cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Published by Universitas Udayana
ISSN : -     EISSN : 23027274     DOI : -
Core Subject : Science, Engineering,
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Electrical & Electronics Engineering
Jurnal ini merupakan jurnal elektronik di bidang kimia terapan yang dikelola oleh Magister Kimia Terapan, Program Pascasarjana, Universitas Udayana, Bali. Jurnal ini memuat artikel-artikel penelitian yang berhubungan dengan Kimia Terapan yang meliputi Kimia Analitik, Kimia Polimer, Biokimia, Kimia Bahan Alam, Kimia Fisik, Kimia Permukaan, Biomaterial,dan bidang-bidang terkait. Jurnal ini akan terbit 2 kali dalam setahun yaitu pada bulan Pebruari dan September. Jurnal ini terbuka untuk diakses oleh semua kalangann(Open Access Journal)
Arjuna Subject : -
Articles 184 Documents
 14   15   16   17   18 
PENGARUH PENAMBAHAN AGEN ANTIBAKTERI TiO2 DAN ZnO PADA FILM KOMPOSIT SELULOSA/POLI(VINIL ALKOHOL) Jihan Puspita Sari; Muhamad Abdulkadir Martoprawiro; I Putu Mahendra
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Polimer alam merupakan salah satu keanekaragaman hayati yang melimpah di Indonesia. Selulosa adalah salah satu polimer alam yang dapat dimanfaatkan untuk keperluan medis, pembedahan, dan perawatan kesehatan. Modifikasi selulosa dengan menggunakan bahan organik-anorganik untuk meningkatkan sifat antibakteri material sangat perlu untuk dilakukan. Agen antibakteri berupa oksida logam semikonduktor banyak digunakan. Material oksida logam seperti TiO2 dan ZnO digunakan sebagai agen antibakteri karena ekonomis, aman, tidak beracun, stabil, dan mampu menyerap sinar ultraviolet (UV). Pada penelitian ini beberapa komposit akan disiapkan, yaitu selulosa/PVA, selulosa/PVA/TiO2 1%, selulosa/PVA/TiO2/ZnO 1%, dan selulosa/PVA/ZnO 1%. Karakteristik komposit dianalisis dengan Scanning Electron Microscope (SEM), dan X-Ray Diffraction (XRD). Aktivitas antibakteri komposit juga ditentukan dengan menghitung angka lempeng total (ALT). Senyawa oksida logam yang berperan sebagai agen antibakteri, mampu menghambat laju pertumbuhan bakteri. Hampir keseluruhan sampel film komposit memiliki efek penghambatan yang lebih baik terhadap bakteri Staphylococcus aureus (S. aureus) daripada Escherichia coli (E. coli). ABSTRACT: Natural polymers are one of the abundant biodiversity in Indonesia. Cellulose is one of the natural polymers that can be applied for medical, surgical, and health care purposes. Modification of cellulose using organic-inorganic materials to enhance the antibacterial properties of material is very necessary. The antibacterial agents in the form of semiconductor metal oxides have been widely used. The metal oxide materials such as TiO2 and ZnO have been utilized as antibacterial agents due to economic, safe, non-toxic, stable, and able to absorb ultraviolet (UV) light. In this study, several composites would be prepared, e.g., cellulose/PVA, cellulose/PVA/TiO2 1%, cellulose/PVA/TiO2/ZnO 1%, and cellulose/PVA/ZnO 1%. Thus, the utilization of cellulose-based natural polymers can be increased and expanded, especially in the medical or health fields. The characteristic of composites was determined using Scanning Electron Microscope (SEM), and X-Ray Diffraction (XRD). The antibacterial activity of composite would be determined using total plate count (TPC). Metal oxide compounds as antibacterial agents were able to inhibit the growth rate of bacteria. Almost all composite films have a greater inhibitory effect on Staphylococcus aureus (S. aureus) than Escherichia coli (E. coli).
