cover
Contact Name
Ari Apriyansa
Contact Email
snppm2020@unj.ac.id
Phone
+6289662901239
Journal Mail Official
snppm2020@unj.ac.id
Editorial Address
Gd. Ki Hajardewantara Lt. 6-7 Universitas Negeri, RT.7/RW.14, Rawamangun, Kec. Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 13220
Location
Kota adm. jakarta timur,
Dki jakarta
INDONESIA
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat
ISSN : 29853648     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.21009/snppm.041
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT (SNPPM) merupakan kumpulan artikel ilmiah yang dipresentasikan pada kegaiatan Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat (SNPPM) diselenggarakan oleh Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta. Tema dari seminar ini ialah "Membangun Kemitraan Perguruan Tinggi dengan Masyarakat Menuju Indonesia Maju" dengan topik (1.) Pendidikan, (2.) Sosial dan Humaniora, (3.) Sains dan Teknologi, (4.) Ekonomi Kreatif, (5.) Lingkungan, dan (6.) Bidang Relevan Lainnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 855 Documents
PENGUKURAN KEPADATAN TULANG DAN KADAR PROTEIN PADA MASYARAKAT DESA KARANG TENGAH, BOGOR, JAWA BARAT Muhamad Ilham; Sri Nuraini; Nadya Dwi Oktafiranda
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (872.593 KB)

Abstract

Abstract The implementation of PSBB by the government in an effort to reduce the number of spread of the COVID-19 virus resulted in a decline in the economy and a lack of community activity. This will certainly have an impact on decreasing bone density and protein levels in the community. This community service aims to measure and provide knowledge to the people of Karang Tengah Village, Babakan Madang District, Bogor Regency, West Java Province regarding the importance of maintaining bone density and protein levels during a pandemic. This community service was carried out on September 28 and 29, 2020 by implementing strict health protocols. The methods used are: lectures, discussions, demonstrations, and measurement of bone density and protein content using the Xiaomi Mi Scale 2 tool. This activity was attended by 33 residents. The results of bone density measurements showed that 19 people or 57.58% of participants had bone density below standard, and 14 people or 42.42% of participants were the same or above the standard. The results of measuring protein levels showed 17 people or 52% were in the Less category, 6 people or 18% were in the Normal category, and 10 people or 30% were in the good category. More people who have bone density and protein content that are less or below standard, it is necessary to increase awareness of movement and more attention to diet and nutritional adequacy rates for the people of Karang Tengah village. Community participation and support is quite high, where the community is actively involved in implementing the program so that the community can take full advantage of it. Abstrak Pemberlakuan PSBB oleh pemerintah dalam upaya menurunkan angka penyebaran virus COVID-19 mengakibatkan penurunan perekonomian dan kurangnya aktivitas gerak masyarakat. Hal tersebut tentunya akan berdampak pada penurunan kepadatan tulang dan kadar protein masyarakat. Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk melakukan pengukuran dan memberikan Pengetahuan kepada masyarakat Desa Karang Tengah, Kecamatan Babakan Madang, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat mengenai pentingnya menjaga kepadatan tulang dan kadar protein pada masa pandemi. Pengabdian masyarakar ini dilaksanakan pada tanggal 28 dan 29 September 2020 dengan menerapkan protokol kesehatan yang ketat. Metode yang digunakan adalah: ceramah, diskusi, demonstrasi, dan pengukuran pengukuran kepadatan tulang dan kadar protein menggunakan alat Xiaomi mi Scale 2. Kegiatan ini diikuti oleh 33 orang warga. Hasil pengukuran kepadatan tulang menunjukan 19 orang atau 57,58% peserta memiliki kepadatan tulang di bawah standar, dan 14 orang atau 42,42% peserta sama dengan atau di atas standar. Hasil pengukuran kadar protein menunjukan 17 orang atau 52% masuk kategori Kurang, 6 orang atau 18% masuk kategori Normal, dan 10 orang atau 30% masuk kategori baik. Lebih banyaknya jumlah warga yang memiliki kepadatan tulang dan kadar protein yang kurang atau di bawah standar, maka perlu ditingkatkan kedasaran gerak dan perhatian lebih terhadap pola makan dan angka kecukupan gizi bagi masyarakat desa Karang Tengah. Partisipasi dan dukungan masyarakat cukup tinggi, dimana masyarakat turut aktif dalam pelaksanaan program sehingga masyarakat dapat mengambil manfaatnya dengan lebih maksimal.
WORKSHOP GIZI SEIMBANG PADA MASYARAKAT GEMAR BEROLAHRAGA TINJU DI WILAYAH CISEENG KABUPATEN BOGOR JAWA BARAT Ferry Yohannes Wattimena; Hidayat Humaid; Khaeroni
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (190.348 KB)

