cover
Contact Name
Putu Indah Lestari
Contact Email
lppm@undhirabali.ac.id
Phone
+62361426450
Journal Mail Official
sinaptek@undhirabali.ac.id
Editorial Address
Jalan Raya Padang Luwih Tegaljaya Dalung Kuta Utara, Bali, Indonesia
Location
Kab. badung,
Bali
INDONESIA
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK)
ISSN : -     EISSN : 28100867     DOI : -
Prosiding SINAPTEK adalah forum ilmiah bagi dosen untuk memublikasikan hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam mengimplementasikan pengetahuan, inovasi, dan aplikasi teknologi tetap guna yang berdampak nyata. Wadah berbagi pengetahuan, best practices, serta inspirasi bagi para akademia, peneliti, dan pengabdi sebagai wadah untuk berkolaborasi, mendiseminasikan karya ilmiah, inovasi, dan aplikasi Iptek yang bermanfaat dan berdampak bagi ilmu pengetahuan serta bagi masyarakat.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 203 Documents
PELATIHAN BAHASA INGGRIS KOMUNIKATIF DI DESA CANGGU, KUTA UTARA I Dewa Ayu Devi Maharani Santika; I Gusti Ayu Vina Widiadnya Putri
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 1 (2018): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (820.641 KB)

Abstract

ABSTRAKPengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pelatihan Bahasa Inggris kepada masyarakat seiring dengan begitu pesatnya perkembangan pariwisata di desa Canggu. Permasalah prioritas yang dialami masyarakat desa Canggu yaitu kesulitan masyarakat dalam berkomunikasi menggunakan Bahasa Inggris dengan wisatawan asing. Hal ini melatar belakangi diadakannya kegiatan pengabdian berupa pelatihan bahasa Inggris komunikatif bagi masyarakat Canggu terutama yang bekerja pada jasa pelayanan pariwisata. Pelatihan ini menitikberatkan pada kemampuan speaking dan listening dengan tujuan meningkatkan kepercayaan diri peserta pelatihan dalam berkomunikasi dengan wisatawan asing. Pengukuran kemampuan kelompok sasaran ini dilakukan melalui pre-test sebelum pelatihan. Tingkat keberhasilan pelatihan diukur kembali dengan post – test yaitu test praktek langsung dengan tamu asing yang sedang menginap di villa. Test ini menilai susunan kalimat yang diucapkan, penggunaan kata yang tepat dan pengucapan. Hasil yang didapatkan diakhir kegiatan pengabdian adalah peningkatan kemampuan Bahasa Inggris yang signifikan dari peserta pelatihan dalam berkomunikasi Bahasa Inggris.Kata Kunci: Bahasa Inggris, Canggu, Villa.
PSIKOEDUKASI REGULASI EMOSI DENGAN PENDEKATAN CINEMATOGRAPHY SEBAGAI UPAYA PENURUNAN BULLYING PADA SISWA SD NEGERI CATUR Ni Kadek Sunar Ayu Diantari Dewi; Ni Komang Jayati Hitasari; Ni Putu Diah Prasinta Dewi; Putu Vicka Raenata; Putu Indah Lestari
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 5 (2022): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1003.73 KB)

Abstract

ABSTRAKBullying mengacu pada penggunaan kekerasan atau kekuatan untuk menekan atau menyakiti individu lain maupun sekelompok individu yang tanpa disadari memicu rasa tertekan, tidak berdaya, dan trauma pada korban. Dewasa ini, banyak kasus bullying terjadi pada lingkup siswa Sekolah Dasar. Salah satunya adalah Sekolah Dasar Negeri Catur yang terletak di wilayah Desa Catur, Kintamani, Bali. Berdasarkan hasil observasi dan wawancara kepada beberapa siswa, aksi bullying kerap kali terjadi di sekolah tersebut. Siswa yang menjadi korban bully, seringkali tampak menangis dan tidak mau mengikuti kegiatan belajar mengajar di kelas yang sama dengan pelaku bully. Selain itu, bullying yang terjadi di lingkungan sekolah memiliki dampak yang negatif pada proses belajar siswa dan berdampak pada interaksi sosial para siswa. Beberapa orang tua siswa juga memberikan keterangan bahwa anaknya sampai menolak untuk pergi ke sekolah karena merasa tidak nyaman akibat terlalu sering menerima aksi bullying dari temannya. Aksi bullying pada lingkungan sekolah dasar ini tentu tidak bisa dibiarkan berkembang begitu saja. Sehingga diperlukan upaya preventif yang dapat membantu mengurangi dan mencegah aksi bullying terjadi kembali di lingkungan sekolah tersebut. Sebagai usaha preventif dilaksanakan sebuah psikoedukasi dengan pendekatan cinematography yang bertujuan untuk mengajak siswa belajar mengenai regulasi emosi melalui beberapa film yang ditampilkan. Setelah melaksanakan psikoedukasi tersebut, hasil yang diperoleh adalah siswa memahami bahwa regulasi emosi sangat penting. Selain itu, siswa juga memahami bahwa bullying merupakan tindakan yang tidak terpuji dan tidak boleh dilakukan.Kata kunci: bullying, psikoedukasi, cinematography, Sekolah Negeri Catur.
PKM LOLOH KUNYIT DI DESA PEJENG KELOD TAMPAKSIRING GIANYAR I Ketut Suartana; I Made Endra Purniawan; Ni Ketut Wiradnyani
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 1 (2018): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1681.365 KB)

