cover
Contact Name
Maisevli Harika
Contact Email
ijatr@polban.ac.id
Phone
+6222-2013789
Journal Mail Official
irwns@polban.ac.id
Editorial Address
Politeknik Negeri Bandung Jl. Gegerkalong Hilir, Ciwaruga, Parongpong, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40559
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
Industrial Research Workshop and National Seminar
ISSN : -     EISSN : 27752003     DOI : https://doi.org/10.35313/irwns
Industrial Research Workshop and National Seminar (IRWNS) adalah forum diseminasi hasil-hasil penelitian sains terapan yang dilakukan setiap tahun di Politeknik Negeri Bandung. Forum ini merupakan ajang untuk saling bertukar informasi, pengetahuan, dan pengalaman antara pihak praktisi industri, akademisi, dan pemerintahan. Adanya interaksi antar perspektif yang berbeda ini dapat menjadi sarana untuk menciptakan kesinambungan dan perkembangan teknologi yang tepat guna untuk diterapkan di industri dan masyarakat.
Articles 1,239 Documents
Rancang Bangun Dicibox (Diet Cigarette Box) sebagai Alat untuk Menghilangkan Ketergantungan pada Rokok Afni Nur Hidayanti; Miftahul Fajri; Muhamad Zahra Saputra
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4622.803 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1053

Abstract

Delapan puluh persen orang dewasa di Indonesia menyadari bahaya merokok bagi kesehatan dan dapat menyebabkan penyakit serius. Namun, pada kenyataannya sebanyak 61.4 juta orang dewasa di Indonesia adalah perokok. Sebanyak empat dari sepuluh orang dewasa diketahui melihat informasi anti rokok di TV atau radio. Hasilnya, sebanyak lima dari sepuluh orang perokok berencana atau sedang berupaya berhenti merokok. Menyikapi masalah tingginya jumlah perokok dan terdapat keinginan beberapa perokok yang berupaya berhenti merokok, maka peran teknologi untuk membantu mereka sangatlah penting. Oleh karena itu, dengan adanya DiCiBox (Diet Cigarette Box), yaitu sebuah alat elektronik di bidang kesehatan yang diharapkan mampu memfasilitasi perokok yang berupaya untuk berhenti merokok melalui program diet merokok. DiCiBox (Diet Cigarette Box) akan menjadwalkan program diet rokok bagi pengguna alat ini. Rokok akan keluar dan dapat dikonsumsi sesuai jadwal yang sudah ditentukan oleh pengguna. Apabila DiCiBox dibuka secara paksa, maka alarm akan berbunyi dan alat akan mengirimkan pesan berupa SMS ke pihak ketiga sehingga pihak ketiga dapat memantau proses diet dari pengguna alat tersebut. Tegangan yang diperlukan agar alat tersebut dapat bekerja yaitu 6V untuk mengaktikfan solenoid pendorong rokok, 3.7V-4.2V untuk mengaktifkan modul GSM, serta 4.7V utnuk mengaktifkan mikrokontroler dan LCD Display. Alat dapat mendorong maksimum 3 batang rokok.
SISTEM PEMBERSIH KOTORAN KANDANG AYAM OTOMATIS BERBASIS MIKROKONTROLER Bulan Fatimah Rahmat; Dinda Fatihana; Riko Hadiarto; Noor Cholis Basjaruddin
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1520.661 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1054

