cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Warta IHP (Warta Industri Hasil Pertanian)
Published by Politeknik AKA Bogor
ISSN : 02151243     EISSN : 26544075     DOI : -
Warta IHP (Industri Hasil Pertanian) is a Scientific Journal which is sourced from research papers, new theoretical/interpretive findings, and critical studies or reviews (by invitation) in the agro-based industry scope that cover any discipline such as: food science and technology, agricultural industry technology, chemistry and essential oils, agricultural products processing machinery, food microbiology, renewable energy, chemical analysis, and food engineering.
Arjuna Subject : -
Articles 804 Documents
(Development of Extraction Technology and Formulation of Papain as a meat Tenderizer Junaidi, Lukman; Wijaya, Hendra; -, Mulhaqudin
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 23, No 02 (2006)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/warta ihp.v23i02.2538

Abstract

A study of development of extraction technology and formulation of papain as ameat tenderizer has been conducted.The research was conducted to evaluate some factors that influence the enzime activity i.e. active agent (Na-metabisulfit,NaCl,and mixture of Na-metabisulfit with NaCl),the amount of activating agent compare to papaya latex (2x,3x,and 4x).Observation showed that papain processed using Na-metabisulfit gave better result than papain processed using NaCl,and mixture of Na-metabisulfitwith NaCl.The result of study also showed that the amount of activating agent than give better result was 2 times of papaya latex.The activating agent concentration chosen (0,5%and 0,7%)give no significance influence to the enzyme activity of papain.The study of papain formulation as a meat tenderizer showed that formulation II (papain 10%,NaCl 50%,NaHCO3 15%,Na-citrate 10%,starch 15%)gave better result than formulation I (papain 10%,NaCl 50%,sorbitol 40%)and single formulation of papain (no added material).
(Study on Extraction of Blue Colouring Telang's (Cliteria ternatea L.) And Its Characteristics) Tiurlan Farida Hutajulu; Aan Yulistia
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 23, No 02 (2006)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/warta ihp.v23i02.2539

Abstract

This research is intended to study the type of extraction solvent and to characteristize the blue colour of telang's flowers as a food colouring material,using ethanol 10%,30%,50%,95%,atanol-acetic 1%,5%,10% and water for 24 hours,at room temperature.The characteristic of blue colour of telangs flower were analyzed with qualitative and quantitative analysis.The highest yield was 7.64%(by using)eatanol-acetic 10% solvent and the lowest yield was 4.75% by using water.The absorbance intensity of blue colouring with water solvent using chromameter were green and blue.Meanwhile for those by using etanol-asetat solvents were red and blue.The melting points of blue colouring was 54.1 degree C-55.0 degree C.It was obtained that in acidic solution (pH<4.5)the solution has red colour.In neutral solution (pH 7-8)the colour was blue and in basic solution (pH>9),it was greenish to colourless.The Rf points of blue colouring were 0.13;0.27;0.38;0.50 and 0.63 and those consist of delpyne 3,5 diglucose;delpydine-3glucose,malvidine-glucose and petunidine.The highest concentration of colour quantitative analysis was2320.39 ppm.The flavonoid and alkaloid result by using HPLC analysis was 6.56 ppm and 318.03 ppm.The analysis result of ca-oksalat and sulphur was 215.36 ppm
Potensi Ekstrak Air Angkak dalam Mencegah Peroksidasi Lipid dan Efeknya terhadap Organ Hati Tikus Sprague Dawley Hasim, .; Nathasia, Novena; Setiyono, Agus; Faridah, Didah Nur
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 1 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/warta ihp.v37i1.5438

