cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yudhi Nugroho Adi
Contact Email
library@tekomuniversity.ac.id
Phone
+628128000110
Journal Mail Official
library@telkomuniversity.ac.id
Editorial Address
Jl. Telekomunikasi No. 1 Gedung Manterawu Lt. 5
Location
Kota bandung,
Jawa barat
INDONESIA
eProceedings of Applied Science
Published by Universitas Telkom
ISSN : -     EISSN : 24425826     DOI : -
Core Subject : Science, Engineering,
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Electrical & Electronics Engineering
Merupakan media publikasi proyek akhir keahlian vokasi lulusan Universitas Telkom. Karya tulis proyek akhir keahlian vokasi yang diunggah melalui prosedur pemeriksaan (reviewer) dan approval pembimbing terkait.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 1,031 Documents
 94   95   96   97   98 
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Daya Tarik Konsumen Mengunjungi Jabarano Coffee Cabang Braga Bandung Nazmi , Khansa Nadhira; Raharjo, Tito Pandu
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya persaingan bisnis kedai kopi di Kota Bandung dan pentingnya pemahaman terhadap preferensi konsumen dalam menentukan strategi pemasaran yang tepat. Sehingga dibutuhkan strategi untuk meningkatkan daya tarik konsumen di coffeeshop Jabarano Coffee cabang Braga, Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor yang paling berpengaruh terhadap keputusan konsumen dalam berkunjung adalah kualitas produk dan layanan, suasana yang nyaman, harga yang kompetitif, lokasi strategis, serta citra merek yang kuat. Temuan ini mengindikasikan bahwa Jabarano Coffee mampu membangun daya tarik melalui kombinasi pengalaman konsumsi yang menyenangkan dan citra positif sebagai kedai kopi lokal. Selain itu, identitas Jabarano Coffee sebagai “Jawa Barat Arabica No.1”, konsep interior bergaya vintage, fasilitas yang lengkap, serta posisinya di kawasan ikonik Braga juga menjadi daya tarik utama bagi pengunjung. Dengan demikian, keberhasilan Jabarano Coffee tidak hanya bergantung pada produk yang disajikan, tetapi juga pada bagaimana menciptakan pengalaman menyeluruh yang mampu memenuhi harapan konsumen. Metode penelitian ini bersifat kuantitatif dengan mengajukan penyebaran kuesioner kepada 144 responden yang merupakan pengunjung dari Jabarano Coffee cabang Braga tersebut. Kata kunci : Coffeeshop, Daya Tarik, Pelayanan, Konsumen
Dekonstruksi Rujak Buah Menjadi Minuman Mocktail Wibowo, Nanzio Gillardi; Raharjo, Tito Pandu
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rujak buah dikenal sebagai salah satu kuliner tradisional Indonesia dengan cita rasa manis, asam, dan pedas yang berpadu segar. Seiring perkembangan gaya hidup modern, generasi muda kini lebih menyukai makanan dan minuman yang praktis serta menarik secara visual, sehingga posisi rujak mulai kurang diminati. Kondisi ini menunjukkan perlunya inovasi agar kuliner tradisional tetap relevan dan mampu bersaing dalam industri makanan dan minuman masa kini. Penelitian ini bertujuan merancang formulasi dekonstruksi rujak menjadi mocktail non-alkohol sekaligus mengukur tingkat penerimaan konsumen. Penelitian dilakukan dengan pendekatan eksperimental kuantitatif menggunakan model Research and Development (R&D) Sugiyono, yang dipilih karena memberikan alur terstruktur dalam menghasilkan produk inovatif berbasis tradisi. Tiga formulasi diuji dengan perbandingan buah dan bahan cair yang berbeda melalui teknik sous vide dan klarifikasi, lalu dinilai oleh 30 panelis melalui uji organoleptik dan hedonik. Hasil menunjukkan formulasi 45:55 lebih disukai, terutama dari aspek rasa, aroma, dan tampilan. Temuan ini membuktikan bahwa dekonstruksi dapat menjadi strategi kreatif untuk menghadirkan rujak dalam bentuk mocktail modern tanpa kehilangan identitas tradisionalnya. Kata kunci Rujak buah, mocktail, dekonstruksi kuliner, inovasi minuman, uji organoleptik.
