cover
Contact Name
Dr. Ir. Endang Yektiningsih M.P.
Contact Email
endangyn@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
endangyn@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis
ISSN : 23018607     EISSN : 25990365     DOI : https://doi.org/10.33005/agridevina
Berkala ilmiah Agribisnis Agridevina dipublikasi oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur yang membuat tulisan ilmiah di bidang Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Agridevina terbit dua kali dalam satu tahun (Juli dan Desember) dengan naskah bahasa indonesia dan bahasa inggris. Redaksi menerima naskah dari kalangan akademisi, peneliti, pemerhati sosial ekonomi pertanian dan agribisnis
Arjuna Subject : -
Articles 179 Documents
Pemberdayaan Kelompok Tani dalam Meningkatkan Produksi Tomat dengan Pemanfaatan Agensia Hayati Streptomyces s p.,& Trichoderma sp Suryaminarsih, Penta; Haryani, Wiwik Sri; Mujoko, Tri
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 5, No 2 (2016): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v5i2.812

Abstract

Pare farmer generally cultivatetheirfood crop andhorticulture to gain sallary. Planting pattern to be useispaddy–maize–maize. That cultivation area utilizewith tomato and chili, andothervegetables i.e. :eggplant, long beans, squash, honeydrew and othervegetables. In term of increase productivity,thefarmer utilizeexaggerate chemicalpesticide andfertilizer.Meanwhile there is no attentionforexaggeratechemicalpesticide andfertilizerimpact toenvironment and customers.Research goal is toutilization ofStreptomycessp.,Trichodermasp.asdecomposer andbiological agent to increaseproductionand decrease farmer’s dependency tochemical fertilizer and pesticide. The method useactive farmer’s participant (PAR) as well asdemoplot. Farmer’s group multiply and implementbiological agent to tomato and chili. Reduce chemicalfertilizer up to 50%. Number of active farmer’s groupdevelop and utilize biological agent up to 30%.Farmer’s observation show thatpest and disease aswell as growing plant almost similar with commonpractice. Average production of tomato 25 Kg/harvestwith harvesting time upto 25. Then averageproduction of chili up to 10 Kg/harvest with harvestingtime up to 3.Keyword :Biologizal agent, PAR, Demplot, Decomposer
SELERA KONSUMEN DALAM PEMBELIAN “ALMOND CRISPY” DI TOKO WISATA RASA JEMURSARI SURABAYA Kusuma, Andi; Nugroho, Sigit Dwi; Parsudi, Setyo
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 6, No 1 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v6i1.1028

Abstract

Culinary and snack business in Indonesia still has a pretty bright prospect. In the last fiveyears, Almond Crispy becomes teenagers prima donna which can be seen in shoppingmalls and several shops in Surabaya public area. Almost everyday, Wisata Rasa shop inJemursari Surabaya is full of visitors especially for visitors who buy Almond Crispyproduct. This research was conducted to identify consumer characteristic of AlmondCrispy in Wisata Rasa shop in Jemursari Surabaya for purchasing decision and toanalyze consumer taste for product attribute of Almond Crispy which was purchased inWisata Rasa shop in Jemursari Surabaya for purchasing decision. Consumercharacteristic of Almond Crispy in Wisata Rasa Jemursari Surabaya was dominated byadult age around 26 -45 years old. Almond Crispy consumer from Wisata Rasa JemursariSurabaya was dominated by women with education level was undergraduate and wasworking as a private employee with income per month was more than Rp 4.500.000/eachmonth. Product attribute which was noticed and recognized by consumer who boughtAlmond Crispy in Wisata Rasa shop Jemursari Surabaya consisted of brand, taste,texture, and price. Price and taste has the highest consumer attitude value. AlmondCrispy taste was considered delicious by consumer with an affordable price so that itcreated aggresiveness of product attribute and attracted consumer, both existing and newconsumer, to keep visiting this shop on their purchasing decision.
PERILAKU KONSUMEN AGROWISATA DI KAMPUS UPN“VETERAN” JAWA TIMUR Parsudi, Setyo; Santoso, Juli
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v6i2.1040

