cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Adizty Suparno
Contact Email
adizty.suparno@mercubuana.ac.id
Phone
+6281310303548
Journal Mail Official
pasti@mercubuana.ac.id
Editorial Address
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Jl. Meruya Selatan No. 1, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI)
Published by Universitas Mercu Buana
ISSN : 20855869     EISSN : 25984853     DOI : 10.22441/pasti
Core Subject : Science, Engineering,
Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Transportation
The Journal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) receives scientific papers on research that are closely related to the research and application of Industrial Systems and Engineering.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Tenik Industri dan Manufaktur
Articles 377 Documents
 27   28   29   30   31 
Optimalisasi Perencanaan Produksi dengan Metode Integer Linear Programming: Studi Kasus Manufaktur Paper Core Yohannes Hendrata; Muhammad Egi Sumaverdy; Muhammad Asrol
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.008

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengatasi masalah mendesak yang dihadapi perusahaan manufaktur kertas paper core untuk memenuhi permintaan pelanggan, dengan optimalisasi perencanaan produksi dan urutan proses yang efisien. Penelitian menggunakan metode algoritma simpleks dan Integer Linear Programming untuk mengoptimalkan keuntungan melalui penjadwalan produksi paper core. Dua metode perangkat lunak Excel Solver dan Lingo, diterapkan untuk menemukan solusi optimal serta mematuhi semua batasan yang ada. Hasil penelitian menunjukkan dengan metode ILP, jumlah produksi tertinggi tercapai pada produk X4 (item C50C40TK) sebanyak 21.600 unit di mesin1, lalu produk X9 (item C50B17TR) sebanyak 4.320 unit di mesin2. Marjin keuntungan diperoleh sebesar IDR 4.835.880,- untuk proses 2 hari kerja. Ini menunjukkan perbaikan signifikan sebesar 18,8% dibandingkan marjin operasional sebelumnya sebesar IDR 4.069.800,-. Dalam kesimpulan nya, penelitian menunjukkan penerapan metode Linier Programming memberikan panduan berharga bagi perusahaan untuk meningkatkan efisiensi produksi dan keuntungan di masa depan.
House of Quality sebagai Pengendalian Kualitas Produk pada Kemasan Karton Lipat Zulkarnain Zulkarnain; Yunita Apriyanti; Augustine Dwi Aulia; Widyastuti Pratiwi; Saeful Imam
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 1 (2023): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i1.011

Abstract

Permasalahan produk kemasan karton lipat (KKL) yang sering ditemukan pada proses produksi cetak adalah masalah miss register. Fokus dalam penelitian ini adalah pada masalah miss register yang terjadi pada proses produksi cetak. Penelitian ini bertujuan untuk mengendalikan kualitas produk dalam upaya peningkatan kualitas kemasan karton lipat. Penelitian ini menggunakan metode House of Quality (HOQ). Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa prioritas respon teknik dalam rangka peningkatan kualitas produk kemasan adalah pembuatan instruksi kerja (nilai importance sebesar 377,78), dan pelatihan operator (nilai importance sebesar 314,81). Berdasarkan hasil analisis House of Quality ditemukan juga bahwa produk A lebih unggul daripada
Implementasi Metode Six Sigma untuk Mengurangi Defect pada Proses Produksi Kemasan Kopi Instan Butiran Coklat di PT. XYZ Arief Suwandi; Abdul - Cholik; Roesfianjah - Rasjidin; M. Derajat Amperajaya
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.004

Abstract

PT. XYZ memproduksi berbagai jenis kopi  dimana  produk kopi instan butiran coklat merupakan produk yang paling diminati baik lokal maupun ekspor. Terdapat banyak variasi kemasan dalam produksi butiran coklat yang ditambahkan ke kopi instan dan dengan menggunakan Key Performance Indicators (KPI), ditentukan bahwa penggunaan bahan pengemas produk Chocogranule menghasilkan tingkat waste atau error yang tinggi sebesar 1,44% (nilai indikatif 0,7%).  Penelitian bertujuan mengatasi masalah dengan memperbaiki proses produksi sehingga mengurangi limbah kemasan butiran coklat. Perusahaan dapat mengetahui dengan jelas kualitas produk yang diproduksi dan posisi kualitas produk di pasar. Penerapan metode Six Sigma dapat meningkatkan kinerja mesin dan volume penjualan dengan mengurangi jumlah produk cacat, dan penggunaan 5W + 2H menghasilkan faktor penyebab cacat pada produk butiran coklat.
Peramalan Jumlah Ekspor Produk Ikan, Krustasea, dan Invertebrata Air Indonesia dengan Metode Autoregressive Integrated Moving Averages (ARIMA) Mega Purnamasari
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.010

