cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota gorontalo,
Gorontalo
INDONESIA
Sainstek
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Education,
Arjuna Subject : -
Articles 10 Documents
Search results for , issue "VOL 07, NO 02, 2013" : 10 Documents clear
AKTIVITAS LACTOBACILLUS BULGARICUS PADA FERMENTASI SUSU JAGUNG (ZEA MAYS ) DENGAN PENAMBAHAN SUKROSA DAN LAKTOSA Machmud, Nur Afni; Retnowati, Yuliana; Uno, Wirnangsi D
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (467.247 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bakteri Lactobacillus bulgaricus pada fermentasi susu jagung dengan penambahan sukrosa dan laktosa. Aktivitas bakteri ditentukan melalui pengukuran kadar asam laktat dengan data pendukung jumlah bakteri dan pH lingkungan. Kadar asam laktat dianalisis menggunakan Metode Mann Acid Test. Penelitian didasarkan pada metode eksperimen menggunakan rancangan acak blok dengan 3 perlakuan (susu jagung murni, susu jagung dengan penambahan sukrosa dan susu jagung dengan penambahana laktosa) dengan 9 ulangan. Hipotesis diuji dengan analisis statistik nonparametrik menggunakan kruskall wallis dan untuk menentukan perbedaan pada setiap perlakuan dilanjutkan dengan uji Mann-Whitney. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan sukrosa dan laktosa tidak berbeda nyata dengan hasil kadar asam laktat 1,624% dan 1,953%. Pada perlakuan fermentasi susu jagung murni berbeda nyata dengan kedua perlakuan tersebut dengan hasil kadar asam laktat yaitu 1,062%.
DESKRIPSI POLA PENYEBARAN DAN FAKTOR BIOEKOLOGIS TUMBUHAN PAKU (PTERIDOPHYTA) DI KAWASAN CAGAR ALAM GUNUNG AMBANG SUB KAWASAN KABUPATEN BOLAANG MONGONDOW TIMUR Katili, Abubakar Sidik
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (504.699 KB)

Abstract

This studi aimed to describe about the pattern and bioecology of ferns (Pteridophyta) in the sanctuary area of Ambang mountain, part of east Bolaang Mongondow district. It was a descriptive research through survey method and the data were collected through purposive sampling technique. It was divided into 5 stations; each of them 10 plots of sampling. The data were analyzed with morista index formula. The results indicated that there were 21 kinds of ferns, i.e. Asplenium nidus, Drymoglosum piloselloides, Microsorum pustulatum, Selaginella wildenowii, Adiantum peruvianum, Pyrrosia sp, Angiopteris agustifolia, Polypodium sinuosum, Lygodium sp, Dipteris conjugata, Thelypteris paleata, Davallia trichomanoides, Cyathea sp, Gleichenia linearis, Dicranopteris dichotoma, Goiophlebium persicifolium, Hymenophyllum australe, Blechnum capense, Lycopodium sp.1, Lycopodium sp.2, Dicranopteris linearis. Each of ferns gets 0 which means a clumped dissemination pattern. There ara two bioecology factor; biotic factor (habitus or subtract of pteridophyta, because beside pteridophyta terrestrial, there are pteridophyta epifit too. This petridophyta grow in body of host plant (Eucalypthus urophylla, Leucaena leucocephala, Pandanus tectoricus, Calophyllum inophyllum, Coffea arabica, Eugenia aromaticum).abiotic factor are tempherature, humidity, and light intensity.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI IBU DALAM PEMILIHAN PENOLONG PERSALINAN Amalia, Lia
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (156.448 KB)

