cover
Contact Name
Satria Yudha Prayogi
Contact Email
satria.yp@ft.uisu.ac.id
Phone
+6281360936699
Journal Mail Official
satria.yp@ft.uisu.ac.id
Editorial Address
Jl. Sisingamangaraja, Teladan, Medan 20217
Location
Kota medan,
Sumatera utara
INDONESIA
Buletin Utama Teknik
ISSN : 14104520     EISSN : 25983814     DOI : -
Jurnal Buletin Utama Teknik memuat tentang artikel hasil penelitian dan kajian konseptual rumpun ilmu bidang teknik. Secara garis besar topik utama yang diterbitkan adalah: Teknik Sipil Teknik Mesin Teknik Elektro Teknik Informatika Teknik Arsitektur Teknik Industri.
Articles 370 Documents
PERANCANGAN STRATEGI COFFEE SHOP DALAM PERSAINGAN BISNIS DENGAN PENDEKATAN BLUE OCEAN STRATEGY (STUDI KASUS : UD. PARKIRAN KOPI SEPEDA) Purba, Erin Rizaldi; Harahap, Bonar; Hernawati, Tri
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10924

Abstract

Parkiran kopi sepeda merupakan suatu usaha dagang yang memiliki motif menghadirkan kopi berkualitas dengan harga yang terjangkau. Adanya tingkat persaingan yang tinggi karena semakin banyak usaha yang sama bermunculan maka coffee shop dituntut untuk membuat sebuah rancangan strategi yang memberikan nilai lebih kepadakonsumen dengan biaya yang terjangkau disemua kalangan. Dalam penelitian ini, Blue Ocean Strategy digunakan sebagai metode untuk merancang sebuah strategi yang berfokusmenguasai pasar bisnis melalui proses dengan alat analisis kanvas strategi dankerangka kerja empat langkah. Kanvas strategi digunakan untuk mengetahui posisiperusahaan terhadap pesaing didalam persaingan pasar. Sedangkan kerangka kerja empatlangkah berfungsi untuk merekonstruksikan atribut–atribut nilai pembeli dalam membuatkurva nilai baru. Dari hasil pembahasan yang telah dilakukan maka strategi yang perluditerapkan coffee shop adalah coffee roastery, histori varian kopi dan tabel rasa kopi yang selama ini belum pernahditawarkan. Selain ituperlu meningkatkan nilai atribut yang selamaini menjadi ajang persaingan yaitu kualitas produk, kualitas pelayanan, promosi, inovasi produk dan kenyamanantempat.
EVALUASI KONDISI PERKERASAAN JALAN SINGKIL – SP. JAYA TIMUR (RIMO) PADA STA. 14+000 SAMPAI STA. 16+000 DENGAN MEMBANDINGKAN METODE PCI (PAVEMENT CONDITION INDEX) DAN BINA MARGA SERTA PENANGANANNYA Berutu, Rinaldo
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10929

Abstract

Pertumbuhan jumlah penduduk di Kabupaten Aceh Singkil beberapa tahun terakhir semakin pesat. Seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk tersebut kebutuhan akan sarana transportasi di Kabupaten Aceh Singkil juga semakin meningkat. Ruas jalan Singkil - Sp. Jaya Timur (Rimo) merupakan jalur yang diprioritaskan karena selalu dilalui oleh masyarakat dan jalur ini juga merupakan jalur menuju daerah perkantoran, ibukota kabupaten serta penghubung ke pelabuhan penyeberangan.Evaluasi kondisi perkerasan jalan sangat perlu dilakukan untuk monitoring seberapa tingkat kerusakan yang terjadi pada suatu ruas jalan.Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat nilai kondisi perkerasan jalan dari kerusakan yang terjadi pada ruas jalan Singkil - Sp. Jaya Timur (Rimo) pada STA 14+000 – 16+000.Metode yang digunakan adalah penelitian lapangan dengan data primer berupa hasil survei kerusakan jalan. Hasil evaluasi kondisi jalan dengan metode Bina Marga dan metode PCI ternyata menghasilkan penilaian yang relatif sama. Perhitungan nilai kondisi berdasarkan metode Bina Marga termasuk program pemeliharaan rutin dengan usulan perbaikan antara lain penebaran pasir, pengaspalan, penutupan retak, penambalan lubang, dan perataan. Sedangkan metode Pavement Condition Index termasuk kategori (good) baik dengan usulan perbaikan antara lain penambahan pasir, penutupan retak, penambalan parsial, penutup permukaan, dan overlay.Kerusakan paling parah terjadi pada Segmen 5, 14 dan 20 dengan kategori (poor) buruk.
STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS COFFEE SHOP DENGAN PENDEKATAN BUSINESS MODEL CANVA (STUDI KASUS : WF COFFEE) Farista, Dicky Frendi; Sibuea, Siti Rahmah; Hernawati, Tri
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10925