Abstract

The Agriculture Faculty of the East Java “Veteran” National Development University shall develop the agrotour in the campus area which can be utilized by students and thesurroundings community as the health, pleasant and useful recreation place for itsvisitors. In order that the development of the agrotour meet with the concumersexpectation, it is needed a good planning, in which one of them should consider theresponses and behaviors of the agrotour consumers or consumers to be. The purposes ofthis research are: 1) To study the responses of consumers to the agrotour development, 2)To study the aim of consumers to visit to agrotour, and 3) To study the behavior ofagrotour consumers in the East Java “Veteran” National Deelopment University campus.The result of research found that the largely consumers/consumers to be of the East Java“Veteran” National Deelopment University agrotour agreed or very agreed with thedeveloped the agrotour. The aim of consumers to visit is, prima facie, to relax whileincreasing knowledge. Whereas, the behaviors of agrotour consumers are: 1) Thefrequence to visit mostly once a week, 2) The visiting time mostly at noon and afternoon,3) The trasnportations the consumers utilize mostly motorcycles, 4) The consumersmostly come together with friends or families. The expectations of consumers to theexisting agrotour are, largely, that it is able to be a recreation place and city lungs, to bea medium of environmental conservation and science development and to be a medium ofentrepreneurship development.
PROFITABILITAS USAHA AYAM PETELUR DI UD.PUNCAK JAYA JOMBANG DALAM UPAYA EFISIENSI KAPASITAS KANDANG Al Kurnia, Dyanovita; Soedarto, Teguh; Sumartono, Sumartono
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v6i2.1034

Abstract

The purpose of this research was to analyze profitability and technich, price, economicefficiency at Puncak Jaya firm. This research was done on April up to Mei 2016. Thekualitative method was applied in mechanism product of layer chickhen and analyze cobbdouglas profit function in profitability and production frontier in technich, price,economic efficiency. Sampling gathering was with purposive sample. The seconder datasto analyze cobb douglas profit function of profitability and production frontier oftechnich, price, economic efficiency. The result of this research was mechanism productof layer chickhen was influenced of  strain isa brown layer, feed for about 112 gr/day  toall of ages. Vaksin were used every two months. The employee were three men. Averageof egg productions were 487 kg per day. Shot scala profit was Rp.33.530.000 everymonth. The profit was negative influenced by DOC (Day Old Chick), Feed, Vaksin,medicine prices but price of employee was positive effect to profit. The technich, price,economic efficiency value were 1.72, 3.37 and 5.83. The efficiency value was more thanone. It means need production factor addition.
ANALISIS PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP PANGAN LOKAL SAGU DI KOTA KENDARI SULAWESI TENGGARA Abidin, Zainal
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : Berkala Ilmiah AGRIDEVINA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Enhancing sago consumption as a local food must conduct as one strategy of food diversification to support self-sufficiency of rice that was reached recently. Consumption of sago is closely with community perception of sago.   The research was conducted at January – Mei 2016 in Kendari city using survey method for 150 respondents that choose by stratified random sampling base on ethnic configuration. The result of research showed that the community perception level for sago local food commonly high (score 93,0). Easily to get sago local food is a higher of perception parameter (score 99,2) than others, but parameter the feeling not good if one week does not eat of sago local food is a lower perception parameter (64,8) than others. For the next, the effort to develop food diversification, growing and increasing community perception especially provision of raw material such us developing of sago culture is important of conduction.
ANALISIS FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI DAN UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING KAKAO JAWA TIMUR Harya, Gyska Indah
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v7i1.1132

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor – faktor yang memepengaruhi daya saing kakao Jawa Timur. mengidentifikasi potensi biji kakao Jawa Timur, menganalisis daya saing kakao olahan Jawa Timur, menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi daya saing kakao olahan Jawa Timur dan menganalisis upaya – upaya untuk meningkatkan perkembangan industri kakao olahan Jawa Timur. Metode Porter’s Diamond menunjukkan secara umum industri kakao olahan Jatim tidak kompetitif sebab infrastruktur yang terbatas dan sulitnya akses terhadap sumber permodalan dan analisis Regresi Linear Berganda terdapat tiga faktor yang mempengaruhi daya saing kakao olahan Jatim secara signifikan yaitu volume ekspor, harga ekspor dan produktivitas kakao pada taraf 10%. Hal ini sesuai dengan teori yang berlaku, artinya volume ekspor kakao olahan, Harga ekspor kekao olahan dan produktivitas kakao berhubungan positif terhadap daya saing. Upaya meningkatkan daya saing industri kakao olahan berupa peningkatan mutu dan kualitas kakao olahan, meningkatkan volume ekspor, mempertahankan harga ekspor, pengembangan klaster industri kakao olahan, memudahkan akses permodalan, deregulasi kebijakan dan mengembangkan infrastruktur. Upaya meningkatkan daya saing industri kakao olahan berupa peningkatan mutu dan kualitas kakao olahan, meningkatkan volume ekspor, mempertahankan harga ekspor, pengembangan klaster industri kakao olahan, memudahkan akses permodalan, deregulasi kebijakan dan mengembangkan infrastruktur. DOI : http://doi.org/10.33005/adv.v7i1.1132
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN USAHATANI KENTANG PADA LAHAN MARGINAL DI KECAMATAN KEJAJAR KABUPATEN WONOSOBO Pratiwi, Liana Fatma Leslie; Hardyastuti, Suhatmini
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v7i1.1127

