cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
SYLVIE INDAH KARTIKA SARI
Contact Email
sylvie.indah21@ub.ac.id
Phone
+6281555883821
Journal Mail Official
sylvie.indah21@ub.ac.id
Editorial Address
Jl. MT. Haryono 167, Malang 65142
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 30479231     EISSN : 31105742     DOI : 10.21776/ub.jrsmi
Core Subject :
JRSMI (Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri) dibentuk pada tahun 2022 dengan tujuan untuk mengenalkan keilmuan Teknik Industri dan Manajemen Industri. JRSMI berkomitmen untuk memajukan kualitas dan kuantitas karya ilmiah di Indonesia melalui publikasi karya ilmiah di bidang Teknik Industri dan Manajemen Industri. JRSMI menerbitkan jurnal secara berkala yaitu 10 artikel setiap bulannya. Adapun bidang kajian dari JRSMI adalah sebagai berikut. 1. Rekayasa Kualitas dan Teknik Keandalan 2. Sistem Manufaktur 3. Ergonomi, Sistem Kerja/Perancangan Kerja, dan Inovasi Produk 4. Optimasi Industri dan Sistem Informasi 5. Rantai Pasok dan Logistik 6. Rekayasa Bisnis dan Manajemen Industri 7. Analisis Data 8. Industrial Psychology 9. Safety and Health
Arjuna Subject : -
Articles 320 Documents
 19   20   21   22   23 
OPTIMALISASI STRATEGI PENJUALAN PRODUK TELUR AYAM RAS DI PETERNAKAN KHIRZIN BLITAR Susilo, Anggun Putro; Indrayadi, Bambang
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Peternakan Khirzin merupakan badan usaha yang bergerak dibidang ternak ayam petelur. Produk yang dihasilkan oleh peternakan Khirzin berupa telur ayam. Kemudian telur tersebut dibeli langsung oleh satu pembeli saja yaitu Indo Jaya PS. Namun terdapat permasalahan yang dialami peternakan yaitu turunnya jumlah penjualan telur pada empat bulan terakhir dari bulan November 2019 sampai Februari 2020. Pada penelitian ini dilakukan dengan tiga tahap dalam formulasi strategi yaitu pertama tahap masukan, kedua tahap pencocokan strategi, dan terakhir tahap pemilihan strategi. Pendekatan yang digunakan berupa matriks IFE-EFE, SWOT dan QSPM. Hasil dari penelitian ini terdapat enam alternatif strategi yang dapat menjadi prioritas peternakan Khirzin untuk mengimplementasikannya. Setelah dilakukan peringkat menggunakan QSPM didapatkan nilai total daya tarik (TAS) untuk strategi-strategi berikut yang dapat menjadi bahan pertimbangan peternakan Khirzin yaitu menerapkan menerapkan kebersihan kandang sehingga dapat mempertahankan kualitas telur ayam dengan nilai TAS yaitu 7,51.
EVALUASI KUALITAS LAYANAN PENGIRIMAN PAKET DI PT POS INDONESIA (PERSERO) MOJOKERTO MENGGUNAKAN PENDEKATAN SERVICE QUALITY (SERVQUAL) DAN ANALISIS IMPORTANCE-PERFORMANCE ANALYSIS (IPA) Oktaviana, Irmala; Widiyawati, Sri
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pola hidup belanja masyarakat berubah dari offline menjadi online, sehingga tidak dapat dipungkiri bahwa perusahaan jasa layanan pengiriman barang semakin dibutuhkan, seperti Kantor Pos Mojokerto. Namun masih terdapat keluhan pelanggan di media sosial sehingga jumlah pengiriman paket menurun dari tahun 2020 ke 2021. Penelitian ini menggunakan metode Servqual dan IPA berdasarkan 5 dimensi kualitas jasa yaitu tangibles, reliability, responsiveness, assurance, dan empathy. Penelitian ini dilakukan penyebaran kuesioner kepada 100 responden yang berisi 24 kriteria penilaian. Hasil Penelitian didapatkan bahwa dimensi servqual yang memiliki nilai gap terbesar adalah dimensi reliability yaitu -0,70. Berdasarkan analasis menggunakan Importance-Performance Analysis (IPA) terdapat 7 atribut yang menjadi prioritas utama (Kuadran I) untuk dilakukan perbaikan yaitu karyawan cepat tanggap dalam merespon (S2), karyawan mampu memberikan solusi (R3), pihak Kantor Pos memberikan ganti rugi (A5), paket berhasil terkirim (R1), ketepatan waktu pelayanan (R5), Kantor Pos Mojokerto mengutamakan kepentingan pelanggan (E3), dan karyawan menciptakan komunikasi yang baik (S3).