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya persaingan bisnis berbentuk coffee shop yang berdiri di kota medan. Persaingan bisnis coffee shop yang semakin ketat akhir-akhir ini juga membawa pengaruh bagi coffee shop WF Coffee. Semakin banyak pilihan coffee shop bagi konsumen maka konsumen bebas memilih coffee shop mana yang sesuai dengan seleranya dan bisa memenuhi kebutuhannya. Maka dari itu WF Coffee dituntut untuk membuat sebuah rancangan strategi yang memberi nilai lebih kepada kosumen dengan biaya terjangkau di semua kalangan dan berlomba-lomba bemberikan produk dan kualitas terbaik. Dalam penelitian ini, business model canvas digunakan sebagai metode untuk merancang sebuah strategi yang berfokus menguasai pasar bisnis. Dan tahap selanjutnya digunakan untuk mendapatkan kesimpulan hasil kuesioner dengan menggunakan analisis SWOT untuk proses pengambilan keputusan strategis yang umumnya senantiasa dikaitkan dengan masalah misi, tujuan, strategi dan kebijakan dari coffee shop tersebut.
MANAJEMEN RISIKO KESEHATAN DAN KESELAMATAN KERJA (K3) PADA PROYEK KONSTRUKSI Buulolo, Agnes Marlina; Lubis, Yusrizal
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10930

Abstract

Risiko konstruksi secara umum adalah peristiwa yang mempengaruhi tujuan proyek biaya, waktu dan kualitas. Yang bertujuan melakukan identifikasi risiko-risiko pada proyek konstruksi, untuk menganalisis risiko yang dihadapi oleh perusahaan jasa konstruksi, dan menanggapi setiap risiko yang menghambat kinerja pekerjaan kontraktor. Permasalahan yang menjadi dasar penelitian ini yaitu, faktor-faktor apa sajakah yang menjadi sumber risiko. Metode penelitian ini yaitu analisis, statistik dan skala likert. Data yang diperoleh dalam penelitian ini adalah dengan cara survei terhadap responden yang sesuai data yang diperoleh. Kesimpulan dari hasil melakukan identifikasi resiko-resiko pada proyek konstruksi dengan pengumpulan data persentase rata-rata untuk poin A terkait dengan tingkat kemungkinan risiko kerja adalah 33% dan poin B terkait tingkatan keparahan dampak risiko kerja adalah 32%. Sedangkan hasil untuk menganalisis risiko-risiko yang dihadapi oleh perusahaan jasa konstruksi, persentasi risiko yang rendah yaitu 82% dan persentasi risiko sedang sebesar 18%.
ANALISIS PERENCANAAN PERCEPATAN WAKTU (CRASHING) PENYELESAIAN PROYEK PEMBANGUNAN GEDUNG PUSKESMAS POLONIA MENGGUNAKAN METODE FAST TRACK DENGAN BANTUAN APLIKASI MS PROJECT Gaol, Charles Halasson Lumban; Lubis, Yusrizal
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 2 (2025): Edisi Januari
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i2.10921