Abstract

Fenomena saat ini adalah 25% angka kemiskinan penduduk Indonesia merupakan para nelayan dan 53% penduduk pesisir pantai hidup di bawah garis kemiskinan. Saat ini pemerintah melakukan stimulus untuk dapat meningkatkan taraf ekonomi para nelayan salah satunya dengan meningkatkan budidaya perikanan untuk ekspor. Berdasarkan data, meskipun demand produk perikanan indonesia diminati di 175 negara di dunia, hanya 3.5% dari seluruh demand dunia yang baru dapat dipenuhi oleh Indonesia. Permasalahan terkait belum terpenuhinya permintaan pasar sebesar 96,5% mengharuskan Indonesia lebih siap baik dari sisi perencanaan maupun strategi yang akan dilakukan. Salah satu caranya adalah dengan melakukan peramalan permintaan. Pada penelitian kali ini  bertujuan untuk melakukan peramalan jumlah produksi Indonesia untuk dapat memenuhi kebutuhan dunia di tahun 2022 dengan metode ARIMA. Dari hasil pengujian diketahui bahwa model terbaik adalah ARIMA (1,0,0) dan SARIMA (12,0,24) dan dilakukan peramalan dari Mei 2022 hingga Oktober 2022.
Pengembangan Model Kriteria Penilaian Manajemen Risiko Halal Supply Chain Daging pada Bagian Downstream di Indonesia Nadya Rishelin; Romadhani Ardi; Ismet Suryadi
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 1 (2023): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i1.012

Abstract

Daging termasuk salah satu produk yang didinginkan (cold chain) sehingga lebih sensitif terhadap kontaminasi dengan bakteri dan non-halal. Bagian downstream pada supply chain daging di Indonesia terdiri dari logistik, wholesaler, dan food services. Penelitian ini bertujuan menghasilkan pengembangan model kriteria penilaian halal supply chain daging di bagian downstream Indonesia. Kurangnya model kriteria penilaian pada industri makanan halal menyebabkan masih terdapat kemungkinan kontaminasi dengan non-halal sehingga dapat meningkatkan risiko integritas halal. Penelitian ini memiliki tiga tahap yaitu identifikasi risiko halal suppy chain daging berdasarkan literatur dan validasi oleh ahli, prioritas risiko menggunakan metode DANP, serta pengembangan model kriteria penilaian halal supply chain daging berdasarkan prioritas risiko dan validasi oleh ahli. Temuan penelitian menunjukkan 44 kriteria penilaian halal supply chain daging pada downstream di Indonesia. Aktor logistik dan wholesaler merupakan penambahan aktor yang dapat digunakan sebagai kriteria tambahan. Kriteria penilaian ini dapat digunakan oleh pembuat kebijakan setiap aktor untuk menjaga status halal.
Analisis Data Mining Pembelian dengan Association Rule Market Basket Analysis menggunakan algoritma FP-Growth Rafi Dio; Juliza Hidayati; Riski Arifin; Dimas Akmarul Putera; Aulia Agung Dermawan
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.005

Abstract

Pertumbuhan ekonomi di Indonesia menunjukkan kenaikkan dari tahun ke tahun. Salah satu bentuk dari peningkatan pertumbuhan ekonomi di Indonesia adalah dengan meningkatnya daya beli masyarakat. Kenaikan daya beli masyarakat berbanding lurus dengan meningkatnya kehadiran retail di Indonesia. Menghadapi persaingan yang dilakukan dari setiap retail berlomba-lomba untuk melakukan penjualan barang yang sering dibeli oleh masyarakat. Untuk mengetahui data historis ada retail dilakukan dengan AR-MBA untuk memodelkan hubungan produk yang dibeli secara bersamaan. Sehingga tujuan penelitian ini yaitu melihat pembelian antar produk pada suatu retail dengan AR-MBA menggunakan FP-Growth. Penelitian ini menggunakan 450 data dari hasil transaksi pada suatu retail. Hasil penelitian yang didapatkan adalah terdapat 8 associatioan rule terbentuk dengan nilai lift rasio > 1 serta tingkat kepercayaan minimal 30% dari setiap hubungan terbentuk. Berdasarkan 8 rule selanjutnya dilakukan perancangan layout usulan untuk meningkatkan efiseiensi pelanggan saat berbelanja.
Analisis Hambatan Inisiatif Industri 4.0 Pada Rantai Pasokan Industri di Indonesia Fransisca Dini Ariyanti
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.011