Abstract

ABSTRAKKelompok UKM Made Mastra adalah salah satu UKM yang menggeluti bisnis loloh kunyit. Masih adanya permasalahan mendasar dimiliki oleh UKM ini menyebabkan bisnis yang digeluti agak lambat berkembang. Tim praktisi dari Universitas Dhyana Pura berkeinginan untuk melakukan pengabdian kepada masyarakat khusus pada kelompok mitra Made Mastra guna melakukan transfer iptek sehingga mampu meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi. Program ini merupakan program bersifat aktual dalam rangka peningkatan pengetahuan dan wawasan kelompok UKM loloh kunyit terkait bantuan teknologi tepat guna, penerapan hygiene dan sanitasi, diversifikasi produk. peningkatan kualitas produk dengan cara sosialisasi dan pelatihan. Untuk mencapaian tujuan program ini memakai metode wawancara dalam bentuk pre test dan post test untuk menggali pengetahuan anggota dan rancangan yang dipakai untuk dikembangkan adalah “RRA dan PRA” (rural rapid appraisal dan participant rapid appraisal). Di dalam pelaksanaannya ini mengacu pada pola sinergis antara tenaga pakar dan praktisi dari Undhira dengan kalangan birokrasi pemerintah Perbekel Pejeng Kelod. Kesimpulan yang dapat diperoleh dari pelaksanaan program “PKM Loloh Kunyit di Desa Pejeng Kelod” :1) tingkat partisipasi mitra tinggi sehingga berdampak positif bagi pelaksanaan program, terlihat dari pelatihan dan pendampingan pembuatan loloh dengan teknologi tepat guna, dengan pendekatan hygiene dan sanitasi dan manajemen pemasaran sederhana terbukti hasil wawancara meningkat pengetahuan anggota kelompok dari 70,7% menjadi 86%; 2) pelaksanaan program mampu menghasilkan luaran-luaran yang diharapkan seperti kualitas produk dan variasi loloh seperti loloh cecem dan daun piduh. Marketing pogramme sederhana bisa terwujud sebatas memakai media massa WhatsApp terkait jenis produk yang ditawarkan ke konsumen. Kata kunci: loloh kunyit, teknologi tepat guna, hygiene sanitasi, diversifiksi produk
E-FARMING: SISTEM PELAYANAN BERBASIS ANDROID PADA PENGEMBANGAN SEKTOR AGROBISNIS DI KABUPATEN BANYUWANGI A A Gde Satia Utama; Lilik Khomsatin; Arrafi Pratama; Shona Umma K
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 2 (2019): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (674.066 KB)

Abstract

ABSTRAKPaper ini bertujuan untuk mendeskripsikan sebuah system berbasis android khusus pada sector agribisnis di Banyuwangi. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Sumber data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dari hasil observasi dan wawancara. Penggunaan E-Farming dapat membantu petani dalam mengatasi masalah yang dihadapi oleh sektor pertanian. E-Farming sebagai sistem pelayanan dalam upaya pengembangan sektor pertanian berbasis android menawarkan beberapa layanan berupa penyuluhan, konsultasi, dan pemasaran terkait pertanian. Penerapan pendekatan analisis SWOT diharapkan mampu menghasilkan sistem yang aplikatif di masyarakat, serta potensi sektor pertanian di Banyuwangi dapat dikembangkan secara optimal.Kata kunci : E-farming, agribisnis, android, BanyuwangiABSTRACTThis paper aims to describe an Android-based system specifically for the agribusiness sector in Banyuwangi. The research method is descriptive qualitative. The data source is primary data obtained from observations and interviews. The use of E-Farming can help farmers to overcome the problems faced by the agricultural sector. E-Farming as a service system to develop an android-based agricultural sector offers several services in the form of counseling, consulting, and marketing related to agriculture. The application of the SWOT analysis approach is expected to be able to produce an applicable system in the community, and the potential of the agricultural sector in Banyuwangi can be develop optimally.Keywords: E-farming, agribusiness, android, Banyuwangi
KELOMPOK PENGOLAH PANGAN JAJANAN TRADISIONAL DI DENPASAR Ni Made Ayu Suardani Singapurwa; Luh Kade Datrini; I Putu Candra
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 2 (2019): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (951.136 KB)

