Garuda - Garba Rujukan Digital

All

JITEK (Jurnal Ilmiah Teknosains)

JITEK
Website

Published by Universitas PGRI Semarang

ISSN : 24609986 EISSN : 24769436 DOI : https://doi.org/10.26877/jitek

Core Subject : Health, Science, Agriculture, Engineering,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Mechanical Engineering Veterinary

JITek: Jurnal Ilmiah Teknosains 2476-9436 (media online) & 2460-9986 (media cetak) published scientific papers on the results of applied and natural science research covering the fields of science including engineering (civil, chemistry, architecture, electrical, mechanical, enviromental), food technology, agriculture, physics, biology, mathematics, chemistry and technical information. The manuscript must be original research, written in Bahasa Indonesia or English, and not be simultaneously submitted to another journal or conference. Manuscripts will be reviewed by an expert editor and managing editor. The journal has been indexed in Google Scholar, Dimensions and Crossref.

Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik (Lain-Lain)

Articles 218 Documents

9 10 11 12 13

susunan tim editor author jitek
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 2, No 1/Mei (2016): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26877/jitek.v2i1/Mei.1005

susunan tim editor

PERENCANAAN STRUKTUR GEDUNG LAB SCHOOL UNIVERSITAS PGRI SEMARANG Deden Prasetyo; Najifati Sekar Pujaningtyas; Agung Kristiawan
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 1 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk mengetahui perencanaan struktur pada pembangunan gedung Lab School Universitas PGRI Semarang, pembangunan ini terletak di jalan Gajah Raya No. 40 Siwalan, Gayamsari, Kota Semarang. Tujuan dari penyusunan skripsi ini adalah untuk mengetahuiperencanaan struktur bangunan gedung Lab School Universitas PGRI Semarang. Dengan menggunakan bantuan software SAP 2000 versi 14.0 yang digunakan untuk menentukan gaya, momen, dimensi dan penulangan yang ada pada struktur serta pembuatan gambar desain pada perencanaan struktur gedung lab school Universitas PGRI Semarang. Pada hasil analisis perhitungan manual didapat tebal untuk pelat lantai beton 12 cm di elv.+ 4.00 dan elv.+ 7.50 menggunakan tulangan Ø 10- 200. Selain itu didapat hasil analisis untuk dimensi sloof S1 diperoleh dimensi 30 x 40. Untuk dimensi sloof S2 diperoleh dimensi 25 x 30. Untuk kolom K1 dimensi 50 x 50. Untuk kolom K2 dimensi 40 x 40. Untuk kolom K3 dimensi 35 x 35. Balok B1 dimensi 40x80. Balok B2 dimensi 45x90 . Balok B3 dimensi 25x40. Ring Balok diperoleh dimensi 25x30. Untuk kolom K4 dimensi 30x30. Untuk kolom K5 dimensi 25 x 25. Pondasi yang digunakan menggunkan pondasi tiang pancang jenis minipile dimana untuk pondasi dengan poer dimensi B= 2 m, L=2 m, h = 1,1 m dengan kedalaman pondasi 1 adalah 24 m , pondasi 2 adalah 18 m dimensi B= 1,9 m, L=1,9 m, h = 1 m, dan pondasi 3 adalah 6 m dimensi B= 1,8 m, L=1,8 m, h = 0,6 m.

UJI KARAKTERISTIK KOMPOS (pH, TEKSTUR, BAU) PADA BERBAGAI KOMBINASI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) DAN KOTORAN SAPI MENGGUNAKAN MIKROORGANISME SELULOTIK (MOS) Martini Sri Rahmadanti; Angga Pramana; Deno Okalia; Wahyudi Wahyudi
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Penelitian ini telah dilaksanakan di Desa serosa, Kecamatan Hulu Kuantan, pada tangga 24 januari 2019. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh tandan kosong kelapa sawit dengan penambahan kotoran ternak sapi menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Non Faktorial 6 taraf perlakuan yaitu: A0 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 100%), A1 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 90% + Kotoran Sapi 10%), A2 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 80% + Kotoran Sapi 20%), A3 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 70% + Kotoran Sapi 30%), A4 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 60% + Kotoran Sapi 40%), A5 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 50% + Kotoran Sapi 50%). Data hasil pengamatan dari masing-masing perlakuan dianalisis secara statistik, dan apabila berbeda nyata akan dilanjutkan dengan Uji Lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa perlakuan kompos tandan kosong kelapa sawit dengan penambahan kotoran sapi menggunakan mikroorganisme selulotik berpengaruh nyata terhadap nilai pH kompos (7,16), nilai suhu (27,16), dengan nilai tertinggi terdapat pada perlakuan A4 (Tandan Kosong Kelapa Sawit 60% + Kotoran Sapi 40%).