PENETAPAN KADAR AMBROKSOL HCL DALAM TABLET MUCOPECT DAN MUCERA DENGAN POTENSIOMETRI Ni Wayan Ayu Dwi Pirayanti; Agus Adi Purnama Putra; Ni Komang Sumarni; Ni Putu Lina Kurniasari
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Pemeriksaan kadar zat aktif merupakan persyaratan yang harus dipenuhi untuk menjamin kualitas sediaan obat sehingga sesuai dengan persyaratan mutu yang menunjang tercapainya efek terapeutik yang diharapkan. Tablet Mucopect dan Mucera merupakan tablet yang mengandung zat aktif ambroksol hidroklorida (HCl) untuk sekretolitik dimana kadarnya tidak kurang dari 99,0% dan tidak lebih dari 101,0% sesuai dengan aturan British Pharmacopoeia. Oleh karena itu, pada penelitian akan dilakukan uji kesesuaian kadar ambroksol HCl dalam tablet Mucera dan Mucopect yang mengandung 30 mg ambroksol HCl terhadap persyaratan kadar yang telah ditentukan. Penetapan kadar Ambroksol HCl dilakukan dengan metode potensiometri. Titik akhir titrasi potensiometri ditentukan berdasarkan volume yang menyebabkan perubahan relatif besar pada nilai potensialnya. Titik ekivalen tablet Mucopect tercapai pada volume 6,44347826 mL, sedangkan titik ekivalen tablet Mucera tercapai pada volume 9,5467 mL. Dari titik ekivalen tersebut, diperoleh kadar ambroksol HCl dalam tablet Mucopect sebesar 26,714751 mg dengan persen perolehan kembali sebesar 89,04917% dan kadar ambroxol HCl dalam tablet Mucera sebesar 39,580612 mg dengan persen perolehan kembali sebesar 131,935394%. Berdasarkan hasil tersebut kadar ambroksol HCl tidak sesuai dengan kadar yang tertera pada etiket dan persyaratan. ABSTRACT: Determination of active substance concentration is one of requirement that must be fulfilled for ensuring drug quality. Mucopect and Mucera tablets contain the active substance ambroxol hydrochloride (HCl) which are indicated for secretolytic. The tablet contains ambroxol HCl that not less than 99.0% and not more than 101.0% according to the British Pharmacopoeia. Thus, this research is conducted to determine the suitability of ambroxol HCl concentrations in Mucopect and Mucera tablets containing 30 mg of ambroxol HCl to the prescribed levels. Determination of Ambroxol HCl levels is examined by potentiometry method. The end point of potentiometric titration is determined by the volume that causes a relatively large change in potential. The equivalence point of Mucopect tablets was achieved at 6.44347826 mL and the equivalence point of Mucera tablets was achieved at 9.5467 mL. From those equivalence point, the ambroxol HCl content in Mucopect tablets was 26,714751 mg with a recovery percentage of 89,04917% and the ambroxol HCl content in Mucera tablets was 39,580612 mg with a recovery percentage of 131,935394%. Based on the results, ambroxol HCl concentrations are not suitable with the levels on the label and standard reference.
DOCKING MOLEKULER ?-SITOSTEROL DENGAN PROTEIN DIPEPTIDYLPEPTIDASE-4 (DPP-4) SEBAGAI ANTIHEPERGLIKEMIA SECARA IN SILICODOCKING MOLEKULER ?-SITOSTEROL DENGAN PROTEIN DIPEPTIDYLPEPTIDASE-4 (DPP-4) SEBAGAI ANTIHEPERGLIKEMIA SECARA IN SILICO Ni Putu Wahyudewi Primananda; Mutiarani Dasha Hanggaresty; Agus Adi Purnama Putra; Ni Kadek Warditiani