Digitalisasi Data Analog Instrumen Altimeter Dan Vertical Speed Indicator Untuk Pengembangan Simulator Kokpit Pesawat Terbang Sitanggang, Alonso; Rizal, Mochammad Fahru; Soegiarto, Duddy
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Tugas Akhir ini mengembangkan sistem digitalisasi data analog dari instrumen altimeter dan vertical speed indicator (VSI) berbasis Internet of Things (IoT) untuk mendukung simulator kokpit pesawat terbang. Sistem memanfaatkan sensor tekanan MS5803-14BA untuk membaca tekanan udara pada ruang vakum tertutup yang disimulasikan menggunakan pompa vakum dan solenoid valve, kemudian diolah oleh mikrokontroler ESP32 menjadi data ketinggian (altitude) dan kecepatan vertikal (VSI) menggunakan rumus barometrik. Data ditampilkan secara real-time pada LCD 20x4 dan dashboard Node-RED melalui protokol MQTT. Arsitektur sistem mencakup integrasi perangkat keras seperti sensor, mikrokontroler, modul relay, dan aktuator dengan perangkat lunak visualisasi berbasis cloud. Pengujian dilakukan dengan variasi target altitude antara 3000 hingga 22000 kaki, menghasilkan deviasi pembacaan dalam rentang ±0 hingga ±162 ft dibandingkan data acuan buku UAMTC SIL-34P. Hasil menunjukkan sistem mampu merespons perubahan tekanan dengan stabil, menampilkan data sinkron di seluruh antarmuka, dan bekerja sesuai rancangan. Sistem ini layak digunakan sebagai media edukasi dan pengujian dalam lingkungan laboratorium, sekaligus menjadi dasar pengembangan instrumen simulasi penerbangan berbasis digital. Kata kunci— Digitalisasi Altimeter, VSI, ESP32, Sensor Tekanan, IoT, Simulator Penerbangan
Sistem Deteksi Toksisitas Air Kolam Ikan Berbasis Sensor Analog Dan Mikrokontroler ESP32-S3 Sinaga, Yosua Hosea Januari; Sari, Marlindia Ike; Bayu
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Deteksi toksisitas air pada kolam ikan penting untuk menjaga kesehatan ikan dan mendukung keberhasilan budidaya. Pengukuran kualitas air secara manual dinilai kurang efektif karena memerlukan waktu, tenaga, dan tidak mampu memberikan informasi secara real-time terhadap perubahan kondisi air. Penelitian ini mengembangkan sistem deteksi toksisitas air berbasis mikrokontroler ESP32-S3 yang terintegrasi dengan tiga sensor analog, yaitu sensor Suhu (DS18B20), pH meter, dan sensor Dissolved Oxygen (DO meter). Sistem ini dirancang untuk memantau parameter suhu, pH, dan kadar oksigen terlarut secara otomatis dan berkelanjutan, serta menampilkan hasil pengukuran melalui layar LCD. Proses kalibrasi dilakukan untuk memastikan akurasi setiap sensor, sedangkan pengujian sistem dilakukan dengan membadingkan data sensor terhadap alat referensi. Hasil dari pengujian menunjukkan bahwa sistem mampu memberikan pembacaan yang akurat, sehingga dapat digunakan sebagai alat bantu dalam mendeteksi potensi toksisitas air kolam ikan secara realtime. Dengan demikian, sistem ini dihrapkan dapat membantu dalam pengambilan Keputusan cepat untuk mencegah potensi toksisitas pada air kolam ikan. Kata kunci— Toksisitas, Kualitas Air, Pemantauan realtime, ESP32-S3
Aplikasi Berbasis Web untuk Pencatatan Pembelian dan Pemakaian Persediaan Bahan Baku (Studi Kasus: Dadar Bobar, Cibeunying, Kabupaten Bandung, Jawa Barat) Jihan Maharani, Carina; Yuniar, Irna; Rahmadi
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dadar Bobar Restaurant is a culinary business specializing in serving food, particularly egg-based dishes. In its operations, managing raw material inventory is a crucial aspect to ensure the availability of ingredients for production. Therefore, a web-based recording application was developed to facilitate the monitoring of raw material stock, including records of incoming stock, outgoing stock, and remaining inventory. This application is built using the Laravel framework with the PHP programming language and utilizes MySQL as its database. The system is designed to assist the business owner in managing raw material inventory, including tracking stock in and out, estimating material requirements, and generating inventory reports. Keywords: Restaurant, Raw Material Inventory, Laravel, PHP, MySQL
Aplikasi Berbasis Web Untuk Pengelolaan Pemesanan Katering (Studi Kasus Di D’yummy Catering, Bandung) Zahra, Isra Wahyuna Az; Rochmawati; Asniar
