cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Tonni Limbong
Contact Email
tonni.budidarma@gmail.com
Phone
+62895800217250
Journal Mail Official
jurnal.agriust@gmail.com
Editorial Address
http://ejournal.ust.ac.id/index.php/AGRIUST/about/editorialTeam
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
JURNAL AGRIUST
Published by Universitas Katolik Santo Thomas
ISSN : 27468992     EISSN : 27471748     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
Jurnal Agriust (Agribisnis Unika Santo Thomas) Program Studi Agribisnis Universitas Katolik Santo Thomas, berisi artikel ilmiah yang memuat dan mempublikasikan bidang Agribisnis sebagai sistem yang merupakan hasil penelitian dan ulasan ilmiah di bidang kajian Agribisnis. Lingkup topik jurnal meliputi konsep, teori dan kajian terhadap agribisnis sebagai sistem, mulai subsistem faktor produksi (up stream agribusiness), subsistem produksi (on farm agribusiness), sub sistem pemasaran dan pengolahan / agroindustri (down stream agribusiness) dan subsistem penunjang (supporting agribusiness). Lingkup topik jurnal dapat merupakan hasil penelitian dan ulasan ilmiah kajian agribisnis dari pendekatan keterkaitan diantara subsistem agribisnis, pada tingkat lokal, regional dan internasioanal. Jurnal Agriust diterbitkan 2 (dua) kali dalam setahun yaitu bulan Mei -Juni dan November-Desember setiap tahunnya
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Agronomi dan Ilmu Tanaman
Articles 66 Documents
 2   3   4   5   6 
Analisis Pendapatan Usahatani Padi Sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun Saragi, Cyprianus PH.; Aulia, Muhammad Reza; Manihuruk, Riki Albelardo
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 1 Tahun 2022
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (692.095 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v3i1.2580

Abstract

Padi merupakan salah satu komoditas utama yang ditanam petani Indonesia yang menghasilkan beras sebagai makanan pokok penduduk Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya produksi usahatani padi sawah, besar pendapatan bersih usahatani padi sawah dan kelayakan usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun. Hasil analisis menunjukkan bahwa besar biaya produksi usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun adalah sebesar Rp Rp. 12.454.682,37/Ha/musim tanam, Pendapatan bersih usahatani padi sawah adalah sebesar Rp. 12.626.333,25/Ha/Musim tanam dan berdasarkan perhitungan R/C Ratio dengan nilai 2,01 dapat disimpulkan bahwa usahatani padi sawah di Desa Simpang Panei Raya, Kecamatan Panei, Kabupaten Simalungun berada pada posisi menguntungkan, karena nilai R/C Ratio yang diperoleh lebih besar dari 1.
Efesiensi Usahatani Padi Sawah Pada Musim Hujan dan Musim Kemarau Deras, Stefanus; Gultom , Melisa
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 1 Tahun 2022
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (654.489 KB) | DOI: 10.54367/agriust.v3i1.2581

Abstract

Tanaman padi sawah secara umum diusahakan pada sawah berpengairan teknis, dan non teknis, namun ada juga yang diusahakan pada sawah tadah hujan. Masalah penelitian “seberapa besar efisiensi usahatani pada musim kemarau dan musim hujan dari segi output input ratio usahatani. Populasi penelitian adalah semua petani yang mengusahakan padi sawah pada kedua musim dengan karakter luas lahan yang berbeda. Sampel ditetapkan secara stratified random sampling atas dasar luas lahan yang diusahakan. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan perhitungan efisiensi secara ekonomi dengan metode Output Input Ratio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produktivitas dan pendapatan usahatani padi sawah pada musim kemarau lebih tinggi daripada musim hujan; sedangkan biaya produksi pada musim hujan lebih tinggi daripada musim kemarau. Pada musim hujan OIR sebesar 1,099 < OIR pada musim kemarau sebesar 1,696. Dapat disimpulkan pada kondisi penelitian ini ternyata usahatani padi sawah lebih efisien pada musim kemarau daripada musim hujan.
Analisis Biaya Produksi dan Pendapatan Petani Karet Rakyat Saragi, Cyprianus PH.; Gea, Permataman
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v3i2.3498

