempe Pak Dwi dan Her adalah usaha kecil menengah yang berfokus pada produksi tempe, berlokasi di Prenggan, Kecamatan Kotagede, Kota Yogyakarta. Berdiri sejak tahun 2012, UMKM ini memiliki kapasitas produksi sebesar 9.013 unit per bulan. Namun, perusahaan menghadapi tantangan berupa tingkat kecacatan produk yang mencapai 4,5%, yang menyebabkan kerugian waktu dan biaya karena produk cacat harus dibuang atau dikemas ulang. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jenis cacat, memberikan usulan perbaikan serta menenetukan alat pengendali cacat pada produksi tempe dengan menerapkan metode Six Sigma-DMAI (Define, Measure, Analyze, Improve). Hasil analisis menunjukkan bahwa cacat produksi disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk kualitas kedelai yang tidak memenuhi standar, penyebaran ragi yang tidak merata, suhu penyimpanan yang tidak ideal, pengemasan manual yang kurang presisi, kerusakan pada mesin sealer, dan penggunaan bahan plastik berkualitas rendah. Rekomendasi perbaikan yang diajukan meliputi penggantian mesin tua, penggunaan mesin pengaduk ragi untuk memastikan penyebaran ragi yang merata, peningkatan kualitas bahan baku, penerapan standar operasional prosedur (SOP), dan pelaksanaan perawatan rutin pada peralatan.
Penerapan Sistem Enterprise Resource Planning Inventory Bahan Baku Dan Penjualan UMKM Bakpia Pathok XYZ Berbasis Odoo Pamungkas, Tri Atmaja; Setiafindari, Widya
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1220

Abstract

UMKM Bakpia Pathok XYZ dalam proses bisnisnya tidak memiliki   pembukuan   pada   bagian   penyimpanan,   dan akuntansi, sedangkan pada proses penjualan hanya terdapat buku tabel sederhana sehingga sering terjadi kesalahan dalam perhitungan pada penjualan serta stok bahan baku. Pada bulan Juni 2024 bahan baku tepung terigu yang tersedia sebesar 900kg sedangkan kebutuhan produksi mencapai 1000kg, sehingga terjadi stockout. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang sistem ERP (Enterprise Resource Planning) berbasis odoo dan melakukan usability test. Metode yang digunakan  yaitu  7S  McKinsey  untuk  mengetahui  kesiapan perusahaan dalam menerapkan bentuk bisnis baru. Hasil analisis pengujian usability test sistem odoo dapat diterapkan dengan baik, namun terdapat kendala akses internet yang buruk, serta keryawan yang masih awam dengan teknologi baru yang diujikan. Sedangkan hasil 7S McKinsey didapatkan skor rata-rata 70 dan berada pada range 50-75 dengan kategori high yang artinya, perusahaan sudah siap menerapkan bentuk bisnis baru, namun perlu sedikit perbaikan dan penyesuaian.
Implementasi Quality Function Deployment Dalam Perancangan Kemasan Di UMKM Rengginang Rusiti Ahmad Fauzan; Ari Zaqi Al Faritsy
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1222

Abstract

Kemasan produk UMKM Rusiti masih menggunakan plastik polos tipis yang beralaskan karton. Pada kemasan tersebut tidak terdapat informasi selain itu kemasan juga susah dibuka karena menggunakan staples, kemudian rengginang sering remuk karena bahan kemasan sangat tipis. Perancangan kemasan produk dengan pendekatan QFD yang berdasarkan ekspektasi pelanggan UMKM Rengginang Rusiti. Penelitian ini bertujuan meningkatkan kualitas desain kemasan berdasarkan kebutuhan pelanggan. Atribut kemasan yang dibutuhkan pelanggan yaitu 6 atribut dengan urutan prioritas sesuai QFD yaitu atribut mudah dibuka dan ditutup kembali dan atribut terdapat informasi nama, alamat, harga, jenis, kontak dan tanggal kadaluarsa. Berdasarkan pengolahan data menggunakan metode QFD didapatkan hasil perancangan kemasan rengginang baru menggunakan plastik polietilen alumunium foil dengan ketebalan 80 mikron di masing-masing sisinya karena konsumen menginginkan kemasan yang aman dan tidak mudah robek, kemudian kemasan berbentuk standing pouch dengan penambahan zipper lock agar kemasan lebih modern, mudah dibuka serta ditutup kembali dan kedap udara, kemudian pada kemasan juga terdapat labeh informasi berukuran 10 x 6 yang dicetak menggunakan digital printing agar informasi terlihat jelas dan lebih baik dari kompetitor.
Evaluasi Beban Kerja Mental pada Produksi Kerupuk Jangek Menggunakan Uji Wilcoxon Berdasarkan Metodologi NASA-TLX Adelino, Muhammad Ilham
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1270