Abstract

Angkak (red yeast rice), bahan pangan fermentasi beras oleh kapang Monascus purpureus dan memiliki beberapa senyawa metabolit bersifat antioksidan.  Penelitian ini bertujuan menganalisis potensi ekstrak air angkak dalam mencegah peroksidasi lipid di dalam serum dan organ hati tikus.  Sprague Dawley yang diinduksi propiltiourasil dan diet tinggi lemak. Tikus sebanyak 25 ekor dibagi menjadi lima kelompok [normal, kontrol positif, kontrol negatif, induksi air angkak 50 mg/kg (kelompok A1), dan 100 mg/kg (kelompok A2)]. Parameter uji yang diamati adalah konsentrasi malonaldehid (MDA) serum darah dan hati, aktivitas enzim aminotransferase serum, dan gambaran mikroskopik hati. Tikus dengan induksi air angkak 100 mg/kg menunjukkan penghambatan peningkatan konsentrasi MDA pada serum dan hati serta aktivitas AST signifikan terhadap kelompok kontrol negatif. Histopatologi hati kelompok yang induksi ekstrak air angkak menunjukkan adanya perbaikan jaringan yang secara kualitatif ditandai dengan sel hepatosit utuh yang diwarnai oleh pewarna Hematoksilin-eosin, susunan sel rapat dan berjajar secara radial. Induksi 100 mg/kg masih menunjukkan perbesaran vakuola atau butiran lipid yang berwarna putih yang menjadi penanda degenerasi lemak.
Evaluasi Aspek Sanitasi pada Pengembangan Lini Proses Mocaf Berbasis 4.0 di Balai Besar Industri Agro Yuliasri Ramadhani Meutia; Santi Ariningsih; Reno Fitri Hasrini; Tita Aviana
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 2 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i2.5994

Abstract

ABSTRAK: Balai Besar Industri Agro (BBIA) mengembangkan lini proses mocaf berbasis 4.0 sebagai unit percontohan dalam pengembangan ekosistem 4.0, dimana ekosistem inovasi sebagai salah satu langkah strategis dalam transformasi 4.0 untuk mengimplementasikan revolusi industri 4.0 sesuai peta jalan Making Indonesia 4.0. Lini proses mocaf berbasis 4.0 tersebut, berkaitan dengan proses pengolahan pangan, maka tetap harus mempertimbangkan kesesuaian desain peralatan dan permesinan tersebut dengan prinsip-prinsip sanitasi pangan. Aspek sanitasi merupakan hal penting yang harus diperhatikan dalam industri pangan. Tulisan ini bertujuan untuk mengevaluasi desain alat pada lini proses tersebut, metode sanitasi, serta rekomendasi kegiatan sanitasi yang diharapkan dapat berguna untuk perbaikan dan pengembangan lini proses mocaf 4.0 tersebut. Metode yang digunakan melalui pengamatan lini proses dengan membandingkan dengan Peraturan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik. Data pengamatan dibahas secara deskriptif analitik. Berdasarkan hasil evaluasi beberapa aspek sanitasi pada lini proses mocaf 4.0 ada beberapa hal yang perlu diperhatikan yaitu dari segi infrastruktur, desain peralatan, verifikasi hasil sanitasi, dan juga akses masuknya hama pada lini proses.Kata kunci: evaluasi, GMP, industri 4.0, mocaf, sanitasiABSTRACT: Center for Agro-based Industry (CABI) developed the 4.0-based mocaf process line as a pilot project in the development of ecosystem 4.0, where the innovation ecosystem as one of the strategic steps in transformation 4.0 to implement the 4.0 industrial revolution according to the Making Indonesia 4.0 road map. Sanitation aspect is an important thing that must be considered in the food industry. This paper aims to evaluate the design of process line, sanitation methods, and recommendations for sanitation activities that are expected to be useful for the improvement and development of the mocaf 4.0 process line. The method is through a process line observation by comparing with the Rules for Good Manufacturing Processed Food. Observational data were discussed in a descriptive analytic manner. Based on the evaluation of several aspects of sanitation in the mocaf 4.0 process line, there are a number of things that need to be considered that are the infrastructure, equipment design, verification of sanitation results, and also pest control on the line process area.Keywords:  evaluation, GMP, industry 4.0, mocaf, sanitation
Ekstraksi dan Identifikasi Adas Sayur (Artemisia scoparia Walds & Kit) untuk Sediaan Herbal Eddy Sapto Hartanto; Nami Lestari; Rhoito Frista Silitonga, S.Si
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 1 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/warta ihp.v37i1.5667