Abstract

Dalam upaya penurunan AKI, salah satu tenaga kesehatan yang terlibat langsung terhadap pelayanan kesehatan ibu dan anak tersebut adalah bidan. Tenaga kesehatan mempunyai tugas penting dalam memberikan bimbingan, asuhan dan penyuluhan kepada ibu hamil, persalinan dengan tanggung jawabnya sendiri serta memberikan asuhan kepada bayi baru lahir. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ibu dalam pemilihan penolong persalinan di wilayah kerja Puskesemas Molopatodu Kecamatan Bongomeme Kabupaten Gorontalo. Jenis penelitian yang digunakan adalah survai analitik dengan rancangan Cross Sectional Study. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh ibu yang melahirkan dan teregistrasi di Wilayah Kerja Puskesmas Molopatodu pada tahun 2011 sebanyak 180 orang dan sampel sebanyak 123 orang. Pengumpulan data diperoleh dari data primer dan data sekunder. Pengolahan data menggunakan komputer dengan program SPSS. Analisis data adalah analisis bivariat dan untuk menguji hipotesis penelitian digunakan uji Chi-Square ( 2).Hasil penelitian diperoleh nilai p value pendidikan ibu 0.000, pengetahuan ibu 0.000, jarak ke tempat pelayanan kesehatan 0.004, sosial budaya 0.010 dan pendapatan keluarga 0.005. Simpulan ada pengaruh antara tingkat pendidikan ibu, pengetahuan ibu, Jarak ke tempat pelayanan kesehatan sosial budaya, dan pendapatan keluarga dengan pemilihan penolong persalinan. Disarankan kepada ibu hamil untuk selalu memeriksakan kandungan di tempat pelayanan kesehatan secara teratur, pihak puskesmas agar meningkatkan penyuluhan-penyuluhan kesehatan, mengadakan pendekatan budaya dan adat istiadat setempat dalam penempatan bidan-bidan agar mudah diterima dan dimanfaatkan oleh masyarakat. Selain itu perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan variabel-variabel lainnya.
STUDI PEMANFAATAN PELAYANAN POSKESDES DIDESA BUBE KECAMATAN SUWAWA KABUPATEN BONE BOLANGO TAHUN 2011 Tomayahu, Mansyur
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (295.333 KB)

Abstract

Untuk mengetahui gambaran Pemanfaatan Poskesdes di Desa Bube Kecamatan Suwawa Kabupaten Bone Bolango Tahun 2011. Jenis penelitian adalah penelitian survei dengan pendekatan deskriptif. Pengumpulan data primer melalui wawancara terhadap 45 masyarakat yang menjadi responden pada saat datang berobat. Responden yang memanfaatkan pelayanan di poskesedes sebanyak 14 (31,1%) orang, dan responden yang tidak memanfaatkan pelayanan di poskesdes sebanyak 31 (67,9%) orang dari 45 masyarakat yang menjadi responden. 2). Responden yang menyatakan bahwa fasilitas pelayanan di poskesdes dalam keadaan baik sebanyak 17 (37,8%) orang dan yang menyatakan bahwa fasilitas pelayanan di poskesdes kurang sebanyak 28 (62,2%) orang dari 45 masyarakat yang menjadi responden. 3). Pelaksanaan kegiatan Promosi Kesehatan yang dilakukan oleh petugas kesehatan sebanyak 10 (22,2%) orang dan pelaksanaan kegiatan promosi kesehatan yang tidak dilakukan oleh petugas kesehatan sebanyak 34 (77,8%) orang. Pemanfaatan Poskesdes di Poskesdes Bube Kecamatan Suwawa Kabupaten Bone Bolango baik dari aspek pemanfaatan maupun fasilitas pelayanan masih kurang, hal ini disebabkan oleh responden menganggap poskesdes bukan tempat yang dapat memberikan pelayanan kesehatan ataupun tempat berobat bagi pasien yang sakit serta mereka menggangap bahwa poskesdes tidak memiliki petugas kesehatan yang ada hanyalah para kader kesehatan. Oleh karena itu disarankan untuk lebih meningkatkan partisipasi ,kemauan dan kemampuan masyarakat pada pemanfaatan poskesdes serta pengelolaan sarana prasarana khususnya fasilitas pelayanan serta mengaktifkan kembali kegiatan promosi kesehatan ditingkat desa sebagai salah satu upaya mendekatkan pelayanan kepada masyarakat demi tercapainya derajat kesehatan masyarakat yang optimal.
PENGARUH PENATALAKSANAAN INISIASI MENYUSUI DINI (IMD) TERHADAP WAKTU PENGELUARAN ASI DI RSUD PROF. DR. H. ALOEI SABOE KOTA GORONTALO, Adam, Wirdawty S
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (115.181 KB)