Abstract

Tanaman karet di Indonesia merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai peranan penting, baik ditinjau dari segi sosial maupun ekonomi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya produksi usahatani karet, besar pendapatan bersih petani karet dan kelayakan usahatani karet di Desa Tefao, Kecamatan Lahewa Timur, Kabupaten Nias Utara. Hasil analisis menunjukkan bahwa besar biaya produksi ushatani karet rakyat IRR 118 Desa Tefao, Kecamatan Lahewa Timur, Kabupaten Nias Utara adalah sebesar Rp. 2.821.456,87 per hektar/tahun, Pendapatan bersih usahatani karet rakyat IRR 118 adalah sebesar Rp. 5.756.493,44 per hektar/tahun dan berdasarkan perhitungan R/C Ratio dengan nilai 3,04 dapat disimpulkan bahwa usahatani karet IRR 118 di Desa Tefao berada pada posisi menguntungkan, karena nilai R/C Ratio yang diperoleh lebih besar dari 1.
Analisis SWOT Dalam Proses Pengembangan Objek Wisata Pantai Tigaras di Pesisir Danau Toba Kabupaten Simalungun Nainggolan, Mai Fernando; Tambunan, Herlina Yolanda
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v3i2.3499

Abstract

Wisata Pantai Tigaras merupakan salah satu wisata alam yang berada di Kabupaten Simalungun. Tujuan diadakannya penelitian ini adalah untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman pada objek wisata. Pantai Tigaras untuk menemukan strategi yang tepat untuk mengembangkan wisata tersebut. metode yang digunakan yaitu dengan analisis SWOT dan matriks pengembangan geo wisata secara deskriptif dengan pengumpulan data primer dan sekunder. Hasil penelitiannya yaitu adanya kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang ada di objek wisata. Pantai Lombang tersebut. sehingga strategi pengembangannya berupa strategi SO (Strength and Opportunities), WO (Weaknesses and Opportunities), ST (Strength and Treats), WT (Weaknesses and Treats). Diharapkan strategi tersebut dapat dilakukan oleh masyarakat maupun pihak pengelola objek wisata.
Analisis Ketersediaan Jagung Nasional Dalam Perspektif Dinamik Sitohang, Maryanti
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v3i2.3500

Abstract

Jagung adalah komoditas andalan nasional yang potensial dalam rangka menuju kemandirian pangan serta meningkatkan pendapatan petani. Paper ini bertujuan untuk memprediksi ketersediaan jagung di Indonesia pada tahun 2017-2020 serta membantu mengidentifikasi variabel penunjang serta kegiatan-kegiatan yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan jagung. Paper ini menggunakan model sistem dinamik ketersediaan jagung yaitu model causal loop diagrams dan stock and flow diagrams. Hasil dari pengolahan data serta analisis dan pembahasan yang dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa target pemerintah untuk menutup impor pada tahun 2008 dengan melihat potensi sumberdaya yang dimiliki Indonesia sangat memungkinkan. Peningkatan konsumsi yang tidak dapat ditekan akan terus mengalami kenaikan tapi dapat diimbangi oleh peningkatan produksi apabila upaya-upaya yang dilakukan dalam peningkatan produksi dapat dalam terlaksana dengan baik. Pemerintah dan parlemen harus memiliki political will yang kuat dan konsisten dalam mengembangkan enabling environments.
Studi Kualitatif Potensi, Pemanfaatan, Ancaman Dan Keberhasilan Produksi Kacang Tanah Di Desa Rantau Panyang Timur Kabupaten Aceh Barat Aulia, Muhammad Reza; Putra, Aulia; Purnama, Endang; Anantama, Arif; Aisyah, Nur
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v3i2.3501