Abstract

Abstract This activities aims to provide additional knowledge about balanced nutrition for people who do boxing exercise in Ciseeng area Bogor district, West Java. The activities was conducted at HS Boxing Camp Ciseeng, Bogor, West Java Province through workshop on October 28, 2020. The methods for this activities are information discussion, demonstrations, and mentoring. The workshop provides knowledge about balanced nutrition for people who do boxing exercise, we prepare expert resource persons as speakers in this activity. Community participation and support is quite high, they actively involved in implementing the program. Abstrak Pengabdian Kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tambahan mengenai gizi seimbang pada masyarakat gemar berolahraga tinju di wilayah Ciseeng Kabupaten Bogor Jawa Barat. Tempat pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di HS Boxing Camp Ciseeng Kabupaten Bogor Provinsi Jawa Barat. Waktu pelaksanan kegiatan dilaksanakan tanggal 28 Oktober tahun 2020. Metode yang digunakan dalam menjalankan program pengabdian masyarakat ini adalah diskusi informasi, demonstrasi, dan pembimbingan. Hasil Pengabdian masyarakat berjalan dengan baik dan lancar. Program yang telah dilaksanakan memberikan pelatihan kepada masyarakat yang gemar berolahraga tinju tentang pentingya pengetahuan akan gizi, selain itu disiapkan nara sumber ahli sebagai pembicara dalam kegiatan ini. Partisipasi dan dukungan masyarakat cukup tinggi, dimana masyarakat turut aktif dalam pelaksanaan program sehingga masyarakat dapat mengambil manfaatnya dengan lebih maksimal.
PELATIHAN TENAGA KESEHATAN OLAHRAGA DKI JAKARTA DALAM MENGHADAPI EVENT OLAHRAGA NASIONAL Junaidi
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (418.365 KB)