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengukur kontribusi pendapatan usahatani kentang terhadap pendapatan rumah tangga tani, (2) mengetahui kelayakan usahatani kentang, dan (3) menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usahatani kentang di Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo. Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Lokasi penelitian dipilih secara purposive yaitu Kecamatan Kejajar, Kabupaten Wonosobo karena merupakan salah satu penghasil kentang terbesar di Provinsi Jawa Tengah. Sampel penelitian yaitu petani kentang yang diambil secara acak sebanyak 50 orang. Kontribusi pendapatan usahatani kentang dihitung menggunakan analisis proporsi; kelayakan usahatani kentang dihitung menggunakan R/C ratio,  dan faktor-faktor yang berpengaruh terhadap pendapatan usahatani kentang dianalisis menggunakan analisis regresi berganda dengan metode Ordinary Least Square (OLS). Hasil penelitian menunjukan bahwa kontribusi pendapatan usahatani kentang terhadap pendapatan rumah tangga tani termasuk dalam kategori yang besar, usahatani kentang layak dan bermanfaat dari aspek finansial, dan faktor-faktor yang signifikan mempengaruhi pendapatan usahatani kentang yaitu luas lahan, sedangkan harga bibit, harga pupuk urea, pupuk NPK, pupuk SP 36, pupuk CM, upah tenaga kerja luar keluarga, dan dummy kemiringan lahan tidak berpengaruh signifikan terhadap pendapatan usahatani kentang. DOI  https://doi.org/10.33005/adv.v7i1.1127
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN DANA BAGI HASIL CUKAI HASIL TEMBAKAU (DBHCHT) DI JAWA TIMUR Hani, Evita Soliha; Mustapit, Mustapit
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v1i1.1294

Abstract

Pelaksanaan pekerjaan dalam sistem Bagi Hasil Cukai Tembakau (DBHCHT) yang tumpang tindih muncul karena adanya beberapa dinas dalam Pemerintahan yang menangani DBHCHT dan adanya banyak isu penyalahgunaan DBHCHT. Oleh karena itu, perlu dilakukan monitoring dan evaluasi terhadap kegiatan program DBHCHT agar masalah-masalah yang timbul dapat diketahui sebelumnya dan dapat memberikan solusi untuk mencapai tujuan program. Salah satu metode monitoring dan evaluasi adalah untuk mengukur efektivitas penggunaan dana tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menilai kesesuaian ketentuan dalam DBHCHT yang dikeluarkan oleh Menteri Keuangan Nomor 181/PMK.011/2009 dan efektifitas penggunaannya. Lokasi penelitian ditentukan secara stratified random sampling yang didasarkan pada klasifikasi besarnya DBHCHT yang diterima oleh penerima. Respondennya adalah departemen yang menerima DBHCHT. Alat analisis yang digunakan adalah indeks kesesuaian dan efektivitas. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa (1) tidak ada kota / kabupaten di Jawa Timur pada tahun 2010 yang  melaksanakan  program  DBHCHT  sesuai dengan ketentuan Permenkeu No: 84/PMK.07/2008. Tingkat penyerapan dana juga tidak 100%, yang berarti bahwa penyerapan DBHCHT tidak baik (2) Pelaksanaan program DBHCHT di Jawa Timur tahun 2010 tidak efektif. Dengan demikian, rekomendasi untuk perbaikan pelaksanaan DBHCHT di Jawa Timur adalah kantor yang menerima tugas melaksanakan DBHCHT harus menyediakan dana pendamping untuk kegiatan program DBHCHT dan perencanaan kegiatan program disesuaikan dengan kemampuan dari kantor tersebut. Pendampingan dibutuhkan selama dan setelah program dilaksanakan untuk kepentingan keberlanjutannya.
RESPON KONSUMEN DI KABUPATEN BANTUL TERHADAP BUAH-BUAHAN DARI CINA PASCA ACFTA - 2010 Sriyadi, Sriyadi
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v1i1.1295

