cover
Contact Name
Fadil Abdullah
Contact Email
fadil@politeknikmeta.ac.id
Phone
+6281324123128
Journal Mail Official
lppm@politeknikmeta.ac.id
Editorial Address
Jln. Inti 1 Blok C1 no 7 Lippo Cikarang/Bekasi 1755
Location
Kota bekasi,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Inkofar
ISSN : -     EISSN : 25812920     DOI : https://doi.org/10.46846/jurnalinkofar.v9i1
Inkofar adalah jurnal ilmiah multidisipliner yang memublikasikan hasil riset, tinjauan pustaka, studi kasus, dan komunikasi singkat pada ranah Teknik Industri, Ilmu Komputer/Teknologi Informasi, dan Ilmu Farmasi beserta irisan di antaranya
Articles 8 Documents
Search results for , issue "Vol 1, No 1 (2020)" : 8 Documents clear
Pangan Mikoprotein Untuk Pertumbuhan Balita Dalam Menanggulangi Stunting Yayan Maryana
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (353.896 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.150

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pangan mikoprotein dalam menanggulangi stunting. Pangan mikoprotein yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dan Jamur merang (Volvariella volvacea). Pengujian dilakukan dengan menggunakan Mencit (Mus musculus) dengan 4 kelompok perlakuan dimana masing-masing kelompok perlakukan diberi pakan Jamur tiram, Jamur merang, pakan komersil (Kontrol +) dan nasi putih (Kontrol -). Kandungan protein pada produk mikoprotein Jamur tiram adalah 9,35% sedangkan Jamur merang adalah 11,34%. Mikoprotein berpengaruh terhadap kenaikan rata-rata berat badan induk mencit (Jamur tiram 24,5 – 29,39 gram dan Jamur merang 25,93 - 30,83 gram). Sedangkan untuk jamur yang mampu meningkatkan rata-rata berat badan bayi mencit adalah Jamur tiram (0,14 - 0,88 gram) dengan mempengaruhi pengurangan berat organ empedu (0,1 gram) dan mengingkatkan jumlah bayi mencit (0,7 ekor).
USULAN PENERAPAN TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE DI PT SHINKOBE ENGINEERING PADA MESIN CNC HORIZONTAL MAHO (MH-C 700) hanasilvia dwi putri
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (427.639 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.154

Abstract

Mesin dan peralatan yang sering rusak merupakan suatu yang sering terjadi karena permasalahan perawatan yang kurang baik atau tidak terjadwal. Dari sering rusaknya mesin dan peralatan menyebabkan nilai OEE (Overall Equipment Effectiveness) menjadi rendah seingga keefektifan dalam penggunaan mesin dan peralatan menjadi rendah.PT. Shinkobe Engineering memiliki nilai OEE pada salah satu mesinnya yaitu mesin CNC Milling Horizontal-Maho MH-C 700 yang memiliki nilai OEE 52% dan 65% pada bulan Maret dan April 2019, yang mana hasil nilai OEE ini merupakan hasil yang masih di bawah standar menurut Japan Institute of Plant Maintenance (JIPM) yaitu 85%-95%. Metode penelitian yang digunakan pada tugas akhir ini menggunakan perhitungan OEE dan juga Six big losses.Penyebab rendahnya nilai OEE karena nilai Idling and minor Stoppages losses memiliki presentase tertinggi pada six big losses yaitu 28% dan 16% pada bulan Maret dan April 2019 sehingga untuk meningkatkan nilai OEE maka diusulkan penerapat Total Productive Maintenance.Kata Kunci : Perawatan, Overall Equipment Effeciveness, Total Productive Maintenance. 
PEMBUATAN SEDIAAN MASKER KETIAK DAUN SIRIH (Piper betle, L), LIDAH BUAYA (Aloe vera, L) DAN MADU UNTUK MENGATASI BAU BADAN farah sulistyaningtyas
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (384.043 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.162