Abstract

Abstract In implementing sports event, the role of the medical team is very important. The medical team here plays a role in maintaining the health of athletes, evaluating health of athlete before training sessions, conditioning, health education, injury prevention, treatment and medical rehabilitation. In Indonesia, especially in Jakarta, there are already many medical personal who handle athletes from various sports, but some of them do not understand about how the way to handling athletes, both regarding the prevention and management of sports injuries, especially while accompanying athletes in national sports events. Seeing this condition, we are moved to conduct training for sports medicine personal in DKI Jakarta to have the ability to accompany athletes in national sports events. This training was held at the KONI DKI Jakarta, Jalan Tanah Abang 1, from April to October 2020 and was attended by 40 participants from various of professional disciplines including; sports masseurs, sports psychologists, exercise therapists, physiotherapists, nutritionists and paramedics. The activity method is carried out through a theoretical approach consisting of material exposure, discussion, and question and answer and a practical approach consisting of the practice of management sports injuries/maintaining athlete performance and its implementation into training and competitions. Methods of implementing activities using zoom and face-to-face applications. The output of this activity is in the form of improve the competence of Jakarta sports medicine personal in accompanying athletes in national sports events. Abstrak Dalam suatu penyelenggaraan olahraga prestasi, peranan tim kesehatan sangatlah penting. Tim kesehatan disini berperan dalam menjaga kesehatan atlet, evaluasi kesehatan atlet sebelum sesi latihan, conditioning, pendidikan kesehatan, pencegahan cedera, pengobatan dan rehabilitasi medik. Di Indonesia, khususnya di Jakarta sudah banyak tenaga kesehatan yang menangani atlet-atlet dari berbagai cabang olahraga, namun beberapa diantara mereka kurang memahami ilmu yang seharusnya mereka kuasai dalam menangani atlet, baik mengenai pencegahan maupun penanganan cedera olahraga terutama selama mendampingi atlet dalam event olahraga nasional. Melihat kondisi ini, kami tergerak untuk mengadakan pelatihan tenaga kesehatan olahraga yang berada di DKI Jakarta agar mempunyai kemampuan selama mendampingi atlet pada event olahraga nasioanal. Pelatihan ini dilaksanakan di gedung KONI DKI Jakarta jalan tanah abang satu, mulai bulan april sampai bulan oktober 2020 dan diikuti 40 peserta dari berbagai disiplin profesi meliputi; sport masseur, psikolog olahraga, ahli terapi latihan, fisioterapis, ahli gizi dan paramedik. Metode kegiatan dilakukan melalui pendekatan teoritis yang terdiri dari pemaparan materi, diskusi, dan tanya jawab dan pendekatan praktek yang terdiri dari prektek penanganan cedera olahraga/pemeliharan performa atlet dan implementasinya ke dalam latihan dan pertandingan. Metode pelaksanaan kegiatan dengan menggunakan aplikasi zoom dan tatap muka. Luaran dari kegiatan ini berupa peningkatan kompetensi tenaga kesehatan olahraga DKI Jakarta dalam mendampingi atlet pada event olahraga nasional.
Pelatihan Pemakaian Tabel Selam Bagi Penyelam Pemula Abdul Kholik; Masnur Ali; Muchtar Hendra Hasibuan; Nur Fitranto
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (546.583 KB)

Abstract

Abstract Decompression sickness in the context of diving is when the body feels a change in water or air pressure that is too fast, so that nitrogen in the blood forms bubbles that block blood vessels and organ tissues. Symptoms of this decompression sickness can range from mild (itching of the skin) to joints causing paralysis and death. The Dive Table is used to make it easier for divers to carry out diving activities, both for beginner and professional divers. This will greatly impact the safety of divers, because it is to prevent and avoid decompression sickness in the diver's body.The output targets in this community service are: 1. Beginner divers know the shape of the dive table, 2. Beginner divers are able to understand and read the contents of the given dive table, 3. Beginner divers are able to apply the already understood dive table to their diving activities. With the training on the use of dive tables for beginner divers, it is hoped that novice divers will have the knowledge and ability to read and apply the dive table when doing diving activities. Abstrak Penyakit dekompresi dalam konteks penyelaman adalah ketika tubuh merasakan perubahan tekanan air atau udara yang terlalu cepat, sehingga nitrogen dalam darah membentuk gelembung yang menyumbat pembuluh darah dan jaringan organ tubuh. Gejala-gajala dari penyakit dekompresi ini bemacam-macam, mulai dari yang ringan (gatal-gatal pada kulit), pada persendian hingga menyebabkan kelumpuhan dan kematian. Tabel Selam digunakan untuk mempermudah penyelam dalam melakukan kegiatan penyelaman, baik bagi penyelam pemula maupun profesional. Hal ini akan sangat berdampak pada keselamatan penyelam, karena untuk mencegah dan menghindari terjadinya penyakit dekompresi pada tubuh penyelam. Adapun target luaran dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah: 1. Penyelam pemula mengetahui bentuk tabel selam, 2. Penyelam pemula mampu memahami dan membaca isi dari tabel selam yang diberikan, 3. Penyelam pemula mampu mengaplikasikan tabel selam yang sudah dipahami ke dalam kegiatan penyelaman. Dengan adanya pelatihan pemakaian tabel selam bagi penyelam pemula ini diharapkan para penyelam pemula dapat memiliki pengetahuan dan kemampuan dalam membaca serta menerapkan tabel selam pada saat melakukan kegiatan penyelaman.
TEKNOLOGI PENGOLAHAN AIR MINUM MENGGUNAKAN MULTI FILTRASI DI MA’HAD RIZQULLAH Ahmad Riduan; Rainiyati; Elly Indra Swari; Sarah Fiebrina Heraningsih; Dian Ariansyah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (562.404 KB)