Abstract

Proses pembersihan kotoran pada kandang ayam seringkali dilakukan secara konvensional oleh peternak ayam. Peternak melakukan pembersihan kandang ayam dengan cara manual dengan waktu yang tidak tentu. Peternak harus membuang dan membersihkan kotoran tersebut secara langsung dengan menggunakan tangannya. Proses ini tentunya membutuhkan waktu yang cukup lama dan melelahkan. Pada alat ini dibuat sistem penjadwalan proses pembersih kotoran, agar lantai kandang selalu bersih. Pembersihan kotoran kandang ayam akan lebih efektif dengan menggunakan alat mekanik yang dikontrol oleh peralatan elektronik. Komputerisasi diterapkan agar pemberian makanan dapat terjadwal dengan baik. Sistem Pembersih Kotoran Kandang Ayam Otomatis Berbasis Mikrokontroler merupakan alat kontrol yang mampu membersihkan kotoran ayam secara otomatis sesuai jadwal yang telah ditentukan. Pembuatan alat ini menggunakan Real Time Clock (RTC) untuk mengatur jadwal pembersihan dan Arduino sebagai pusat pengendali sistem yang dapat memproses data sinyal perintah untuk mengaktifkan output motor DC  dan swiper. Motor DC akan menggerakkan swiper secara horizontal sehingga kotoran yang ada pada papan penampung kotoran akan terdorong keluar secara otomatis. Liquid Crystal Display (LCD) akan menampilkan jadwal dilakukannya pembersihan kandang ayam secara berkala. Peternak cukup mengatur waktu penjadwalan terlebih dahulu agar Sistem Pembersih Kotoran Kandang Ayam Otomatis Berbasis Mikrokontroler ini dapat berjalan sesuai fungsinya. Para peternak akan lebih mudah dalam membersihkan kotoran pada kandang ayam karena anggota tubuh tidak perlu bersentuhan langsung dengan kotoran tersebut. Pengujian komponen seperti Real Time Clock (RTC), driver motor, limit switch, motor DC, Liquid Crytal Display (LCD) dilakukan agar didapat keberhasilan alat 100%.
KAJI EKSPERIMENTAL PENENTUAN UKURAN KARAKTERISASI MEKANIK MATERIAL POLYESTER YANG DIPERKUAT DENGAN PARTIKEL KARBON SUBMIKRO Pandu Iqbal Dirgantara; Carolus Bintoro
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1143.856 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1055

Abstract

Paper ini membahas mengenai efektivitas penggunaan partikel karbon aktif dan non aktif, dengan ukuran yangmikro dan sub-mikro terhadap peningkatan kekuatan tarik dan modulus elastisitas bahan polyester.Ukuranpartikel karbon aktif dan non-aktif pada awalnya dibentuk dengan grinding hingga mencapai ukuran mikro yaitu2μ hingga 4μ.Pada partikel ukuran sub-mikro dibentuk melalui shock thermal hingga menjadi ukuran submikron.Kemudian partikel tersebut dicampurkan dengan polyester untuk membuat spesimen uji tarik. Dari kajieksperimental uji tarik spesimen, maka dapat diketahui kekuatan tarik material polyester yang elastis diperoleh24,53 Mpa, dengan karbon non-aktif dan aktif ukuran mikron diperoleh berturut-turut 36,25 Mpa dan 41,56Mpa. Pengujian pada spesimen dengan karbon aktif ukuran sub-mikro diperoleh 48,87 Mpa. Kaji eksperimentaltersebut dibatasi untuk mengetahui perbedaan ukuran partikel pada karakteristik mekaniknya. Ukuran pertikelterbaik dimanfaatkan pada pembuatan sambungan (fitting) struktur rangka sepeda. Pada kajian ini diperoleh halbaru untuk meningkatkan kekuatan material serta kelenturan bahan sehingga tidak mudah retak ataupun failure.
PENGUKURAN PERFORMANSI ALGORITMA CLUSTER IDENTIFICATION EXTENDED PADA PROSES PENJADWALAN PEMBUATAN KOMPONEN DIE DI INDUSTRI KECIL Ating Sudradjat
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (910.69 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1056

Abstract

Pembahasan tulisan ini mengenai pengukuran performansi algoritma cluster identification extended dari teknologikelompok dan mensimulasikannya dalam proses penjadwalan pembuatan komponen dies di proses pemesinan.Kajian ini dilakukan guna mendapatkan metoda penjadwalan pembuatan komponen/produk yang optimalsehingga mencapai tingkat efisiensi kerja yang diharapkan dalam proses manufacturing.Efisiensi pekerjaan dalam proses manufaktur merupakan suatu usaha untuk mempercepat waktu penyelesaianluaran pekerjaan dan utilisai terhadap penggunaan peralatan dan mesin. Pengukuran performansi dilakukandengan melihat perilaku penjadwalan baik dilakukan secara kelompok maupun secara acak terhadap pekerjaanpembuatan komponen dies yang harus dikerjakan di proses pemesinan.Dengan adanya pengelompokkan pekerjaan yang sejenis memberikan hasil sekumpulan kesamaan proses,sehingga memberikan kemudahan dalam pengaturan peralatan dan mesin, hal ini mempunyai pengaruh positifterhadap penghematan waktu total penyelesaian dan mempermudah dalam pengelolaannya
ANALISIS FAKTOR PENYEBAB KECACATAN PEMBUATAN PAPER BAG DENGAN MENGGUNAKAN SEVEN QUALITY CONTROL TOOLS DI PT. INDOCEMENT TUNGGAL PRAKARSA TBK PADA LINE PRODUKSI 1 Otong Karyono; Saleh Ibrahim
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1243.242 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1059