Abstract

Manajemen kegiatan konstruksi selalu melibatkan perencanaan, penentuan jadwal konstruksi dan pengendalian. Pelaksanaan suatu proyek konstruksi sering kali akan mendapat masalah yang tidakdirencanakan, sehingga keterlambatan tersebut akan membuat waktu pelaksanaan proyek yang telah direncanakan di dalam kontrak awal akan mengalami perubahan. Seringkali saat pelaksanaan proyek di lapangan tidak sesuai dengan perencanaan awal, sehingga banyak penyimpangan yang terjadi termasuk keterlambatan proyek. Resiko keterlambatan proyek tersebut dapat diperkecil dengan menggunakan berbagai macam metode percepatan waktu pelaksanaan proyek, salah satunya adalah metode Fast Track. Tujuan dari penelitian ini ialah mengetahui penghematan waktu dan pekerjaan apa saja yang menjadi lebih singkat setelah diterapkan penjadwalan dengan metode Fast Track pada proyek pembangunan Gedung Puskesmas Polonia Medan. Dalam perencanaannya, Pekerjaan yang dianalisa pada Proyek Pembangunan Gedung Kesehatan Puskesmas Polonia dijadwalkan untuk selesai dalam kurun waktu 203 Hari dengan total biayaRencanasekitar Rp1.936.097.938,34 sesuai dengan Rekapitulasi yang ada.Dari hasil penelitian didapatkan hasil bahwa waktu pelaksanaan awal adalah 175 haridan setelah dilakukan percepatan dengan metode Fast Trackmenjadi 146haridan Terjadi perubahan biaya setelah dilakukan percepatan. Sebelum dilakukanpercepatandengan Fast Track total biaya yaitu sebesarRp1.936.097.938,34, Sedangkan setelah dilakukan percepatan secara Fast Track total biaya yaitu sebesar Rp2.127.664.014,36 .
PENGEMBANGAN PENGGUNAAN MOTOR INDUKSI PADA KENDARAAN LISTRIK HYBRID BERBASIS OPTIMALISASI PENYERAPAN ENERGI SURYA Lubis, Zulkarnain
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11463

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengembangkan sistem penggunaan motor induksi pada kendaraan listrik hybrid (HEV) yang terintegrasi dengan sistem panel surya untuk optimalisasi energi. Motor induksi dipilih karena ketahanannya yang tinggi dan efisiensi biaya. Sistem panel surya dipasang untuk membantu pengisian baterai kendaraan saat tidak digunakan dan selama berkendara di siang hari. Hasil pengujian menunjukkan bahwa integrasi panel surya mampu meningkatkan jarak tempuh kendaraan hingga 12% per hari pada kondisi cuaca cerah. Motor induksi menunjukkan performa efisien pada kisaran beban variabel, dengan efisiensi rata-rata 88%. Integrasi ini membuktikan potensi besar dalam mengurangi ketergantungan pada sumber energi eksternal.
PENGGUNAAN INFRA MERAH SEBAGAI PENGENDALIAN RUNNING TEXT BERBASIS MIKROKONTROLER AT89S51 Alam, Hermansyah; Masri, Mahrizal; Harahap, Raja; Armansyah, Armansyah
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11468

Abstract

Dirancang sebuah display running text yang dapat dikendalikan oleh sebuah romote, dimana pesannya yang sedang berjalan sewaktu-waktu dapat dihentikan, dan juga dapat kembali dijalankan. Display running text merupakan rangkaian aplikasi penggabungan antara elektronika yaitu IC-IC digital dan mikrokontroler, dimana kata-katanya dapat diubah setiap saat melalui komputer yang terhubung dengan display running text tersebut. Selain itu juga dapat ditampilkan sebuah pesan lain yang dapat ditampilkan sewaktu-waktu saja, dimana pesan ini tidak tampil kecuali jika ditekan tombol tertentu pada remote pengendali. Display running text akan menampilkan pesan-pesan sesuai dengan pesan yang telah diisikan pada mikrokontroler (pesan biasa). Selain itu mikrokontroler juga diisi dengan pesan yang akan ditampilkan sewaktu-waktu (pesan tersembunyi). Dalam keadaan biasa, display running text akan menampilkan pesan biasa sambil menunggu sinyal dari remote. Jika ada sinyal yang dating dari remote, maka mikrokontroler akan membandingkan datanya , kemudian mengerjakan perintah sesuai dengan data yang diterimanya dari remote tersebut.
OPTIMALISASI KINERJA MICRO-HYDRO PADA GEDUNG BERTINGKAT MENGGUNAKAN METODE KENDALI STABILITAS TERINTEGRASI DENGAN SMART GRID PERKOTAAN Annisa, Selly; Lubis, Zulkarnain; Aryza, Solly
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11464