Abstract

Tanaman adas sayur (Artemisia cf. scoparia Waldst. & Kit.), merupakan tanaman potensial sebagai bahan ekstrak herbal karena mengandung β-karoten, vitamin D, vitamin E dan vitamin C. Disamping itu juga mengandung mineral nabati antara lain kalium, natrium, kalsium, besi, magnesium dan fosfor.  Ekstraksi dan identifikasi adas sayur (Artemisia cf. scoporia Walds & Kit) telah dilakukan, yaitu dengan melalui proses ekstraksi dan evaporasi menggunakan perlakuan pelarut yang berbeda. Pelarut yang digunakan adalah air, alkohol 30%, alkohol 70% dan alkohol 95%. Pelarut alkohol 95% merupakan pelarut yang paling efektif dengan hasil rendemen mencapai 6,6 % dengan bahan aktif yang diperoleh antara lain: β-karoten, vitamin D dan  vitamin E.  Hasil identifikasi dengan analisis alkaloid secara kualitatif, menggunakan pereaksi dragendorff, Mayer dan Wagner menunjukkan hasil yang positif mengandung alkaloid dan flavonoid.
Pembuatan Tablet Hisap Campuran Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.) dan Angkak (Monascus purpureus) Menggunakan Metode Kempa Langsung dan Granulasi Kering Adityo Fajar Nugroho; Ning Ima Arie Wardayanie; Hendra Wijaya
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 2 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i2.6403

Abstract

ABSTRAK: Jambu biji merah mempunyai kadar vitamin C yang cukup tinggi dan angkak mengandung lovastatin yang berfungsi sebagai anti-kolesterol. Interaksi antara vitamin C dan lovastatin bersifat sinergis sehingga vitamin C dapat meningkatkan penyerapan lovastatin. Penelitian ini bertujuan membuat tablet hisap dari campuran jambu biji merah dan angkak menggunakan metode kempa langsung dan granulasi kering. Variabel penelitian adalah jenis formula yang digunakan dan metode pada proses pembuatan tablet. Evaluasi karakteristik fisik dilakukan baik terhadap granul maupun produk tablet hisap.   Hasil menunjukkan bahwa formulasi campuran 10% serbuk jambu biji merah dan 20% angkak yang dibuat  dengan cara granulasi kering memberikan kualitas tablet hisap terbaik dalam penelitian ini. Granul formulasi memiliki tingkat kekeringan 3,7%, laju alir 13 detik, dan sudut diam 31°. Tablet hisap yang terbentuk memiliki ukuran dan bobot yang seragam, nilai kekerasan 0,5 kp, kerapuhan 0%, waktu 4 menit dan kadar vitamin C sebesar 89,60 mg/100g.Kata kunci: angkak, granulasi kering, jambu biji, kempa langsung, tablet hisapABSTRACT: Red guava have high vitamin C content and angkak (red yeast rice) contains lovastatin as an anti-cholesterol. There was a synergistic interaction between Vitamin C and lovastatin so that vitamin C could increase lovastatin absorption. The research aims was formulating lozenges from a mixture of red guava and angkak using direct compression and dry granulation methods. The research variables were types of formulation and production methods of lozenges. The granules and lozenges were evaluated for their physical characteristics. The results showed that the mixture formulation of 10% red guava powder and 20% angkak using the dry granulation method gave the best results in this research. The granules have a 3,7% dryness level, a flow rate of 13 seconds, and a standpoint of 31°. While the lozenges have uniformly tablet size and weight, hardness value of 0,5 kp, 0% friability, disintegration time at 4 minutes, and vitamin C content of 89,60 mg / 100g.Keywords:  angkak, dry granulation, guava, direct compression, lozenges
Lembar Depan - -
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 1 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i1.6350

Abstract

Pengaruh Carboxymethyl Cellulose (CMC) dan Gum Arab dalam Velva Buah Naga Super Merah (Hylocereus costaricensis) Bara Yudhistira; Roch Andini Ayu Putri; Basito Basito
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 1 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i1.5293