PENERAPAN METODE PERFORMANCE PRISM DALAM RANCANGAN SISTEM PENGUKURAN KINERJA PERUSAHAAN (STUDI KASUS: CV NARENDRA FOOD COMPANY) Safira, Archika Natasya; Tama, Ishardita Pambudi; Cahyawati, Amanda Nur
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kinerja perusahaan merupakan komponen dari keberhasilan proses bisnis sehingga kinerja baik dapat diukur untuk mengetahui pencapaian perusahaan. Begitu juga dengan CV Narendra Food Company merupakan industri makanan di Kota Malang memproduksi keju mozarella. Sebagaimana masih ada visi misi yang belum tercapai sehingga menunjukkan performa yang kurang baik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pencapaian kinerja perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode Performance Prism yang dalam berbagai perspektif kepuasan, kontribusi, proses, kapabilitas, dan strategi. Metode ini dilengkapi dengan perhitungan AHP, OMAX, dan TLS. Hasil penelitian terdiri dari 48 KPI dengan 6 KPI stakeholder investor, 13 KPI stakeholder customer, 11 KPI stakeholder employee, 9 KPI stakeholder supplier, dan 9 KPI stakeholder regulator. Hasil perhitungan OMAX dan TLS didapatkan nilai current performance indicator sebesar 8,6 yang termasuk kategori hijau. Terdapat 6 KPI berkategori kuning dan 3 KPI kategori merah. Rekomendasi perbaikan diberikan untuk KPI berkategori merah.
EVALUASI DAMPAK FAKTOR LINGKUNGAN KERJA, KOMPETENSI, DAN KOMPENSASI TERHADAP KEPUASAN KERJA KARYAWAN PADA UNIT PRODUKSI PT UWKJP Habibah, Ainin; Ardianwiliandri, Raditya
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sektor pertambangan batu bara merupakan salah satu sektor yang memberikan pengaruh terhadap perekonomian Indonesia. Salah satu perusahaan pertambangan batu bara yaitu PT Utama Wira Jaya Perkasa (PT UWKJP) yang berada di Palembang. Terdapat beberapa permasalahan yang ada di PT UWKJP khususnya departemen produksi di antaranya menurunnya jumlah karyawan, tingginya tingkat absensi karyawan, dan penurunan jumlah produksi yang tidak memenuhi target. Berdasarkan hal tersebut dilakukan analisis mengenai pengaruh lingkungan kerja, kompetensi dan kompensasi terhadap kepuasan kerja karyawan dengan menggunakan metode Structural Equation Modelling (SEM) berbasis PLS. Hasil penelitian ini yaitu tidak terdapat pengaruh lingkungan kerja terhadap kepuasan karyawan, tidak terdapat pengaruh kompetensi terhadap kepuasan kerja karyawan dan terdapat pengaruh kompensasi terhadap kepuasan kerja karyawan. Variabel yang memberikan pengaruh dominan terhadap kepuasan kerja yaitu kompensasi.
OPTIMALISASI PENGEMBANGAN PRODUK KERAJINAN UKIR KAYU UNTUK PENYANDANG DISABILITAS MELALUI METODE HOUSE OF QUALITY DI UMKM HANS COLLECTION, MALANG Fadhlurrahman, Qoid Adib; Sugiono
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hans Collection merupakan UMKM disabilitas yang bergerak di bidang kerajinan tangan kayu dan tempurung kelapa. Metode QFD diterapkan pada produk ukiran kayu UMKM ini agar meningkatkan daya saing dengan menyesuaikan produk dan ekspektasi konsumen. Penerapan metode QFD diawali dengan membuat matriks House of Quality (HOQ). Berdasarkan hasil kuesioner terbuka dan tertutup HOQ, terdapat 14 keinginan dan kebutuhan konsumen pada gantungan kunci ukiran kayu. Selanjutnya dilakukan transformasi data menggunakan method of successive intervals (MSI) dan uji validitas serta uji realibilitas. Kemudian pengisian respon teknis dan pengolahan pada HOQ serta penentuan FAST Diagram. Bedasarkan hasil pengembangan produk dengan metode House of Quality dan FAST diagram didapatkan desain prototype produk ekspektasi menggunakan ring stainless pipih, desain timbul 3 dimensi dengan permainan tebal tipis permukaan, dan berbahan dasar batok kelapa. Desain yang digunakan mengangkat tema gunung bromo dan semeru. Finishing produk pada produk ekspektasi menggunakan biovarnish. Harga produk ekspektasi berkisar pada Rp6.000,00 hingga Rp7.000,00.
