cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ria Retno Dewi Sartika Manik
Contact Email
prodi.mpsdp@uhnp.ac.id
Phone
+6285282137297
Journal Mail Official
prodi.mpsdp@uhnp.ac.id
Editorial Address
Jl. Sangnawaluh No.4, Siopat Suhu, Kec. Siantar Tim., Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara 21136
Location
Kota pematangsiantar,
Sumatera utara
INDONESIA
Jurnal Penelitian Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan
Published by Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar
ISSN : 31102441     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Science, Agriculture, Social, Engineering,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Engineering Environmental Science Immunology & microbiology
JPTSDP is a scientific journal contains research results in the field of BIOLOGY, ENGINEERING, FISHERIES AND ENVIRONMENTAL Published since 2012, Fisheries Journal publishing articles with the following scope : 1. Mechanical Engineering 2. Engineeing materials 3. Mechanical design 4. Energy Conversion 5. Manufacturing and automation 6. Biology 7. Aquaculture 8. Enviromental 9. Fishery Resource Management 10. Marine Science 11. Processing Of Fishery Products
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)
Articles 29 Documents
 1   2   3 
Kelayakan Ekowisata Pantai Salbe Nauli Beach Di Desa Togu Domu Nauli Kecamatan Dolok Pardamean Kabupaten Simalungun purba, ravic purba; Purba, Ravic; Manik, Ria Retno; Sinaga, Mardame
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/2k27s319

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kelayakan Pantai Salbe Nauli Beach di Desa Togu Domu Nauli, Kecamatan Dolok Pardamean, Kabupaten Simalungun sebagai destinasi ekowisata. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan pendekatan studi kasus lapangan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan penyebaran kuesioner kepada wisatawan dan masyarakat sekitar. Analisis data dilakukan menggunakan metode statistik deskriptif berdasarkan empat aspek utama pariwisata, yaitu daya tarik, aksesibilitas, amenitas, dan dukungan masyarakat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pantai Salbe memiliki nilai rata-rata kelayakan sebesar 3,768, yang termasuk dalam kategori “layak” untuk dikembangkan sebagai destinasi ekowisata. Hasil analisis SWOT menunjukkan bahwa kekuatan utama Pantai Salbe terletak pada daya tarik alam yang indah dan dukungan masyarakat lokal, sementara kelemahannya adalah keterbatasan fasilitas dan pengelolaan. Peluang pengembangan terbuka melalui dukungan pemerintah dan tren wisata berbasis alam, sedangkan ancaman yang dihadapi antara lain potensi degradasi lingkungan dan persaingan dengan destinasi lain di kawasan Danau Toba. Dengan demikian, pengembangan Pantai Salbe sebaiknya difokuskan pada peningkatan fasilitas, perbaikan aksesibilitas, serta penguatan partisipasi masyarakat dalam pengelolaan wisata secara berkelanjutan.
PROSES KERJA BOILER (KETEL UAP) PABRIK KELAPA SAWITPTPN IV UNIT DOLOK SINUMBAH sianipar, gestian
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/qs6s8n79

Abstract

Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan kegiatan akademik yang bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata kepada mahasiswa dalam memahami dan menerapkan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan. Pelaksanaan PKL ini dilakukan di PTPN IV Unit PKS Dolok Sinumbah dengan fokus pada proses kerja boiler (ketel uap) yang berperan sebagai penghasil uap untuk mendukung rangkaian proses pengolahan Tandan Buah Segar (TBS) menjadi Crude Palm Oil (CPO). Kegiatan ini dilakukan menggunakan metode observasi langsung, wawancara dengan pihak teknis, dan studi literatur terkait sistem ketel uap. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa boiler memiliki peranan penting dalam menjaga kelancaran proses produksi, terutama pada stasiun perebusan, pengepresan, klarifikasi, serta sebagai penggerak turbin pembangkit listrik pabrik. Efisiensi boiler sangat berpengaruh terhadap kontinuitas dan kualitas produksi. Melalui kegiatan PKL ini, mahasiswa memperoleh pemahaman mengenai prinsip kerja boiler, komponen utama yang menyusunnya, serta faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja boiler dalam industri pengolahan kelapa sawit. Laporan ini diharapkan dapat memberikan informasi yang bermanfaat sebagai referensi dalam memahami sistem kerja boiler di pabrik kelapa sawit.
PROSES PRODUKSI FRUIT ELEVATOR KAPASITAS 30 TON DI PMT DOLOK HILIR Manurung, Aldi Giovany Paulus
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/a0f1h241