Abstract

Beban kerja mental pekerja di rumah produksi kerupuk jangek berkontribusi terhadap efisiensi dan kesehatan pekerja. Permasalahan utama yang dihadapi adalah sifat pekerjaan di rumah produksi kerupuk jangek yang monoton dan berulang, tekanan target produksi yang tinggi, dan kondisi lingkungan kerja yang kurang mendukung, sehingga menimbulkan kelelahan mental dan menurunkan kualitas hasil kerja. Diperlukan pengujian statistik guna menganalisis perbedaan beban kerja mental sebelum dan sesudah bekerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi perbedaan beban kerja mental yang dialami oleh individu dalam dua kondisi kerja yang berbeda. Metode yang digunakan adalah uji hipotesis berpasangan berbasis metodologi NASA-TLX. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari enam indikator beban kerja mental, hanya Tuntutan Mental (TM) yang mengalami perubahan signifikan setelah bekerja, menandakan peningkatan beban kognitif akibat tingginya kebutuhan fokus dan pengambilan keputusan dalam proses produksi kerupuk jangek. Meskipun indikator lain, seperti Tuntutan Fisik (TF), Tuntutan Waktu (TW), Kinerja (K), Usaha (U), dan Frustrasi (F), tidak menunjukkan perubahan signifikan, peningkatan beban mental yang terus-menerus tetap berpotensi menyebabkan kelelahan kognitif dan menurunkan konsentrasi dalam jangka panjang
Analisis Desain Kerja Pada PT XYZ Untuk Operasional Yang Aman Dan Efisien Ashabi, M. Fuad; Andri Silviana, Nukhe
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1271

Abstract

Industri kargo sudah ada sejak zaman bronze age. Pada awalnya manusia berjalan untuk mengantarkan barang, lalu beralih menggunakan hewan, kemudian menggunakan gerobak. Pada saat ini, kargo merupakan salah satu industri yang sangat dibutuhkan dikarenakan globalisasi yang membuat manusia dapat mengakses sesuatu dimana saja. PT. XYZ merupakan salah salah satu perusahaan Logistik dan Pengiriman di Kota Medan, Sumatera Utara. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kualitatif yaitu dengan melakukan wawancara pada 10 orang pekerja di PT. XYZ. Berdasarkan hasil wawancara tersebut 6 dari 10 orang melaporkan mengalami cedera pada punggung (musculoskeletal) dikarenakan oleh desain tempat kerja. Hal ini disebabkan para pekerja mengangkat beban kargo secara manual langsung dari bawah, mengangkat beban yang terlalu berat, penempatan kargo yang tidak terorganisir serta posisi kerja yang memaksa untuk sering membungkuk. Berdasarkan identifikasi tersebut, penelitian memberikan rekomendasi desain kerja ulang pada PT. XYZ dengan penggunaan rak untuk mencegah cedera tersebut serta meningkatkan efisiensi operaional
Optimalisasi Produktivitas Proses Pembuatan Loyang Aluminium Melalui Perbaikan Metode Kerja Dengan Peta Tangan Kanan Dan Kiri Kartika F. Daulay, Aina; Andri Silviana, Nukhe
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1272

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan produktivitas dalam proses pembuatan loyang aluminium, mengingat persaingan ketat di sektor industri jasa yang menuntut efisiensi tinggi. Observasi awal mengindikasikan adanya gerakan kerja yang berulang dan tidak efisien dalam tahapan produksi, mulai dari pembuatan pola, pemotongan, pembentukan, hingga penyelesaian produk. Untuk mengidentifikasi dan mengeliminasi gerakan tidak produktif tersebut, digunakan metode peta tangan kiri tangan kanan. Hasil implementasi perbaikan menunjukkan penurunan waktu standar yang signifikan, dari 383,04 detik menjadi 23,3184 detik. Efisiensi produksi meningkat dari 83,33% menjadi 100%. Selain itu, produktivitas mengalami peningkatan sebesar 0,5 unit/jam dari 2,08 unit/jam. Peningkatan ini dicapai melalui eliminasi waktu terbuang akibat gerakan repetitif, sehingga proses produksi loyang aluminium menjadi lebih efisien dan produktif.
Analisis Pengukuran Waktu Dengan Metode Time Study (Studi Kasus Pada Proses Produksi UD Zahira Shoes) Qawariri, Qisthy; Andri Silviana, Nukhe
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1273

