cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota manado,
Sulawesi utara
INDONESIA
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI
ISSN : -     EISSN : -     DOI : -
Core Subject : Education,
Arjuna Subject : -
Articles 140 Documents
Tingkat Kemiripan Kesejahteraan Desa Di Kabupaten Bolaang Mongondow Selatan Menggunakan Analisis Komponen Utama Adelina Misilu
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 1 (2023): JLPPM SAINTEK: Volume 8 No. 1, Tahun 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui desa yang mempunyai kemiripan berdasarkan variabel yangada dengan menggunakan Plot Multivariate dan untuk mengetahui variabel yang mempengaruhi tingkatkemiripan kesejahteraan dengan menggunakan metode Analisis Komponen Utama (AKU) dan Analisisfaktor. Hasil yang didapatkan adalah 3 komponen utama dengan nilai komulatif 74% dan variabel yangmempengaruhi tingkat kemiripan kesejahteraan adalah adalah banyaknya perternak kambing (????2),banyaknya Peternak Sapi (????3), banyaknya toko (????4), banyaknya warung (????5) dan banyaknya bengkelBengkel Roda 2 (????6) pada ????????1, variabel ????2 dan ????3 juga merupakan faktor penyusun ????????2 tetapi nilaikorelasinya negative sehingga sebaliknya dua variabel ini tidak mempengaruhi kesejahteraan danvariabel jumlah kios pertanian (????1) pada ????????3.
Hubungan Jabatan dengan Kehadiran Pegawai pada Saat Pandemi Covid-19 di Balai Pelatihan Tenaga Kerja (BPTK) Kota Bitung Dian Mashita Putri
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 1 (2023): JLPPM SAINTEK: Volume 8 No. 1, Tahun 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mencari hubungan antara jabatan pegawai dengan kehadiran pegawai di Balai Pelatihan Tenaga Kerja (BPTK) Kota Bitung. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif yang menggunakan metode analisis korelasi spearman dan uji chi-square. Subjek penelitian ini adalah pegawai di Balai Pelatihan Tenaga Kerja (BPTK) Kota Bitung sebanyak 21 pegawai. Hasil penelitian dengan metode korelasi spearman yaitu 0,931 dan uji chi-square yaitu 0,371 menunjukan bahwa tidak ada hubungan yang signifikan antara jabatan pegawai dengan kehadiran pegawai di Balai Pelatihan Tenaga Kerja (BPTK) Kota Bitung
Pengaruh Suhu Terhadap Kualitas dan Aktivitas Antioksidan Teh Herbal Kulit Buah Matoa (Pometia pinatta J.R & G. Forst) Cindy B.P. Gultom
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 1 (2023): JLPPM SAINTEK: Volume 8 No. 1, Tahun 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menentukan suhu terbaik yang mempengaruhi mutu, menentukan pengaruh suhu terhadap aktivitas antioksidan, menganalisa kualitas minuman dari teh herbal kulit buah matoa sesuai dengan mutu teh kering dalam kemasan berdasarkan BSN-SNI No.3836.2013. Pembuatan teh herbal kulit buah matoa dilakukan dengan pembuatan simplisia (pengumpulan bahan baku, sortasi basah, pencucian, perajangan, sortasi kering, pengepakan dan penyimpanan), pembuatan air seduhan (mengemas teh herbal dalam tea bag), ekstraksi dengan cara microwave, pengujian kandungan fenolik dengan metode spektrofotometri dengan pereaksi Folin-Ciocalteu. Uji aktivitas antioksidan ditentukan dengan menggunakan metode DPPH. Uji persyaratan mutu teh kering meliputi: uji warna, bau, rasa, pengujian kadar air, kadar abu, kadar abu tak larut asam, serat kasar dan cemaran logam. Berdasarkan hasil yang diperoleh, teh herbal kulit buah matoa dengan variasi suhu pengeringan menunjukkan perbedaan yang signifikan terhadap mutu teh kering, mengandung aktivitas antioksidan kuat dan teh hebal kulit buah matoa terbaik menurut hasil SNI dan hasil uji organoleptik terdapat pada suhu 50ËšC.
Matriks Maximum Distance Separable Hadamard atas Lapangan Berhingga Zq Mans Lumiu Mananohas
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 1 (2023): JLPPM SAINTEK: Volume 8 No. 1, Tahun 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.8.1.2023.50518