PENINGKATAN MUTU BETON DENGAN CAMPURAN LIMBAH KALSIT SEBAGAI BAHAN ALTERNATIF RAMAH LINGKUNGAN Anissa Diyah Lestari; Luky Indra Gunawan; Dyah Julia Syifa; Ronny Wahyu Wibowo; Hendramawat Aski Safarizki
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

AbstrakPada era teknologi sekarang ini, beton adalah sebagai salah satu bahan bangunan yang paling banyak digunakan di Indonesia. Inovasi diperlukan untuk peningkatan mutu beton dalam kuat tekan beton dan harga lebih murah dibandingkan dengan beton normal. Limbah penambangan batu kapur di Wonogiri tidak dimanfaatkan dengan baik. Sehingga menimbulkan polusi udara dan mencemari lingkungan di sekitar penambangan. Maka dari itu, inovasi ini menggunakan limbah kalsit untuk ditambahkan sebagai bahan tambah pembuatan beton. Luaran yang diharapkan dalam penelitian ini adalah dapat mengetahui komposisi yang pas untuk penambahan kalsit dalam campuran pembuatan beton dan menjadikan beton dengan bahan tambah limbah kalsit sebagai beton inovatif ramah lingkungan dan memiliki nilai ekonomis. Serta draft artikel ilmiah tentang beton inovatif yang dituangkan dalam sebuah draft artikel ilmiah, laporan kemajuan dan laporan akhir. Hasil yang telah dicapai saat ini berdasarkan indikator keberhasilan jangka pendek, yaitu telah dilaksanakannya penelitian dan pembuatan beton dengan bahan tambah kalsit dengan beberapa varian, serta pengujian sampel beton setelah berumur 14 hari. Pada penelitian ini mengetahui komposisi optimum penambahan kalsit terhadap kuat tekan beton, dengan penambahan kadar kalsit sebesar 5%, 9%, dan 15% benda uji yang digunakan adalah silinder berdiameter 15 cm dengan tinggi 30 cm sebanyak 9 buah dimana pengujian dilakukan pada umur 14 hari. Hasil analisis data pengujian kuat tekan beton kalsit adanya peningkatan pada variasi 9% kalsit sebesar 20,71 MPa (4.12%) dibandingkan beton normal 19,89 MPa. Maka kesimpulannya penggunaan kalsit dapat meningkatkan kuat tekan beton.Kata Kunci: Efektivitas, Beton SCC, Kalsit, Kuat TekanAbstractConcrete is one of the most widely used building materials in Indonesia In the current technological era. Innovation is needed to improve concrete quality in concrete compressive strength and prices are cheaper than normal concrete. Waste from limestone mining in Wonogiri is not utilized properly. So that it causes air pollution and pollutes the environment around mining. Therefore, this innovation uses calcite waste to be added as an ingredient to add concrete. The expected output in this study is to be able to find out the right composition for the addition of calcite in a mixture of concrete making and to make concrete with calcite added waste as an innovative concrete that is environmentally friendly and has economic value. As well as the draft scientific article about innovative concrete as outlined in a draft scientific article, progress report and final report. The results that have been achieved at present are based on short-term success indicators, namely the research and manufacture of concrete with calcite added ingredients with several variants, as well as testing of concrete samples after being 14 days old. In this study, the optimum composition of calcite was added to the compressive strength of concrete, with the addition of calcite levels of 5%, 9%, and 15%. The test material used was a cylindrical diameter of 15 cm with a height of 9 cm in which testing was done at 14 days . The results of the analysis of the test data for compressive strength of calcite concrete was an increase in the variation of 9% of calcite by 20.71 MPa (4.12%) coMPared to normal concrete of 19.89 MPa. So the conclusion is the use of calcite can increase the concrete compressive strength.Keywords: Effectiveness, SCC Concrete, Calcite, Compressive Strength

PAPBLOCK : PAVING BLOCK DENGAN BAHAN TAMBAH LIMBAH KERTAS Dyah Julia Syifa; Pandu Dimas Gumilang; Anissa Diyah Lestari; Luky Indra Gunawan; Hendramawat Aski Safarizki
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