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Diabetes mellitus adalah kelainan multisistem yang menyebabkan kondisi hiperglikemia dan kelainan metabolik lainnya. Dipeptidyl peptidase-4 (DPP-4) adalah salah satu reseptor taget dalam pengobatan diabetes. Enzim ini yang terlibat dalam degradasi Glucagon Like Peptide-1 (GLP-1) dan Glucose-dependent Insulinotropic Polypeptide (GIP), maka penghambatan enzim DPP-4 dapat memperpanjang kerja GLP-1 dan GIP yang secara langsung meningkatkan tingkat insulin yang dilepaskan. Sehingga, dapat menurunkan kadar glukosa darah oleh insulin yang dimediasi oleh mekanisme transport glukosa sel. Senyawa bahan alam yang berhasil diisolasi dan dilaporkan memiliki aktivitas anti-diabetes salah satunya adalah ?-Sitosterol pada tanaman Cemcem (Spondias pinnata (L.f) Kurz). Proses docking menghasilkan nilai energi ikatan antara senyawa uji dengan protein taget. Energi ikatan menunjukkan afinitas ?-Sitosterol pada protein target. Semakin negatif energi ikatan yang diperoleh, ikatan yang terbentuk antara ?-Sitosterol dengan protein target akan semakin stabil. Nilai energi ikatan yang diperoleh pada ?- Sitosterol dan Vildagliptin dengan protein NAG berutut-turur sebesar -8,96 kkal/mol dan - 748 kkal/mol. Hal ini menunjukkan bahwa ?-Sitosterol dengan protein target enzim DPP- 4 NAG memiliki ikatan yang lebih stabil dibandingkan dengan native ligand dengan Vildagliptin. Sehingga, ?-Sitosterol berpotensi sebagai antihiperglikemia melalui mekanisme penghambatan aktivitas enzim DPP-4. ABSTRACT: Diabetes mellitus is a multisystem disorder that causes hyperglycemia and other metabolic disorders. Dipeptidyl peptidase-4 (DPP-4) is one of the taget receptors in the treatment of diabetes. This enzyme is involved in the degradation of Glucagon Like Peptide-1 (GLP-1) and Glucose-dependent Insulinotropic Polypeptide (GIP). The inhibition of the DPP-4 enzyme can prolong the action of GLP-1 and GIP which directly increases the level of insulin released. Thus, it can lower blood glucose levels by insulin which is mediated by the cell glucose transport mechanism. One of the natural compounds that have been isolated and reported to have anti-diabetic activity is ?-sitosterol in the Cemcem (Spondias pinnata (L.f) Kurz) plant. The docking process produces a bond energy value between the test compound and the taget protein. The bond energy shows the affinity of ?-sitosterol to the target protein. The more negative the bond energy obtained, the more stable the bonds formed between ?-Sitosterol and the target protein. The bond energy values obtained for ?-Sitosterol and Vildagliptin with the NAG protein are down to -8.96 kcal/mol and -748 kcal/mol. This shows that ?-sitosterol with the DPP-4 NAG enzyme target protein has a more stable bond compared to the native ligand with Vildagliptin. Thus, ?-sitosterol has the potential as an antihyperglycemia by inhibiting the activity of the DPP- 4 enzyme.
PREPARASI DAN KARAKTERISASI ARANG SABUT KELAPA SERTA APLIKASINYA SEBAGAI ADSORBEN LOGAM Cr(III) Ida Ayu Gede Widihati; Manuntun Manurung; Yunilawati Yunilawati
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Kandungan selulosa yang tinggi pada sabut kelapa dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan arang aktif. Tujuan penelitian adalah untuk membuat arang aktif dari sabut kelapa yang berguna untuk menyerap limbah ion logam Cr(III) dari perairan. Penelitian dimulai dengan pembentukan arang dari sabut kelapa pada berbagai suhu. Arang yang dihasilkan diaktivasi dengan HCl. Selanjutnya dikarakterisasi sesuai dengan SNI 06-3730-1995. Arang aktif dan arang tanpa aktivasi digunakan untuk menjerap logam Cr(III) dari larutan. Selain itu dilakukan juga optimasi parameter pH dan waktu adsorpsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa suhu karbonisasi terbaik adalah pada suhu 600oC. Waktu kontak optimum arang aktif dan arang tanpa aktivasi adalah 5 jam dengan pH optimum arang aktif dan arang tanpa aktivasi pada pH 6. Kapasitas adsorpsi terhadap ion logam Cr(III) sebesar 