ANALISIS OPTIMALISASI PARAMETER CETAK 3D FUSED DEPOSITION MODELING UNTUK MENINGKATKAN PRESISI DIMENSI DAN MENGURANGI KEKASARAN PERMUKAAN DENGAN METODE TAGUCHI Dikasena, Bernardus Putra Galang; Darmawan, Zefry
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Fused Deposition Modeling adalah teknologi AM yang umum digunakan oleh banyak orang terutama di industri manufaktur. FDM memiliki proses yang mirip dengan glue gun di mana filament yang dipanaskan pada ujung nozzle atau print head akan meleleh dan nozzle tersebut bergerak di area kerja membentuk lapisan-lapisan. PLA adalah salah satu material 3D teknologi FDM yang nantinya akan digunakan untuk penelitian uji kekasaran dan akurasi dimensi. Kekasaran permukaan berperan penting dalam perencanaan suatu produk. Perlu adanya pendekatan agar dapat memaksimalkan kekasaran permukaan sehingga dapat meningkatkan kualitas produk yang dicetak dengan optimalisasi parameter. Akurasi dimensi juga salah satu faktor yang berperan penting dalam kualitas pencetakan suatu produk di mana dimensi panjang, lebar, dan tinggi menjadi parameter baiknya kualitas produk. Taguchi merupakan metode yang digunakan untuk menjadikan produk robust terhadap faktor-faktor pengganggu (noise) untuk meminimalkan penyimpangan produk dari karakteristik kualitas yang ditetapkan sehingga saat diterima konsumen produk sudah layak digunakan karena sesuai dengan spesifikasi yang diinginkan.­­
ANALISIS PENERAPAN SISTEM HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) PADA PROSES PRODUKSI PEYEK KACANG DI UKM ANUGRAH, SOLOK, SUMATERA BARAT Delfi, Annisa; Sholihah, Qomariyatus
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Anugrah merupakan industri olahan makanan yang memproduksi peyek kacang terletak di Sumani, Kec. X Koto Singkarak, Kab. Solok, Sumatera Barat. Selama proses produksinya, terdapat pekerja yang tidak menggunakan pakaian kerja dengan benar, seperti tidak menggunakan masker dan sarung tangan serta menggunakan aksesoris saat bekerja yang dapat mengontaminasi produk dan mengancam keamanan dan kualitas peyek kacang. Penelitian ini dilakukan untuk mengidentifikasi kesesuaian kondisi UKM Anugrah terhadap persyaratan aspek-aspek GMP yang diatur oleh Peraturan Menteri Perindustrian Republik Indonesia Nomor 75 Tahun 2010, mengidentifikasi kondisi penerapan sanitasi berdasarkan 8 kunci SSOP, dan mengidentifikasi bahaya yang mungkin muncul dari setiap tahapan proses produksi peyek kacang melalui sistem HACCP. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 7 aspek GMP yang tidak sesuai dengan persyaratan dan UKM Anugrah belum menerapkan 8 kunci SSOP yang nantinya akan diberikan rekomendasi perbaikan serta terdapat 5 CCP pada 3 proses yang akan dibuat prosedur pemantauan agar setiap CCP berada dalam batas kritis.