Abstract

Abstract Pondok Pesantren is an Islamic school that focuses on Islamic religious education, especially Al-Quran education. Drinking water that is healthy and fit for consumption will be an essential factor in increasing the concentration and ability of the students in understanding the knowledge. This service program aims to provide a drinking water treatment technology with a multilevel filtration method that will produce healthy and potable water for students and boarding school administrators. The products from this project are drinking water treatment technology and drinking water that is healthy and fit for consumption for students and boarding school administrators. The existence of drinking water technology supposed to generate additional income for the boarding school. Abstrak Pondok Pesantren adalah sekolah islam yang berfokus pada pendidikan agama Islam khususnya pendidikan Al Qur’an. Air minum yang sehat dan layak dikonsumsi akan menjadi salah satu faktor penting dalam meningkatkan konsentrasi dan kemampuan santri dalam memahami ilmu yang diajarkan. Program pengabdian ini bertujuan untuk memberikan suatu teknologi pengolahan air minum dengan metode filtrasi bertingkat yang akan menghasilkan air yang sehat dan layak minum bagi santri dan para pengurus pondok pesantren. Produk yang dihasilkan dari pengabdian ini ialah teknologi pengolahan air minum serta air minum yang sehat dan layak dikonsumsi bagi santri dan pengurus pondok pesantren.Adanya pengolahan air minum ini juga diharapkan dapat menghasilkan tambahan income bagi pondok pesantren.
PELATIHAN PNF UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN TENTANG PNF BAGI PELATIH DAN GURU OLAHRAGA DI DESA CIBOGO KECAMATAN LEMBANG KABUPATEN BANDUNG BARAT, JAWA BARAT Rina Ambar Dewanti
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (386.738 KB)

Abstract

Abstract This community service aims to provide training for various PNF exercises for sports coaches and teachers in Cibogo Village, Lembang sub-district, West Bandung Regency, West Java, West Java so that they can apply PNF training when providing training to their athletes, so that athletes who are trained increase their flexibility and can reduce the risk of injury that happened during practice. The training venue was held in Cibogo Village, Lembang District, West Bandung Regency, West Java. When the activities were carried out in 2020. The method used in carrying out this Community Service was through lectures, demonstrations, discussions and hands-on practice. The implementation of the activity has made a video of PNF training activities when conducting lectures, discussions, and hands-on practice how to conduct PNF. The results showed that there was an increase in understanding of the functions and objectives and how to carry out PNF. The hope for the participants after participating in this activity is that it is applied to the athletes they train so that it can help to increase their flexibility and help to reduce the occurrence of injuries during training. Abstrak Pengabdian Kepada masyarakat ini bertujuan memberikan pelatihan berbagai latihan PNF kepada para pelatih dan guru olahraga di Desa Cibogo kecamatan Lembang Kabupateng Bandung Barat Jawa Barat agar mereka dapat menerapkan latihan PNF ketika memberikan latihan kepada para atletnya, sehingga atlet yang dilatih fleksibilitasnya meningkat dan dapat mengurangi resiko cidera yang terjadi saat latihan. Tempat pelatihan dilaksanakan di Desa Cibogo kecamatan Lembang Kabupateng Bandung Barat Jawa Barat. Waktu pelaksanaan kegiatan dilakukan di Tahun 2020. Metode yang digunakan dalam menjalankan kegiatan Pengabdian ini adalah melalui ceramah, demonstrasi, diskusi dan praktek langsung. Pelaksanaan kegiatan telah dibuat video kegiatan pelatihan PNF pada saat melakukan metode ceramah, diskusi, maupun praktek langsung bagaimana melakukan PNF. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman tentang fungsi dan tujuan serta bagaiman melakukan PNF. Adapun harapan untuk para peserta setelah mengikuti kegiatan ini adalah penerapan kepada atlet yang mereka latih sehingga dapat membantu untuk meningkatkan fleksibilitas mereka dan membantu untuk mengurangi terjadinya cidera pada saat latihan.
PELATIHAN KONDISI FISIK UNTUK MENINGKATKAN PENGETAHUAN BAGI PELATIH CABANG OLAHRAGA DI DESA GUNUNG PICUNG KECAMATAN PAMIJAHAN KABUPATEN BOGOR JAWA BARAT Ari Subarkah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (380.347 KB)