Abstract

Telah dilakukan penelitian dengan judul “Pembuatan Sediaan Masker Ketiak Daun Sirih (Piper betle, L), Lidah Buaya (Aloe vera, L) dan Madu Untuk Mengatasi  Bau Badan” yang memiliki tujuan mengetahui cara pembuatan sediaan masker ketiak, mengamati penelitian dalam segi organoleptik, kadar pH, pengamatan sediaan dalam suhu ruangan dan memiliki 3 (tiga) sediaan wadah dalam kondisi berbeda yaitu tertutup, terbuka dan dengan silica gel. Metode yang dilakukan adalah action research. Dibuat dalam total keseluruhan 9 buah sampel yang dibagi 3 komposisi yang berbeda. Sampel I mengandung daun sirih 3,15 g; lidah buaya 11,85 g; madu 1 ml, sampel II mengandung daun sirih 3,15 g; lidah buaya 11,85 g, madu 2 ml, dan sampel III mengandung daun sirih 3,15 g; lidah buaya 11,5 g; madu 3 ml. Hasil dalam penelitian ini menunjukkan bahwa sampel yang disimpan dalam wadah tertutup dan wadah dengan silica gel tidak mengalami perubahan yang signifikan secara organoleptik selama tiga minggu dan memiliki kadar rata-rata pH 3,8, 3,7 dan 3,6. Sedangkan sediaan yang paling baik adalah sampel I yang disimpan dalam wadah tertutup dengan nilai pH 3,8.Kata Kunci: Masker Ketiak, Daun Sirih, Lidah Buaya, Madu, Bau Badan
PENERAPAN JOB SHEET BERBASIS ASSESMENT CHECKLIST PRAKTIKUM KERJA BANGKU MATA KULIAH PROSES MANUFAKTUR UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI MAHASISWA TEKNIK INDUSTRI REGULER A ANGKATAN 2018 Agus Widodo
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (217.788 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.149

Abstract

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk meningkatkan motivasi mahasiswa pada praktek kerja bangku mata kuliah Proses Manufaktur dengan menerapkan job sheet berbasis assesment checklist. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa Teknik Industri Reguler A tahun 2018 dengan jumlah mahasiswa 12 orang. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) Proses untuk meningkatkan motivasi mahasiswa dengan menggunakan job sheet barbasis assesment checklis dapat meningkatkan keaktifan mahasiswa dalam praktek kerja bangku. Dalam hal ini mahasiswa dituntut dapat memiliki motivasi tersendiri untuk bisa mengerjakan praktek  tersebut dari hasil yang diamati dari siklus 1 mahasiswa mengalami peningkatan sebelum melakukan praktek ada beberapa mahasiswa yang bertanya kepada dosen setelah dosen menjelaskan cara pengerjaannya, sebagian besar mahasiswa memperhatikan dosen menjelaskan dengan penerapan job sheet assesment checklist, mahasiswa lebih teliti dalam praktek kerja bangku. 2) Metode pembelajaran dengan menerapkan job sheet assesment checklist dapat meningkatkan motivasi dan keaktifan mahasiswa serta mahasiswa lebih teliti dalam pengerjaan benda kerja selama proses pembelajaran praktik kerja bangku berlangsung meliputi: a) motivasi, b) tanggung jawab, c) hasil praktek kerja bangku. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dengan menerapkan job sheet assesment checklist dapat meningkatkan motivasi keaktifan mahasiswa dalam praktek kerja bangku pada mata kuliah proses manufaktur .Kata kunci : jobsheet, assessment checklist, manufaktur, mahasiswa, praktik
IDENTIFIKASI POTENSI BAHAYA DI LABORATORIUM FORMULASI PT X Tisa Amalia; Arif Bayu Wicaksana
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (225.812 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.139

Abstract

Laboratorium merupakan salah satu tempat berkembangnya ilmu pengetahuan melalui berbagai penelitan dan percobaan, dalam kegiatan penelitian atau percobaan tentunya menggunakan bermacam-macam jenis alat dan bahan kimia untuk menunjang kegitannya dan beberapa fasilitas pendukung lainnya seperti air, gas, listrik dan almari asam tentunya. Alat, bahan kimia dan fasilitas laboratorium beserta aktivitasnya sangat berpotensi dalam menimbulkan terjadinya suatu kecelakaan.Tujuan penelitian ini untuk mengetahui potensi bahaya fisik dan kimia yang dapat terjadi di laboratorium formulasi serta pengendalian terhadap potensi bahaya tersebut. Penelitian Identifikasi Potensi Bahaya di Laboratorium Formulasi menggunakan pendekatan yang bersifat yuridis normatif, yaitu dengan mengkaji atau menganalisa data sekunder yang berupa bahan-bahan hukum terutama bahan hukum primer dan bahan hukum sekunder dengan memahami hukum sebagai seperangkat peraturan atau norma-norma positif di dalam sistem perundang-undangan yang mengatur mengenai kehidupan manusia dan didukung dengan kenyataan di lapangan. Hasil penelitian ini yaitu didapatkan potensi bahaya fisik yang terjadi sebagian besar memiliki risiko rendah dan penangannya dengan prosedur rutin. Potensi bahaya kimia yang ada yaitu Flamable, korosif dan beracun dengan pengendaliannya yaitu dengan pelaksanaan MSDS sesuai dengan SOP yang berlaku.
Pengurangan Lead Time Analisa Kemasan Primer Flexy Bag dengan Metode Single Minute Exchange of Dies (SMED) di Industri Farmasi X Ayu Izzatin Haifa
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (182.464 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.157