Abstract

Inisiasi Menyusui Dini (IMD) adalah proses bayi menyusu segera setelah dilahirkan, dimana bayi dibiarkan mencari puting susu ibunya sendiri (tidak disodorkan ke puting susu). Pemerintah Indonesia mendukung kebijakan WHO dan UNICEF yang merekomendasikan IMD sebagai tindakan penyelamatan kehidupan, karena IMD dapat menyelamatkan 22% dari bayi yang meninggal sebelum usia satu bulan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis adanya pengaruh penatalaksanaan inisiasi menyusui dini terhadap waktu pengeluaran ASI pada Ibu postpartum. Metode penelitian ini termasuk penelitian deskriptif korelasional. Populasi sebanyak 36 orang ibu hamil yang melahirkan dan dilakukan IMD. Subjek penelitian sebanyak 20 orang dengan menggunakan teknik pengambilan sampel asidental sampling. Variabel bebas yaitu Penatalaksanaan IMD dan variabel terikat adalah Waktu pengeluaran ASI. Analisis data pada penelitian ini menggunaka uji statistik Chi Square (X2). Hasil penelitian: distribusi berdasarkan penatalaksanaan IMD, dilaksanakan pada 18 responden (90%), tidak dilaksanakan pada 2 responden (10%), sedangkan distribusi sesuai waktu pengeluaran ASI, Normal pada 17 responden (85%), tidak normal pada 3 responden (15%), kemudikan diukur dengan menggunakan rumus chi square didapatkan X2 hitung = 2,135 dan; X2 tabel, ; 0,05 =3,481 maka X2 tabel lebih besar dari X2 hitung. Kesimpulan; tidak ada pengaruh penatalaksanaan Inisiasi Menyusui Dini (IMD) terhadap Waktu Pengeluaran ASI di RSUD Prof. Dr. H. Aloei Saboe Kota Gorontalo.
KARAKTERISTIK PEMBAKARAN SMALL BATCH HUSK GASIFIER DENGAN MENGGUNAKAN VARIABLE SPEED BLOWER Fernanda, Yolli
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (279.217 KB)

Abstract

We made the design for the rice husk gasifier stove with the supply air using a blower. Retrieved reactor diameter is 15 cm and height 70 cm. The maximum operating time obtained is 43 minutes with maximum efficiency approaching 15%. Air supply during the operation of the furnace must be set up to fire over. Comparing with the furnace designed to research conducted by Belonio, 2005, the results was close enough, especially for the operating time and efficiency tools. The problem in this design is fan supplied air supply has current greater than the Belonios design.
STUDI CYCLIC VOLTAMOGRAM LAPISAN TIPIS MN2O3 DAN LI-MN2O3 PADA SUBSTRAT KACA DENGAN METODA DIP-COATING MELALUI PROSES SOL-GEL Ningsih, Sherly Kasuma Warda
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (625.31 KB)

