cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fatqurhohman
Contact Email
ihsancahayapustaka@gmail.com
Phone
+62851833177300
Journal Mail Official
reset.jurnal@gmail.com
Editorial Address
Jl. Randu, Wirolegi, Sumbersari Jember, East Java 68124, Indonesia
Location
Kab. jember,
Jawa timur
INDONESIA
Review of Education, Science, and Technology
Published by CV. Ihsan Cahaya Pustaka
ISSN : -     EISSN : 31104568     DOI : -
Core Subject : Science, Education, Engineering,
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Education Engineering
RESET: Review of Education, Science, and Technology is a peer-reviewed scientific journal published by CV. Ihsan Cahaya Pustaka. The journal publishes original research and review articles, narrative reviews, systematic reviews, bibliometric studies, meta-analyses, scoping reviews, integrative reviews, critical reviews, and other types, focusing on education, science, and technology.
Arjuna Subject : Ilmu Sosial - Pendidikan
Articles 15 Documents
 1   2 
Postharvest Processing and Characteristics of Ateng Super Arabica Coffee Cultivar Mulyani, Putri; Mahfut, Dwi; Akpertey, Abraham; Piato, Kevin
Review of Education, Science, and Technology Vol 1 No 2 (2025): December 2025
Publisher : Ihsan Cahaya Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This literature review examines the postharvest processing methods and quality characteristics of the Ateng Super Arabica cultivar, a key coffee variety from the Gayo highlands. The study aims to synthesize findings on its physical, chemical, and sensory traits, as well as evaluate how processing techniques influence final cup quality. Results show that Ateng Super beans are uniform and dense, with balanced chemical composition, moderate caffeine, 5–7% chlorogenic acids, and relatively high sucrose: supporting sweetness, body, and aromatic complexity. Sensory attributes typically include floral–herbal aroma, balanced sweetness, medium–full body, low–medium acidity, and a clean aftertaste. Comparative analysis highlights that full-washed processing enhances clarity and acidity, whereas semi-washed yields stronger sweetness and heavier body. These findings emphasize the need for standardized postharvest protocols and precise roasting control to maintain quality consistency. Further research integrating physical, chemical, and sensory parameters is recommended to optimize the quality of Ateng Super Arabica.
Relevansi Ar-Risālah al-Waʿdīyah Karya Imām Al-Ghazālī terhadap Pengembangan Keilmuan Pendidikan Agama Islam Kontemporer Hidayat, Ade Ramli; Sumanta, Sumanta; Akbar, Meiza Fajar; Rozak, Anam Khoirul
Review of Education, Science, and Technology Vol 1 No 2 (2025): December 2025
Publisher : Ihsan Cahaya Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan globalisasi dan digitalisasi telah memunculkan berbagai problematika dalam Pendidikan Agama Islam (PAI), seperti krisis moral, degradasi spiritual, pendangkalan religiusitas, serta keterputusan antara ilmu dan amal pada peserta didik. Fenomena ini menunjukkan bahwa pembelajaran PAI masih cenderung berorientasi kognitif dan belum mampu menyentuh dimensi afektif serta transformasi perilaku. Artikel ini bertujuan menganalisis relevansi dan kontribusi pemikiran Imām al-Ghazālī dalam Ar-Risālah al-Waʿdīyah terhadap pengembangan keilmuan dan praktik PAI kontemporer. Penelitian menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan studi kepustakaan, melalui analisis teks risalah dan literatur ilmiah mutakhir terkait pendidikan Islam. Hasil kajian menunjukkan bahwa Ar-Risālah al-Waʿdīyah mengandung prinsip fundamental pendidikan Islam, seperti tazkiyat al-nafs, integrasi ilmu dan amal, kesadaran eskatologis, pembinaan akhlak, serta keteladanan pendidik. Prinsip-prinsip tersebut memiliki kontribusi signifikan dalam penguatan kurikulum PAI, pengembangan pedagogi reflektif dan spiritual, serta perluasan riset interdisipliner. Dengan demikian, pemikiran al-Ghazālī tetap relevan sebagai landasan konseptual untuk membangun PAI yang holistik, transformatif, dan kontekstual.
Pelaksanaan Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Jigsaw untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa SMK Aswardi, Adzan Swarna; Suparji, Suparji
Review of Education, Science, and Technology Vol 1 No 2 (2025): December 2025