Abstract

Abstract This community service aims to provide training in various physical condition exercises for sports trainers in Gunung Picung Village, Pamijahan sub-district, Bogor Regency, West Java so that they can create training programs to improve the physical condition of the athletes they train so that they can improve the performance of the athletes they train. The training venue was held in Gunung Picung Village, Pamijahan District, Bogor Regency, West Java. When the activities were carried out in 2020. The methods used in carrying out Community Service activities were lectures, demonstrations, discussions and hands-on practice. The results of community service went well and smoothly. Programs that have been implemented include; Make videos of physical condition training activities during lectures, discussions and direct practice and share them on social media, namely YouTube. Participants' participation and support, namely sports coaches are quite high, where they always play an active role in the activities carried out from beginning to end so that they are expected to be able to apply it to their athletes to support the performance of the athletes they train. Abstrak Pengabdian Kepada masyarakat ini bertujuan memberikan pelatihan berbagai latihan kondisi fisik kepada para pelatih cabang olahraga di Desa Gunung Picung kecamatan Pamijahan Kabupateng Bogor Jawa Barat agar mereka dapat membuat program latihan peningkatan kondisi fisik atlet yang mereka latih sehingga dapat meningkatkan performa atlet yang mereka latih. Tempat pelatihan dilaksanakan di Desa Gunung Picung kecamatan Pamijahan Kabupateng Bogor Jawa Barat. Waktu pelaksanaan kegiatan dilakukan di Tahun 2020. Metode yang digunakan dalam menjalankan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dengan ceramah, demonstrasi, diskusi dan praktek langsung. Hasil Pengabdian masyarakat berjalan dengan baik dan lancar. Program yang telah dilaksanakan meliputi; Membuat video kegiatan pelatihan kondisi fisik saat ceramah, diskusi maupun praktek langsung dan membagikannya di media sosial yaitu youtube. Partisipasi dan dukungan peserta yaitu pelatih cabang olahraga cukup tinggi, dimana mereka selalu berperan aktif dalam kegiatan yang dilaksanakan dari awal hingga akhir sehingga diharapkan mereka dapat menerapkannya kepada atlet mereka guna menunjang performa atlet yang mereka latih.
PENGARUH PROMOSI KESEHATAN TENTANG DIABETES MELITUS TERHADAP PENGETAHUAN ANGGOTA KLUB SENAM DI RS TUGU IBU Yuri Nurdiantami; Nur Aniza Amallia; Angsoka Rahingrat; Syasa Rahma Fadila
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1062.581 KB)