Abstract

Penelitian pembuatan lapisan tipis mangan oksida dan litium-mangan oksida pada substrat kaca telah dilakukan dengan metoda dip-coating melalui proses sol - gel. Mangan nitrat tetrahidrat dan litium klorida digunakan sebagai prekursor, diethanolamin (DEA) sebagai aditif serta isopropanol sebagai pelarut. Proses dip-coating dilakukan sebanyak 6 kali pada substrat kaca dengan waktu pencelupan 2 menit untuk satu kali pelapisan dan dikeringkan pada suhu 110-120 oC selama 15 menit untuk masing-masing pelapisan serta dilanjutkan dengan pemanasan pada suhu 400-600 oC selama 2 jam. Mikrograf SEM memperlihatkan morfologi permukaan mangan oksida yang smooth dan merata dengan ukuran butiran sekitar 0,01 m. Lapisan tipis litium-mangan oksida yang terbentuk adalah LiMn2O4 struktur spinel (JCPDS No. 35-0782) dengan ukuran kristal sekitar 16,86 nm. Morfologi permukaan lapisan pada suhu 400 dan 500 oC secara umum berbentuk serat (fiber) serta pada suhu 600 oC berbentuk bulat (spheric). Analisis Cyclic Voltammetry lapisan tipis litium-mangan oksida memiliki sifat kapasitan yang bagus pada suhu 500oC yang ditunjukkan dengan tingginya arus sekitar 110 A. Cyclic Voltammogram dari lapisan tipis litium-mangan oksida berbeda dengan data Cyclic Voltammogram lapisan tipis litium-mangan oksida pada suhu pemanasan 400 oC, arusnya sekitar 100 A, pada suhu 600 oC potensial puncak katodik pada -0,2 V dan puncak anodik pada + 0.5 V, arus sekitar 700 nA
PENGARUH PEMBERIAN GARAM SODIUM RENDAH TERHADAP PENURUNAN TEKANAN DARAH PENDERITA HIPERTENSI RAWAT JALAN DI BLUD RUMAH SAKIT UMUM PROF.DR.H. ALOE SABOE GORONTALO ., Salman; Talibo, Sofyawati; Amma, Nur Rahmi
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (121.017 KB)