Abstract

Penggunaan buah naga menjadi produk velva melalui teknologi pembekuan sebagai upaya diversifikasi olahan buah naga. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh kombinasi CMC dan gum arab terhadap karakteristik velva buah naga super merah. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan satu faktor yaitu variasi konsentrasi kombinasi bahan penstabil CMC dan gum arab. Rasio puree kulit dan daging buah naga super merah yang digunakan adalah 1:4, dengan konsentrasi gula dan asam sitrat yang digunakan adalah 25% dan 0,1%. Berdasarkan hasil analisis sensori diperoleh perbandingan 2:1 sebagai kombinasi CMC dan gum arab terpilih. Pengaruh penggunaan kombinasi bahan penstabil terhadap sampel kontrol (tanpa bahan penstabil) terlihat pada tingkat kesukaan panelis terhadap tekstur dan overall, namun tidak berpengaruh terhadap tingkat kesukaan panelis terhadap warna, rasa dan aroma veva buah naga super merah.  Velva buah naga super merah kombinasi CMC dan gum arab 2:1 mempunyai daya leleh 6,41 menit/3 gram, overrun 24,07% dan viskositas 2333 cP dan karakteristik kimia seperti total padatan terlarut 28,93 brix dan serat pangan 3,64% yang menunjukkan nilai yang lebih tinggi dibandingkan kontrol. Tetapi tidak berpengaruh terhadap aktivitas antioksidan dan kadar air velva.
Pengaruh Umur Simpan Whey dan Suhu Koagulasi terhadap Kadar Protein dan Tekstur Tahu (Effect of Whey Shelf Life and Coagulation Temperature on Protein Content and Texture of Tofu) Dadang Supriatna; Reno Fitri Hasrini; Dahrul Syah; Yogi Karsono
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 2 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i2.6386

Abstract

ABSTRAK : Tahu merupakan makanan tradisional bergizi tinggi yang disukai masyarakat. Hasil samping cair dari produksi tahu yang dikenal juga sebagai whey dapat digunakan kembali sebagai koagulan tahu. Pemanfaatan whey sebagai koagulan selain dapat mengurangi hasil samping juga lebih ekonomis. Tujuan penelitian ini adalah mempelajari pengaruh umur simpan koagulan whey tahu dan suhu koagulasi terhadap kadar protein dan tekstur tahu. Perlakuan penelitian ini adalah koagulan whey berumur simpan 1, 2 dan 3 hari serta suhu koagulasi 63 dan 83 °C. Setiap perlakuan dianalisis kandungan protein dan teksturnya yaitu kekerasan (hardness), kohesivitas, dan daya kunyah (chewiness). Hasil dari penelitian ini adalah suhu koagulasi 83 °C menghasilkan produk tahu dengan kadar protein yang lebih tinggi dan tekstur yang memiliki tingkat kekerasan (hardness), kohesivitas, dan daya kunyah (chewiness) lebih tinggi bila dibandingkan dengan suhu koagulasi 63 °C. Sedangkan whey dengan umur simpan 2 hari menghasilkan produk tahu dengan tekstur yang memiliki tingkat kekerasan (hardness), kohesivitas, dan daya kunyah (chewiness) lebih tinggi daripada whey dengan umur simpan 1 dan 3 hari. Namun untuk kadar protein pada produk tahu, semakin lama umur simpan whey, menyebabkan peningkatan kadar protein pada suhu koagulasi 63 °C dan penurunan pada suhu koagulasi 83 °C. Kata kunci: tahu, umur simpan whey, suhu koagulasi, kadar protein dan tekstur  ABSTRACT: Tofu is a highly nutricious traditional food which is preferred by the consumers society. By product of tofu processing which is known as whey, can be reused as tofu coagulant. Utilization of whey as a coagulant, beside can reduce the waste product, is also more economical on tofu processing. The purpose of this research was to study the effect of shelf life of whey coagulant and coagulation temperature on protein content and tofu texture. The treatments of this research were whey coagulant with shelf life of 1, 2 and 3 days and coagulation temperature of 63 and 83 ° C. Each treatment was analyzed for protein content and texture, namely hardness, cohesiveness, and chewiness. The results of this research showed that the treatment of 83 °C coagulation temperature, can produce tofu which have higher protein content and have a higher level of hardness, cohesiveness, and chewiness, compared its to the treatment of 63 ° C coagulation temperatures. Whereas whey with a shelf life of 2 days produces tofu products with textures that have a higher level of hardness, cohesiveness, and chewiness than whey with a shelf life of 1 and 3 days. But for protein content in tofu products, the longer shelf life of whey, causes an increase in protein levels at a temperature of 63 ° C coagulation and a decrease in temperature of 83 °C coagulation. Keywords: tofu, whey shelf life, coagulation temperature, protein content and texture
Evaluasi Penerapan Sistem Manajemen Mutu Pangan Industri Kecil Menengah Air Minum dalam Kemasan (Studi pada LSPro X) Titin Mahardini; Musa Hubeis; Hartrisari Hardjomidjojo
Warta Industri Hasil Pertanian Vol 37, No 2 (2020)
Publisher : Balai Besar Industri Agro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32765/wartaihp.v37i2.6464

