cover
Contact Name
Adizty Suparno
Contact Email
adizty.suparno@mercubuana.ac.id
Phone
+6281310303548
Journal Mail Official
pasti@mercubuana.ac.id
Editorial Address
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Jl. Meruya Selatan No. 1, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Location
Kota adm. jakarta barat,
Dki jakarta
INDONESIA
JURNAL PASTI (PENELITIAN DAN APLIKASI SISTEM DAN TEKNIK INDUSTRI)
ISSN : 20855869     EISSN : 25984853     DOI : 10.22441/pasti
The Journal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) receives scientific papers on research that are closely related to the research and application of Industrial Systems and Engineering.
Articles 377 Documents
Usulan Perbaikan Kualitas Pada Produksi Grill 40x60 Menggunakan Metode Statistical Quality Control dan 5W+1H Ismail, Nandar
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i2.012

Abstract

Peningkatan permintaan produk di industri pengecoran logam mengharuskan untuk menjaga dan meningkatkan mutu produknya. Tetapi saat ini masih banyak ditemukan produk cacat. Penelitian ini bertujuan untuk mengaplikasikan metode statistical quality control pada produk grill 40x60 untuk meminimalkan jumlah cacat produk. Metodologi ini didasarkan pada pendekatan SQC dan 5W+1H. Hasil dari diagram paretto menunjukkan penyebab cacat tertinggi yaitu cacat visual dengan persentase sebesar 53%. Berdasarkan analisis dengan berdasarkan fishbone diagram dan 5W+1H, penyebab cacat produk adalah faktor manusia yang kecapekan dan kurang fokus, faktor material yang buruk, faktor method yaitu proses penuangan cairan logam yang tidak stabil, faktor machine yaitu perawatan mesin yang jarang dilakukan, faktor lingkungan yaitu kondisi ruangan yang panas dan bising. Hasil analisis 5W+1H tindakan yang harus dilaksanakan untuk menaikkan kualitas grill 40x60 adalah menyusun ulang work instruction dan melaksanakan inspeksi ketat dibagian critical to quality.
Perencanaan Strategi Pemasaran Digital untuk Produk Modest Fashion pada UMKM Polkadot dengan Metode SOSTAC Syafarrazzaq, Adam; Amrina, Uly
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i2.001

Abstract

Polkadot merupakan UMKM yang menjual produk modest fashion di Kota Depok. Permasalahan utama yang dihadapi Polkadot adalah penjualan yang sangat fluktuatif, menyebabkan ketidakstabilan omzet dan kesulitan dalam perencanaan keuangan jangka panjang. Selain itu, Polkadot menghadapi tantangan dalam menjangkau target pasar yang lebih luas dan bersaing di pasar modest fashion yang semakin kompetitif. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan merancang strategi digital marketing yang efektif bagi Polkadot berdasarkan situasi yang dihadapi. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, dilanjutkan dengan analisis clustering menggunakan model k-Modes untuk segmentasi pasar. Data dikumpulkan melalui brainstorming dengan narasumber terkait dan kuesioner kepada target pasar. Hasil analisis kemudian disusun menggunakan kerangka SOSTAC untuk merancang strategi digital marketing yang komprehensif. Temuan penelitian menunjukkan bahwa strategi diversifikasi, dengan fokus pada diversifikasi pasar dan produk, adalah yang paling sesuai untuk Polkadot. Analisis clustering menghasilkan tiga segmen pasar dengan karakteristik demografi dan psikografi yang berbeda, didominasi oleh pelajar dan mahasiswa. Rancangan taktik dan aksi digital marketing meliputi optimalisasi media sosial, e-commerce, serta kolaborasi strategis untuk mendukung diversifikasi
Perancangan Aplikasi Olahraga Yoga Untuk Penerapan Pola Hidup Sehat Bagi Pekerja Kantoran Dengan Pendekatan Ergonomi Suyono, Annisa Maharani; Rochman, Didit Damur; Rahmana, Arief
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.005

