cover
Contact Name
Royan Hidayat
Contact Email
royan@upstegal.ac.id
Phone
+6285742226314
Journal Mail Official
engineeringupstegal@gmail.com
Editorial Address
Universitas Pancasakti Tegal Jalan Halmahera KM 1 Kota Tegal
Location
Kota tegal,
Jawa tengah
INDONESIA
Engineering Jurnal bidang Teknik
ISSN : 20873859     EISSN : 25498614     DOI : https://doi.org/10.24905/jureng.v15i2.40
Core Subject : Engineering,
The focus and scope of engineering journals cover various aspects of the engineering field. The focus and scope of this engineering journal are: A. Focus: Original research in various branches of engineering Development of new technologies Practical application of engineering theory Innovation in engineering methods and processes Analysis and solutions to technical problems in industry B. Scope: 1. Mechanical Engineering: Design of machines and mechanical systems, Thermodynamics and heat transfer, Fluid mechanics and aerodynamics, Manufacturing and production processes, Robotics and automation 2. Civil Engineering: Building structures, Geotechnical, Transportation, Construction management, Environmental engineering 3. Computer Engineering: Computer architecture, Computer networks, Artificial intelligence, Information security, Software development 4. Industrial Engineering:Operations management, Ergonomics, System optimization, Supply chain management, Quality control
Articles 82 Documents
Pemanfaatan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Kompos Dengan Menggunakan Komposter Anaerob Kusaeri, didi; Zainudin , Muhamad; Lathif , Syahidan Naufal
JURNAL ENGINEERING Vol. 16 No. 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pancasakti Tegal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24905/jureng.v16i2.109

Abstract

Penelitian ini bertujuan merancang dan menguji alat komposter anaerob skala rumah tangga untuk mengolah sampah organik secara efektif dengan sistem tertutup. Komposter dibuat menggunakan drum plastik HDPE karena ketahanannya terhadap kelembapan dan korosi. Proses pengomposan berlangsung selama 30 hari dengan campuran sampah dapur dan daun kering yang diberi aktivator EM4, serta diamati parameter suhu, pH, kelembapan, volume lindi, dan perubahan organoleptik. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan suhu dari 29,7°C hingga 36°C, kemudian stabil pada 33–34°C hingga hari ke-30. Nilai pH berubah dari 6,0 menjadi netral (7,0–7,5), kelembapan menurun dari 99% menjadi 23%, dan volume lindi meningkat di pertengahan fermentasi lalu menurun pada akhir proses. Secara organoleptik, kompos memiliki bau tanah, warna coklat kehitaman, dan tekstur remah halus, menunjukkan kematangan kompos. Komposter tidak menghasilkan metana signifikan, namun tetap optimal menghasilkan pupuk organik padat dan cair. Dengan demikian, komposter anaerob ini efektif, ergonomis, mudah dirakit, dan layak diterapkan di rumah tangga sebagai solusi pengelolaan sampah organik yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.
Perancangan Gerobak Es Teh Berbasis Ergonomi Untuk Pedagang UMKM Di Kota Tegal Sudarmono; Zainudin, Muhamad; Darwis, Muhammad; Kusaeri, Didi
JURNAL ENGINEERING Vol. 16 No. 2 (2025): Oktober 2025
Publisher : Universitas Pancasakti Tegal

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24905/jureng.v16i2.110

Abstract

Penelitian ini bertujuan merancang dan mewujudkan gerobak es teh untuk meningkatkan efisiensi kerja dan kenyamanan pedagang usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di Kota Tegal. Dengan adanya keluhan kelelahan fisik dan postur kerja yang tidak ergonomis akibat pemakaian gerobak yang ala kadarnya. Metode yang digunakan mencakup penyebaran kuesioner dan observasi lapangan pada pedagang di Kota Tegal, serta analisis antropometri. Memperoleh rancangan gerobak dengan tinggi meja kerja 90 cm agar sesuai dengan pengguna gerobak dan dimensi total 130 x 70 x 213 cm. Menerapkan konsep zona kerja ergonomi dan fitur pendukung berupa meja portable untuk mengoptimalkan penataan komponen dan alur kerja. Diharapkan desain ini dapat menjadi jawaban yang ergonomis, efisien, dan menjadi sumber pembelajaran bagi pengembangan alat bantu UMKM.