Abstract

Abstract Non-communicable disease such as diabetes mellitus is a growing problem in the world. This disease is a lifestyle related disease and affecting poulation especially the elderly. This article aims to determine the effect of health promotion about diabetes mellitus on the knowledge of gym club members at Tugu Ibu Hospital. The author uses pre-test and post-test to find out the increase in knowledge before and after the intervention is given. The target of this intervention is members of the gym club at Tugu Ibu Hospital. The method used in health promotion at Tugu Ibu Hospital is to use a modified lecture method with a question and answer session The results obtained indicate an increase in knowledge after health promotion to the target of 7.32%. Based on these results, the authors conclude that there is a significant influence on target knowledge after health promotion or counseling about diabetes mellitus. Abstrak Penyakit tidak menular seperti diabetes mellitus merupakan penyakit yang menjadi masalah di dunia. Penyakit yang terkait erat dengan gaya hidup ini banyak menyerang kalangan lanjut usia. Artikel ilmiah ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh promosi kesehatan tentang diabetes melitus terhadap pengetahuan anggota klub senam di RS Tugu Ibu. Penulis menggunakan pre test dan post test untuk mengetahui peningkatan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan intervensi. Sasaran dari intervensi ini adalah anggota klub senam di RS Tugu Ibu. Metode yang digunakan dalam promosi kesehatan di RS Tugu Ibu yaitu menggunakan metode ceramah yang dimodifikasi dengan sesi tanya jawab. Sesi tanya jawab diperlukan karena untuk mengetahui sampai dimana pengetahuan para audience yang mendengarkan dan para audience sering kali memberikan pengertian lain yang dimaksudkan pembicara. Adapun hasil yang didapat menunjukkan peningkatan pengetahuan setelah dilakukan promosi kesehatan kepada sasaran sebesar 7,32%. Berdasarkan hasil tersebut, penulis menyimpulkan bahwa terdapat pengaruh yang cukup signifikan terhadap pengetahuan sasaran setelah dilakukan promosi kesehatan atau penyuluhan tentang penyakit diabetes melitus.
IMPLEMENTASI PETA KERJA PADA PEMBUATAN MINUMAN HERBAL LIDAH BUAYA DI UMKM TAN OLAVERA AINUL HAQ; Syarifuddin Nasution2; Panji Muarief Wicaksana
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract Micro, Small and Medium Enterprises are productive economic enterprises owned by individuals or business entities. In running its business, MSME Tan Olavera does not have an illustration and summary of the work done. The purpose of this study was to map the operation process, process flow and flow diagram of the process of making aloe vera herbal drink. The method used in this research is to use a work map. A work map is a tool or method that describes work activities systematically and clearly. Data collection is carried out by observation and interviews with sources. The results of data processing obtained are the Operational Process Map, Process Flow Map and Flow Chart of the process of making aloe vera herbal drink. The total time based on the Operation Process Map is 1202.94 minutes. Time of operation and transportation activities on the Process Flow Map of Aloe Vera Components is 841.7809 minutes and 0.5182 minutes, respectively. Meanwhile, the operating, transportation and waiting times in the Water Component Process Flow Map were respectively 361.1623 minutes, 0.1923 minutes and 160.7039 minutes. The Flowchart of the Aloe Vera and Water Components, respectively, involves 7 and 4 rooms. Abstrak Usaha Mikro, Kecil dan Menengah merupakan usaha ekonomi produktif yang dimiliki perorangan maupun badan usaha. Dalam menjalankan usahanya, UMKM Tan Olavera belum mempunyai ilustrasi dan rangkuman dari pekerjaan yang dilakukan. Tujuan dalam penelitian ini adalah memetakan proses operasi, aliran proses dan diagram alir dari proses pembuatan minuman herbal lidah buaya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan peta kerja. Peta kerja adalah suatu alat atau metode yang menggambarkan kegiatan kerja secara sistematis dan jelas.. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara dengan narasumber. Hasil pengolahan data yang diperoleh adalah Peta Proses Operasi, Peta Aliran Proses dan Diagram Aliran dari proses pembuatan minuman herbal lidah buaya. Waktu total berdasarkan Peta Proses Operasi adalah 1.202,94 menit. Waktu kegiatan operasi dan transportasi pada Peta Aliran Proses Komponen Lidah Buaya adalah berturut-turut sebesar 841,7809 menit dan 0,5182 menit. Sedangkan waktu operasi, transportasi dan menunggu masing-masing dalam Peta Aliran Proses Komponen Air adalah berturut-turut sebesar 361,1623 menit , 0,1923 menit dan 160,7039 menit. Diagram Aliran Komponen Lidah Buaya dan Komponen Air berturut-turut melibatkan 7 dan 4 ruangan.
PEMBERDAYAAN PETANI MELALUI TEKHNOLOGI PENYEDIAAN DAN APLIKASI APH Streptomyces sp., Trichoderma sp. DI DESA WATES TULUNGAGUNG PADA MASA PANDEMIC COVIC 19 Penta Suryaminarsih; Tri Mujoko; Bakti Wisnu Widjajani
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT - SNPPM2020
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Negeri Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (303.791 KB)