AbstrakDalam penelitian ini akan mencoba menganalisis penambahan kertas terhadap campuran pembuatan paving, tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui dampak penambahan kertas terhadap paving sehingga dapat menjadi paving inovatif dan ramah lingkungan. Metode dalam pembuatan adalah dengan mempersiapkan limbah kertas yang sudah diolah menjadi butiran kecil ukuran 2 mm sebanyak 0%, 5%, 9%, 15% dari berat pasir kemudian dicampurkan dengan pasir dan semen. Adapun hasil dari penelitian ini yaitu penambahan kertas 0% kuat tekan rata rata 18,16 Mpa, 5% sebesar 8,77 Mpa, 9% sebesar 5,53 Mpa, 15% sebesar 5,97 Mpa. Dari hasil tersebut menunjukan bahwa penambahan kertas 5%, 9% dan 15% belum menunjukan adanya peningkatan kuat tekan. Tetapi dapat menjadikan beton lebih ringan dengan variasi paling ringan 15%.Kata kunci: efektivitas, kertas, kuat tekan, paving inovatif AbstractIn this study will try to analyze the addition of paper to the mixture of paving making, the purpose of this study is to determine the effect of adding paper to paving so that it can be innovative and environmentally friendly paving. The method of making is to prepare waste paper that has been processed into small granules measuring 2 mm by 0%, 5%, 9%, 15% of the weight of the sand and then mixed with sand and cement. The results of this study are the addition of 0% paper compressive strength of average 18.16 Mpa, 5% of 8.77 Mpa, 9% of 5.53 Mpa, 15% of 5.97 Mpa. The results show that the addition of paper 5%, 9% and 15% has not shown an increase in compressive strength. But it can make lighter concrete with the lightest variation of 15%Keywords: compressive strength, effectiveness, innovative paving, paper

PENGARUH KONSENTRASI SUKROSA SEBAGAI CRYOPROTECTANT TERHADAP KARAKTERISTIK SIFAT KIMIA YOGHURT SINBIOTIK KERING BEKU Yunita Yunita; Agustina Intan Niken Tari; Afriyanti Afriyanti
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

ABSTRAKYoghurt sinbiotik merupakan susu fermentasi oleh Bakteri Asam Lakat (BAL) spesies Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophillus, dan Lactobacillus plantarum Dad 13 sebagai probiotik dengan penambahan ubi jalar ungu sebagai prebotik. Yoghurt sinbiotik diproses dengan pengeringan beku. Pada proses pengeringan beku ditambahkan Cryoprotectant untuk mencegah kerusakan membran sel bakteri pada yoghurt. Cryoprotectant berfungsi sebagai pelindung sel bakteri asam laktat selama pembekuan. Tujuan penelitian adalah mengetahui pengaruh konsentrasi Cryoprotectant sukrosa terhadap sifat kimia yoghurt sinbiotik kering beku. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan satu variasi yaitu konsentrasi Croprotectant (0%, 2,5%, 5%, 7,5%). Data yang diperoleh dianalisis statistic menggunakan Analysis Of Variance (ANOVA) dengan tingkat signifikan 5% dan jika terdapat perbedaan yang nyata antar perlakuan maka dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Parameter pengamatan yang digunakan untuk menganalisis yoghurt sinbiotik kering beku meliputi kadar air, kadar abu, total asam titrasi, dan pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi Cryoprotectant tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air, dan pH yoghurt sinbiotik kering beku, namun berpengaruh nyata terhadap kadar abu dan total asam titrasi. Pengaruh konsentrasi sukrosa sebagai Cryoprotectant diperoleh hasil terbaik pada konsentrasi 5% mempunyai kadar air 5,633%, kadar abu 4,900%, total asam titrasi 8,8167%, dan pH 3.867.ABSTRACTSynbiotic yogurt is fermented milk by Lactic Acid Bacteria (LAB) species Lactobacillus bulgaricus and Streptococcus thermophillus, and Lactobacillus plantarum Dad 13 as probiotics with the addition of purple sweet potatoes as prebotics. Synbiotic yogurt is processed by freeze drying. In the freeze drying process Cryoprotectant is added to prevent damage to bacterial cell membranes in yogurt. Cryoprotectant functions as a protective cell for lactic acid bacteria during freezing. The purpose of this study was to determine the effect of sucrose cryoprotectant concentrations on the chemical properties of freeze dried sinbiotic yogurt. This study uses a Completely Randomized Design with one variation, namely the concentration of Croprotectant (0%, 2.5%, 5%, 7.5%). The data obtained were statistically analyzed using Analysis Of Variance (ANOVA) with a significant level of 5% and if there were significant differences between treatments then continued with the Duncan's Multiple Range Test (DMRT). Observation parameters used to analyze freeze dried synbiotic yogurt include water content, total titration acid, ash content, and pH. The results showed that the concentration of Cryoprotectant had no significant effect on water content, and the pH of freeze dried synbiotic yogurt, but had a significant effect on ash content and total acid titration. Effect of sucrose concentration as Cryoprotectant obtained the best results at a concentration of 5% having a moisture content of 5.633%, ash content of 4.900%, total acid titration of 8.8167%, and pH of 3,867.Keywords: Synbiotic Yogurt, Purple Sweet Potato, Cryoprotectant

