cover
Contact Name
Muh. Agus ferdian
Contact Email
lppm@jghipm.com
Phone
+6281234640509
Journal Mail Official
lppm@jghipm.com
Editorial Address
Jl. Soekarno-Hatta Malang, Jawa Timur Indonesia
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Green House
ISSN : 29631858     EISSN : 2962438X     DOI : https://doi.org/10.63296/jgh.v3i2
Core Subject : Agriculture,
urnal Green House fokus pada semua bidang tentang Ilmu Pertanian dan Ilmu Kehutanan (Agribisnis, Agroteknologi, Teknologi Industri Pertanian, Teknologi Pangan, Konservasi Sumberdaya Hutan, Ilmu Lingkungan)
Articles 65 Documents
Studi Pola Penyebaran dan Pemanfaatan Tumbuhan Kaliandra (Calliandra spp.) di Javan Langur Center Winelci Anjelina Nasi Tadon; Sri Sulastri; Poegoeh Prasetyo Rahardjo
JURNAL GREEN HOUSE Vol 5 No 1 (2026): Jurnal Green House
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63296/jgh.v5i1.81

Abstract

Kaliandra (Calliandra spp.) banyak dimanfaatkan sebagai pakan, tetapi regenerasinya yang cepat dan kemampuannya mendominasi lokasi terganggu perlu diperhatikan pada kawasan rehabilitasi satwa. Penelitian ini menganalisis pola sebaran dan pemanfaatan kaliandra di Javan Langur Center (JLC) sebagai dasar untuk menyeimbangkan ketersediaan pakan dan pengelolaan vegetasi. Data vegetasi dikumpulkan secara purposive pada tiga blok (sekitar kantor kerja, karantina, dan sosialisasi), masing-masing menggunakan tiga petak bersarang berukuran 5 × 5 m untuk pancang dan 2 × 2 m untuk semai. Seluruh individu kaliandra pada setiap petak dihitung. Data pemanfaatan diperoleh melalui wawancara terhadap sepuluh masyarakat sekitar dan dua pengelola JLC, kemudian dianalisis secara deskriptif. Nilai indeks Morisita berkisar 1,011–1,390 pada tingkat pancang dan 1,049–1,342 pada tingkat semai, yang menunjukkan pola mengelompok. Sebanyak 349 individu pancang dan 130 individu semai tercatat; jumlah pancang tertinggi terdapat di blok sosialisasi (141 individu), sedangkan jumlah semai tertinggi terdapat di blok karantina (48 individu). Masyarakat terutama memanfaatkan kaliandra sebagai pakan ternak, serta sebagai bibit, sayur, kayu bakar, gagang alat, dan lanjaran; JLC memanfaatkannya sebagai pakan harian dan bahan pengayaan bagi lutung Jawa. Pemanenan selektif dan pemantauan regenerasi semai–pancang secara berkala direkomendasikan untuk menjaga pasokan pakan tanpa meningkatkan dominasi kaliandra terhadap vegetasi lokal.
Optimalisasi Strategi Pemasaran UMKM Pia Sekar dengan Menggunakan Analisis SWOT di Kelurahan Tunjungsekar, Kota Malang Yeflin Tendi; Didik Suprayitno; Gettik Andri Purwanti
JURNAL GREEN HOUSE Vol 5 No 1 (2026): Jurnal Green House
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63296/jgh.v5i1.82

Abstract

UMKM Pia Sekar menghadapi peningkatan persaingan, resep yang mudah ditiru, fluktuasi harga, keterbatasan modal, dan promosi digital yang terbatas. Penelitian ini bertujuan (1) mengidentifikasi faktor strategis internal dan eksternal serta (2) merumuskan strategi pemasaran yang tepat bagi Pia Sekar. Penelitian dilaksanakan di UMKM Pia Sekar, Jl. Simpang Piranha Atas No. 48 A, Kelurahan Tunjungsekar, Kota Malang, pada Oktober–November 2025. Pemilik usaha dipilih secara purposif sebagai informan kunci, sedangkan seluruh 20 konsumen dalam populasi terjangkau selama periode penelitian dijadikan responden. Data primer diperoleh melalui observasi, wawancara, dan kuesioner, sedangkan data sekunder berasal dari dokumen dan literatur ilmiah relevan. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif menggunakan Internal Factor Analysis Summary (IFAS), External Factor Analysis Summary (EFAS), dan matriks SWOT. Skor IFAS dan EFAS setelah normalisasi masing-masing sebesar 2,634 dan 3,163. Koordinat SWOT (1,171; 0,558) menempatkan Pia Sekar pada Kuadran I, sehingga arah strategi utamanya adalah strategi pertumbuhan SO. Strategi tersebut memanfaatkan pemasok terpercaya, legalitas produk, harga terjangkau, dan pengalaman karyawan untuk mempertahankan mutu produk sekaligus memperluas promosi digital, hubungan pelanggan, dan kemitraan distribusi.
Analisis Korelasi antara Kapasitas Kerja dan Konsumsi Bahan Bakar Rice Combine Harvester Tipe Maxxi Bimo 102 pada Pemanenan Padi Nining Pambudi Astuti; Siti Armilda Lailani Irsyada; Labib Hilia Rahman; Dwi Astutik
JURNAL GREEN HOUSE Vol 5 No 1 (2026): Jurnal Green House
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63296/jgh.v5i1.83

