cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Sesar Husen Santosa
Contact Email
sesarhusensantosa@apps.ipb.ac.id
Phone
+6287770848740
Journal Mail Official
jstrsvipb@gmail.com
Editorial Address
Sekolah Vokasi IPB - IPB University Jl. Raya Pajajaran, Kota Bogor, Jawa Barat 16128
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
JURNAL SOSIAL TERAPAN (JSTR)
Published by Institut Pertanian Bogor
ISSN : 29882524     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Education, Social,
Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other
JURNAL SOSIAL TERAPAN : Menerbitkan artikel di bidang sosial terapan seperti sosial ekonomi, hukum, akutansi, ekowisata, agribisnis, komunikasi, manajemen dan pengelolaan teknologi untuk masyarakat. JSTR diterbitkan oleh Sekolah Vokasi, IPB University (SV-IPB). JSTR pertama kali dibuat pada tahun 2023 dengan terbitan dua kali dalam satu tahun di bulan April dan Desember. Editor menerima artikel penelitian empiris dan telaah di bidang sosial terapan. Redaksi menerima hasil tertulis dari penelitian ilmiah, baik berupa penelitian empiris dalam bidang yang berkaitan dengan Sosial Terapan. Redaksi dapat merevisi makalah tanpa mengubah substansi dan isi setelah melalui proses blind review. Artikel yang dikirimkan oleh penulis harus merupakan naskah asli dan tidak sedang dalam proses penerbitan oleh jurnal atau penerbit lain.
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Ilmu Sosial (Lain-Lain)
Articles 32 Documents
 1   2   3   4 
Mekanisme Survival Petani Buah Naga di Dusun Rejoagung, Desa Sumberagung, Kabupaten Banyuwangi: Mechanism of Survival for Dragon Fruit Farmers in Rejoagung Hamlet, Sumberagung Village, Banyuwangi Regency Putri Amalia Febrianti; Jati Arifiyanti; Riska Fitriyah
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.41-47

Abstract

Penelitian ini memfokuskan pada mekanisme survival petani buah naga yang beralih komoditas dari tanaman pangan ke hortikultura. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode riset fenomenologi serta menggunakan teori James Scott tentang etika subsistensi sebagai pisau analisisnya. Pengumpulan data dilakukan melalui wawancara serta observasi dengan petani buah naga di Dusun Rejoagung secara purposive sampling sebagai sasaran penelitian ini. Berdasarkan temuan di lapangan, adanya permasalahan dalam hal biaya perawatan hingga proses jual tanaman pangan memberikan dampak bagi petani di Dusun Rejoagung. Harga yang terkesan cukup banyak dikeluarkan dan hasil yang kurang cukup untuk memenuhi kebutuhan petani, mengakibatkan petani beralih pada tanaman hortikultura yaitu buah naga. Tiga mekanisme survival yang dilakukan petani yaitu petani tidak mengencangkan sabuknya hanya saja mengubah komoditas pada ke buah naga karena ketertarikan dari buah naga yang mahal. Kedua, alternatif subsistensi yang dilakukan oleh petani dengan beralih ke komoditas buah naga dan sukses sampai saat ini. Karena buah naga memiliki perawatan yang mudah hanya cukup sekali tanam. Buah naga juga dapat dipanen setiap bulan dengan harga pasar yang stabil dan bisa lebih dari rata-rata. Tidak hanya itu inovasi juga dikembangkan oleh petani dengan menggunakan lampu sehingga dapat panen tiap bulan. Ketiga, pemanfaatan jaringan sosial dengan membentuk kelompok tani dan jika membutuhkan pekerja untuk panen bisa memanggil keluarga atau petani dari kelompok tani. Di samping itu, pertumbuhan ekonomi pada masyarakat Dusun Rejoagung meningkat pesat karena adanya pertanian buah naga.
Game Theory Aproach Dalam Negosiasi Usaha Agribisnis : Systematic Literature Review (SLR): Game Theory Aproach in Agribusiness Business Negotiation : Systematic Literature Review (SLR Yusalina; sayekti, ayutyas
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.10-19

