cover
Contact Name
Andri Ardhiyansyah
Contact Email
andri.ardhiyansyah@eastasouth-institute.com
Phone
+6282180992100
Journal Mail Official
eastasouth.jcs@gmail.com
Editorial Address
Grand Slipi Tower, level 42 Unit G-H Jl. S Parman Kav 22-24, RT. 01 RW. 04 Kel. Palmerah Kec. Palmerah Jakarta Barat 11480
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
Eastasouth Journal of Impactive Community Services
Published by Eastasouth Institute
ISSN : 29856167     EISSN : 29642256     DOI : https://www.doi.org/10.58812/ejimcs
Core Subject : Social,
Eastasouth Journal of Impactive Community Services (p-ISSN: 2985-6167, e-ISSN: 2964-2256) adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan artikel-artikel pengabdian masyarakat dari penerapan berbagai disiplin ilmu. Tujuan publikasi jurnal ini adalah untuk menyebarluaskan hasil kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dicapai dalam bidang pengabdian masyarakat. EJIMCS khususnya berfokus pada masalah utama dalam mengembangkan ilmu-ilmu berikut dalam pengabdian masyarakat: kesehatan, ilmu sosial, kewirausahaan, teknologi, dan pendidikan pengajaran.
Articles 86 Documents
Integrasi Aspek Perlindungan Migran Dalam Kebijakan Desa Suralaga Wulan Ramdani; Putri Adhelya; Satrio Nugroho Pamungkas; Sinan Al’Mufadhfhal Assariy; Siti Ashry Aliana; Cinta Ismaniar; Nawala Kaisya Putri; Abdul Warist Masri; Sabina Putri; Ananda Shafly; Heavy Nala Estriani; Valencia Husni
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.446

Abstract

Tingginya angka pekerja migran dari Desa Suralaga, Kabupaten Lombok Timur, menimbulkan berbagai persoalan, seperti maraknya percaloan, tingginya keberangkatan non-prosedural, rendahnya literasi migrasi, serta minimnya kapasitas pemerintah desa dalam tata kelola migrasi aman. Padahal, Undang-Undang No. 18 Tahun 2017 menempatkan desa sebagai ujung tombak perlindungan pekerja migran. Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk mengintegrasikan aspek perlindungan migran ke dalam kebijakan desa melalui workshop yang melibatkan perangkat desa, calon pekerja migran, rekruter lokal, dan masyarakat. Metode yang digunakan meliputi sosialisasi perencanaan dan penganggaran desa yang responsif migran, pelatihan literasi finansial dan digitalisasi remitansi, penyampaian materi mengenai zero cost recruitment, serta penyusunan logbook integrasi isu migrasi ke dalam kebijakan desa. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman perangkat desa mengenai tata kelola migrasi, meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap risiko pungutan ilegal, serta tersusunnya logbook sebagai instrumen praktis untuk pendataan, perencanaan, dan monitoring migrasi di tingkat desa. Integrasi perlindungan migran ke dalam RPJMDes dan RKPDes menjadi rekomendasi utama agar Desa Suralaga mampu membangun sistem migrasi aman yang berkelanjutan.
Peningkatan Kapasitas Pekerja Migran Indonesia (PMI) Purna Melalui Budidaya Vanili Di Desa Suralaga Kabupaten Lombok Nawala Kaisya Putri; Abdul Warist Masri; Sabina Putri; Ananda Shafly; Wulan Ramdani; Putri Adhelya; Satrio Nugroho Pamungkas; Sinan Al’Mufadhfhal Assariy; Siti Ashry Aliana; Cinta Ismaniar; Valencia Husni; Heavy Nala Estriani
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.447

Abstract

Vanili merupakan salah satu rempah bernilai tinggi di dunia setelah saffron, dengan harga yang bisa mencapai ratusan dolar per kilogram tergantung kualitasnya. Nilai jual yang tinggi ini didorong oleh beragam fungsi vanili, tidak hanya di sektor pangan sebagai penambah rasa dan aroma pada kue, es krim, serta minuman, tetapi juga di sektor non-pangan seperti parfum, kosmetik, dan obat-obatan. Penelitian ini berfokus pada upaya peningkatan kapasitas Pekerja Migran Purna Indonesia melalui program budidaya vanili di Desa Suralaga. Metode yang digunakan adalah deskriptif analitis dengan pendekatan kualitatif untuk menelusuri secara mendalam rantai nilai ekspor vanili di UD. Rempah Organik Lombok, NTB, mulai dari proses produksi hingga distribusi guna memenuhi permintaan pasar internasionalPekerja Migran Indonesia (PMI) telah memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian negara, terutama melalui remitansi yang dikirim ke tanah air. Namun, setelah kembali ke daerah asal (purna PMI), banyak dari mereka yang mengalami kesulitan dalam membangun kehidupan ekonomi yang berkelanjutan. Berdasarkan pengabdian kepada Masyarakat yang dilakukan dalam bentuk kegiatan Proyek Membangun Desa oleh Tim Lenthera Yatra Universitas Mataram dapat ditarik Kesimpulan bahawasanya Proyek Membangun Desa berhasil memberikan pemahaman tentang bagaimana potensi Desa Suralaga dalam penanaman komoditas baru seperti Vanili sebagai salah satu alternatif untuk memajukan ekonomi Masyarakat desa.
Pelatihan Aneka Kue Jagung Sebagai Peningkatan Ekonomi Pada Kelompok Ibu-ibu PKK di Gampong Gugop Pulo Breuh Hasanah Hasanah; Ainal Mardhiah; Saifuddin Saifuddin; Wina Almunadia; Ulvia Rahmi
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.457