Abstract

Pengendalian kualitas bahan baku di PT. Indocement dilakukan oleh Quality Assurance. Pengendalian kualitasbahan baku digunakan untuk mengetahui apakah bahan baku yang digunakan dalam proses produksi sudahsesuai yang dibutuhkan. Bahan baku yang buruk akan mempengaruhi produk yang tidak berkualitas.Pengendalian kualitas adalah aktivitas keteknikan dan manajemen, yang dengan aktivitas itu kita ukur ciri–cirikualitas produk, membandingkannya dengan spesifikasi atau persyaratan, dan mengambil tindakan yang sesuaiapabila ada perbedaan antara penampilan yang sebenarnya dan yang standar. Analisa faktor penyebab kecacatanpaper bag menggunakan lembar pemeriksaan, stratifiksi data, peta kendali p, histogram, diagram pareto,diagram pancar, diagram fishbone. Faktor yang paling dominan adalah faktor bahan baku, dimana disebabkanbahan baku tidak ada tempat penyimpanan khusus untuk bahan baku tetapi disimpan langsung pada area lantaiproduksi, itulah yang menyebabkan bahan baku menjadi lembab.
Analisa Penerapan MEAN Stack Dalam Pengembangan Web Berbasis Deklaratif Ghifari Munawar
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1085.608 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1060

Abstract

Pengembangan web berbasis deklaratif telah menjadi cita-cita sejak awal dikembangkannya aplikasi ini. Berbagaiteknologi telah diupayakan untuk menyederhanakan effort pengembangan website, diantaranya ialah denganberkembangnya teknologi javascript serta teknologi pendukung lainnya seperti AJAX, DOM, JSON, dlsb.Banyaknya framework javascript yang berkembang saat ini merupakan upaya untuk mengurangi ketergantunganterhadap teknologi server side, dimana implementasinya akan lebih banyak menggunakan teknologi client sidemulai dari pengembangan backend hingga frontend [1]. Pendekatan secara deklaratif lebih memperhatikan aspekwhat (permasalahan apa yang ingin diselesaikan) oleh sistem, dibandingkan dengan aspek how (bagaimanamenyelesaikan permasalahan) pada sistem [3]. Salah satu upaya untuk mengembangkan web secara deklaratifadalah dengan menggunakan framework javascript. Saat ini ada banyak framework javascript yang berkembang,namun yang popular dalam mengimplementasikan full stack development adalah MEAN (MongoDB, Express,Angular, dan Node JS). MEAN merupakan kombinasi dari beberapa framework javascript yang dapat mencakupseluruh teknologi yang dibutuhkan dalam mengembangkan aplikasi web mulai dari pengembangan backend(Node JS, MongoDB, Express) sampai dengan pengembangan frontend (Angular JS) [6]. Penelitian ini bertujuanuntuk menganalisa penerapan MEAN dalam pengembangan web deklaratif. Berdasarkan implementasi yang telahdilakukan, framework MEAN dapat mendukung pengembangan web berbasis deklaratif.
Metode Kompleksasi Urea Sebagai Sarana Pemungutan Asam Lemak Tak Jenuh Ganda dari Minyak Goreng Sawit Fermanditya Petratama; Ardi Pratama
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (922.326 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1061

Abstract

Minyak nabati merupakan bahan yang kaya asam lemak tak jenuh ganda. Asam linoleat adalah salah satu jenis asam lemak tak jenuh ganda yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Asam lemak ini berguna untuk kesehatan terutama untuk perkembangan otak dan pencegahan penyakit degeneratif. Dari pertimbangan ini, digunakan metode kompleksasi urea untuk mengambil konsentrat asam lemak tak jenuh ganda. Metode ini prinsipnya memisahkan asam lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh melalui penambahan urea. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari efek penambahan rasio urea terhadap asam lemak bebas, dan etanol pada proses kompleksasi minyak goreng sawit. Konsentrat asam lemak tak jenuh yang mengandung asam linoleat diperoleh dalam bentuk cair atau filtrat, dan asam lemak jenuh diperoleh dalam bentuk kristal. Penambahan urea mengakibatkan asam lemak jenuh terdesak keluar sehingga konsentrasinya berkurang. Penelitian ini menunjukkan penambahan rasio urea terhadap etanol dan asam lemak bebas meningkatkan konsentrasi asam lemak tak jenuh ganda. Konsentrasi asam lemak tak jenuh ganda meningkat dari 1,68% menjadi 65,88%, sedangkan konsentrasi asam lemak jenuh turun dari 50,92% menjadi 2,49%.
PEMBUATAN GULA CAIR RENDAH KALORI DARI DAUN STEVIA REBAUDIANA BERTONI SECARA EKSTRAKSI PADAT-CAIR Ari Marlina; Endang Widiastuti
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1434.693 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1062