Abstract

Dalam hal menyamarkan suatu data bisa terjadi suatu kesalahan, sehingga untuk menghindari hal tersebut digunakan kode pengoreksi kesalahan. Kode MDS (Maximum Distance Separable) dapat digunakan untuk mengoreksi suatu kesalahan dengan matriks generator yang terdiri dari matriks identitas dan suatu matriks A, dimana matriks A merupakan matriks MDS. Suatu matriks dikatakan MDS jika dan hanya jika setiap submatriks bujursangkar memiliki determinan yang tak nol. Dalam penelitian ini digunakan tipe matriks MDS Hadamard atas lapangan berhingga dimana . Matriks Hadamard atas lapangan berhingga dapat menghemat penggunaan memori sehingga menjadi lebih efisien. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan tidak ada matriks MDS Hadamard berukuran atas lapangan berhingga di mana sehingga tidak dapat digunakan pada matriks generator karena tidak akan menghasilkan performa kode yang optimal untuk mengoreksi suatu kesalahan.
Analisis In-silico Sedoheptulose-1,7-Bisfosfatase (SBPase) Mikroalga Yohanis Irenius Mandik; Agnes Eri Maryuni; Octolia Togibasa; Frans Augusthinus Asmuruf; Maureen Kumaunang
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 1 (2023): JLPPM SAINTEK: Volume 8 No. 1, Tahun 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Proses fotosintesis membutuhkan keterlibatan enzim dalam berbagai reaksi yang terjadi. Enzim sedoheptulose-1,7-bisfosfatase (SBPase) berperan kunci dalam semua organisme fotosintesik, termasuk mikroalga. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan studi in-silico terhadap SBPase mikroalga. Studi in-silico dilakukan dengan melakukan pemodelan homologi terhadap struktur SBPase menggunakan berbagai piranti lunak serta berdsarkan database protein dalam GenBank. Hasil penelusuran menunjukkan bahwa SBPase mikroalga telah diisolasi dari 3 spesies mikroalga, yaitu Chlamydomonas reinhardtii, Ostreococcus taurii, dan Micromonas sp. RC 299. Terhadap ketiga SBPase mikroalga yang ditemukan, dilakukan analisis fisikakimiawi serta prediksi struktur. Analisis terhadap ketiga SBPase mikroalga menunjukkan bahwa ketiganya bersifat hidrofobik, dengan komposisi residu asam amino non-polar lebih banyak dibandingkan residu asam amino polar. Selain itu, prediksi struktur ketiga SBPase menunjukkan kemiripan dengan struktur SBPase Toxoplasma gondii (PDB ID 4IR8). Studi in-silico ini merupakan langkah awal riset molekuler dan studi fungsi fisiologis aktif SBPase dalam mikroalga.
UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN ANTIBAKTERI PADA SEDIAAN SABUN BERBAHAN BAKU VCO DAN EKSTRAK ETANOL DAGING BUAH PALA (Myristica fragrans Houtt) TUMUAHI, FIRGIN PRITTY DEISYELLA; Sangi, Meiske Sientje; Wuntu, Audy Denny
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 2 (2023): JLPPM SAINTEK 8(2), 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.8.2.2023.44227