KLASTERISASI DATA PERTANIAN DI KABUPATEN LAMONGAN MENGGUNAKAN ALGORITMA K-MEANS DAN FUZZY C MEANS Arif Rohmatullah; Dinita Rahmalia; Mohammad Syaiful Pradana
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Di Indonesia, terdapat beberapa pekerja sebagai petani sebagai matapencaharian karena kebutuhan pokok pada pangan dan memiliki lahan pertanian yang luas. Karena terdapat perbedaan luas lahan pertanian dan hasil produksi pertanian, maka diperlukan klasterisasi pada data pertanian. Tujuan klastering adalah untuk mengidentifikasi suatu kelompok data dari populasi data untuk menghasilkan sifat-sifat dari data itu sendiri. Pada penelitian ini akan digunakan dua metode yaitu : algoritma K-Means dan algoritma Fuzzy C Means (FCM). Algoritma K-Means dan algoritma FCM dapat mengklaster beberapa kecamatan di kabupaten Lamongan berdasarkan luas lahan pertanian dan hasil produksi pertanian. Pada algoritma K-Means, titik pusat klaster diupdate sehingga menghasilkan jumlahan euclidean distance yang minimum. Pada algoritma FCM, derajat keanggotaan (the degree of membership) diupdate sehingga menghasilkan nilai fungsi objective yang minimum. Berdasarkan hasil simulasi, kedua metode tersebut dapat mengklaster beberapa kecamatan di kabupaten Lamongan berdasarkan luas lahan pertanian dan hasil produksi pertanian.

ANALISIS SURVIVAL MODEL REGRESI SEMIPARAMETRIK PADA LAMA STUDI MAHASISWA Novita Eka Chandra; Siti Alfiatur Rohmaniah
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

In survival analysis to determine the relationship between variables is used a regression model, one of which uses the semiparametric regression model. The semiparametric regression model is a model that does not require assumptions or information on survival data distribution. That way, this model is more flexible in its use. In this study, the semiparametric regression model used the Cox Proportional Hazard (Cox PH) regression model. Estimation of Cox PH regression parameters can be done without determining the function baseline hazard. The purpose of this study is to determine the factors that influence the duration of student studies. If there are many students whose studies have not been on time, it shows that there is a lack of professionalism in the academic field of the educator. Thus, the community will assess the low quality of the university, resulting in a decrease in the number of students who want to study at the university. The samples in this study were students of class 2014 Universitas Islam Darul Ulum Lamongan. The variables have used the length of study for students, gender, GPA, school origin, organization, and work. Based on the results of the assumption Proportional Hazard (PH) conducted, all independent variables have fulfilled these assumptions, so that these variables can be used in Cox PH regression. After parameter estimation by Cox PH regression, the GPA and organizational factors significantly influence the duration of student study. Students with high GPA and participating in organizations more quickly complete their studies.

STUDI KOMPARASI PERKERASAN KAKU DAN PERKERASAN LENTUR JALAN KEMBANG – TUBANAN KABUPATEN JEPARA Decky Rochmanto; Ainis Safaah; Mochammad Qomaruddin; Nor Hidayati
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Penambahan Pembangunan Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) Tanjung Jati B unit 5&6 membutuhkan akses – akses tambahan salah satunya adalah jalan alternatif. Maksud dari skripsi ini adalah membuat perencanaan jalan dengan mengkomparasikan perencanaan perkerasan kaku dan perkerasan lentur dengan menggunakan metode Bina Marga serta menghitung besarnya Rencana Anggaran Biaya yang diperlukan untuk keduanya. Dari hasil perhitungan perencanaan didapatkan bahwa untuk perkerasan kaku menggunakan beton bersambung tanpa tulangan dengan tebal plat sebesar 25 cm, ukuran tie bar D-16 jarak 60 cm dan panjang 70 cm, sedangkan ukuran dowel besi Ø 36 jarak 30 cm dan panjang 45 cm. Rencana Anggaran Biaya yang dibutuhkan sebesar Rp. 36.901.467.000,00, sedangkan perkerasan lentur menggunakan Laston Lapis Aus (AC-WC) dengan tebal 7,5 cm dan Rencana Anggaran Biaya yang dibutuhkan sebesar Rp. 24.271.501.800. Perbandingan untuk biaya keduanya adalah 100% : 65%.