Abstract

Di negara berkembang, khususnya Indonesia, Industri 4.0 relatif masih baru. Karena inisiatif dari Industri 4.0 dapat mengubah cara produk dirancang, diproduksi, dikirim, dan dibuang, dan mempengaruhi seluruh sistem bisnis. Tujuan penelitian ini, adalah untuk meneliti hambatan utama penerapan Industri 4.0 untuk mencapai arah pengelolaan dalam rantai pasokan. Sehingga dapat di susun daftar prioritas atas hambatan utama yang diidentifikasi. Dalam penelitian ini di identifikasi delapan belas hambatan  inisiatif Industri 4.0, selanjutnya diklasifikasikan pada empat kriteria utama yaitu: Organisasi (O), Teknologi (T), Strategi (S), Legal & Etika (L).  Untuk mendapatkan umpan balik dari ahli industry di Indonesia, digunakan survei secara online kepada praktisi industry dan akademisi. Metodenya kombinasi dari EFA, Explanatory Factor Analysis, dan rangking prioritas dengan ANP Analytic Network Process. Hasil prioritas adalah hambatan Organisasi paling penting, diikuti hambatan Teknologi sebagai peringkat kedua, lalu hambatan Strategi sebagai peringkat ketiga, dan hambatan Legal & etika sebagai peringkat terakhir.
Penggunaan Metode NASA-TLX dan Fuzzy Logic dalam Penilaian Beban Kerja Mental Pekerja (Studi Kasus: Perusahaan Komponen Otomotif) Bagus Sajiwo; Winarno Winarno
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.001

Abstract

Pekerjaan bagian produksi dalam perusahaan pembuat komponen otomotif menjadikan waktu dan jumlah pesanan sebagai penilaian kerja, sehingga perlu kerja keras dalam merampungkan tugas dengan waktu dan jumlah yang ditentukan. Aktivitas tersebut menimbulkan beban kerja mental yang tinggi. Oleh sebab itu, perlu adanya penelitian lanjutan mengenai adanya peningkatan beban kerja mental pekerja bagian produksi agar pekerja dapat lebih maksimal dalam melakukan tugasnya dan terciptanya lingkungan kerja yang aman. Penilaian menggunakan Nasa-TLX dan Fuzzy Logic, serta diberikan usulan terkait perbaikan sistem kerja pada perusahaan. Hasil penelitian berdasarkan Nasa-TLX menunjukkan rekapitulasi hasil menunjukkan dari 6 pekerja dengan 3 tipe pekerjaan yakni operator mesin drilling, tapping, dan milling, semua termasuk kedalam kategori tinggi beban kerja mental yaitu >50. Kemudian dilanjutkan diolah kembali hasil rekap menggunakan Fuzzy Logic menghasilkan nilai yang terkategori tinggi yaitu bernilai 90,33, 90,67, dan 70,64. Demikian sangat diperlukannya usulan perbaikan sistem kerja.
Pemodelan Sistem Antrian Batch Menggunakan Metode System dynamics: Studi Kasus pada suatu Toko Beras di Madiun Petrus Setya Murdapa; Syahrul Fadhil Hanafi; Chatarina Dian Indrawati
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.006