Abstract

ABSTRAK: Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) merupakan komoditi SNI wajib, perusahaan harus memperoleh sertifikat produk penggunaan tanda SNI (SPPT SNI) dari Lembaga Sertifikasi Produk (LS Pro) yang salah satu syaratnya harus menerapkan Sistem Manajemen Mutu (SMM) Pangan. Tujuan penelitian ini melakukan evaluasi penerapan SMM Pangan IKM AMDK LSPro X menggunakan model traffic light system. Hasil penelitian diperoleh zonasi secara umum yaitu 35% perusahaan berada pada zona hijau, artinya sudah siap dan baik dalam penerapan SMM Pangan, 19% berada di zona kuning, perlu peningkatan dan 46% berada pada zona merah, penerapan SMM Pangan perlu diperbaiki. Zonasi sesuai wilayah yaitu Jawa Barat, DKI Jakarta, dan Banten dengan persentase hampir seimbang antara merah dan hijau, sedangkan Jawa Tengah dan Jawa Timur lebih banyak di zona merah, Sulawesi, Bali, Nusa Tenggara, dan Papua lebih banyak zona kuning, dan Sumatera Kalimantan seimbang antara zona merah dan kuning. Zonasi sesuai skala industri, hasil penelitian menunjukkan industri besar memiliki persentase dominan sebesar 83,33% berada pada zona hijau, industri menengah 54% zona hijau, sementara industri kecil memiliki persentase 76,47% berada di zona merah. Aspek Penerapan SMM Pangan AMDK secara umum masih perlu ditingkatkan pada aspek Perencanaan (klausul 6), penerapan GMP, dan aspek dukungan/ supporting (klausul 7) ISO 9001:2015.Kata kunci: AMDK, FQMS, SPPT SNI, traffic light system, zonasiABSTRACT: Bottled Drinking Water (AMDK) is a mandatory SNI, companies must obtain product certificate for SNI marking from the Product Certification Body (LS Pro) and must be applied the Food Quality Management System (FQMS). This study aimed to evaluate the application of FQMS for small medium industries of AMDK on LSPro X using the traffic light system. The results of the study are 35% of companies in the green zone, means the companies were applied the FQMS well. 19% are in the yellow zone, need few improvements, and 46% are in the red zone, needs several improvements. West Java, Jakarta and Banten have a nearly balanced percentage between red and green. Central Java and East Java have more companies in the red zone, Sulawesi, Bali, Nusa Tenggara, and Papua have more companies in yellow zones, and Sumatra Kalimantan balanced between the red and yellow zones. The large industries 83.33% in the green zone, medium industries 54% in the green zone, small industries 76.47% in the red zone. The application of FQMS in bottled drinking water small medium industries still need to be improved in the aspects of Planning (clause 6), application of GMP, and aspects of support (clause 7) ISO 9001:2015.Keywords:  bottled drinking water, FQMS, mandatory SNI, traffic light system, zoning