Publisher : Ihsan Cahaya Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rendahnya hasil belajar dan kurangnya keaktifan siswa akibat pembelajaran yang masih berpusat pada guru menjadi dasar pemikiran utama penelitian ini. Penelitian ini bertujuan menguji penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Jigsaw untuk meningkatkan keaktifan dan hasil belajar siswa pada mata pelajaran Dasar-Dasar Pekerjaan Konstruksi Elemen Proses Bisnis dan Peluang Usaha DPIB. Penelitian menggunakan metode eksperimen dengan desain Quasi-experiment tipe single subject. Teknik pengumpulan data meliputi tes kognitif (pretest dan posttest) serta non-tes berupa observasi. Instrumen melibatkan lembar observasi keterlaksanaan (3 pengamat) dan keaktifan siswa (6 pengamat). Analisis data dilakukan menggunakan uji N-Gain, dan uji one sample t-test. Hasil penelitian menunjukkan keterlaksanaan pembelajaran terlaksana sangat baik (97,62%) dan keaktifan siswa juga sangat baik (skor 3,7). Terjadi peningkatan signifikan rata-rata hasil belajar dari 73,13 menjadi 86,56, dengan skor N-Gain 0,5632 (kategori sedang) dan N-Gain nilai persen mean diperoleh skor 56,3195% (efektif). Uji t-test mengonfirmasi hasil belajar mencapai kriteria baik dan berbeda signifikan dari nilai acuan. Disimpulkan bahwa model Jigsaw efektif meningkatkan keaktifan dan hasil belajar siswa.
Pengembangan E-modul Berbasis Flipbook Pada Elemen Dasar Konstruksi Bangunan Dan Perumahan Kelas X TKP SMK Negeri 7 Surabaya Rifa’i, Moh. Irfan Faisal; Alfian, Muhammad Habib
Review of Education, Science, and Technology Vol 1 No 2 (2025): December 2025
Publisher : Ihsan Cahaya Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh media pembelajaran yang kurang efektif dan hasil belajar peserta didik pada elemen dasar konstruksi bangunan dan perumahan yang masih rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan serta menguji kelayakan, respons peserta didik, dan keefektifan e-modul berbasis flipbook pada elemen dasar konstruksi bangunan dan perumahan. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian pengembangan (Research and Development) dengan model 4D yang meliputi tahap Define, Design, Develop, dan Disseminate. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-modul dinyatakan layak berdasarkan validasi ahli, dengan persentase kelayakan 80% dari ahli media dan 79% dari ahli materi. Respons peserta didik terhadap e-modul berada pada kategori sangat baik dengan skor rata-rata 4,23 atau 85%. Selain itu, terdapat peningkatan hasil belajar yang signifikan setelah penggunaan e-modul, ditunjukkan oleh peningkatan ketuntasan belajar dari 34% pada pretest menjadi 97% pada posttest. Dengan demikian, e-modul berbasis flipbook dinyatakan efektif dan layak digunakan sebagai media pembelajaran. E-modul ini juga dapat menjadi alternatif media pembelajaran digital mandiri yang mendukung proses pembelajaran di SMK.
Learning Model Using Audio Visual Media in High School Basketball Learning: Systematic Literature Review Syahab, Afaf Achmad; Bahriyanto, Ahmad
Review of Education, Science, and Technology Vol 1 No 2 (2025): December 2025
Publisher : Ihsan Cahaya Pustaka

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Learning basketball in high school requires an innovative approach so that students can understand the concepts of techniques, tactics, and rules of the game effectively. One of the approaches that is developing is the use of audio-visual media in the learning process of physical education. This study aims to systematically examine the audio-visual-based basketball learning model applied in high school through the Systematic Literature Review (SLR) method. The method used refers to the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) guidelines. The article search process was carried out using the Publish or Perish application with the Google Scholar database in the range of 2020–2025. Of the 200 articles identified, only 6 met the inclusion criteria and were worth analysis. The results of the study show that the use of audio-visual media in basketball learning can improve understanding of basic techniques, learning motivation, student involvement, as well as psychomotor and cognitive learning outcomes. These findings confirm that the integration of audio-visual media is a relevant and effective learning strategy to improve the quality of basketball learning in high school.

Page 2 of 2 | Total Record : 15

 1   2 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 1 No 2 (2025): December 2025 Vol 1 No 1 (2025): September 2025