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan sikap konsumen terhadap buah-buahan dari China setelah pelaksanaan ACFTA, perilaku konsumen buah sebelum dan sesudah penetrasi buah dari China ke pasar lokal dan respon konsumen terhadap buah dari China setelah diimplementasikannya ACFTA sebagaimana tercermin dalam perubahan sikap dan perilaku konsumen. Lokasi penelitian ditentukan secara purposive karena jumlah penjual di lokasi penelitian cukup besar. Sebanyak 75 sampel yang dilibatkan dalam penelitian ini. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan dalam respon konsumen terhadap jeruk dari China karena semua responden menunjukkan respon netral. Temuan ini juga didukung oleh fakta bahwa sikap dan perilaku konsumen tetap tidak berubah. Namun demikian, petani diharapkan tetap menanam jeruk lokal dan konsumen diharapkan mengkonsumsi buah jeruk lokal.
OPTIMASI KOMBINASI PRODUK AGROINDUSTRI BAMBU Nurhadi, Eko
Berkala Ilmiah AGRIDEVINA Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/adv.v1i1.1296

Abstract

Hutan merupakan sumber daya hayati yang memberikan banyak manfaat dan cukup tinggi menyumbang devisa negara. Perubahan kebijakan pemanfaatan hutan   dari timber management menjadi resource base management menyebabkan komoditi Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) mempunyai peluang yang besar bagi penambahan devisa negara. Salah satu komoditi HHBK, yakni bambu banyak digunakan masyarakat dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari seperti kebutuhan pangan, rumah tangga, kerajinan, konstruksi dan adat istiadat. Tujuan penelitian adalah (1) Menganalisis optimasi kombinasi produk yang dihasilkan pengrajin I yaitu tusuk sate ayam, tusuk cilok dan tusuk sosis, (2) Menganalisis optimasi kombinasi produk yang dihasilkan pengrajin II yaitu tusuk sate kambing, tusuk cilok dan tusuk sosis. Penelitian dilakukan di Desa Kemiri Sewu Pasuruan. Metode pengambilan sampel menggunakan  simple random sampling.  Jumlah responden untuk kategori pengrajin I sebanyak 60 responden dan untuk kategori pengrajin II sebanyak 52 responden.  Hipotesis penelitian adalah  Kombinasi penjualan produk yang dihasilkan kategori pengrajin I dan pengrajin II belum optimal.  Metode analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan, analisis linear programming dan analisis sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Kombinasi produk yang dihasilkan pengrajin I belum optimal, dan  (2) Kombinasi produk yang dihasilkan pengrajin II juga belum optimal. Upaya-upaya yang dapat dilakukan pengrajin adalah dengan menerapkan kombinasi produk agroindustri bambu hasil linear programming agar pendapatan pengrajin dapat maksimal. Memanfaatkan bahan baku dengan lebih optimal yaitu dengan cara meminimalisir bahan baku yang terbuang.Membuat diversifikasi produk bambu agar pendapatannya meningkat.Memanfaatkan sisa waktu yang masih tersedia untuk melakukan proses produksi dengan jalan menambah jumlah ketersediaan bahan baku.

Page 3 of 18 | Total Record : 179


Filter by Year

2012 2025


Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 14, No 1 (2025): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 2 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 13, No 1 (2024): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 2 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 12, No 1 (2023): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 2 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 11, No 1 (2022): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 2 (2021): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 10, No 1 (2021): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 2 (2020): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 9, No 2 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 9, No 1 (2020): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 8, No 2 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 8, No 1 (2019): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 2 (2018): BERKALA ILMIAH AGRIBISNIS AGRIDEVINA Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 7, No 1 (2018): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 2 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 6, No 1 (2017): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 5, No 2 (2016): Agridevina : Berkala Ilmiah Agribisnis Vol 5, No 2 (2016): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 2 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 3, No 1 (2014): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 2 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina Vol 1, No 1 (2012): Berkala Ilmiah Agribisnis Agridevina More Issue