Abstract

Studi ini mengeksplorasi mengenai pendekatan Game Theory dalam negosiasi pada beberapa studi literatur. Melalui studi literatur, kami menemukan bahwa Teori Permainan telah terbukti sangat berharga dalam menguraikan dinamika dan strategi dalam situasi negosiasi dalam berbagai konteks, termasuk dalam lingkungan kompleks agribisnis. Hasil penelitian menunjukkan pentingnya Memahami interaksi strategis, membuat keputusan dan melihat kepentingan serta kerjasama dengan berdasarkan variable yang dinamis serta membuat strategi yang optimal dalam keberhasilan bernegosiasi. Dalam bernegosiasi juga terdapat Nash equilibrium membantu mengungkapkan hasil potensial dari negosiasi.Studi ini memberikan kontribusi teoritis dan praktis penting untuk literatur dalam cara bernegosiasi dan menawarkan implikasi untuk pengusaha, pembuat kebijakan dan pelaku dalam melakukan negosiasi.
Hubungan Pengetahuan dan Masa Kerja Terhadap Perilaku Perawat Dalam Membuang Limbah Padat Medis Pada Tahap Pewadahan di Klinik PT X Kabupaten Tangerang Tahun 2023: Relationship between Knowledge and Service Period on Nurse Behavior in Disposing of Medical Solid Waste at the Container Stage at PT X Clinic, Tangerang Regency in 2023 Devi Angeliana Kusumaningtiar; Rini Handayani; Veza Azteria; Fadlurrohmansyah Prianto
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.48-55

Abstract

Berdasarkan data Klinik PT X, terdapat kecelakaan kerja yang disebabkan oleh limbah benda tajam atau jarum suntik bekas pakai. Hal tersebut tidak luput dari perilaku perawat dalam membuang limbah padat medis pada tahap pewadahan. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku perawat dalam membuang limbah padat medis pada tahap pewadahan di Klinik PT X Kabupaten Tangerang tahun 2023. Penelitian ini menggunakan desain Cross Sectional dengan sampel sebanyak 78 orang. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji chi square. Penelitian ini dilakukan pada bulan Juli 2023. Hasil analisis univariat menunjukan bahwa lebih banyak perawat dengan perilaku kurang baik yaitu sebanyak 42 orang (53,8%), pengetahuan kurang baik yaitu 41 orang (52,5%), sikap kurang baik yaitu sebanyak 46 orang (59%) dan masa kerja lama perawat yaitu sebanyak 45 orang (57.7%). Terdapat hubungan antara pengetahuan dengan perilaku perawat (nilai p-value 0,046 < 0,05), sikap dan perilaku nilai p-value (0,026 < 0,05), dan masa kerja dengan perilaku p-value (0,030 < 0,05). Untuk mencegah supaya terbentuk pribadi yang lebih baik maka manajemen berupa memperbarui sistem seperti memberi teguran secara tegas jika ada perawat membuang limbah medis tidak sesuai dengan jenisnya dan memberikan training pada perawat secara berkala dengan trainer yang sudah berkompeten dalam bidangnya.
Pengembangan Bisnis Strategis untuk Produksi Minyak Serai Wangi di Indonesia: Studi Kasus PT Musim Panen Harmonis: Strategic Business Development for Lemongrass Oil Production in Indonesia: A Case Study of PT Musim Panen Harmonis Wijining Putri Pangestuti; Safira Fathin
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.30-40

Abstract

This research examines the potential for business development in the agricultural sector of Indonesia, with a focus on the essential oil commodity derived from aromatic plants, particularly lemongrass oil (Cymbopogon winterianus). The lemongrass oil business trend continues to grow due to increasing demand, particularly for fragrances, household products, and pharmaceuticals. This study aims to analyze the company's internal and external environmental conditions, which will be represented through the nine elements of the Business Model Canvas (BMC).Using a case study approach, this research combines primary data from interviews with company personnel and secondary data from relevant literature. These data are then used to design a business model by categorizing the analysis results into the nine BMC elements. Subsequently, validation is performed for each BMC element, considering the company's internal and external factors. These factors are grouped into strengths, weaknesses, opportunities, and threats (SWOT) in the SWOT analysis. The results of validating the nine BMC elements and the SWOT analysis are the basis for improving PT Musim Panen Harmonis' business model. The research findings recommend several strategies for the company's business development involving improvements in all BMC elements. The SWOT analysis identifies various alternative strategies, such as expanding into the SME market, enhancing digital marketing effectiveness, diversifying product offerings, improving product packaging, and offering promotional pricing.
Perancangan Database Bani Cakes and Pastry: Developmet Bani Cake and Pastry Database Irawan, Suhendi; Nazwa Fatimah, Adinda; Salsabila Shabirah, Farsya; Zahira Umar, Nuur; Dwi Cahyani, Gita; Fajriah, Yesa; Daffa, Muhammad; Badrussalam, Robbani; I, Suhendi
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.20-29