13,5645 mg/g dan 16,1452 mg/g masing-masing untuk arang tanpa aktivasi dan arang teraktivasi dari konsentrasi awal larutan sebesar 300 mg/L. Kapasitas adsorpsi meningkat sebesar 64,36 % apabila dalam bentuk arang dibandinkan dengan bentuk sabut kelapa dan kapasitas adsorpsi arang teraktivasi meningkat sebesar 19,02 % dibandingkan dnegan arang tanpa aktivasi. ABSTRACK: The high cellulose content in coconut coir fibers can be used as a basic ingredient for making activated charcoal. The purpose of this research is to make activated charcoal from coconut husk which is useful for absorbing Cr(III) metal ions from waters. The research was begun with the formation of charcoal from coconut husks at various temperatures. The resulting charcoal was activated with HCl. Furthermore, it was characterized according to Indonesian National Standart (SNI) 06-3730-1995. The activated and unactivated charcoals were used to absorb Cr(III) metal ion from solution. In addition, optimation of pH and adsorption time were also carried out. The results showed that the best carbonization temperature was at 600oC. The optimum contact time for activated charcoal and unactivated charcoal was 5 hours and the optimum pH for activated charcoal and unactivated charcoal was of 6 with the absorption capacities of Cr(III) metal ion were 13. 5645 and 16.1452 mg/g for unactivated charchoal and activated cahrchoal respectively from initial concentration of 300 mg/L. The adsorption capacity of the charcoal was increasing by 64.36 % comparing to coconut husk and it was increasing by 19.02% on activated charcoal comparing to unactivated one.
BIOSINTESIS NANOPARTIKEL EMAS MENGGUNAKAN EKSTRAK AIR BUAH ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Gusti Ayu Dewi Lestari; Kadek Duwi Cahyadi; Ni Ketut Esati
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Sintesis hijau nanopartikel emas (NPAu) yang dimediasi ekstrak tumbuhan saat ini mendapatkan minat besar di bidang nanoteknologi. Dalam penelitian ini, NPAu disintesis menggunakan ekstrak air buah andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.). Pembentukan NPAu dikonfirmasi dengan mengamati perubahan warna larutan dari bening menjadi cherry red. Parameter yang dioptimasi pada penelitian ini adalah konsentrasi ekstrak air buah andaliman dan rasio campuran ekstrak air buah andaliman dengan larutan HAuCl4. Nanopartikel emas dikarakterisasi menggunakan spektrofotometer UV-Vis, SEM-EDS dan PSA. Dari hasil karakterisasi, NPAu memiliki panjang gelombang maksimum 540-559 nm, morfologi NPAu berbentuk kristal bulat dimana komposisi tertinggi NPAu adalah emas sebesar 36,01% dan ukuran NPAu tersebut rata-rata di bawah 100 nm. ABSTRACT: Plant extract-mediated green synthesis of gold nanoparticles (AuNPs) is currently gaining great interest in the field of nanotechnology. In this study, AuNPs were synthesized using an aqueous extract of andaliman fruit (Zanthoxylum acanthopodium DC.). The formation of AuNPs was confirmed by observing the color change of the solution from clear to cherry red. The reaction parameters such as the concentration of andaliman fruit water extract and the ratio of the mixture of andaliman fruit water extract with HAuCl4 solution were optimized for AuNPs biosynthesis. Gold nanoparticles were characterized using UV-Vis spectroscopy, SEM-EDS and particle size analyzer. From the characterization results, AuNPs have a maximum wavelength of 540-559 nm, the morphology of AuNPs is spherical crystals where the highest composition of these AuNPs is gold at 36.01% and the size of these AuNPs is below 100 nm on average.