EVALUASI KINERJA KARYAWAN PADA DEPARTEMEN TEKNIK MELALUI METODE SKALA PENILAIAN DI PT KENCANA ALAM PUTRA Roosyidah, Nur Aisyah; Azlia, Wifqi
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT Kencana Alam Putra adalah perusahaan yang bergerak di bidang kontraktor listrik dan sipil yang terletak di Surabaya, Jawa Timur. Penilaian kinerja pada PT Kencana Alam Putra dilakukan pada tingkat bagian atau Departemen Teknik sebagai kelompok kerja. Departemen tersebut dipilih karena berdasarkan penilaian kinerja internal masih berada pada kategori yang belum maksimal dan belum ada penentuan insentif kinerja. Penelitian ini menggunakan metode rating scale berdasarkan competency-based appraisal. Penentuan bobot kriteria dan subkriteria penilaian kinerja menggunakan metode Analytic Hierarcy Process (AHP). Metode rating scale digunakan untuk melakukan perbandingan perbedaan pemberian insentif saat ini. Hasil dari kajian menunjukkan penilaian kinerja dengan menggunakan metode rating scale terpilih sebanyak 4 kriteria dan 14 subkriteria dari 7 kriteria dan 36 subkriteria yang diajukan. Dengan penilaian saat ini insentif yang dibayarkan perusahaan sebesar Rp285.600.000 untuk karyawan Departemen Teknik, sedangkan dengan metode Rating Scale perusahaan harus membayar sebesar Rp178.500.000.
ANALISIS KINERJA ORGANISASI PADA CV ABADI SINAR PUTRA DENGAN MENGGUNAKAN KERANGKA BALANCED SCORECARD Rengganis, Dita Luxfianti; Sulistyarini, Dwi Hadi
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

CV Abadi Sinar Putra merupakan perusahaan yang bergerak pada industri pengolahan kayu. CV Abadi Sinar Putra belum memiliki pengukuran kinerja secara finansial dan non finansial untuk menggambarkan kondisi perusahaan dan pengembangan jangka panjang perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode Balanced Scorecard yang mempertimbangkan perspektif finansial dan non finansial dalam pengukuran kinerjanya. Pengukuran kinerja pada penenelitian ini didukung oleh metode Analytical Hierarchy Process (AHP), Objective Matrix (OMAX), serta Traffic Light System. Hasil dari pengukuran kinerja dengan Balanced Scorecard adalah terdapat 16 Key Performance Indicator (KPI) yang terdiri dari 3 KPI perspektif Financial, 3 KPI perspektif Customer, 5 KPI perspektif Internal Business Process, dan 5 KPI perspektif Learning and Growth. Berdasarkan perhitungan pengukuran kinerja dengan menggunakan OMAX dan Traffic Light System didapatkan nilai indeks sebesar 5,066 dimana CV Abadi Sinar Putra memiliki kinerja yang cukup baik namun membutuhkan rekomendasi perbaikan. Terdapat 7 rekomendasi perbaikan yang didapatkan dengan menggunakan Root Causes Analysis (RCA).
PENERAPAN METODE GMP DAN HACCP UNTUK MENINJAU KEAMANAN PANGAN PADA PRODUKSI KERIPIK SINGKONG DI UKM ANUGRAH JAYA Dewi, Putu Eva Silvia; Oktavianty, Oke
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Anugrah Jaya merupakan suatu industri yang bergerak di bidang olahan pangan dengan keripik singkong sebagai produk unggulannya. Masa berlaku sertifikat P-IRT yang dimiliki oleh UKM ini sudah melewati batas berlaku, sehingga perlu dilakukan perpanjangan kembali. Salah satu persyaratan untuk mengajukan perpanjangan masa aktif sertifikat P-IRT adalah tata cara pengolahan yang baik dan benar. Namun, kondisi aktual proses produksi di UKM Anugrah Jaya masih ditemukan banyak penyimpangan seperti karyawan yang tidak memakai APD, ventilasi tidak dilapisi kain kasa, dan ruang produksi tidak terdapat plafon. Metode yang tepat digunakan untuk mengatasi permasalahan ini adalah GMP (Good Manufacturing Practices) dan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points). Hasil analisis GMP menunjukkan bahwa terdapat 56 penyimpangan kritis, 13 penyimpangan serius, 10 penyimpangan mayor, dan 4 penyimpangan minor. Penilaian dengan metode HACCP mendapatkan hasil bahwa terdapat 10 CCP yang berasal dari 7 proses yakni proses pengupasan, pencucian, pemotongan, penggilingan bumbu, perendaman, penggorengan, dan penirisan.

Page 21 of 32 | Total Record : 320

 19   20   21   22   23 

Filter by Year

2023 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 8 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 7 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 6 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 5 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 4 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 3 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 2 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 12 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 11 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 10 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 1 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 8 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 7 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 6 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 5 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 4 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 3 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 2 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 12 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 11 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 10 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 8 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 7 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 6 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 5 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 4 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 3 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 2 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri More Issue