Abstract

Di era teknologi yang berkembang pesat saat ini, penggunaan teknologi informasi, khususnya Microsoft Access sebagai Database Management System (DBMS), telah membantu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) dalam pengembangan bisnisnya. Teknologi ini memberikan dampak signifikan dalam memproses data, mengelola transaksi, dan meningkatkan efisiensi operasional. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik wawancara dan observasi di Bani Cakes and Pastry. Penggunaan Entity Relationship Diagram (ERD) dan Query pada Microsoft Access digunakan untuk merancang hubungan antar entitas dan menghasilkan informasi relevan, seperti perhitungan pendapatan dan kinerja penjualan. Implementasi Microsoft Access menghasilkan hasil yang positif dalam mengelola data barang, penjualan, dan pendapatan Bani Cakes and Pastry. Terdapat relasi antar tabel yang memungkinkan pengambilan informasi yang holistik. Form-form seperti Form Data Barang, Form Supplier, Form Penjualan, dan Form Pendapatan mempermudah penggunaan database. Penerapan teknologi informasi, terutama Microsoft Access, memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan bisnis UMKM, seperti Bani Cakes and Pastry. Teknologi informasi membantu meningkatkan efisiensi operasional dan mengelola data dengan baik.
Implementation of Microsoft Access to Build a Database at Arzimar Jaya Building Shop: Implementation of Microsoft Access to Build a Database at Arzimar Jaya Building Shop Firdaus, Michelle Jasmine; Putri, Kayla Nabila; Aldizar, Maulana Muhammad Akbar; Hasan, Rangga; Alfaridzi, Muhammad Ghifari; Dardanella, Derry; Nurfaiza, Azka
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.1.64-71

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk membangun sebuah database data produk, data keuntungan, data penjualan, dan data supplier. Sistem ini dibuat menggunakan Microsoft Access sebagai database. Metode pengumpulan data yang digunakan yaitu dengan cara wawancara, observasi, dan ditambah dengan studi pustaka yang berkaitan dengan proses penelitian. Dari penelitian yang dilakukan ditemukan masalah seperti: 1) Terjadinya ketidaksesuaian keuangan antara barang yang dijual dengan pendapatan, 2) Kurangnya ketelitian dalam pencacatan yang dilakukan secara manual sehingga data tidak akurat, 3) Tidak tertulis data pelanggan. Adapun upaya pemecahan masalah tersebut yaitu dengan membuat database produk, keuntungan, penjualan, dan supplier menggunakan Microsoft access.
Analysis of Factors that Influence the Interest of IPB Vocational School Agribusiness Management Students in Entrepreneurship Manalu, Doni Sahat Tua; Rostwentivaivi, Vela; Silva, Anindya; Aditya, Naufal; Putri , Amalia; Julia , Dika; Farhan, muhammad
Jurnal Sosial Terapan Vol 3 No 1 (2025): Jurnal Sosial Terapan, Volume 3 No.1 April 2025
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.3.1.64-72

Abstract

Pemerintah Indonesia terus berupaya menciptakan lapangan pekerjaan yang padat karya, salah satunya dengan mendorong minat berwirausaha. Tingginya angka pengangguran menjadi permasalahan serius bagi negara Indonesia. Berwirausaha diharapkan angka pengangguran dapat berkurang serta dapat membuka lapangan pekerjaan. Program Studi Manajemen Agribisnis memiliki peluang yang besar untuk dapat berkontribusi aktif dalam pembangunan ekonomi karena menghasilkan lulusan yang diharapkan mampu menjadi wirausaha. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis tentang faktor-faktor yang memengaruhi minat berwirausaha pada mahasiswa aktif Program Studi Manajemen Agribisnis, Sekolah Vokasi IPB. Pengambilan data akan dilakukan dengan menyebarkan survei kepada responden melalui Google Form. Analisis data hasil survei akan dianalisis menggunakan teknik analisis statistik deskriptif dan regresi linear berganda. Terdapat enam variabel untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi minat mahasiswa dalam berwirausaha. Faktor tersebut ialah lingkungan keluarga, lingkungan kampus, harga diri atau gengsi, sosial media, ketersediaan modal dan ekspektasi pendapatan. Hasil yang didapatkan bahwa faktor lingkungan keluarga, faktor lingkungan kampus, faktor pengaruh modal, dan faktor ekspektasi pendapatan berpengaruh nyata dan signifikan terhadap minat mahasiswa, sedangkan faktor harga diri atau gengsi dan faktor pengaruh sosial media tidak berpengaruh signifikan terhadap minat mahasiswa Manajemen Agribisnis dalam berwirausaha.
Marketing Strategy Analysis of Processed Tuna Products at CV Putra Boga Mahdani Bogor City, West Java Br Sebayang, Veralianta; Chiquita Japar; Ramadhania, Raysha Putri; Hoironnisa, Ulya; Kusumaningtyas, Fannisa Athallah; Angelita, Tasya; Waskito Nugroho, Dwicahyo
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.2 Desember 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.2.15-24