UJI TOKSISITAS EKSTRAK DAN ISOLAT DAUN SRIKAYA (Annona squamosa Linn) DAN IDENTIFIKASI SENYAWANYA Ni Luh Indra Dewi Senisk; I Made Dira Swantara; Ida Ayu Raka Astiti Asih
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Srikaya (Annona squamosa Linn) merupakan tanaman yang mengandung banyak manfaat yaitu pencegahan penyakit jantung, mencegah penyakit asma, mengatasi penyakit diabetes, mengobati masalah hipertensi mencegah dan mengobati penyakit kanker. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas toksik ekstrak dan isolat daun srikaya serta identifikasi kandungan senyawanya. Metode Brine Shrimp Mortality Test (BSLT) digunakan untuk uji toksisitas dan identifikasi senyawa dengan menggunakan instrumen LC MS/MS. Maserasi 750 g serbuk daun srikaya kering menggunakan pelarut metanol menghasilkan 64,45 g ekstrak kental. Uji toksisitas ekstrak kental metanol menunjukkan nilai LC50 sebesar 26,30 ppm. Partisi 45,0 g ekstrak kental metanol menghasilkan 14,3 g ekstrak n-heksana, 2,57 g kloroform dan 9,05 g n-butanol dengan nilai LC50 berturut-turut 104,71; 52,48; dan 323,59 ppm. Pemisahan senyawa pada ekstrak kloroform dilakukan dengan kromatografi kolom menghasilkan empat fraksi dengan fraksi A menunjukkan aktivitas paling toksik dengan nilai LC50 sebesar 100,00 ppm. Analisis LC MS/MS fraksi A menunjukkan adanya senyawa (6S,7?R)-6-hydroxy-4,4,7?-trimethyl-6,7-dihydro-5H-1-benzofuran-2-one (Loliolide); Cocamidopropyl betaine; Linolenic Acid; dan 1-Dodecyl-2-azepanon (Laurocapram). ABSTRACT: Sugar apple (Annona squamosa Linn) has many benefits, i.e. preventing heart disease, preventing asthma, overcoming diabetes, treating hypertension problems, preventing and treating cancer. This research aims to find out the toxicity of sugar apple leaf extract and isolate and to identify their compounds. Brine Shrimp Mortality Test (BSLT) method was used for toxicity test and identification compounds carried out using the LC MS/MS instrument. Maceration of 750 g of dry sugar apple leaf powder using methanol as solvent yielded 64.45 g of thick extract. Toxicity test of methanol viscous extract showed an LC50 value of 26.30 ppm. Partition of 45.0 g of methanol thick extract produced 14.3 g of n-hexane extract, 2.57 g of chloroform and 9.05 g of n-butanol with LC50 values ??of 104.71; 52.48; and 323.59 ppm respectively. The separation of compounds in the chloroform extract was carried out by column chromatography resulting in four fractions with fraction A showing the highest toxicity with an LC50 value of 100.00 ppm. LC MS/MS analysis of fraction A showed the presence of compound (6S,7?R)-6-hydroxy-4,4,7?-trimethyl-6,7-dihydro-5H-1-benzofuran-2-one (Loliolide) ; Cocamidopropyl betaine; Linolenic Acid and 1-Dodecyl-2-azepanone (Laurocapram).
EVALUASI KEMAMPUAN FILM INDIKATOR PATI/SELULOSA/ANTOSIANIN UNTUK MENDETEKSI AMONIA PADA PRODUK PANGAN Erlin Arda Safitri; Muhamad Abdulkadir Martoprawiro; I Putu Mahendra
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Film indikator dikembangkan untuk mendeteksi gas amonia yang dihasilkan dari proses pembusukan bahan pangan. Film indikator dapat digunakan sebagai salah satu acuan jaminan mutu dan keamanan suatu bahan pangan bagi konsumen. Film dibuat menggunakan pewarna alami antosianin yang diekstrak dari kubis ungu (Brassica oleracea var. capitata L.) (RGAnc) yang kemudian digabungkan dengan matriks berbahan dasar pati/PVA/selulosa (SPVAC). Ekstrak antosianin kubis ungu (Brassica oleracea var. capitata L.) (RGAnc) menggunakan proses maserasi dengan air deionisasi sebagai pelarut. Adapun massa kubis ungu yang digunakan dalam proses maserasi adalah 1, 10, 100 g. Matriks indikator menggunakan paduan pati/PVA/selulosa dengan rasio 2: 2: 0,1. Pengujian film dilakukan dengan menggunakan daging ayam yang disimpan dengan variasi suhu yaitu suhu ruang (±25 °C) dan 4ºC. Hasil uji film SPVA/RGAnc dengan daging ayam menunjukkan perubahan warna film yang berbeda dan dapat dilihat perbedaannya dengan jelas, sehingga film berpotensi dengan baik sebagai pendeteksi kesegaran daging ayam. ABSTRACT: An indicator film was developed for monitoring food freshness by detecting ammonia gas produced from the decaying process of chicken meat. The indicator film can be used as a reference for quality assurance and food safety for consumers. The film used natural dyes extracted from purple cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.), anthocyanins (RGAnc), which are then combined with starch/PVA/cellulose matrix (SPVAC). Purple cabbage (Brassica oleracea var. capitata L.) anthocyanin was macerated (RGAnc) using deionized water as a solvent. The mass of purple cabbage used in the maceration was varied, e.g., 1, 10, 100 g. The indicator matrix was prepared from the blend of starch/ PVA/ cellulose with a ratio of 2: 2: 0.1. Film testing was carried out using chicken meat stored with variations in temperature, namely room temperature (±25 °C) and 4ºC. The results of the SPVA/RGAnc film test with chicken meat showed different changes in the color of the film and the difference could be seen clearly, so the film had good potential as a detector of freshness of chicken meat.