Abstract

Pemborosan waktu pada proses analisa kemasan dapat menyebabkan keterlambatan dalam proses produksi. Kondisi ini mempengaruhi kecepatan dalam memenuhi permintaan konsumen. Perhitungan lead time analisa kemasan merupakan hal penting untuk dihitung agar pelulusan kemasan untuk produksi bisa tepat waktu. Dalam penelitian sebelumnya perbaikan yang dapat digunakan untuk meminimalisir waste adalah dengan mereduksi waktu set-up internal menjadi set-up eksternal menggunakan metode single minute exchange of dies (SMED). Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan menggunakan data hasil observasi terhadap paramater pengujian dalam analisa kemasan dari 1 nomor bats pada 32 vat. Berdasarkan data dari pengamatan yang telah dilakukan pada analisa kemasan primer flexy bag terdapat 23 aktivitas yang terdiri dari 18 aktivitas internal dan 5 aktivitas yang dapat dikonversikan ke eksternal. Hasil dari Penerapan metode SMED pada penelitian ini dapat penurunan waktu set-up sebasar 58,06% atau 13,18 jam. Sehingga didapatkan efisiensi waktu dengan meminimalkan aktivitas internal. 
IMPLEMENTASI INTRUSION DETECTION SYSTEM (IDS) MENGGUNAKAN SURICATA PADA LINUX DEBIAN 9 BERBASIS CLOUD VIRTUAL PRIVATE SERVERS (VPS) Mamay Syani
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (582.242 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.155

Abstract

The development of information technology, especially on virtual Private server (VPS) technology in particular that uses Debian Linux operating system, increasingly facilitated with the service Adaya of some VPS providers both locally and non-local, but there is a problem vulnerability if, the server maintainers do not shame testing against the resilience of attacks from outside parties, with the Network Development Life Cycle (NDLC) method is one of the most popular in the Monitoring phase is using Suricata Intrusion Detection System (IDS) software. Suricata is a tool to detect any suspicious activity that could be threatening a network or server with Brute Force technique, DDOS, Port Scanning. Suricata is able to display logs from suspicious activity results in detail with the time, date and IP address of the activity even with the tools used to perform the activity. Also suricata can detect if there is suspicious activity associated with the network..
PENILAIAN ASPEK ERGONOMI TERHADAP BURUH ANGKUT ARANG Marta Hayu Raras Sita Rukmika Sari
Jurnal Inkofar Vol 1, No 1 (2020)
Publisher : Politeknik Meta Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (715.874 KB) | DOI: 10.46846/jurnalinkofar.v1i1.163

Abstract

Pekerjaan yang dilakukan buruh angkut arang merupakan pekerjaan yang memiliki resiko besar terhadap cedera, terlebih jika pekerjaan dilakukan secara berulang (repetition) dalam jangka waktu yang lama. Oleh karena itu penelitian ini diangkat untuk dapat menilai apakah pekerjaan ini masih dalam kategori aman karena hanya berlangsung kurang lebih 2 jam setiap harinya.Tinjauan dilakukan sebanyak 2 kali. Tinjauan awal menggunakan Nordic Body Map Questionare untuk mengetahui keluhan yang dialami pekerja. Tinjauan lanjutan dilakukan dengan menilai postur tubuh menggunakan REBA dan OWAS, serta menilai kelayakan beban dari proses manual material handling dengan menggunakan snook table.Hasil penilaian menunjukkan bahwa postur tubuh dalam pekerjaan buruh angkut arang memiliki resiko dan perlu segera dilakukan perbaikan. Selain itu, beban yang diangkut oleh pekerja juga tergolong melebihi batas maksimum beban yang disarankan. Dari situ muncul solusi untuk mengadakan hand trolley barang. Selain dapat meringankan dalam proses perpindahan, hand trolley barang juga dapat memperbaiki postur pekerja karena tidak perlu menahan beban di kepala maupun leher.Kata Kunci : repetition, postur tubuh, Manual Material Handling, REBA, OWAS, Snook Table

Page 1 of 1 | Total Record : 8