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Kemajuan teknologi informasi telah membawa pengaruh yang signifikan terhadap berbagai bidang, salah satunya adalah dibidang industri katering. D’Yummy Catering, sebuah layanan catering yang berlokasi di Kota Bandung, telah menggunakan aplikasi berbasis mobile berbayar dalam pengelolaan pemesanannya. Namun, sistem berlangganan tahunan pada aplikasi tersebut menimbulkan kendala, terlebih jika perusahaan ingin melakukan penyesuaian fitur yang tidak tersedia secara default. Selain itu, proses pencatatan laporan keuangan yang masih manual dan terpisah dari sistem pemesanan yang membuat proses rekapitulasi keuangan menjadi lama. Masalah ini menjadi hambatan bagi kelancaran operasional dan pengelolaan transaksi pemesanan secara keseluruhan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan aplikasi berbasis web yang dapat, serta mampu mengatasi permasalahan dalam proses pemesanan catering secara lebih terstruktur. Aplikasi ini dirancang menggunakan bahasa pemrograman PHP dan database MySQL, dengan metode pengembangan System Development Life Cycle (SDLC) model Waterfall. Untuk memastikan fungsionalitas sistem, dilakukan pengujian menggunakan metode Black Box Testing. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa aplikasi yang dibangun telah berhasil memenuhi kebutuhan pengelolaan pemesanan catering di D’Yummy Catering. Aplikasi ini mampu menyederhanakan proses pemesanan, menyimpan data pelanggan secara terpusat, serta menghasilkan laporan dalam format yang lebih terstruktur. Kata kunci— catering, pemesanan, Black Box Testing, aplikasi berbasis web
Aplikasi Pos Berbasis Web Untuk Usaha Kuliner (Studi Kasus: Dadar Bobar, Cibeunying, Kabupaten Bandung, Jawa Barat) Siagian, Santi Debora; Yuniar, Irna; Rahmadi
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Dadar Bobar adalah salah satu usaha kuliner yang bergerak di bidang makanan dan minuman. Berdasarkan hasil wawancara yang dilakukan kepada pihak Dadar Bobar, sistem POS di Dadar Bobar pada bagian pencatatan akuntansi masih dilakukan secara manual, yang dapat menimbulkan potensi kesalahan. Untuk mengurangi risiko tersebut, diperlukan sebuah sistem Aplikasi Point of Sales yang mencakup pencatatan laporan penjualan, jurnal umum, dan buku besar. Tujuan sistem ini dibangun untuk membantu pengelolaan proses bisnis usaha Dadar Bobar. Metode yang digunakan untuk membangun sistem ini adalah model Waterfall. Diagram pemodelan yang digunakan untuk membangun sistem ini adalah use case diagram, activity diagram, class diagram, sequence diagram, entity relationship diagram. Aplikasi ini dibuat menggunakan framework Laravel versi 11 dengan bahasa pemrograman PHP dan menggunakan MySQL sebagai basis data. Aplikasi ini diujikan dengan pengujian manual, pengujian aplikasi, dan pengujian black box testing. Hasil pengujian menunjukkan bahwa aplikasi mampu mencatat transaksi penjualan dengan benar dan menampilkan laporan penjualan, jurnal umum, dan buku besar sesuai dengan data transaksi. Kata kunci— Point Of Sales (POS), Laravel, PHP, MySQL, Black Box Testing, Penjualan
Pembangunan Website Rental Kendaraan dengan Fitur Reservasi dan Pembayaran Online di Instarent Menggunakan Payment Gateway Pratama, Mrupy Agung; Fahrudin, Tora; Rochmawati
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Instarent merupakan sebuah website yang dibuat untuk memudahkan masyarakat dalam menyewa kendaraan, khususnya mobil dan motor, tanpa harus datang langsung ke tempat rental kendaraan. Gagasan pembuatan sistem ini muncul setelah melihat proses penyewaan manual yang masih rumit dan memakan waktu. Melalui platform ini, pengguna dapat mencari kendaraan yang tersedia, melakukan reservasi online, dan langsung membayar melalui Midtrans. Sementara itu, pihak admin dapat mengelola data kendaraan dan memantau riwayat penyewaan. Dalam proses pengembangannya, penulis menggunakan metode Waterfall, dimulai dari tahap analisis kebutuhan, perancangan sistem, pengkodean, pengujian, hingga perbaikan. Website ini dibangun menggunakan Codeigniter 4 dengan bantuan bahasa pemrograman PHP, JavaScript, dan basis data MySQL. Integrasi Midtrans sebagai Payment Gateway dalam sistem ini terbukti membantu memperlancar proses pembayaran secara digital. Hasil akhir menunjukkan bahwa sistem bekerja sesuai harapan dan mampu menjawab kebutuhan pengguna. Harapannya, Instarent bisa menjadi solusi bagi pelaku usaha rental kendaraan, khususnya di wilayah Bandung, untuk beralih ke sistem yang lebih modern. Kata Kunci: rental kendaraan, website, reservasi online, Midtrans, Payment Gateway