Abstract

Peanuts are an important food crop with significant economic potential in Rantau Panyang Timur Village, West Aceh Regency, and other regions. Despite its great potential, there are challenges in the utilization and production of peanuts that need to be addressed. Previous research on peanuts has been conducted, but there is a lack of specific studies focusing on the potential, utilization, threats, and success of peanut production in Rantau Panyang Timur Village. This study offers a novel contribution with an in-depth focus on the potential, utilization, threats, and success of peanut production. The research findings indicate that Rantau Panyang Timur Village has good potential for peanut growth, with factors such as suitable climate, fertile soil, and extensive farming experience among farmers. However, there are limitations in the broader utilization of peanuts and product diversification. Peanut production in the village also varies from year to year, influenced by external factors such as unpredictable weather, plant diseases, as well as the limitations in farmers' knowledge and skills. To enhance the growth, utilization, and production of peanuts, efforts are needed to improve the knowledge and skills of farmers, strengthen collaboration between farmers and relevant stakeholders, and enhance access to necessary resources. By addressing the challenges and capitalizing on existing potentials, it is expected that peanut production in Rantau Panyang Timur Village can become more successful and sustainable.
Intervensi Penyuluhan Pertanian Dalam Pemberdayaan Sosial Dan Ekonomi Kelompok Tani Padi Sawah Di Desa Wonosari Deli Serdang Sumatera Utara Deras, Stefanus; Marpaung, Jalani
JURNAL AGRIUST Volume 3 No 2 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v3i2.3502

Abstract

Abstrak Penelitian ini bertujuan: (1) Untuk menguraikan bentuk intervensi penyuluh perta-nian kepada poktan padi sawah dan (2) Untuk menganalisis perubahan kehidupan sosial dan ekonomi pasca intervensi penyuluhan pertanian. Populasi penelitian adalah petani yang tergabung dalam kelompok tani. Sampel petani ditetapkan 40 orang dan 3 orang dari unsur pemerintah. Data dianalisis secara kualitatif. Hasil penelitian memperlihatkan perubahan sosial ekonomi petani setelah intervensi penyuluhan pertanian meliputi: (a) Mampu menangkar benih berkualitas, pengendalian hama penyakit tanaman, membuat perencanaan, pemulihan lahan yang rusak, pengoperasian mesin pertanian, dan pengelolaan pendapatannya, (b) Tumbuhnya minat diskusi kelompok, dan penerapan anjuran dari penyuluh, (c) Kemudahan dalam mencari modal tambahan, (f) Penanaman serentak, (g) Kegairahan petani dalam budidaya tanaman padi, (i) Penurunan biaya usahatani, (j) Peningkatan pendapatan usahatani (k) Mampu menerapkan indeks pola tanam IP-200, yang berdampak pada meningkatnya pendapatan usahatani sebesar Rp 51.276.334/ha/tahun.
Analisis Pendapatan Usahatani Cabai Merah Saragi, Cyprianus PH.; Lase, Septiani
JURNAL AGRIUST Volume 4 No 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v4i1.3503

Abstract

Tanaman cabai merah sebagai salah satu komoditi holtikultura dapat tumbuh subur di berbagai ketinggian tempat mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi tergantung varietasnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar biaya produksi usahatani cabai merah, besar pendapatan bersih usahatani cabai merah dan kelayakan usahatani cabai merah di Desa Binaka, Kecamatan Gunungsitoli Idanoi, Kota Gunungsitoli. Hasil analisis menunjukkan bahwa besar biaya produksi usahatani cabai merah varietas Lado F1 di Desa Binaka, Kecamatan Gunungsitoli Idanoi, Kota Gunungsitoli adalah sebesar Rp 70.801.080,50 per hektar/musim tanam, Pendapatan bersih usahatani cabai merah adalah sebesar Rp 202.091.255,77 per hektar/musim tanam dan berdasarkan perhitungan R/C Ratio dengan nilai 3,90 dapat disimpulkan bahwa usahatani cabai merah di Desa Binaka berada pada posisi menguntungkan, karena nilai R/C Ratio yang diperoleh lebih besar dari 1.
Analisis Pola dan Margin Pemasaran Pisang Kepok di Kota Medan Hutauruk, Julia; Manalu, You Nenci
JURNAL AGRIUST Volume 4 No 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v4i1.3504