Abstract

Tujuan penelitian : Mengetahui pengaruh pemberian garam sodium rendah terhadap penurunan tekanan darah penderita hipertensi rawat jalan di BLUD Rumah Sakit Umum Prof. Dr. H. Aloe Saboe Gorontalo. Metode penelitian : Jenis penelitian yaitu quasi eksperimen dengan rancangan Pre and post test control group design. Subjek penelitian yaitu pasien hipertensi rawat jalan. Subjek dibagi dalam 2 kelompok, yaitu kelompok intervensi (perlakuan) dan kelompok kontrol (tanpa perlakuan). Analisa data menggunakan komputer dengan program SPSS. Analisis perbedaan mean tekanan darah sebelum dan sesudah intervensi dari masing-masing kelompok menggunakan t-test. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik responden; umur: frekuensi terbanyak kelompok umur 55-60 tahun (49,0%); jenis kelamin terbanyak perempuan (62,5%); status/jenis pekerjaan terbanyak ibu rumah tangga/tidak bekerja (41,3%); tingkat pendidkan terbanyak tamat SLTP (45,2%). Gambaran pengaruh pemberian garam sodium rendah pada penderita hipertensi; Rata-rata penurunan tekanan darah: kelompok intervensi; sistolik 14,62 mmHg, diastolik 7,50 mmHg. Kelompok kontrol ; sistolik 5,19 mmHg dan diastolik 6,35 mmHg. Uji t pada 0,01; terdapat perbedaan signifikan rata-rata penurunan tekanan darah sistolik antara kelompok intervensi dengan kelompok kontrol (p value < 0,01) dan tidak terdapat perbedaan signifikan rata-rata penurunan tekanan darah diastolik antara kelompok intervensi dengan kelompok kontrol (p value > 0,01). Kesimpulan pemberiam garam sodium rendah berpengaruh nyata terhadap penurunan tekanan darah sistolik penderita hipertensi dan tidak berpengaruh nyata terhadap penurunan tekanan darah diastolik penderita hipertensi.
FITOREMEDIASI SEBAGAI ALTERNATIF PENGURANGAN LIMBAH MERKURI AKIBAT PENAMBANGAN EMAS TRADISIONAL DI EKOSISTEM SUNGAI TULABOLO KABUPATEN BONE BOLANGO Mahmud, Marike; Lihawa, Fitryane; Isa, Ishak; Patuti, Indriaty M
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (363.473 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan tumbuhan dalam mengakumulasi merkuri dari limbah akibat kegiatan penambangan emas tradisional di Sungai Tulabolo Kecamatan Suwawa Kabupaten Bone Bolango. Mengkaji serapan merkuri dengan sistem fitoremediasi di ekosistem perairan sebagai strategi pengelolaan ekosistem aliran Sungai Tulabolo akibat penambangan emas tradisional untuk mengantisipasi terjadinya pencemaran lingkungan. Mengkaji kondisi ekosistem perairan ( tumbuhan, air dan sedimen) sebelum dan setelah dilakukannya adanya fitoremediasi. Penelitian ini berlokasi di penambangan emas tradisional yang berada di Kecamatan Suwawa Timur Kabupaten Bone Bolango yaitu pada Daerah Mohutango di bagian tengah Sub DAS Tulabolo. Pengambilan sampel air dan sedimen dilakukan di Sungai Mohutango dan lokasi pengolahan sekitar daerah Fitoremediasi. Analisis merkuri di air dan sedimen dilakukan di laboratorium Perikanan Provinsi Gorontalo. Analisis merkuri pada tumbuhan dilakukan di laboratorium Penelitian dan Pengujian Terpadu Universitas Gadjah Mada. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tumbuhan yang terdeteksi mengakumulasi merkuri terbesar di ekosistem Sungai Tulabolo berturut-turut adalah tumbuhan paku pakis, keladi tikus, colocasia esculenta red stem, rumput-rumputan (paspalum conyugatum) dan colocasia esculenta batang hijau. Tumbuhan colocasia esculenta (batang hijau) sangat toleran pada air limbah dan dapat menyerap merkuri dengan baik sehingga cocok digunakan sebagai media fitoremediasi di ekosistem Sungai Tulabolo. Hasil analisis menunjukkan bahwa kondisi lingkungan setelah fitoremediasi menjadi lebih baik terutama pada sedimen dimana merkuri mengalami penurunan yang sangat baik. Hasil analisis uji beda T-Test dengan paired samples test menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikant antara penyerapan merkuri oleh akar tumbuhan sebelum dan sesudah fitoremediasi.
HUBUNGAN EKONOMI KELUARGA DENGAN STATUS GIZI IBU HAMIL DI PUSKESMAS WONGKADITI KOTA GORONTALO PanaI, Heni
Sainstek VOL 07, NO 02, 2013
Publisher : Jurnal Sainstek

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (293.629 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan ekonomi keluarga dengan status gizi ibu hamil di Puskesmas Wongkaditi Kota Gorontalo Tahun 2011. Metode penelitian ini termasuk jenis penelitian deskriptif korelasional. Populasi sebanyak 68 orang. Semua anggota populasi dijadikan subjek penelitian. Variabel dalam penelitian ini terdiri dari variabel bebas yaitu ekonomi keluarga dan variabel terikat adalah status gizi ibu hamil. Analisis data pada penelitian ini menggunaka uji statistik Chi Square (X2).Hasil penelitian didapatkan bahwa keluarga yang ekonomi tinggi sebanyak 33,82% dan keluarga yang ekonomi rendah sebanyak 66,18% sedangkan ibu hamil yang status gizi baik sebanyak 42,65% dan ibu hamil yang status gizi kurang 57,35%. Dari hasil uji Chi Square yang disesuaikan dengan tingkat derajat kemaknaan 0,05 didapatkan X2 hitung = 13,925 dan X2 tabel = 3,481; berarti X2 hitung lebih besar dari X2 tabel. Kesimpulan; ada hubungan yang sangat signifikan antara ekonomi keluarga dengan status gizi ibu hamil di Puskesmas Wongkaditi Kota Gorontalo.

Page 1 of 1 | Total Record : 10