Abstract

Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan di Gampong Gugop Pulo Breuh, tujuan untuk meningkatkan ekonomi produktif pada mitra, mengolah jagung sebagai bahan utama. Strategi yang digunakan dalam pelatihan ini; memberikan sosialisasi, pelatihan yang praktis tentang pengolahan jagung, mengelola usaha, dan mengelola keuangan, serta memberikan pendampingan mulai pemasaran hingga penggunakan alat teknologi sebagai penungjang kegiatan ini. Adapun luaran yaitu keterampilan baru bagi mitra dalam pembuatan jagung menjadi aneka ragam makanan seperti, pudding jagung, bolu jagung, dan snack jagung lainnya. Pelatihan ini menggunakan metode wawancara, sosialisasi, pelatihan, diskusi, dan pendampingan mitra. Hasil pengabdian: 1) pemahaman mitra tentang motivasi berwiusaha dalam meningkatkan perekonomian keluarga, 2) kemampuan memamfaatkan sumber daya alam dengan sangat mudah dan berkualitas dengan berbagai produk, 3) keterampilan baru yang dimiliki oleh mitra dengan mengolah jagung menjadi berbagai aneka kue, 4) meningkatnya pemahaman mitra dalam pemasaran mengemas dan memberikan label pada produk sebagai identitas, serta mitra juga mendapatkan ilmu tentang manajemen keuangan sederhana.
Pelatihan Pembuatan Olahan Bakso Berbahan Dasar Lele Untuk Meningkatkan Ekonomi Anggota Kelompok Tani “Elok Mekar Sari” Kelurahan Semolo Waru Kecamatan Sukolilo Kota Surabaya Tri Andjarwati; Pramita Studiviany; Hwihanus
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.461

Abstract

Pelatihan pembuatan olahan bakso berbahan dasar ikan lele ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan pengolahan pangan dan pendapatan ekonomi anggota Kelompok Tani “Elok Mekar Sari” di Kelurahan Semolowaru, Kecamatan Sukolilo, Kota Surabaya. Ikan lele dipilih sebagai bahan baku utama karena ketersediaannya yang melimpah serta harga yang terjangkau, sehingga berpotensi menjadi sumber penghasilan alternatif yang menjanjikan. Kegiatan pelatihan meliputi pengenalan bahan baku, teknik pengolahan bakso yang higienis dan berkualitas, praktik pembuatan bakso, serta strategi pemasaran produk olahan. Melalui pelatihan ini, diharapkan anggota kelompok tani dapat mengembangkan usaha olahan bakso lele yang bernilai tambah, meningkatkan pendapatan keluarga, dan mendorong kemandirian ekonomi masyarakat setempat. Program ini juga sejalan dengan visi dan misi Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya dalam mendukung pemberdayaan masyarakat dan pengembangan inovasi teknologi tepat guna. Hasil pelatihan akan didokumentasikan dan disusun dalam modul sebagai bahan referensi untuk pengembangan usaha berkelanjutan.
Pendampingan Santri Dalam Mengembangkan Sosial, Kepribadian, Moral, Dan Keagamaan Di Pondok Darut Tauhid Zainul Hasan Genggong Dewi Tsamrotul Aisalmiyah; Habibatul Maula; Endah Tri Wisudaningsih
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.467

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini berfokus pada pendampingan santri Pondok Darut Tauhid Zainul Hasan Genggong dalam pengembangan aspek sosial, kepribadian, moral, dan keagamaan. Pendampingan dilatarbelakangi oleh kebutuhan peningkatan karakter santri agar lebih percaya diri, mandiri, serta berakhlak mulia. Tujuan kegiatan ini adalah membantu santri dalam memperkuat kemampuan sosial, membentuk kepribadian positif, menanamkan nilai moral, dan meningkatkan pemahaman keagamaan. Metode yang digunakan ialah pendekatan kualitatif dengan strategi pendampingan partisipatif melalui observasi, wawancara, pembinaan akhlak, keteladanan, dan refleksi bersama. Hasil kegiatan menunjukkan adanya perubahan positif pada santri: lebih aktif bersosialisasi, meningkat rasa percaya diri dan tanggung jawab, serta kedisiplinan dalam ibadah. Program ini berkontribusi pada peningkatan kualitas pendidikan dan pembentukan karakter santri secara berkelanjutan.
Pendampingan Orang Tua terhadap Perkembangan Motoris Anak Usia Dini di Desa Karangbong Alfi Malika Zahro; Bintan Mumtazah; Kistina Aimuni; Endah Tri Wisudaningsih
Eastasouth Journal of Impactive Community Services Vol 4 No 01 (2025): Eastasouth Journal of Impactive Community Services (EJIMCS)
Publisher : Eastasouth Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/ejimcs.v4i01.468

Abstract

Program pendampingan perkembangan motorik pada anak usia dini di Desa Karangbong menekankan pendidikan bagi orang tua guna membantu perkembangan motorik kasar dan halus anak secara maksimal. Tujuan utamanya adalah memperdalam pengetahuan orang tua mengenai tahapan perkembangan motorik serta berbagai faktor yang berpengaruh, seperti aspek sosial, budaya, dan ekonomi. Pendekatan yang diterapkan melibatkan penelitian kualitatif melalui observasi, wawancara mendalam, serta diskusi di Posyandu Desa Karangbong. Hasil dari program ini menunjukkan adanya peningkatan kesadaran dan keterampilan orang tua dalam memantau perkembangan motorik anak, serta dalam menerapkan stimulasi yang sesuai. Program ini juga menyoroti pentingnya strategi yang fleksibel, yang memperhitungkan ciri khas masing-masing anak dan kondisi setempat, sehingga perkembangan motorik anak dapat berlangsung secara optimal.