Abstract

Kota Bogor merupakan salah satu daerah di Jawa Barat yang terkenal akan produksi budidaya ikannya. Potensi yang cukup besar yang dimiliki oleh sektor perikanan Kota Bogor mampu menghasilkan peluang usaha baru dalam memaksimalkan potensi yang ada, khususnya dalam bidang pengolahan produk perikanan. CV Putra Boga Mahdani adalah salah satu UMKM yang melakukan penerapan nilai tambah produk ikan dengan membuat produk Basreng Ikan. Adapaun permasalahan yang dihadapi oleh CV Putra Boga Mahdani yaitu penjualan produk ikan yang belum maksimal, hal ini merupakan indikasi strategi pemasaran yang belum dijalankan secara optimal, sehingga perumusan strategi pemasaran terkait bauran pemasaran diperlukan untuk meningkatkan kegiatan pemasaran perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi semasaran produk olahan ikan tuna di CV Putra Boga Mahdani. Analisis data menggunakan metode AHP untuk mendapatkan prioritas strategi. Hasil analisis AHP yang didapat adalah prioritas strategi penetrasi pasar dengan bobot nilai 0,875 dan rasio inkonsistensi 0,002. Strategi ini dapat dilakukan dengan menambah saluran distribusi dan meningkatkan promosi. Prioritas faktor dengan tingkat prioritas tertinggi, yaitu harga (Price) dengan bobot 0,323 dan rasio inkonsistensi 0,163, dengan strategi diskon harga sehingga harga terjangkau dan produk dapat bersaing dengan produk basreng jenis lain.
Value Added Analysis and Development Strategy of Spiced Tea Bags at PT Indo Spices Trading Aziz Husyairi, Khoirul; Ahya, Ratu Maulida
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.2 Desember 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.2.25-34

Abstract

PT Indo Spices Trading took advantage of the opportunity to create functional beverage products, namely spiced tea bags made from leftover export quality cardamom and ginger, plus other spices. Input transformation increases the output value of spiced tea bags due to costs, resulting in a new, higher price and increasing profits. Therefore, added value analysis is needed to determine the extent of added value and level of profitability obtained from processing spiced tea bags, as well as analyzing appropriate development strategies to increase it competitiveness and consumer acceptance in the market. The methods used include the Hayami method and SWOT analysis. The research results show an added value of IDR 138,142 per kilogram for spiced tea bags, with an added value ratio of 47%. The profit obtained from spiced tea bags is IDR 120,642 with a profit margin of 87%. Recommended strategic alternatives for developing spiced tea bags based on SWOT analysis are to utilize Strengths and Opportunities (S-O), namely: 1) increasing sales of spiced tea bags by prioritizing inherent product attributes, and 2) establishing partnerships with modern retail outlets
Factors Influencing the Purchase Decision of Goat Milk Powder at Indo Natural Farm Aziz Husyairi, Khoirul; Putri, Salsabila Hana
Jurnal Sosial Terapan Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.2 Desember 2024
Publisher : IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jstr.2.2.35-45

Abstract

This study aims to analyze the factors influencing purchase decisions and marketing strategies of goat milk powder at Indo Natural Farm. The research method used is quantitative, employing descriptive analysis, factor analysis, SWOT analysis, and IFAS and EFAS analysis. The factors analyzed include purchase decisions and the 4Ps marketing mix. The results show that factors such as product, price, promotion, place, and purchasing decisions have a significant impact on customer purchasing decisions. Additionally, SWOT, IFAS, and EFAS analyses provide insights into the company’s position in the industry, as well as the opportunities and challenges it faces. Based on the factor analysis, seven factors were identified: product quality, information access and health, promotion and incentives, product information and value, product appeal and place, price, and accessibility and promotion. Based on the IFAS and EFAS scores, goat milk powder at Indo Natural Farm is positioned in quadrant II and is recommended to implement a diversification strategy. Keywords: Goat Milk Powder, Purchase Decisions, Marketing Strategy

Page 2 of 4 | Total Record : 32

 1   2   3   4 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 3 No 1 (2025): Jurnal Sosial Terapan, Volume 3 No.1 April 2025 Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.2 Desember 2024 Vol 2 No 1 (2024): Jurnal Sosial Terapan, Volume 2 No.1 April 2024 Vol 1 No 1 (2023): Jurnal Sosial Terapan, Volume 1 No. 1 April 2023