Abstract

ABSTRAKKegiatan Pengabdian Pengolah Pangan Jajanan Tradisional di Denpasar dilaksanakan pada Kube Sari Utama di Denpasar. Pangan jajanan sudah diproduksi dan dipasarkan oleh mitra, namun belum intensif, dan mitra ingin meningkatkan kuantitas dan kualitasnya. Mitra tidak memiliki pengetahuan dalam bidang kewirausahaan, sehingga mengalami hambatan dalam pengelolaan produksi dan pemasaran serta belum memiliki ijin dari Dinas Perijinan. Solusi yang dilakukan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi mitra adalah: Memberikan pengetahuan teknologi tepat guna dalam pengolahan pangan jajanan tradisional; memberikan pengetahuan cara pengolahan yang baik, sanitasi dan higiene pengolahan, pengemasan dan pelabelan produk, pemasaran yang lebih luas, kewirausahaan dan manajemen usaha; memberikan pengetahuan pembukuan yang tertata dengan baik; memberikan pengetahuan mengenai cara untuk mendapatkan Ijin Produksi dari Dinas Perijinan; dan memberikan bantuan peralatan. Target luaran yaitu teknologi tepat guna pengolahan pangan jajanan tradisional; omzet mitra meningkat; keterampilan dan pengetahuan mitra meningkat, kualitas dan kuantitas produk meningkat; serta produk memiliki ijin PIRT.Kata Kunci : Pangan Jajanan Tradisional, Teknologi tepat gunaABSTRACTThe Traditional Food Processing Service in Denpasar was held at Kube Sari Utama in Denpasar. Food snacks have been produced and marketed by partners, but have not been intensive, and they want to increase their quantity and quality. Partners do not have knowledge in the field of entrepreneurship, so they experience obstacles in production and marketing management and do not have permission from the Licensing Service. The solution to solve the problems faced by partners is: Providing an appropriate technology knowledge in traditional snacks processing; provide knowledge of good processing, sanitation and hygiene processing, product packaging and labeling, broader marketing, entrepreneurship and business management; provide bookkeeping knowledge that is well organized; provide knowledge on how to obtain a Production Permit from the Licensing Service; and provide equipment assistance. Output targets are appropriate technology for traditional food processing; partner turnover increases; partner skills and knowledge increase, product quality and quantity increases; and the product has a PIRT permit.Keywords: Traditional Snack Food, Appropriate Technology
IMPROVING WRITING SKILLS OF CHILDREN AT SEKAR PENGHARAPAN ORPHANAGE THROUGH PEN PALS Ni Luh Warini; Ni Made Diana Erfiani; Putu Chrisma Dewi
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 3 (2020): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1083.871 KB)

Abstract

ABSTRACTSekar Pengharapan Orphanage is located on Jalan Veteran, Buduk, Mengwi, Badung, Bali. There were problems faced by children in the Sekar Pengharapan Orphanage related to problems of writing letters in English because of difficulties in understanding of grammatical structures in English and the structure of letters. This project was aimed to improve the ability to write children's letters in Sekar Pengarapan orphanage related to grammatical structures in English and correct letter structures. Improving the ability to write letters was done through the teaching process using pen pals. The method used was interviewed, teaching with pen pals to children, and also giving pretest and posttest. The result that the children have been able to improve their ability to write letters in English. This was seen from the results of the pretest and posttest which have increased. There was a percentage increase from the pretest to posttest result of 19.4%. Moreover, there was output in the form of handbooks to help children understand English letters and grammar well.Keywords: writing, improving, grammar, structure, and pen pals.
PENINGKATAN KINERJA PELAYANAN MELALUI TRAINING SERVICE EXCELLENT DAN SAFETY MANAGEMENT HOTEL Ni Putu Dyah Krismawintari; Tjokorda Bagus Putra Marhaendra; Yeyen Komalasari; IWK Teja Sukmana; Ni Luh Putu Suarmi Sri Patni; Eka Putri Suryantari
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 3 (2020): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (969.756 KB)