Abstract

Work-related Musculoskeletal Disorders (WMSDs) atau gangguan sistem gerak akibat pekerjaan, sering terjadi pada pekerja kantoran yang bekerja selama 7–8 jam sehari. Pekerja yang mengandalkan komputer sebagai alat utama kerja dapat mengalami keluhan pada leher, bahu, lengan, pergelangan tangan, tangan, siku, punggung, pinggang, bokong, pantat, paha, dan lutut. Data penelitian menunjukkan bahwa 22 jenis keluhan ini mengikuti prinsip Pareto 80/20, dengan skala prioritas kumulatif mencapai 81,6%. Untuk mengurangi masalah ini, diperlukan pola hidup sehat dan olahraga teratur. Namun, jadwal kerja yang padat sering membuat pekerja kantoran kesulitan melaksanakan olahraga. Penelitian ini bertujuan merancang aplikasi olahraga yoga yang dapat digunakan selama jam kerja untuk membantu pekerja tetap aktif dan membantu penerapan pola hidup sehat pada pekerja. Metode penelitian yang digunakan adalah model waterfall. Aplikasi ini dapat diinstal di desktop PC atau laptop, dilengkapi fitur alarm untuk mengingatkan pekerja agar melakukan olahraga selama 2-3 menit guna mengurangi kelelahan.
Simulasi Perancangan Furindo Apps dengan Addie Guna Menunjang Pemasaran di Era Digital Nugraha, Billy; Satria, Soma; Maulana, Aksyal Abi
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i2.006

Abstract

Dalam perkembangan industri manufaktur di setiap tahunnya terdapat faktor yang memengaruhi, salah satunya yang masih hangat dirasakan adalah efek dari pandemi covid-19. Bagian dari industri manufaktur adalah industri furnitur yang mengalami penurunan minat pembelian, hal ini karena kurangnya minat konsumen yang mengharuskan pembelian ke tempat secara langsung. Maka dari itu diperlukannya inovasi untuk mengatasi permasalahan yang sedang terjadi tersebut. Tujuan dari penulisan ini adalah perancangan aplikasi yang terintegrasi oleh augmented reality guna meningkatkan minat pembelian konsumen. Metode penulisan yang digunakan adalah ADDIE model dengan pengembangannya melalui ISD model. Sehingga hasil temuan dari penulisan ini berupa perancangan aplikasi yang mencakup tahapan: Analyze, Design, Development, Implement dan Evaluate. Batasan dalam penulisan kali ini mengenai fokus aplikasi yang masih memperkenalkan objek furnitur sesuai ketersediaan dari penjual. Sedangkan untuk implikasi berupa meningkatnya daya minat masyarakat terhadap pembelian furnitur, karena tidak mengharuskan konsumen datang langsung ke tempat. Kesimpulan dari penulisan ini adalah hadirnya aplikasi sebagai media promosi furnitur yang lebih inovatif. Saran untuk selanjutnya dapat dilakukan analisis menggunakan TAM model guna mengetahui penerimaan dari sistem aplikasi tersebut.
Rancang Bangun Alat Produksi Cairan Pembersih Portable dengan Sistem Pengisian Botol Semi Otomatis Adhiyoga, Yohanes Galih; Pratama, Tonny Adetya; Nuri, Wahyu Fajar; Muchidayat, Wulan; Ilman, Syaeful; Komarudin, Komarudin; Sugeng, Margono; Wuryandari, Nur Endah Retno; Purwanto, Setiyo
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.010

Abstract

Perubahan pola hidup masyarakat yang cenderung praktis dan instan, di mana kenyamanan dan kecepatan menjadi prioritas, memberi dampak pada peningkatan kebutuhan jasa laundry sebagai solusi bagi masyarakat yang malas mencuci pakaian secara mandiri. Fenomena menjamurnya bisnis laundry sebagai konsekuensi langsung dari pola hidup ini telah membawa dampak besar pada permintaan cairan pembersih pakaian dalam skala besar. Keadaan ini menimbulkan tantangan bagi UMKM yang memproduksi cairan pembersih, dimana seringkali menghadapi keterbatasan dalam memenuhi permintaan yang meningkat pesat. Sejalan dengan dinamika tersebut, penelitian ini bertujuan untuk merancang alat produksi cairan pembersih yang dapat dipindahkan secara mudah serta memiliki konsistensi dalam hal pengemasan. Proses penelitian dilakukan mulai dari perancangan, pembuatan alat, dan pengujian alat. Dari hasil ujicoba diketahui bahwa setiap bagian sistem telah lolos uji dan mekanisme produksi antara satu bagian dengan bagian lain dapat bekerja dengan normal dan terukur.
Analisis Kelayakan Pendirian Lahan Produksi Baru Pada Perusahaan Pembibitan Tanaman Di Kota Malang Fihan, Joan Mesiah; Rahma, Dewinka Azelia; Hutasoit, Marco Ferdinand Montoya; Siadari, Madhe Putra; Vikaliana, Resista; Iskandar, Yelita Anggiane
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.001