Abstract

Pada umumnya pemanis yang dikonsumsi masyarakat Indonesia adalah pemanis sukrosa yang berasal dari tebu dan pemanis sintetis. Dalam jangka waktu yang panjang kedua jenis pemanis tersebut dapat menimbulkan berbagai penyakit. Oleh karena itu,  dewasa ini  dicari alternatif  pemanis alami yang aman bagi kesehatan, dan yang memiliki tingkat kemanisan tinggi. Salah satu alternatif pemanis alami tersebut adalah pemanis stevia yang berasal dari daun tanaman Stevia Reubadiana Bertoni. Stevia merupakan bahan pemanis alami selain pemanis tebu dengan   tingkat kemanisan 200 – 300 kali dari gula sukrosa tebu. Tujuan dari penelitian ini adalah memperoleh gula cair steviosida dari Stevia Reubadiana Bertoni. Pembuatan gula stevia dilakukan dengan metode ekstraksi padat-cair terhadap serbuk kering daun stevia dengan pelarut air, dengan perbandingan 1: 10. Dalam penelitian ini ditentukan kondisi operasi yang  optimum terhadap pengaruh suhu ekstraksi (40 °C; 55 °C; 70 °C) dan pengaruh waktu ekstraksi (30 menit; 60 menit;  90 menit). Kondisi operasi optimum diperoleh   temperatur ekstraksi 55 oC dalam waktu 60 menit dengan larutan ekstrak berwarna coklat dengan 5brix sebesar 2,8 dan ekstraksi serbuk stevia dengan pelarut etanol-air pada temperatur 55 oC selama 60 menit menghasilkan larutan yang bening dengan % brix 5,3 dan pH 6,2. 
PENGARUH pH PADA PEMANFAATAN LIMBAH PADAT TEPUNG TAPIOKA (ONGGOK) MENJADI GULA CAIR SECARA HIDROLISIS ENZIMATIS Linda Maulani; Wulan Suci Ramdhayani; Fitria Yulistiani; Ayu Ratna Permanasari
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (896.922 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1063

Abstract

Industri tepung tapioka menghasilkan limbah padat (onggok) sekitar 2/3 bagian atau sekitar 75% dari bahan mentahnya. Salah satu upaya untuk mengurangi dan mengolah limbah padat tepung tapioka yaitu dengan cara dimanfaatkan menjadi gula cair. Kandungan pati dalam onggok yang meliputi amilosa dan amilopektin dapat dihidrolisis menggunakan enzim sehingga menghasilkan gula reduksi berupa glukosa. Proses hidrolisis onggok menjadi glukosa meliputi gelatinasi, likuifikasi, dan sakarifikasi. Konsentrasi substrat yang akan digunakan adalah 25% (b/v). pH awal substrat divariasikan pada 5,5; 6; dan 6,5. Proses gelatinasi berlangsung pada suhu 50°C. Proses likuifikasi berlangsung pada suhu 90°C selama satu jam dengan penambahan enzim α-amilase, sedangkan proses sakarifikasi berlangsung pada suhu 55°C selama dua jam dengan penambahan enzim glukoamilase. Produk dianalisis menggunakan spektrofotometer dengan reagen DNS (Asam Dinitrosalisilat) pada panjang gelombang 540 nm. Hasil terbaik diperoleh pada pH 5,5 dengan konsentrasi gula reduksi sebesar 283,654 g/l.
Analyzing the US Genetically-Modified Soybean Consumption: Its Implication in Indonesia Zefanya Alanza Christabel Loveldy; Imas Nurzanah; Impo Philipus Sitindaon; Ira Tutia; Tondi Sudaryo
Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar Vol 9 (2018): Industrial Research Workshop and National Seminar
Publisher : Politeknik Negeri Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (844.923 KB) | DOI: 10.35313/irwns.v9i0.1064

Abstract

Agricultural production problem causes the rising of GM food development. Indonesia, as a country with the significant amount of soybean consumption, mostly imported from the US to meet the needs of soybean consumption. As the factors that may affect the consumption, GDP, education index, and food security become the variables in this study. This paper examines the association between education, income, food security, and genetically-modified soybean consumption. Using secondary data of US from 2006-2015, the result shows a direct association between food security and GM soybean consumption. However, education and income tend not to have a significant relationship. From the results, this paper discusses the factors that associate with GM soybean consumption and its implication in Indonesia.

Page 3 of 124 | Total Record : 1239