ANALISIS KADAR ETANOL DENGAN GC-FID TERVALIDASI PADA SERUM TIKUS WISTAR DENGAN ASUPAN ARAK BALI DARI DESA BESAN I Ketut Budiarta; I Gusti Ayu Kunti Sri Panca Dewi; Ni Made Suaniti
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Arak merupakan salah satu minuman beralkohol khas Bali yang termasuk golongan C. Konsumsi berlebih dan terus menerus dapat mengakibatkan berbagai gangguan kesehatan sehingga penelitian tentang pengaruh kadar etanol dalam serum tikus wistar yang diberi asupan arak Bali perlu dilakukan. Tikus wistar dikelompokan menjadi 4 kelompok, masing-masing kelompok terdiri dari 6 ekor tikus. Kelompok kontrol tidak diberi asupan arak, kelompok I diberi asupan asupan arak 0,5 mL, kelompok II diberi 1,0 mL dan kelompok III diberi 2,0 mL, setiap hari selama 30 hari. Sampel darah diambil melalui plexus retroorbitalis, kemudian disentrifuse untuk mendapatkan serum untuk dianalisis kadar etanolnya. Kadar etanol dalam arak dan serum dianalisis dengan kromatografi gas detektor ionisasi nyala (GC-FID) tervalidasi. Validasi metode dilakukan dengan menentukan batas deteksi (LOD), batas kuantisasi (LOQ), persen koefisien variasi (% KV) dan %Recovery. Metode analisis ini sudah valid dengan LOD 0,0312 ppm, LOQ 0,1040 ppm, KV 0,85% dan %Recovery 99,77%. Lebih lanjut, peningkatan asupan arak menyebabkan peningkatan kadar etanol dalam serum tikus secara signifikan dengan p?0,05 dimana kadar tersebut sebesar 57,4667±0,70 mg/L, 79,8083±5,89 mg/L 133,4767±5,58mg/L masing-masing untuk kelompok I, II, dan III. ABSTRACT: Arak is one of the typical Balinese alcoholic beverages that belongs to group C. Continuous consumption of Balinese arak can cause various health problems, so research on the effect of ethanol levels in the serum of wistar rats fed with Balinese arak needs to be done. Wistar rats were devided into 4 groups where each group consisted of 6 rats. Control group 1 was not given alcohol intake, group I was given 0.5 mL of alcohol intake, group II was given 1.0 mL and group III was given 2.0 mL, every day for 30 days. Blood samples were taken through the retroorbital plexus, then centrifuged to obtain serum for analysis of the ethanol content. Ethanol levels in wine and serum were analyzed by validated flame ionization detector gas chromatography (GC-FID). Validation of the method is done by determining the limit of detection (LOD), limit of quantization (LOQ), percent coefficient of variation (% KV) and % recovery. This analytical method is valid with LOD 0.0312 ppm, LOQ 0.1040 ppm, KV 0.85% and %Recovery 99,77. Moreover, increasing the alcohol intake caused a significant increase in ethanol levels in rat serum with p?0.05 which the levels were 57.4667±0.70 mg/L, 79.8083 ±5.89 mg/L and 133.4767±5.58mg/L for group I, II, and III respectively.