Abstract

Raja Bibit merupakan perusahaan hortikultura yang menjual bibit tanaman buah siap tanam. Raja Bibit memiliki pusat lahan produksi di Kabupaten Nganjuk, Jawa Timur. Mayoritas titik demand Raja Bibit berada di daerah timur Provinsi Jawa Timur sehingga dalam proses pengirimannya, seringkali terjadi kasus bibit tanaman mati karena waktu tempuh dari depot ke titik demand yang terlalu lama. Oleh karena itu, Raja Bibit ingin melakukan penambahan investasi berupa pendirian cabang baru lahan produksi demi meningkatkan keberhasilan pengiriman bibit kepada konsumen. Penelitian ini memiliki tujuan menguji kelayakan penambahan cabang baru berdasarkan aspek teknis dan finansial menggunakan tiga metode, yaitu NPV, IRR, dan PBP. Berdasarkan pengolahan data yang telah dilakukan, cabang baru yang berada di Kedawung, Kabupaten Malang memiliki total jarak dan waktu tempuh yang lebih kecil dibandingkan dengan cabang lama dalam memenuhi demand. Berdasarkan hasil analisis kelayakan dengan NPV, IRR, dan PBP diperoleh nilai NPV > 0, IRR sebesar 28% yang lebih besar dari MARR perusahaan, dan pengembalian biaya investasi di tahun keempat berdasarkan perhitungan PBP. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa penambahan cabang baru Raja Bibit layak untuk dilakukan.
Analisis Dampak Bullwhip Effect Pada Produk Avtur dan ADO dengan Metode Periodic Review untuk Stabilitas Permintaan dalam Rantai Pasok Sahbandar, Aulia Idharizqi Widayani; Vikaliana, Resista
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i2.002

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak Bullwhip Effect (BE) pada produk Avtur dan ADO sebelum dan sesudah menggunakan metode Periodic Review pada salah satu perusahaan migas di Indonesia, menentukan kebijakan produksi untuk mencegah Bullwhip Effect, dan identifikasi cara-cara untuk meminimalkan dampak tersebut. Bullwhip Effect merujuk pada fenomena amplifikasi perubahan permintaan di sepanjang rantai pasokan. Periodic Review digunakan dalam supply chain untuk mengevaluasi dan mengatur stok secara teratur dalam interval waktu tertentu. Penelitian ini menggunakan data historis STS (perencanaan), realisasi produksi dan data lifting (penyaluran). Hasil penelitian ini dapat menunjukkan tingkat keefektivitasan penggunaan periodic review dalam mengurangi BE. Sebelum menggunakan metode periodic review, BE > 1 pada produk avtur terjadi pada bulan Juni sebesar 1.08, Juli sebesar 1.01, dan Oktober 1.20. Sedangkan pada produk ADO BE >1 pada bulan Juli sebesar 1.95 dan bulan November sebesar 1.05. Setelah menggunakan periodic review nilai BE pada kedua produk < 1 yang artinya penggunaan metode ini dapat meminimasi nilai BE, dimana kebijakan produksi kedua produk memiliki service level dan lead time yang sama, namun terdapat perbedaan pada safety stock dan base stock pada masing-masing produknya. Terdapat juga beberapa cara yang dapat digunakan untuk meminimasi fenomena bullwhip effect yaitu menciptakan stabilitas harga, mengurangi lead time atau waiting time,  meningkatkan akurasi peramalan, dan menggunakan machine learning yang digunakan untuk pengambilan keputusan.
Usulan Tata Letak Fasilitas Dengan Menggunakan Metode Systematic Layout Planning (SLP) Pada Departemen Coumpound Industri Manufaktur Sepatu Rahayu Ningrat, Siti Kurnaesih; Sibarani, Ayu Anggraeni; Syahrullah, Yudi; Setyaningrum, Dewi Tria; Prasetyo, M. Agung; Ambarwati, Sri
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.006