Abstract

Peningkatan kebutuhan energi di kawasan perkotaan mendorong adopsi sistem pembangkit terdistribusi seperti micro-hydro. Namun, tantangan muncul dalam menjaga kestabilan output saat terjadi fluktuasi beban. Penelitian ini mengusulkan metode kendali stabilitas terintegrasi untuk sistem micro-hydro yang dipasang pada gedung bertingkat, dengan mengintegrasikan sistem ke jaringan smart grid perkotaan. Model sistem dikembangkan dalam lingkungan MATLAB/Simulink dan menggunakan kontrol adaptif untuk menyesuaikan respon generator terhadap perubahan debit air dan beban. Hasil simulasi menunjukkan bahwa metode ini mampu menstabilkan tegangan dan frekuensi output dalam rentang nominal, serta memberikan kontribusi optimal terhadap sistem smart grid dengan respons real-time.
PENGENDALIAN MUTU CRUDE PALM OIL (CPO) MENGGUNAKAN METODE SEVEN TOOLS PADA PT. PERKEBUNAN NUSANTARA IV AJAMU Apriani, Nanda; Sibuea, Siti Rahmah; Hasibuan, Abdurrozzaq
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11469

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis pengendalian mutu CPO pada pabrik PT. Perkebunan Nusantara IV Ajamu kemudian membandingkan mutu CPO yang dihasilkan oleh pabrik dengan norma standarmutu yang ditetapkan oleh perusahaan dan SNI yang dikeluarkan oleh BSN (Badan Standarisasi Nasional). Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode seven tools. Parameter yang digunakan sebagai pengukuran yaitu kadar ALB, kadar air dan kadar kotoran pada CPO produksi. Mutu CPO yang dihasilkan oleh pabrik selama penelitian untuk kadar ALB yaitu sebesar 3,68%, kadar air sebesar 0,19% dan kadar kotoran sebesar 0,019%. Jika dibandingkan dengan standar pabrik, maka tidak ada kadar yang melewati standar yang telah ditetapkan. Dan jika dibandingkan dengan standar yang ditetapkan oleh BSN SNI 01-2901-2006 untuk kadar ALB, kadar air dan kadar kotoran tidak ada yang melewati batas standar. Hasil penelitian menggunakan peta kendali X bar dan R untuk kadar asam lemak bebas tidak terdapat data yang di luar batas kendali, kemudian kadar air tidak terdapat data yang di luar batas kendali dan pada kadar kotoran tidak terdapat data yang berada di luar batas kendali.
INTEGRASI ARTIFICIAL INTELLIGENCE DAN IoT DALAM SISTEM PRODUKSI INDUSTRI TAHUN 2025 Derlini, Derlini; Annisa, Selly; Lubis, Zulkarnain
Buletin Utama Teknik Vol 20, No 3 (2025): Edisi Mei
Publisher : Universitas Islam Sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/but.v20i3.11465

Abstract

Perkembangan pesat teknologi digital mendorong industri manufaktur untuk mengintegrasikan Artificial Intelligence (AI) dan Internet of Things (IoT) dalam sistem produksinya. Tahun 2025 ditandai dengan adopsi masif teknologi cerdas dalam berbagai lini produksi untuk meningkatkan efisiensi, kualitas, dan fleksibilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi bagaimana AI dan IoT diterapkan dalam sistem produksi industri serta dampaknya terhadap performa operasional. Metode yang digunakan adalah studi pustaka dan analisis tren teknologi berbasis laporan industri dan jurnal ilmiah. Hasil menunjukkan bahwa kombinasi AI dan IoT mampu menciptakan sistem produksi prediktif, adaptif, dan otomatis, namun masih menghadapi tantangan dari sisi keamanan siber dan kesiapan sumber daya manusia. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi praktisi dan akademisi dalam membangun sistem produksi berbasis teknologi pintar di masa depan.