Filter by Year

1984 2023


Filter By Issues
All Issue Vol 40, No 1 (2023) Vol 39, No 2 (2022) Vol 39, No 1 (2022) Vol 38, No 2 (2021) Vol 38, No 1 (2021) Vol 37, No 2 (2020) Vol 37, No 1 (2020) Vol 36, No 2 (2019) Vol 36, No 1 (2019) Vol 35, No 2 (2018) Vol 35, No 1 (2018) Vol 34, No 2 (2017) Vol 34, No 1 (2017) Vol 34, No 1 (2017) Vol 33, No 02 (2016) Vol 33, No 02 (2016) Vol 33, No 01 (2016) Vol 33, No 01 (2016) Vol 33, No 1 (2016) Vol 32, No 02 (2015) Vol 32, No 02 (2015) Vol 32, No 01 (2015) Vol 32, No 01 (2015) Vol 31, No 02 (2014) Vol 31, No 02 (2014) Vol 31, No 01 (2014) Vol 31, No 01 (2014) Vol 31, No 2 (2014) Vol 30, No 02 (2013) Vol 30, No 02 (2013) Vol 30, No 01 (2013) Vol 30, No 01 (2013) Vol 29, No 02 (2012) Vol 29, No 02 (2012) Vol 29, No 01 (2012) Vol 29, No 01 (2012) Vol 28, No 02 (2011) Vol 28, No 02 (2011) Vol 28, No 01 (2011) Vol 28, No 01 (2011) Vol 27, No 02 (2010) Vol 27, No 02 (2010) Vol 27, No 01 (2010) Vol 27, No 01 (2010) Vol 26, No 02 (2009) Vol 26, No 02 (2009) Vol 26, No 01 (2009) Vol 26, No 01 (2009) Vol 25, No 02 (2008) Vol 25, No 02 (2008) Vol 25, No 01 (2008) Vol 25, No 01 (2008) Vol 24, No 02 (2007) Vol 24, No 02 (2007) Vol 24, No 01 (2007) Vol 24, No 01 (2007) Vol 23, No 02 (2006) Vol 23, No 01 (2006) Vol 23, No 01 (2006) Vol 22, No 02 (2005) Vol 22, No 02 (2005) Vol 22, No 01 (2005) Vol 22, No 01 (2005) Vol 21, No 02 (2004) Vol 21, No 02 (2004) Vol 21, No 01 (2004) Vol 21, No 01 (2004) Vol 20, No 1-2 (2003) Vol 20, No 1-2 (2003) Vol 19, No 1-2 (2002) Vol 19, No 1-2 (2002) Vol 18, No 1-2 (2001) Vol 18, No 1-2 (2001) Vol 17, No 1-2 (2000) Vol 17, No 1-2 (2000) Vol 16, No 1-2 (1999) Vol 16, No 1-2 (1999) Vol 15, No 1-2 (1998) Vol 15, No 1-2 (1998) Vol 14, No 1-2 (1997) Vol 14, No 1-2 (1997) Vol 13, No 1-2 (1996) Vol 13, No 1-2 (1996) Vol 12, No 1-2 (1995) Vol 12, No 1-2 (1995) Vol 11, No 1-2 (1994) Vol 11, No 1-2 (1994) Vol 10, No 1-2 (1993) Vol 10, No 1-2 (1993) Vol 9, No 1-2 (1992) Vol 9, No 1-2 (1992) Vol 8, No 02 (1991) Vol 8, No 02 (1991) Vol 8, No 01 (1991) Vol 8, No 01 (1991) Vol 7, No 02 (1990) Vol 7, No 02 (1990) Vol 7, No 01 (1990) Vol 7, No 01 (1990) Vol 6, No 02 (1989) Vol 6, No 02 (1989) Vol 6, No 01 (1989) Vol 6, No 01 (1989) Vol 5, No 02 (1988) Vol 5, No 02 (1988) Vol 5, No 01 (1988) Vol 5, No 01 (1988) Vol 4, No 02 (1987) Vol 4, No 02 (1987) Vol 4, No 01 (1987) Vol 4, No 01 (1987) Vol 3, No 02 (1986) Vol 3, No 02 (1986) Vol 3, No 01 (1986) Vol 3, No 01 (1986) Vol 2, No 02 (1985) Vol 2, No 02 (1985) Vol 2, No 01 (1985) Vol 2, No 01 (1985) Vol 1, No 02 (1984) Vol 1, No 02 (1984) Vol 1, No 1 (1984) Vol 1, No 1 (1984) More Issue