Abstract

Telah dilakukan penelitian tentang Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Pada Sediaan Sabun Berbahan Baku VCO dan Ekstrak Etanol Daging Buah Pala (Myristica fragrans Houtt). Metode yang digunakan adalah preparasi sampel, ekstraksi sampel, uji aktivitas antioksidan ekstrak dengan metode DPPH, uji antibakteri ekstrak dengan metode difusi cakram, pembuatan sabun, uji aktivitas antioksidan formula sabun, uji antibakteri formula sabun, uji mutu dan karakteristik organoleptik sabun. Diperoleh hasil ekstrak etanol daging buah dengan rendemen sebesar 16,67%. Ekstrak etanol yang dihasilkan kemudian diuji aktivitas antioksidan dan antibakteri. Ekstrak etanol daging buah pala memiliki nilai IC50 sebesar 126,94 μg/mL yang tergolong dalam kategori sedang. Ekstrak etanol daging buah pala memiliki kemampuan menghambat bakteri yang tergolong dalam kategori kuat dan sangat kuat terhadap S.epidermidis dan E.coli. Ekstrak etanol daging buah pala lebih efektif menghambat E.coli daripada S.epidermidis. Ekstrak etanol daging buah pala kemudian dibuat sebagai bahan tambahan dalam formula sabun. Formula sabun kemudian diuji aktivitas antioksidan dan antibakteri dari masing-masing formula sabun. Formula sabun 1, 2, 3 dan 4 memiliki nilai IC50 yaitu sebesar 164,34 μg/mL (Lemah), 55,86 μg/mL (Kuat), 10,00 μg/mL (Sangat Kuat), 3,61 μg/mL (Sangat Kuat). Formula sabun juga memiliki aktivitas antibakteri yang baik terhadap S.epidermidis dan E.coli dengan daya hambatannya masuk dalam kategori yang kuat.
Pengelompokan Kecamatan di Kabupaten Kepulauan Sangihe Berdasarkan Luas Panen dan Produksi Hortikultura Menggunakan Metode K-Means Hamel, Jeliana; Komalig, Hanny; Salaki, Deiby Tineke
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 9 No. 2 (2024): JLPPM SAINTEK
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.9.2.2024.48468

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengelompokkan kecamatan-kecamatan di Kabupaten Kepulauan Sangihe berdasarkan luas panen dan produksi hortikultura, serta mengetahui variabel penelitian apa saja yang mempengaruhi dimensi komponen utama pembentuk gerombol. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder tahun 2020 yaitu data luas panen dan produksi hortikultura yang diperoleh dari publikasi Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Kepulauan Sangihe. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Komponen Utama dan Analisis Gerombol dengan metode k-means. Hasil Analisis Komponen Utama yaitu KU1 dan KU2 yang mewakili 86,1% variabilitasnya dan terbentuk 2 kelompok dengan menggunakan Analisis Gerombol. Gerombol pertama terdiri dari 4 Kecamatan dan gerombol kedua terdiri dari 11 kecamatan. KU1 dipengaruhi oleh variabel luas panen cabai rawit, luas panen tomat, luas panen ketimun, produksi cabai rawit, produksi tomat, dan produksi ketimun. Sedangkan, KU2 dipengaruhi oleh variabel luas panen cabai besar, luas panen kangkung, produksi cabai besar, dan produksi kangkung. Kata kunci : Analisis Komponen Utama, Analisis Gerombol, K-Means.
Pemetaan Bawah Permukaan Melalui Pemodelan 3D Data Geolistrik Resistivitas Daerah Pra TPA Ilo-Ilo Endekan, Ririn Amma; Tamuntuan, Gerald Hendrik; Tongkukut, Seni H. J.; As'ari
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 2 (2023): JLPPM SAINTEK 8(2), 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.8.2.2023.48972

Abstract

Telah dilakukan penelitian untuk memvisualisasikan dan memperkirakan kondisi bawah permukaan di daerah lahan pembangunan TPA kawasan Ilo-Ilo Kecamatan Wori Kabupaten Minahasa Utara. Data sekunder resistivitas hasil pengukuran metode geolistrik konfigurasi Wenner-Alpha yang sudah diinversi menggunakan software Res2dinv dimasukkan pada software voxler yang menghasilkan bentuk visual kondisi bawah permukaan didaerah lahan pembangunan TPA kawasan Ilo-Ilo dalam bentuk 3 dimensi. Diperoleh hasil bahwa dalam pemodelan secara 3 dimensi teridentifikasi keberadaan tiga potensi akuifer dengan nilai resistivitas ≤15 Ωm. Keberadaan akuifer pertama dan akuifer kedua berada pada kedalaman 10 hingga 65 meter dan akuifer ketiga terletak pada kedalaman 10-30 meter, dengan jumlah volume total ketiga akuifer sebesar 156.013,8m³.
Analisis Air Hasil Desalinasi Menggunakan Metode Distolasi Konvektif Dipaksakan Somalinggi, Ayu; Tongkukut, Seni Herlina Juita; Sangian, Hanny Frans
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 2 (2023): JLPPM SAINTEK 8(2), 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.8.2.2023.49001