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui pola pemasaran pisang kepok di Kota Medan, (2) menganalisis margin pemasaran pisang kepok di Kota Medan, (3) menganalisis efesiensi pemasaran pisang Kepok di Kota Medan. Daerah penelitian ditentukan secara Purposive sampling (sengaja) yakni di Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai, Desa Tiga Juhar Kecamatan STM Hulu, Deli Serdang, Langkat. Serta mencakup daerah pemasaran yaitu Pasar Induk, Pasar Sei Kambing, Pasar Palapa dan Pasar Simpang Limun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat saluran pemasaran pisang kepok ke Kota Medan, yaitu: Saluran I yaitu: petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – pedagang pengecer – konsumen. Saluran II yaitu : petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – konsumen. Saluran III yakni petani – pedagang pengumpul – pedagang besar – pedagang luar kota. Saluran IV yakni petani – pedagang pengumpul – konsumen. Total biaya pemasaran pada saluran I sebesar Rp.4.342/sisir (Rp.6.513/Kg) dengan total margin Rp.14.000/sisir (Rp.21.000) dan total keuntungan Rp.9.783/sisir (Rp.14.674/Kg). Pada saluran II total biaya sebesar Rp.2.903/sisir (Rp.4.355/Kg) dengan total margin sebesar Rp.11.500/sisir (Rp.17.250/Kg) dan total keuntungan Rp.8.597/sisir (Rp.12.896/Kg). Pada saluran III total biaya pemasaran sebesar Rp.4.094/sisir (Rp.6.141/Kg) dengan total margin Rp.14.190/sisir (Rp.21.285/Kg) dan total keuntungan pada saluran III sebesar Rp.11.906/sisir (Rp.17.859/Kg). Pada saluran IV total biaya pemasaran Rp.998/sisir (Rp.1.497/Kg) dengan total margin sebesar Rp.6.752/sisir (Rp.10.128/Kg) dan total keuntungan sebesar Rp.6.752/sisir (Rp.10.128/Kg). Efesiensi saluran I sebesar 78% > 50%.
Analisis Kepuasan Konsumen Point Kupi Kabupaten Aceh Barat Aulia, Muhammad Reza; Harinal, Harinal; Ananda, Fadilah Nazmi; Dalimunthe, Wahyulita; FZ, Malika Rahmah; Murnisyati, Murnisyati
JURNAL AGRIUST Volume 4 No 1 Tahun 2023
Publisher : Universitas Katolik Santo Thomas Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54367/agriust.v4i1.3505

Abstract

Demonstrating customer satisfaction is important for marketers because it is often considered a fairly important determinant of repeat purchases. This study aims to analyze consumer satisfaction with services and products at Point Kopi. A survey method was used with a structured questionnaire to collect data from respondents. Statistical analysis will be conducted to evaluate consumer perceptions of service quality, products, and other factors that may affect satisfaction levels. Based on the results of the Customer Satisfaction Index (CSI) analysis, it produces a value of 84.55% which indicates that overall consumers are very satisfied with Point Kupi. This shows that Point Kupi's performance is in accordance with consumer expectations.

Page 4 of 7 | Total Record : 66

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2020 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 2 (2025): AGRIUST, Edisi July 2025 Volume 5 No 1 Tahun 2024 Volume 4 No 2 Tahun 2024 Volume 4 No 1 Tahun 2023 Volume 3 No 2 Tahun 2023 Volume 3 No 1 Tahun 2022 Volume 2 No 2 Tahun 2022 Volume 2 No 1 Tahun 2021 Volume 1 No 2 Tahun 2021 Volume 1 No 1 Tahun 2020