Abstract

Abstract The farmers main problem in planting horticultural crops, especially chilies, is the attack of anthracnose, wilt ,pests of ground beetles and fruit flies which can often reduce crop production. Farmers in this village of Wates Tulungagung still frequently use inorganic fertilizers and chemical pesticides to control diseases and pests that attack these horticultural crops. The purpose of the Farmers Empowerment Program in Wates Village is to increase knowledge in the field of sustainable agriculture and empowerment of farmers through the technology of providing and applying Biologicals Control Agents (BCAs) Streptomyces sp., Trichoderma sp. The Participatory Action Research (PAR) method was used to encourage transformative action, by involving community members as PAR implementers in describing the types of plants treated and applying them during the Covid-19 pandemic in Wates Village, Tulungagung District. The description of the farmer groups shows that because of the decline in the price of chilies and tomatoes, they chose shallot plants to be tested. The results of socialization, training, planting of demonstration plots and monitoring evaluation show that with the Innovation method and PAR, farmers know that sustainable agriculture uses BCAs Streptomyces sp., Trichoderma sp. but have not implemented them properly, still controlling plant pests using chemical pesticides periodically, farmer groups can make and applying APH with the active ingredient Streptomyces sp., Trichoderma sp. Abstrak Masalah utama yang dihadapi petani dalam penanaman tanaman hortikultura terutama cabai adalah serangan penyakit layu .antraknosa dan hama kumbang tanah serta lalat buah yang sering dapat menurunkan produksi tanaman. Petani di desa ini masih sering menggunakan pupuk anorganik dan pestisida kimia untuk mengendalikan penyakit dan hama yang menyerang tanaman hortikultur tersebut Tujuan dari Program Pemberdayaan Petani di Desa Wates adalah meningkatnya pengetahuan di bidang pertanin berkelanjutan dan pemberdayaan petani melalui tekhnologi penyediaan dan aplikasi Agens Pengendali Hayarti (APH) Streptomyces sp., Trichoderma sp. di desa Wates Tulungagung.. Metode inovasi dan Partisipatory Action Research (PAR) digunakan untuk mendorong aksi transformatif, dengan melibatkan anggota masyarakat sebagai pelaksana PAR dalam mendeskripsikan jenis tanaman yang diobati dan mengaplikasikannya pada saat pandemi Covid-19 di Desa Wates Kecamatan Tulungagung. Gambaran kelompok tani menunjukkan bahwa karena penurunan harga cabai dan tomat, mereka memilih tanaman bawang merah untuk diuji coba ,.Hasil sosialisasi, pelatihan , penanaman bawang merah pada demplot dan monitoring evaluasi menunjukkan bahwa dengan metode Inovasi dan PAR petani mengetahui pertanian berkelanjutan menggunakan APH Streptomyces sp., Trichoderma sp. tetapi belum melaksanakan dengan benar, pengendalian hama penyakit tanaman masih menggunakan pestisida kimia secara periodic, kelompok tani sudah dapat membuat dan mengaplikasikan APH berbahan aktif Streptomyces sp., Trichoderma sp.

Page 8 of 86 | Total Record : 855