Abstract

UD Zahira Shoes adalah industri rumahan yang memproduksi sepatu dan sandal. Proses produksi melibatkan 9 pekerja dalam tiga stasiun kerja: penapakan, press tapak, dan packing. Karyawan bekerja selama enam hari seminggu, dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB dengan dua jam istirahat, sementara pada hari Minggu jam kerja lebih fleksibel. Dengan hasil produksi 36 unit per minggu, dilakukan pengukuran waktu untuk menghindari keterlambatan. Diperoleh waktu normal sebesar 242,92 detik/unit, waktu baku 250,2 detik/unit, dan output standar 326,52 detik/unit. Setelah dilakukan optimasi pada alur kerja dan penyesuaian metode kerja, produktivitas meningkat sebesar 15-20%, dengan penurunan waktu baku menjadi Y detik/unit serta peningkatan output standar menjadi Z detik/unit. Studi ini menyoroti pentingnya pengukuran waktu dalam mengoptimalkan produktivitas dan menunjukkan bahwa perbaikan proses dapat memberikan dampak signifikan terhadap efisiensi produksi
Analisis Postur Kerja Dalam Proses Pembuatan Tempe Menggunakan Metode Rapid Entire Body Assessment (Studi Kasus Home Industry Tempe Pak Hanif) Hafrida, Elisa; Mesra, Trisna; Wiroto, Noto; Putri Riana , Eka
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52072/arti.v1i20.1286

Abstract

Home industry tempe merupakan bagian dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memiliki peranan penting dalam perekonomian masyarakat. Namun, proses produksi yang melibatkan aktivitas fisik berulang dan postur kerja tidak ergonomis berpotensi menimbulkan gangguan muskuloskeletal pada pekerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat risiko postur kerja pada proses pembuatan tempe di Home Industry Tempe Pak Hanif dengan menggunakan metode Rapid Entire Body Assessment (REBA). Pengumpulan data dilakukan melalui observasi langsung dan dokumentasi aktivitas kerja. Analisis menggunakan metode REBA menunjukkan bahwa sebagian besar aktivitas kerja berada pada tingkat risiko sedang hingga tinggi, terutama pada proses pencucian dan pengadukan kedelai. Hasil penilaian menyarankan perlunya tindakan korektif segera untuk mengurangi beban kerja dan meningkatkan keselamatan kerja. Rekomendasi yang diberikan meliputi perancangan ulang stasiun kerja, penyediaan alat bantu, serta pelatihan postur kerja yang benar
Waktu Standar Surat Izin Bongkar Palm Kernel Expeller di PT XYZ Dumai Febrina, Wetri; Suarlin, Jhon; Ananda Mawariska, Anggie
Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri) Vol. 16 No. 1 (2021): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT XYZ merupakan salah satu Perusahaan swasta yang bergerak dibidang industri minyak sawit dengan produksi Refinery, produksi fracsination penimbunan Palm Kernel Expeller (PKE) dan proses Bulking dan shipping di kota Dumai-Riau. PT XYZ masih belum memiliki waktu standar yang akurat dalam proses pengurusan surat izin bongkar palm kernel expeller. Penentuan waktu standar dengan menggunakan metode stopwatch time study. Waktu standar yang dibutuhkan dalam pengurusan surat izin bongkar palm kernel expeller di PT XYZ Dumai adalah 3188 detik dengan 40 kali pengamatan

Page 11 of 21 | Total Record : 210

 9   10   11   12   13 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 20 No. 2 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 20 No. 1 (2025): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 19 No. 2 (2024): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 19 No. 1 (2024): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 18 No. 2 (2023): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 18 No. 1 (2023): Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 17 No. 2 (2022): Jurnal ARTI : Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 17 No. 1 (2022): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 16 No. 1 (2021): Desember 2020 - Mei 2021 Vol. 16 No. 2 (2021): November 2021 Vol. 16 No. 2 (2021): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri Vol. 16 No. 1 (2021): Jurnal ARTI: Aplikasi Rancangan Teknik Industri More Issue