Pengembangan Model Prediksi Penyakit Ginjal Menggunakan Algoritma Random Forest, Support Vector Machine, dan Deep Learning Berbasis LSTM dengan Implementasi Flask Fikri, Muhammad Al; Hernawati, Elis
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak — Penyakit ginjal kronis (PGK) merupakan salah satu masalah kesehatan global yang serius karena sering kali tidak menimbulkan gejala pada tahap awal namun berisiko berujung pada gagal ginjal. Penelitian ini bertujuan membangun model prediksi dini PGK menggunakan tiga algoritma, yaitu Random Forest, Support Vector Machine (SVM), dan Long Short-Term Memory (LSTM), yang kemudian diimplementasikan pada sistem berbasis web dengan framework Flask. Proses pengembangan mengikuti tahapan CRISP-DM, mulai dari eksplorasi dan pembersihan data, pelatihan, evaluasi, hingga implementasi. Dataset yang digunakan berasal dari UCI dengan 26 fitur medis. Evaluasi dilakukan menggunakan akurasi, presisi, recall, dan F1-score, dengan hasil terbaik ditunjukkan oleh Random Forest yang mencapai akurasi 99,1% pada pembagian data 70:30. Sistem berbasis Flask ini dirancang agar mudah digunakan tenaga medis tanpa harus memahami aspek teknis pemrograman. Selain itu, integrasi LIME membantu meningkatkan transparansi prediksi dengan menampilkan kontribusi fitur secara visual. Kata kunci— Penyakit Ginjal Kronis, Random Forest, SVM, LSTM, Flask
Pembuatan Web E-Commerce untuk Penjualan Baju Batik pada Toko Uunyil Klaten Maratushsholihah, Aprilia; Ismudibyo, Ikrar Akmal; Cahyana
eProceedings of Applied Science Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025
Publisher : eProceedings of Applied Science

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract— Batik is one of Indonesia's cultural heritages that has been recognized worldwide, and since 2009, batik has been designated by UNESCO as a Masterpiece of the Oral and Intangible Heritage of Humanity. However, many batik businesses still market their products conventionally, including Toko Unyil Klaten, which relies solely on physical stores and word-of-mouth promotion. The development of this application is crucial to expand market reach and enhance business competitiveness amid the growing trend of online shopping. According to data from the Central Statistics Agency, the value of e-commerce transactions in Indonesia continues to increase, indicating a shift in consumer behavior toward online shopping. Therefore, the development of an e-commerce web application is a strategic solution to help SMEs like Toko Unyil expand their market, improve operational efficiency, and strengthen their competitiveness. The development method used is the waterfall approach, starting from the requirements analysis stage, interface design, implementation, to functional testing. The tools used in the development include the Laravel framework as the main PHPbased framework, MySQL as the database management system, Visual Studio Code as the code editor, and GitHub as the collaboration and version control platform. Testing results indicate that all features function properly according to user needs, both from the admin and buyer perspectives. With the launch of this e-commerce web application, Toko Unyil Klaten is expected to improve operational efficiency, reach a broader consumer base, and strengthen its presence in the increasingly competitive digital batik market. Keywords— batik, digital promotion, e-commerce, Laravel, MSME (Micro, Small, and Medium Enterprise), website

Page 96 of 104 | Total Record : 1031

 94   95   96   97   98 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 11 No. 5 (2025): Oktober 2025 Vol. 11 No. 4 (2025): Agustus 2025 Vol. 11 No. 3 (2025): juni 2025 Vol. 11 No. 2 (2025): April 2025 Vol. 11 No. 1 (2025): Februari 2025 Vol. 10 No. 6 (2024): Desember 2024 Vol. 10 No. 5 (2024): Oktober 2024 Vol. 10 No. 4 (2024): Agustus 2024 Vol. 10 No. 3 (2024): Juni 2024 Vol. 10 No. 2 (2024): April 2024 Vol. 10 No. 1 (2024): Februari 2024 Vol. 9 No. 6 (2023): Desember 2023 Vol. 9 No. 5 (2023): Oktober 2023 Vol. 9 No. 4 (2023): Agustus 2023 Vol. 9 No. 3 (2023): Juni 2023 Vol. 9 No. 2 (2023): April 2023 Vol. 9 No. 1 (2023): Februari 2023 Vol 8, No 6 (2022): Desember 2022 Vol. 8 No. 5 (2022): Oktober 2022 Vol 8, No 4 (2022): Agustus 2022 Vol 8, No 1 (2022): Februari 2022 Vol 7, No 5 (2021): Oktober 2021 Vol 5, No 3 (2019): Desember 2019 More Issue