Abstract

ABSTRAKPerusahaan yang bergerak dalam bisnis jasa pelayanan khususnya hotel, selalu berusaha menyajikan pelayanan prima dalam upaya untuk memuaskan dan menumbuhkan kepercayaan terhadap tamu. Pentingnya pelayanan prima terhadap tamu juga merupakan strategi dalam mempertahankan keberlangsungan perusahaan. Pelayanan prima harus ditunjang oleh kualitas sumber daya manusia yang handal. Program Studi Manajemen Universitas Dhyana Pura memandang perlu mengambil bagian dalam memberikan pelatihan tentang Service Excellent dan Safety Management Bagi Middle Manager dan Supervisor Inna Bali Heritage Hotel. Sasaran yang dituju adalah karyawan level middle manager dan supervisor, karena mereka yang menjadi penentu stategis pencapaian tujuan perusahaan. Metode pelaksanaan berupa ceramah, diskusi dan praktek keterampilan teknik service excellent dan safety management dalam melaksanakan pekerjaan. Kegiatan ini yang dilakukan oleh dosen Program Studi Manajemen dan melibatkan beberapa orang mahasiswa. Kegiatan ini dihadiri oleh 30 orang dan mendapat respon yang positif tidak hanya dari peserta tetapi juga dari pimpinan Inna Bali Heritage Hotel.Kata kunci: kinerja pelayanan, service excellent, safety management
PELATIHAN PENGOLAHAN JENIS HIDANGAN BREAKFAST DAN A LA CARTE MANU SERTA PENGETAHUAN ENTREPENEURSHIP I Gusti Ayu Agung Sinta Diarini; Ni Made Erpia Ordani Astuti; I Putu Pranatha Sentosa; I Wayan Suyanto; I Ketut Suartana; Maria Fransisca Ginting; Gusti Ayu Ika Monika Prastyandhari
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (985.584 KB)

Abstract

ABSTRAKDesa Munggu adalah salah satu desa di kecamatan mengwi, kabupaten badung, yangberpotensi sebagai jalur pariwisata yang sangat baik. salah satunya adalah yang menjadi programkegiatan kami adalah PKK banjar kerobokan berjumlah 23 peserta mayoritas sebagai IbuRumah tangga. Meningkatnya kebutuhan rumah tangga, kebutuhan untuk biaya pendidikan anakmenjadi salah satu permasalahan. Kaum ibu diharapkan mampu memberikan kontribusipenghasilan untuk menambah pendapatan keluarga, dengan meningkatkan ketrampilanmemproduksi hidangan breakfast dan A La Carte Menu potensi yang dikembangkan untukmenghasilkan hidangan breakfast dan A La Carte Menu yang berkualitas, penampilan menarik,memiliki rasa yang enak, serta inovatif dan kreatif. Tujuan dari kegiatan pelatihan ini adalahMemberikan pengetahuan tentang pengembangan enterpreneurship untuk memulai usaha danmeningkatkan ketrampilan khususnya dalam pengolahan hidangan breakfast dan A La Carte Menu .Metode dilaksanakan secara demonstrasi dianalisis dengan teknik Deskriptif Kualitatif pree test danpost test. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan kepercayaan diri peserta meningkat sebesar28% Peserta memenuhi kriteria ketuntasan yang diharapkan.Untuk kepemimpinan peserta dalamketangkasan dan pola pikir berwirausaha mengalami peningkatan sebesar 14%. Keyakinan pesertadalam keberhasilan berwirausaha meningkat sebesar 2%, dari Aspek Kognitif peserta dalampelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan entrepeneurship meningkat sebesar 14%.Aspek Psikomotorik peserta pelatihan membuat hidangan breakfast dan pengetahuan usahakecil/entrepeneurship yang diukur berdasarkan kecepatan, ketepatan, dan teknik pengolahanhidangan breakfast pada pree test dan post test meningkat sebesar 17%. dari hasil pembahasantersebut menunjukkan pembekalan ketrampilan, pemberdayaan masyarakat dan pengetahuanentrepeneurship khususnya bagi Ibu-ibu PKK banjar kerobokan, desa munggu, kecamatan mengwi,badung meningkat secara keseluruhan dan berhasil.Kata kunci: Pelatihan, Hidangan Breakfast, Entrepeneurship.
PKM PELATIHAN MIKROBIOLOGI DASAR KELOMPOK GURU DAN SISWA SMK KESEHATAN DI BADUNG Ni Kadek Yunita Sari; A.A. Ayu Putri Permatasari; I Wayan Rosiana; I Made Gde Sudyadnyana Sandhika
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 4 (2021): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (201.177 KB)