SPESIASI DAN BIOAVAILABILITAS LOGAM BERAT Pb DAN Cu PADA SEDIMET LAUT DI KAWASAN PANTAI CELUKAN BAWANG I Made Siaka; Dwinda Safitri; Oka Ratnayani
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Karakteristik logam berat pada organisme dan sistem ekologis tidak dapat diterangkan hanya dengan mengetahui kandungan logam total dalam perairan, melainkan dengan penentuan bentuk geokimia atau spesies logam tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan spesiasi dan bioavailabilitas logam berat Pb dan Cu pada sedimen di Kawasan Pantai Celukan BawangBuleleng, Bali. Analisis logam total, spesiasi dan bioavailabilitas ditentukan dengan menerapkan metode digesti dan ekstraksi bertahap. Kandungan logam Pb dan Cu totaldalam sedimen Pantai Celukan Bawang berturut-turut17,2865-39,4533 mg/kg dan 12,9665-56,1346 mg/kg. Spesies logam Pb paling banyak berada sebagaifraksi resistant (29,75-67,10%), diikuti oleh fraksi tereduksi asam (22,45-31,67%), fraksi EFLE (easily, freely, leachable, exchangeable) dengan kisaran dari tidak terdeteksi (ND) hingga 29,33%, dan yang terendahberasosiasi dengan fraksi teroksidasi organik (ND-14,18%). Spesies logam Cu juga didominasi olehfraksi resistant(80,52-90,22%), fraksi teroksidasi organik(4,81-17,20%) berada pada urutan ke dua, diikuti oleh fraksi EFLE (0,88-5,83%), dan terrendahadalah fraksi tereduksi asam (ND-1,14%). Bioavailabilitas logam Pb yang sertamerta bioavailabelberkisar ND-29,33% dan yang berpotensi bioavailabel adalah 33,35-42,78%,sedangkan logam Pb yang nonbioavailabel adalah 29,75-67,10%. Berbeda dengan Pb, logam Cu didominasi oleh bentuk non bioavailabel yaitu berkisar 80,52-90,22%, diikuti oleh Cu yang berpotensi bioavailabel, yaitu 5,95-16,61%, dan terkecil adalah Cu yang bersifat sertamerta bioavailabel (0,88-5,83%). ABSTRACT: The characteristics of heavy metals in organisms as well as on ecological systems cannot be explained by the only knowing total metalcontents in sediments but by determining the geochemical forms or the metal species in the sediments. This study aimed to determine the speciation and bioavailability of heavy metals, Pb and Cu in sediments of Celukan Bawang Beach area of Singaraja, Bali. The total metals, speciation and bioavailability analysiswere determined by applying a digestion and sequential extraction methods. The total metal contents of Pb and Cu in the sediments were 17.2865-39.4533mg/kg and 12.9665-56.1346 mg/kg, respectively. The species distribution of the metals in the sediments was as follows: species of Pb was dominated by the form of resistant fraction (29.75-61.10%), followed by reducible acid fraction (22.45-36.25%), EFLE fraction (easily, freely, leachable, exchangeable) ranging from undetectable (ND) to 29.33%, and the lowest percentagefraction was associated with the organic oxidizable phase (ND-14.18%). The resistant fraction was also the most dominant for Cu (80.52-90.22%), but the oxidizable fraction (4.81-17.20%) was found in the second level, followed by the EFLE fraction (0.88-5.83%), and the lowest was associated with reducible fraction (ND-1.14%). The readily bioavailable Pb ranged from 3.62 to 29.33% and potentially bioavailable Pb was 33.35-42.78%, nonbioavailable Pb was 29.75-61.10%. Different from Pb, Cu metal was dominant as non bioavailable metal (80.52-90.22%) but 0.88-5.83% of the Cu was readily bioavailableand 5.95-16.61% was potentially bioavailable.