Abstract

Pemanenan padi merupakan tahap penting dalam produksi yang sangat menentukan efisiensi kerja dan penggunaan energi. Penggunaan rice combine harvester tipe Maxxi Bimo 102 menjadi salah satu bentuk mekanisasi untuk meningkatkan efektivitas panen, namun kinerjanya dipengaruhi oleh kondisi lapangan serta hubungan antara kapasitas kerja dan konsumsi bahan bakar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara kapasitas kerja dan konsumsi bahan bakar combine harvester tersebut pada kondisi lahan aktual. Pengamatan dilakukan pada beberapa petak lahan meliputi kapasitas lapang efektif, kapasitas lapang teoritis, waktu kerja, kecepatan operasi, serta konsumsi bahan bakar per jam dan per hektare. Hasil pengamatan menunjukkan adanya variasi kapasitas lapang efektif akibat kondisi lahan dan waktu tidak produktif. Peningkatan kapasitas kerja cenderung meningkatkan konsumsi bahan bakar per jam, tetapi menurunkan konsumsi bahan bakar per hektare karena waktu kerja lebih singkat. Secara keseluruhan, kinerja combine harvester menunjukkan bahwa efisiensi operasional sangat ditentukan oleh keseimbangan antara kapasitas kerja dan konsumsi bahan bakar, sehingga optimalisasi pengoperasian menjadi kunci dalam meningkatkan efisiensi mekanisasi panen padi.
The Development of Puff Pastry Based on Taro Flour (Colocasia esculenta) Substitution as an Innovation in Local Food Diversification Dea Shania Purnomo; Frida Dwi Anggraeni Anggraeni
JURNAL GREEN HOUSE Vol 5 No 1 (2026): Jurnal Green House
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63296/jgh.v5i1.84

Abstract

Pemanfaatan umbi talas sebagai sumber pangan lokal belum dimanfaatkan secara optimal, padahal bahan ini memiliki prospek signifikan sebagai alternatif pengganti tepung terigu. Salah satu strategi untuk meningkatkan nilai tambah talas yaitu diolah menjadi tepung dan aplikasinya pada produk pastry. Penelitian ini difokuskan pada analisis pengaruh substitusi tepung talas (Colocasia esculenta) terhadap sifat organoleptik puff pastry. Pendekatan penelitian bersifat eksperimental dengan variasi kadar substitusi tepung talas (25%, 50%, 75%) dalam formulasi puff pastry. Uji organoleptik dilakukan oleh panelis semi-terlatih melalui parameter warna, aroma, rasa, dan tekstur. Analisis data bersifat deskriptif untuk mengukur tingkat preferensi panelis terhadap produk akhir. Hasil penelitian mengindikasikan bahwa semakin tinggi substitusi tepung talas berdampak pada semua parameter organoleptik, yakni perubahan warna menjadi lebih kusam, intensitas aroma khas talas yang lebih menonjol, modifikasi profil rasa, serta tekstur yang cenderung lebih kompak dan kurang ekspansif berlapis. Meskipun demikian, pada level substitusi optimal, produk tetap memperoleh penerimaan yang memadai dari panelis. Simpulan utama penelitian ini menyatakan bahwa tepung talas memiliki potensi sebagai pengganti parsial tepung terigu dalam produksi puff pastry, sekaligus mendukung upaya diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal.
Sintesis Bio-Filter Magnetik Komposit Karbon Kulit Pisang–Fe₃O₄ untuk Adsorpsi Efisien Mikroplastik Akuatik Muhammad Syauqi; Rika Wahyuni Arsianti; Mulyadi -
JURNAL GREEN HOUSE Vol 5 No 1 (2026): Jurnal Green House
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63296/jgh.v5i1.85

Abstract

Polusi mikroplastik merupakan ancaman serius bagi ekosistem perairan yang sulit diatasi dengan filtrasi konvensional. Penelitian ini mengembangkan Bio-Filter Magnetik berbasis Karbon Kulit Pisang (KKP) dan Magnetit ( Fe₃O₄) untuk menyisihkan mikroplastik secara efisien. KKP disintesis melalui karbonisasi (500°C) dan aktivasi KOH, kemudian dikompositkan dengan  Fe₃O₄. Dua variasi rasio diuji (9:1 dan 7:3) untuk menentukan performa terbaik. Hasil menunjukkan bahwa rasio 7:3 memberikan efektivitas adsorpsi tertinggi sebesar 87,28% dengan waktu pemisahan magnetik tercepat selama 48 menit. Total waktu produksi adsorben adalah 4 hari 19 jam 15 menit. Hasil ini membuktikan bahwa Bio-Filter Magnetik KKP- Fe₃O₄ merupakan solusi ramah lingkungan, ekonomis, dan aplikatif untuk mengatasi kontaminasi mikroplastik di perairan.