Abstract

Field Work Practice (PKL) is an essential activity for students to apply the theories learned in the classroom into real working environments. Through PKL, students are required not only to master theoretical concepts but also to understand the mechanisms and operational systems in the field. This activity serves as a means to broaden knowledge, develop practical skills, and prepare students to face the challenges of the industrial world after completing their studies. The implementation of PKL at Pabrik Mesin Tenetra (PMT) provided direct experience with the production process and various machine components that play a crucial role in the palm oil industry. This industry holds a strategic position in Indonesia due to its high economic value products and significant contribution to the national economy. During PKL, I observed the production system from the initial stages to machine maintenance and the application of product quality standards that support the smooth operation of the factory. The main focus of this report is the Fruit Elevator, a component that acts as a material transfer link between stages in the palm oil processing system. The Fruit Elevator’s role is vital as it influences the overall smoothness of the production flow. Malfunction or disruption of this machine can lead to decreased productivity and product quality. Therefore, a detailed study of the design, working principle, and potential development of the Fruit Elevator is essential to support the efficiency and effectiveness of the palm oil production process. 
PENGARUH KERUSAKAN PADA TABUNG PNEUMATIC BUTTERFLY VALVE DAN SOLUSI  PERBAIKANYA MELALUI INSPEKSI VISUAL SOL- NIL SITE OFFICE DESA SIMATANIARI KECAMATAN PAHhE JULU, TAPANULI UTARA, SUMATERA UTARA binser simbolon, michael francis; Simbolon, Michael Franciskus; Siahaan, Saloom Hilton
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/c8c7cn71

Abstract

Laporan kerja praktek ini membahas kerusakan pada tabung pneumatik butterfly valve yang digunakan dalam sistem pasteurisasi di Sarulla Operation's Ltd. Kerusakan yang sering terjadi adalah patahnya pegas internal dalam tabung pneumatik, yang menyebabkan valve tidak dapat kembali ke posisi semula. Metode yang digunakan adalah inspeksi visual dan pembongkaran komponen untuk mengidentifikasi penyebab kerusakan. Hasil observasimenunjukkan bahwa sebagian besar kerusakan disebabkan oleh kelelahan material (fatigue) pada pegas akibat siklus kerja yang tinggi dan kemungkinan korosi ringan. Solusi yangdilakukan adalah mengganti pegas dengan spesifikasi serupa tanpa mengganti seluruh unit. Langkah ini terbukti efektif, efisien, dan ekonomis dalam mengembalikan fungsi valvesecara optimal. Kegiatan ini juga memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam menerapkan prinsip preventive maintenance di industri.
PROSES KERJA STERILIZER PABRIK KELAPA SAWIT PTPN IV DOLOK SINUMBAH kevin pratama hasudungan, kevin pratama hasudungan; Tampubolon, Kevin Pratama; Sianturi, Tambos August
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/52m8ds08

Abstract

The sterilization process is a very important initial stage in palm oil processing because it directly affects the quality and yield of the resulting oil. The sterilizer functions to stop the activity of the lipase enzyme, facilitate the release of loose fruit from the bunch, and soften the fruit tissue before further processing. This Field Work Practice (PKL) activity aims to study the palm oil processing process at the sterilizer station, including the working principles, operational parameters, and the effect of sterilization on the quality of Fresh Fruit Bunches (FFB). The methods used in writing this journal are direct observation in the field, interviews with operators, and literature studies related to the palm oil sterilization process. The results of the observations indicate that the sterilization process is carried out using pressurized steam at a certain temperature and time to achieve optimal conditions. Control of pressure, temperature, and boiling time is crucial to the success of the sterilization process. An optimal sterilization process can reduce the level of free fatty acids (FFA) and increase the efficiency of subsequent processing. Thus, the sterilizer station plays a crucial role in maintaining the quality and quantity of the palm oil produced.
CARA KERJA DAN PERAWATAN MESIN STERILIZER DI UNIT PKS DOLOK ILIR PERKEBUNAN NUSANTARA IV Sinaga, Riski Lubertus; Purba, Jhon
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/3ev82707

Abstract

Praktik Kerja Lapangan (PKL) ini dilaksanakan di Unit Pabrik Kelapa Sawit (PKS) Dolok Ilir PT. Perkebunan Nusantara IV dengan fokus pembahasan pada cara kerja dan perawatan mesin sterilizer. Mesin sterilizer merupakan salah satu peralatan utama dalam proses pengolahan kelapa sawit yang berfungsi untuk merebus Tandan Buah Segar (TBS) menggunakan uap bertekanan guna mematikan enzim lipase, mempermudah proses pemipilan, serta menurunkan kadar air dan asam lemak bebas. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan PKL meliputi observasi langsung di lapangan, wawancara dengan operator dan teknisi, serta studi literatur yang berkaitan dengan proses pengolahan kelapa sawit. Hasil dari kegiatan PKL ini menunjukkan bahwa proses sterilisasi di PKS Dolok Ilir telah berjalan sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan, baik dari segi waktu, suhu, maupun tekanan perebusan. Selain itu, perawatan mesin sterilizer dilakukan secara rutin melalui kegiatan inspeksi, pelumasan, dan pemeliharaan preventif guna menjaga kinerja mesin, mengurangi risiko kerusakan, serta menjamin keselamatan kerja. Dengan dilaksanakannya PKL ini, mahasiswa memperoleh pemahaman yang lebih mendalam mengenai penerapan teori yang diperoleh di bangku kuliah ke dalam praktik nyata di industri, khususnya terkait sistem kerja dan perawatan mesin sterilizer pada pabrik kelapa sawit.  
Pengaruh Dan Perawatan Paking Pada Pneumatic ValveSarulla Operation Ltd simanjuntak, mario geraldi simanjuntak; Simanjuntak, Mario Geraldi; Naibaho, Winfrontstein
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/w92kt167