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PENETAPAN KADAR VITAMIN C PERASAN DAGING BUAH LEMON (Citrus limon (L.) Osbeck) MENGGUNAKAN METODE ABTS Anita Dwi Puspitasari; Emy Susanti; Ana Khustiana
Jurnal Ilmiah Teknosains Vol 5, No 2 (2019): JiTek
Publisher : Universitas PGRI Semarang

Buah lemon (Citrus limon) diketahui mengandung senyawa vitamin C yang dapat berpotensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan penetapan kadar vitamin C pada perasan daging buah lemon (Citrus limon (L.) Osbeck) menggunakan metode ABTS.Daging buah lemon diperas dan diambil sarinya sehingga diperoleh perasan daging buah lemon. Perasan daging buah lemon diuji aktivitas antioksidan menggunakan metode ABTS dengan spektrofotometri visibel pada panjang gelombang maksimum 730,6 nm sehingga diperoleh nilai IC50 yang kemudian dianalisis menggunakan persamaan regresi linier (Y=Bx+A). Identifikasi adanya senyawa vitamin C menggunakan pereaksi KMnO4 dan penetapan kadar vitamin C menggunakan metode spektrofotometri UV.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perasan daging buah lemon memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena berada pada rentang 50 – 100 ppm yaitu nilai IC50 sebesar 76,83 ppm, pembanding vitamin C memiliki nilai IC50 sebesar 7,81 ppm, perasan daging buah lemon mengandung senyawa vitamin C dengan kadar vitamin C sebesar 0,66 mg/g sampel.

Page 11 of 22 | Total Record : 218

9 10 11 12 13

Filter by Year

2015 2025

Filter By Issues

All Issue Vol 11, No 2/Nov (2025): Jitek Vol 11, No 1/Mei (2025): Jitek Vol 10, No 2/Nov (2024): Jitek Vol 10, No 1/Mei (2024): Jitek Vol 9, No 2/Nov (2023): JiTek Vol 9, No 1/Mei (2023): JiTek Vol 8, No 2/Nov (2022): JiTek Vol 8, No 1/Mei (2022): JiTek Vol 7, No 2/Nov (2021): JiTek Vol 7, No 1/Mei (2021): JiTek Vol 6, No 2/Nov (2020): JiTek Vol 6, No 1 (2020): JiTek Vol 5, No 2 (2019): JiTek Vol 5, No 1 (2019): JiTek Vol 4, No 2 (2018): JiTek Vol 4, No 1 (2018): JiTek Vol 3, No 2 (2017): JiTek Vol 3, No 1/ Mei (2017): JiTek Vol 2, No 2/Nov (2016): JiTek Vol 2, No 1/Mei (2016): JiTek Vol 2, No 1/Mei (2016): Jitek Vol 1, No 1/November (2015): JITek Vol 1, No 1/Nov (2015): JiTek More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Mei Sulistyoningsih

Contact Email
jitek@upgris.ac.id

Phone
+6282137428349

Journal Mail Official
jitek@upgris.ac.id

Editorial Address
Jl. Sidodadi Timur Nomor 24 – Dr. Cipto Semarang - Indonesia

Location
Kota semarang,

Jawa tengah

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Mei Sulistyoningsih

Contact Email jitek@upgris.ac.id

Phone +6282137428349

Journal Mail Official jitek@upgris.ac.id

Editorial Address Jl. Sidodadi Timur Nomor 24 – Dr. Cipto Semarang - Indonesia

Location Kota semarang, Jawa tengah INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Mei Sulistyoningsih

Contact Email
jitek@upgris.ac.id

Phone
+6282137428349

Journal Mail Official
jitek@upgris.ac.id

Editorial Address
Jl. Sidodadi Timur Nomor 24 – Dr. Cipto Semarang - Indonesia

Location
Kota semarang,

Jawa tengah

INDONESIA