Abstract

ABSTRAKKeterampilan mikrobiologi dasar di SMK Kesehatan Gana Husada dan SMK Kesehatan BaliKhresna Medika kurang diperhatikan karena kurikulumnya lebih banyak memuat mata pelajaranproduktif keperawatan dan farmasi. Sebagai sekolah swasta dua Sekolah ini masih memiliki alatdan bahan penunjang praktikum di bidang Sains yang masih sangat terbatas. Konsep dasarmikrobiologi dasar penting diberikan di Sekolah ini mengingat sekolah ini merupakan sekolahkesehatan. Keterampilan mikrobiologi dasar berguna bagi siswa pada saat magang di duniaindustri dan pada saat melanjutkan ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi. Tujuan dari kegiatanpengabdian masyarakat ini adalah 1)Memberikan wawasan mengenai manfaat mikrobiologi dasardalam bidang kesehatan khususnya keperawatan dan farmasi, 2)Memberikan pengetahuanmengenai teknik-teknik isiolasi, kultivasi dan enumerasi mikroba yang dapat dilakukan dandigunakan di dunia industri, 3)Mempraktekan secara langsung teknik isolasi mikroba, kultivasi danenumerasi mikroba.Hasil dari Pengabdian Masyarakat ini adalah 1)Wawasan mitra terkait aplikasibidang mikrobiologi meningkat dari rata-rata nilai 56,5 menjadi 86,5 setelah post test, 2)Tingkatpengetahuan mitra meningkat dari tidak tahu menjadi tahu akan pengembangan produk simplisiadan semua anggota mitra yang mengikuti sosialisasi mendapatkan rerata nilai pemahaman 84pada post-test, 3)Penyampaian materi teknik isiolasi, kultivasi dan enumerasi mikroba meningkatdari rata-rata nilai 42 pada pre test menjadi 84 setelah post test.Kata kunci: Mikrobilogi dasar, SMK Kesehatan, Kabupaten Badung
PELATIHAN dan PENDAMPINGAN DETEKSI DINI TUMBUH KEMBANG ANAK di PAUD TAMAN AGUSTUS, TABANAN BALI Putu Indah Lestari; Elizabeth Prima; Ni Nyoman Ari Indra Dewi
Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Vol 5 (2022): PROSIDING SINAPTEK
Publisher : LPPM Universitas Dhyana Pura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1036.255 KB)

Abstract

ABSTRAKPAUD Taman Agustus terletak di Jalan Raya Yeh Gangga Nomor 88 Desa Gubug, Kecamatan Tabanan, Kabupaten Tabanan Provinsi Bali. Pada tahun ajaran 2022-2023 jumlah siswa yang terdaftar sebanyak 10 anak di Kelompok bermain (playgrup), 32 siswa di kelompok A, dan 45 siswa di kelompok B. PAUD Taman Agustus juga menerima Anak Berkebutuhan Khusus (ABK). Tahun ajaran 2022-2023 terdapat 4 anak ABK dengan diagnosa speech delay, autis, dan hiperaktif. Guna menjawab permasalahan yang dialami mitra yaitu guru mengalami kesulitan dalam mengajar khususnya menghadapi anak berkebutuhan khusus dan mendeteksi tumbuh kembang anak. Metode yang digunakan adalah ceramah, tanya jawab, diskusi dengan pendekatan partisipatif. Kegiatan pengukuran deteksi pertumbuhan anak didahului dengan pengukuran antropometri yang meliputi pengukuran berat badan, tinggi badan, lingkar kepala. Selain itu, dihitung pula indeks masa tubuh anak untuk anak kelompok bermain, kelompok A, dan kelompk B. Capaian kegiatan kemitraan telah mencapai taget,yaitu seluruh anak (100%) PAUD Taman Agustus telah dilakukan pengukuran deteksi dini tumbuh kembang. Hasil rata-rata skor pre test yang diperoleh sebesar 64,6. Kemudian pelaksanaan kegiatan disertai dengan tanya jawab dan praktek tentang pengukuran deteksi dini tumbuh kembang anak. Hasil pos test kemampuan guru-guru tentang deteksi dini tumbuh kembang meningkat sebesar 25% dengan rata-rata mendapatkan skor 80,8.Kata kunci: deteksi, tumbuh kembang, PAUD