Abstract

Tata letak fasilitas yang optimal sangat penting untuk mencapai efisiensi dan efektivitas biaya dalam industri manufaktur, termasuk industri sepatu. Pada salah satu pabrik sepatu, khususnya dalam proses produksi compound, terjadi aliran silang akibat beberapa proses yang dilakukan bolak-balik. Aliran ini memperpanjang jarak tempuh antar stasiun dan meningkatkan biaya material handling. Oleh karena itu, perancangan ulang tata letak diperlukan untuk memperbaiki aliran material. Metode Systematic Layout Planning (SLP) dipilih karena kemampuannya dalam merancang tata letak yang efisien dengan meminimalkan material handling. Metode ini mempertimbangkan alur material dan produksi melalui Activity Relationship Chart, Activity Relationship Diagram, dan From-To Chart (FTC). Berdasarkan pengolahan data, diperoleh dua alternatif tata letak, dan alternatif kesatu dipilih karena menunjukkan perbaikan signifikan. Pada alternatif tata letak kesatu ini, total jarak antar stasiun berkurang dari 243,36 meter menjadi 167 meter, dan biaya material handling harian turun dari Rp 92.234,08 menjadi Rp 47.566,95. Penurunan ini menunjukkan bahwa tata letak usulan dengan metode SLP mampu meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi biaya operasional.
Elektrolisis Air Laut untuk Produksi Garam dan Hidrogen sebagai Sumber Energi Generator Penerangan Fuel-Cell pada Rumah Masyarakat Sekitar Lokasi Produksi Garam Suhada, Resa Taruna; Iriani, Yani; Priyanto, Dwi
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 2 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i2.007

Abstract

Industri  garam  di  Indonesia  sangat  menarik  untuk  dikaji  karena  banyak permasalahan dalam   industri   garam   seperti   harga   garam   jatuh   saat   panen.   teknologi masih    tradisional dan belum ada diversifikasi produksi garam.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengkaji  perkiraan  ekonomi  jika  dilakukan  diversifikasi  produksi  hidrogen  pada produksi garam menggunakan teknologi hidrolisis air laut. Perkiraan ekonomi ini dilakukan untuk dua hal. yaitu pertama jika hidrogen sebagai hasil elektrolisis   dijual kepada industri dan kedua  jika  hidrogen  tersebut  digunakan   sebagai   sumber   energi   generator   pembangkit listrik  fuel-cell  untuk  rumah masyarakat di sekitar tempat produksi garam. Metode yang digunakan adalah metode konversi energi hidrogen menjadi energi listrik dan metode perhitungan nilai ekonomi  hidrogen  jika  dijual  ke  industri. Hasil  dari  peneilitan  ini  adalah Potensi penghasilan tambahan jika memproduksi hidrogen dan dijual kepada industri paling tinggi sebesar Rp 1.328.554.519/ petambak/ tahun dibandingkan jika hanya memproduksi garam dengan metode tradisional yaitu sebesar Rp 30.163.501/ petambak/ tahun. Potensi produksi energi listrik dari hidrogen menggunakan generator fuel-cell paling tinggi mencapai 464.031MWh/ tahun. Potensi energi listrik tersebut dapat mencukupi keperluan listrik untuk rumah tinggal petambak garam bahkan untuk seluruh rumah tinggal nelayan di Indramayu dan Cirebon. Namun hasil analisis kelayakan ekonomi menunjukan bahwa proyek penggantian sumber Listrik dari PLN menjadi Listrik dari generator fuel-cell belum layak untuk digunakan.
Menurunkan Reject Bocor Outer Tube Model 54P Non Gatting di Line Casting dengan Menggunakan Metode Eight Steps di Perusahaan Shock Absorber Wahyudi, Wahyudi; Arrosyad, Muhammad Fauzan; Widodo, Eko
Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri) Vol 18, No 3 (2024): Jurnal PASTI
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/pasti.2024.v18i3.002

Abstract

Perusahaan Shock Absorber adalah pabrik Shock Absorber terbesar di Indonesia yang memproduksi shock absorber menggunakan mesin berkualitas tinggi yang memenuhi standart kualitas Original Equipment Manufacturer yang bergerak di bidang otomotif. Produk dari Perusahaan Shock Absorber salah satu nya adalah Outer tube. Outer tube adalah salah satu part pada shock absorber jenis front fork. Perusahaan Shock Absorber dituntut untuk mempertahankan kualitasnya dengan menekan jumlah reject proses produksinya. Salah satu reject tertinggi yang ada di line casting adalah bocor, dengan model tertinggi  yaitu model 54P non Gatting yaitu sebanyak 10.710 pcs selama 3 bulan. Reject bocor model 54P non Gatting pada 3 bulan yaitu oktober 14,2%, November 14,9%, Desember 13,2%. Upaya menurunkan angka reject ini metode yang digunakan yaitu 8 steps 7 tools. Tujuan dari penelitian ini yaitu mencari penyebab reject bocor model 54P non gatting di line casting dan mengatasi bocor untuk model 54p non gatting. Setelah dilakukan analisis dan improvement perbaikan yang dilakukan adalah mengganti jenis coating pada dies, merubah ketebalan coating dies dan mengganti material spot cooling di area disc brake. Setelah dilakukan improvement tersebut, hasil reject bocor pada model 54p non gatting turun dari 14.2% menjadi 1,1%.