Abstract

Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan kegiatan akademik yang bertujuan untuk memberikan pengalaman nyata kepada mahasiswa dalam memahami dan menerapkan ilmu yang diperoleh selama perkuliahan. Pelaksanaan PKL ini dilakukan di SOL-NIL Site Office Desa Simataniari Kecamatan Pahae Julu, Tapanuli Utara, Sumatera Utara dengan fokus pada proses pembangkit listrik geothermal yang menggunakan bahan baku fluida panas bumi dengan fasilitas produksi dan injeksi dari cadangan panas bumi. Pembangkit listrik SOL memanfaatkan geothermal combined cycle units yang lebih efisien daripada pembangkit listrik tenaga panas bumi tipe konvensional. Kegiatan ini dilakukan menggunakan metode observasi langsung, wawancara dengan pihak teknis, dan studi literatur terkait sistem pneumatic valve. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa pneumatic valve memiliki peranan penting dalam menjaga kelancaran proses pembangkit listrik geothermal, Proyek  listrik tenaga panas bumi sejalan dengan tujuan pemerintah dimana proyek Sarulla dapat berkontribusi 330 MW sebagai bagian dari rencana pemerintah untuk menyediakan listrik 35.000 MW nasional. Listrik yang dihasilkan dari Pembangkit Listrik Tenaga Panas Bumi Sarulla dijual kepada Perusahaan Listrik Negara (PLN) dalam jangka waktu 30 tahun. Pengoperasian PLTU Sarulla akan menghasilkan listrik tanpa mengeluarkan CO2 tingkat tinggi untuk mengurangi dampak terhadap lingkungan dan juga untuk menghasilkan listrik yang stabil
Pengaruh Variasi Tekanan Uap Masuk Terhadap Daya Output Turbin Tipe RB5M Di PKS Dolok ilir PTPN IV Marbun, Sahat Tua; Naibaho, Winfrontstein
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/9ftfys72

Abstract

Turunnya beban Real turbin mempunyai berbagai macam faktor, Beberapa parameter yang memubutuhkan peninjauan lebih yaitu tekanan uap, dan laju aliran massa uap yang akan masuk ke turbin karena hal tersebut merupakan yang paling signifikan menyebabkan turunnya daya pembangkitan.Pengamatan  ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh tekanan uap masuk terhadap daya output turbin type RB5M di PKS Dolok Ilir. Data tekanan uap masuk dan daya output turbin  telah dikumpulkan dan dianalisis. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa terdapat hubungan positif antara tekanan uap masuk dan daya output turbin. Peningkatan tekanan uap masuk dari 17,2 bar menjadi 19,0 bar dapat meningkatkan daya output turbin sebesar 35 kW. Pengamatan ini menunjukkan bahwa optimasi tekanan uap masuk dapat meningkatkan efisiensi dan daya output turbin.
PROSES KERJA DIGESTER DAN SISTEM PERAWATAN PADA PT.PERKEBUNAN NUSANTARA IV PKS DOLOK ILIR adusman silalahi, adrianjhonatan; SILALAHI, ANDRIAN JONATHAN
Jurnal Penelitian Teknik Dan Sumberdaya Perairan Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember)
Publisher : Fakultas Teknik dan Pengelolaan Sumberdaya Perairan Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59925/tcy9y327

Abstract

Field work practice (PKL) is an academic activity that aims to provide real experience to students in understanding the knowledge gained during lectures. The implementation of this PKL was carried out at PTPN IV DOLOK ILIR with a focus on the work process and maintenance of the digester. which functions to crush oil palm fruit bunches before the pressing process. The performance of the digester greatly affects the efficiency of oil separation and the quality of the resulting crude palm oil (CPO). This Field Work Practice (PKL) activity aims to determine the digester's working system and the maintenance system applied to maintain optimal machine performance. The methods used in this study were direct observation in the field, interviews with operators and technicians, and documentation studies of operational procedures and machine maintenance schedules. The results of the observations showed that the digester's work process includes filling the bunches, heating using steam at a temperature of ±90–95°C, and the stirring process using a stirring arm to soften the fruit flesh. The maintenance system implemented includes preventive maintenance such as routine inspection of the stirring blade, bearing lubrication, checking the heating system, and cleaning the inside of the digester. Implementing scheduled maintenance in accordance with standard operating procedures has been proven to reduce the potential for machine damage and support the smooth running of the CPO production process.

Page 3 of 3 | Total Record : 29

 1   2   3 

Filter by Year

2025 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 1 No. 2 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Desember) Vol. 1 No. 1 (2025): Jurnal Penelitian Teknik dan Sumber Daya Perairan (Juni)