POTENSI EKSTRAK ETANOL DAUN PUTRI MALU (Mimosa pudica L.) SEBAGAI OBAT ALTERNATIF ANTIHIPERGLIKEMIA Desmon Tutu Bili; Ida Ayu Raka Astiti Asih; Sri Wahjuni
CAKRA KIMIA (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry)
Publisher : Graduate Program of Applied Chemistry, Udayana University, Bali-INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak etanol daun putri malu (Mimosa pudica L) sebagai antihiperglikemia melalui penurunan kadar glukosa darah dan malondialdehide (MDA) tikus putih galur Wistar yang diinduksi streptozotocin. Uji penurunan glukosa darah dan malondialdehide menggunakan 24 ekor tikus Wistar yang dibagi menjadi 6 kelompok yaitu tiga kelompok kontrol dan tiga kelompok perlakuan dengan beragam dosis ekstrak daun putri malu. Dosis yang digunakan pada masing-masing kelompok perlakuan adalah 50, 100, dan 150 mg/kg BB. Kondisi hiperglikemia pada hewan uji dibuat dengan induksi streptozotocin dosis 40 mg/kg BB. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun putri malu dapat menurunkan kadar glukosa darah tikus Wistar hiperglikemik dengan dosis 50, 100, 150 mg/kgBB sebesar 45.97, 62.07, 75.27 mg/dL dan penurunan kadar malondialdehide sebesar 2.59, 5.01, 6.01 ?M terhadap kontrol negatif. Perbedaan penurunan rerata kadar glukosa darah dan MDA ini dianalisis dengan metode One Way ANOVA dan didapatkan hasil bahwa semua data dari setiap kelompok memiliki perbedaan yang signifikan. Hasil Analisis LC-MS/MS ekstrak etanol daun putri malu teridentifikasi 8 senyawa. Dari 8 senyawa yang teridentifikasi, luteolin dan apigenin merupakan senyawa yang diketahui berperan sebagai antihiperglikemia. ABSTRACT: The purposes of this research are to determine the potential of Mimosa leaves (Mimosa pudica L) ethanol extract as the antihyperglycemic agent by reducing blood glucose and malondialdehyde (MDA) levels of streptozotocin-induced white rats of Wistar strain. Tests for reducing blood glucose and malondialdehyde used 24 Wistar rats which were divided into 6 groups, namely three control groups and three treatment groups with various doses of mimosa leaf extract. The doses used in each treatment group were 50, 100, and 150 mg/kg BW. Hyperglycemic conditions in test animals were made by induction of streptozotocin at a dose of 40 mg/kg BW. The results showed that the ethanol extract of mimosa leaves could reduce blood glucose levels of hyperglycemic Wistar rats with doses of 50, 100, 150 mg/kg BW by 45.97, 62.07, 75.27 mg/dL and a decrease in malondialdehyde levels by 2.59, 5.01, 6.01 µM against negative controls. The difference in the average decrease in blood glucose and MDA levels was analyzed by the One Way ANOVA method and the results showed that all data from each group had significant differences. The results of the LC-MS/MS analysis of the ethanol extract of the mimosa leaves identified 8 compounds. Of the 8 compounds identified, luteolin and apigenin are compounds known to act as antihyperglycemic agents.

Page 16 of 19 | Total Record : 184

 14   15   16   17   18 

Filter by Year

2013 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 12 No 1 (2024): Cakra Kimia (Indonesia E-Journal of Applied Chemistry) Vol 11 No 2 (2023): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 11 No 1 (2023): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 2 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 10 No 1 (2022): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 9 No 2 (2021): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 9 No 1 (2021): Cakra Kimia (Indonesian E-Journal of Applied Chemistry) Vol 8 No 2 (2020): Volume 8, Nomor 2, 2020 Vol 8 No 1 (2020): Volume 8, Nomor 1, 2020 Vol 7 No 2 (2019): volume 7, Nomor 2, 2019 Vol 7 No 1 (2019): Volume 7, Nomor 1, 2019 Vol 6 No 2 (2018): Volume 6, Nomor 2, 2018 Vol 6 No 1 (2018): Volume 6, Nomor 1, 2018 Vol 5 No 2 (2017) Vol 5 No 1 (2017) Vol 4 No 2 (2016) Vol 4 No 1 (2016) Vol 3 No 3 (2015) Vol 3 No 2 (2015) Vol 2 No 2 (2014) Vol 2 No 1 (2014) Volume 1, No. 2, 2013 Volume 1, No. 1, 2013 More Issue