Abstract

Fenomena antrian banyak dimodelkan dengan cara mendifinisikan keseluruhan state sistem, dilanjutkan dengan menyusun diagram transisi antar state, dan menyusun algoritma perhitungan numeriknya, ketika pemodelan secara analitik murni tidak berhasil dilakukan. Pada kenyataannya ada begitu banyak state yang terlibat maka pemodelan numerik pun dapat  gagal pula dalam menggeneralisasi alur transisi antar statenya. Dalam tahap ini, pemodelan pun menjadi buntu. Penggunaan teknik system dynamics menjadikan pemodel terbebas dari permasalahan pendifinisain state-state. Dengan cara ini perumusan model sistem antrian di mana proses kedatangan dan proses keberangkatan bersifat batch menjadi lebih mudah. Model dikenakan untuk membahas satu contoh kasus, yaitu kasus sistem persediaan beras. Ketika proses kedatangan dan keberangkatan bersifat random dan batch, maka pengendalian antrian dilakukan dengan menetapkan batas bawah dan  atas antrian.
Analisis Penerapan Manajemen Risiko Pada Kontrak Penyediaan Jasa Pengangkutan Oil Country Tubular Goods Menggunakan Metode House of Risk (HOR) Mirna Lusiani; Tasya Amara
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2023.v17i2.009

Abstract

Pada kegiatan di bidang hulu industri minyak dan gas bumi, tentunya memerlukan barang atau jasa untuk mendukung kegiatan perusahaan. Dalam pelaksanaan kontrak dengan penyedia dapat memungkinkan terjadinya risiko yang dapat merugikan berbagai pihak yang terlibat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kejadian risiko dan penyebab risiko pada kontrak jasa pengangkutan material Oil Country Tubular Goods dengan metode House of Risk. Pada penelitian ini, terdapat 20 kejadian risiko dan 17 penyebab risko. Berdasarkan hasil diagram pareto, diketahui tiga risk agent dengan ranking tertinggi terdapat pada kelalaian pekerja, keterlambatan memberikan respon, dan kurangnya pembinaan dan pengawasan rutin. Dari ketiga risk agent tersebut, terdapat empat rekomendasi aksi mitigasi yang diterapkan untuk mengurangi penyebab risiko dengan nilai ETD tertinggi yaitu melaksanakan kegiatan kick-off meeting dan safety meeting, memberikan pelatihan kepada personel dan subkontraktornya, melakukan pengelolaan aspek HSE untuk subkontraktor yang meliputi seleksi, monitoring, dan evaluasi, dan membuat tools sistem informasi selama pelaksanaan kontrak.

Page 29 of 38 | Total Record : 377

 27   28   29   30   31 

Filter by Year

2014 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 19, No 3 (2025): Jurnal PASTI Vol 19, No 2 (2025): Jurnal PASTI Vol 19, No 1 (2025): Jurnal PASTI Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI Vol 18, No 1 (2024): Jurnal PASTI Vol 17, No 3 (2023): Jurnal PASTI Vol 17, No 2 (2023): Jurnal PASTI : IN PRESS Vol 17, No 1 (2023): Jurnal PASTI Vol 16, No 3 (2022): Jurnal PASTI Vol 16, No 2 (2022): Jurnal PASTI Vol 16, No 1 (2022): Jurnal PASTI Vol 15, No 3 (2021): Jurnal PASTI Vol 15, No 2 (2021): Jurnal PASTI Vol 15, No 1 (2021): Jurnal PASTI Vol 14, No 3 (2020): Jurnal PASTI Vol 14, No 2 (2020): Jurnal PASTI Vol 14, No 1 (2020): Jurnal PASTI Vol 13, No 3 (2019): Jurnal PASTI Vol 13, No 2 (2019): Jurnal PASTI Vol 13, No 1 (2019): Jurnal PASTI Vol 12, No 3 (2018): Jurnal PASTI Vol 12, No 2 (2018): Jurnal PASTI Vol 12, No 1 (2018): Jurnal PASTI Vol 11, No 3 (2017): Jurnal PASTI Vol 11, No 2 (2017): Jurnal PASTI Vol 11, No 1 (2017): Jurnal PASTI Vol 10, No 3 (2016): Jurnal PASTI Vol 10, No 2 (2016): Jurnal PASTI Vol 10, No 1 (2016): Jurnal PASTI Vol 9, No 3 (2015): Jurnal PASTI Vol 9, No 2 (2015): Jurnal PASTI Vol 9, No 1 (2015): Jurnal PASTI Vol 8, No 3 (2014): Jurnal PASTI Vol 8, No 2 (2014): Jurnal PASTI Vol 8, No 1 (2014): Jurnal PASTI More Issue