Abstract

Desalinasi merupakan cara untuk mengatasi kelangkaan air di Indonesia yang merupakan proses produksi air bersih dengan menghilangkan zat-zat terlarut dalam air. Telah dilakukan penelitian untuk menghasilkan air bersih, melalui proses distilasi konvektif dipaksakan dengan bahan baku air laut sebanyak 5 liter dan 10 liter. Variabel yang ditinjau adalah kecepatan udara, volume air laut, debit air yang diperoleh, dan water yield. Hasil menunjukkan bahwa dengan variasi kecepatan udara 0,8 m/s, 1,2 m/s, dan 1,6 m/s untuk volume air laut sebesar 5 liter dan 10 liter, semakin tinggi kecepatan udara semakin besar debit air yang dihasilkan. Laju water yield untuk air laut 5 liter dan 10 liter juga nampak konstan dengan waktu distribusi air laut untuk 10 liter lebih lama dibandingkan dengan 5 liter air laut. Hasil uji kualitas air hasil distilasi menurut Permenkes RI No. 32 Tahun 2017 menyatakan memenuhi standar kecuali uji Escherichia coli.
Pengelompokan Kecamatan Berdasarkan Produksi Hortikultura Menggunakan Analisi Klaster Hierarki di Kabupaten Toraja Utara Paonganan, Hasraty; Prang, Jantje; Mongi, Charles E.
JURNAL LPPM BIDANG SAINS DAN TEKNOLOGI Vol. 8 No. 2 (2023): JLPPM SAINTEK 8(2), 2023
Publisher : Universitas Sam Ratulangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35801/jlppmsains.8.2.2023.49453

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hasil pengelompokan kecamatan berdasarkan potensi produksi hortikultura di kabupaten Toraja Utara menggunakan analisis klaster hierarki metode complete linkage dan untuk mengetahui karakteristik setiap kelompok klaster yang terbentuk. Analisis klaster yaitu analisis yang mengelompokkan elemen yang mirip sebagai objek penelitian menjadi klaster yang berbeda dan klaster saling meniadakan (mutually exclusive). Analisis klaster terbagi atas dua metode yaitu hierarki dan non hierarki. Pada penelitian ini digunakan metode hierarki yaitu complete linkage. Metode complete linkage adalah proses clustering yang didasarkan pada jarak terjauh antar objeknya, kemudian diterapkan dalam pengelompokan kecamatan di kabupaten Toraja Utara berdasarkan produksi hortikultura dan menggunakan jarak Manhattan. Hasil pengelompokan dari penelitian ini ada 5 klaster, klaster 1 terdiri dari 7 kecamatan, klaster 2 terdiri dari 1 kecamatan, klaster 3 terdiri dari 2 kecamatan, klaster 4 terdiri dari 10 kecamatan dan klaster 5 terdiri dari 1 kecamatan dan pada klaster 1 pada produksi tomat dan buncis adalah nilai rata-rata tertinggi di antara variabel tiap klaster dan untuk produksi labu siam adalah nilai rata-rata tertinggi pada klaster 1, klaster 2 pada produksi labu siam adalah nilai rata-rata tertinggi pada klaster 2, klaster 3 pada produksi cabai rawit dan kacang Panjang adalah nilai rata-rata tertinggi di antara variabel tiap klaster dan untuk produksi labu siam merupakan nilai rata-rata tertinggi pada klaster 3, klaster 4 pada produksi terung adalah nilai rata-rata tertinggi di antara variabel tiap klaster dan untuk produksi cabai besar adalah nilai rata-rata tertinggi antar variabel dan klaster dan untuk klaster 5 pada produksi bayam dan bawang daun adalah nilai rata-rata tertinggi di antara variabel tiap klaster dan untuk produksi cabai rawit merupakan adalah nilai rata-rata tertinggi pada klaster 5.Kata kunci: sektor pertanian; analisis gerombol; squared euclidean Kata kunci: Klaster, hierarki, complete linkage