cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
agribisnisjurnal@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota pekanbaru,
Riau
INDONESIA
Jurnal Agribisnis
ISSN : 14124807     EISSN : 25034375     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Ruang Lingkup pada jurnal ini adalah semua yang berhubungan dengan kegiatan agribisnis pertanian dan semua yang berkaitan dengan dampak kegiatan agribisnis bagi masayarakat baik itu perencanaan usaha tani/agribisnis, kelayakan usaha tani/agribisnis, dll
Arjuna Subject : -
Articles 191 Documents
Analisis penurunan kuantitas impor CPO di beberapa negara eropa Eddifa Rahman
Jurnal Agribisnis Vol. 22 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (187.922 KB) | DOI: 10.31849/agr.v22i2.4837

Abstract

Adanya pembatasan Uni Eropa terkait ekspor Crude Palm Oil (CPO) membuat negara produsen ekspor CPO seperti Indonesia akan mengalami kemunduran dalam pasar ekspor CPO dunia. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis terhadap kecenderungan terjadinya penurunan kuantitas impor CPO di beberapa negara Eropa dalam rentang tahun 2016 – 2019. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar negara Eropa mulai mengurangi jumlah impor CPO dalam rentang waktu antara tahun 2016 sampai dengan tahun 2019 seiring dengan gencarnya pembatasan impor CPO oleh Uni Eropa. Inggris mengurangi pasokan impor CPO dari 203 Ribu Ton pada tahun 2017 menjadi 66 Ribu Ton pada tahun 2018. Pengurangan tersebut jika dihitung adalah sebesar 67,52%. Begitu juga dengan negara Jerman dengan indeks pengurangan sebesar 41,01% dari tahun 2017 ke tahun 2018. Dampak nyata yang akan dialami Indonesia dengan status sebagai produsen raksasa ekspor CPO dunia adalah pasar minyak sawit di tanah air otomatis akan mengalami kemunduran dan kelebihan pasokan serta Indonesia akan terancam kehilangan pasar ekspor CPO di dunia pada beberapa tahun mendatang.
ANALISIS EFEKTIVITAS KOMUNIKASI PENYULUHAN PEKEBUN KELAPA SAWIT POLA SWADAYA DI KECAMATAN PANGKALAN KURAS KABUPATEN PELALAWAN Budi Ramana
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (521.114 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.4990

Abstract

Efektifitas komunikasi sangat penting perannya dalam kegiatan usaha tani perkebunan, kebutuhan akan informasi tentang budidaya kelapa sawit bertujuan untuk mengembangkan hasil usaha tani, produksi, hingga pemasaran tidak lepas dari peran komunikasi yang harus dilakukan oleh pekebun kelapa sawit pola swadaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas komunikasi terhadap karakteristik internal dan eksternal pekebun sawit pola swadaya di Kecamatan Pangkalan Kuras, Kabupaten Kampar. Analisis efektivitas komunikasi pekebun sawit dilakukan dengan menggunakan metode survei, pemilihan sampel dengan metode purposive sampling dan alat analisis skala likert, dan analisis deskriptif. Efektivitas komunikasi kelompok berada pada kategori cukup efektif dengan rata-rata skor 2,22. Sedangkan, efektivitas komunikasi interpersonal berada pada kategori efektif dengan rata-rata skor 2,31. Karakteristik internal (pendidikan, luas lahan dan kekosmopolitan) dan karakteristik eksternal (intensitas penyuluhan, ketepatan saluran penyuluhan dan jumlah sumber informasi) memiliki korelasi yang signifikan terhadap efektivitas komunikasi kelompok dan interpersonal.
Analysis Financial of Usaha Dagang Rahayu AK in Pekanbaru Widi Syabilla Poedjiani
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (535.755 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5054

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial Usaha Dagang Rahayu AK di Kota Pekanbaru. Usaha Dagang Rahayu AK adalah satu satunya UMKM yang memproduksi olahan ayam organik pada saat ini. Penelitan ini menggunakan metode studi kasus. Data penelitian terdiri dari data primer dan data sekunder. Analisis data dilakukan dengan menggunakan tiga kriteria investasi, yaitu Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio ,(Net B /C), dan Internal Rate of Return (IRR). Hasil penelitian menyimpulan bahwa kegiatan bisnis yang dilakukan UD Rahayu AK layak secara finansial, ditunjukkan oleh nilai NPVusaha yang positif sebesar Rp4.960.950.934,- , Net B/C lebih besar dari satu yaitu 6,49 dan nilai IRR lebih besar dari Social Opportunity Cost of Capital (SOCC) sebesar 40,53%. Hasil analisis sensitivitas terhadap kenaikan harga bahan baku utama yaitu ayam organik sebesar 13%, dan penurunan jumlah pasokan ayam organik sebesar 20%, menunjukkan bahwa usaha ini masih layak secara finansial.
A, ANALISIS AGROINDUSTRI DODOL BUAH-BUAHAN DI DESA BUANTAN BESAR KECAMATAN SIAK KABUPATEN SIAK (STUDI KASUS UD. PUTRA MANDIRI) darus darus; Ridho Ilahi
Jurnal Agribisnis Vol. 22 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (179.058 KB) | DOI: 10.31849/agr.v22i2.5094

Abstract

Agroindustry is a form of industrial business which has the main raw materials of agricultural products which can increase added value, one of which is the raw material in the form of fruit which is processed into fruit lunkhead. The problem generally faced by entrepreneurs is the instability of raw material availability. This study aims to analyze (1) the characteristics of entrepreneurs, workers and business profiles (2) Use of raw materials and supporting materials, production technology, processing and production stages (3) Production costs, income, efficiency and added value. This research uses a case study method at UD. Putra Mandiri in Buantan Besar Village, Siak District, Siak Regency. Sampling was done by census. The number of respondents taken was 7 people consisting of 1 entrepreneur and 6 workers. Types of data consist of primary and secondary data. The data analysis method consisted of qualitative and quantitative descriptive analysis. The results showed that: (1) The age of the entrepreneur is 51 years. 14 years of entrepreneurial education. Total family dependents of 4 people and 20 years of business experience. The average labor age is 31.5 years. The average educational level of the workforce is 10.5 years. The number of family dependents for the workforce is 1.6 people on average. The business was founded in 2000 with its own source of capital and a workforce of 6 people (TKLK). (2) The raw material used is 120 kg / production process. The resulting production is 240 Kg / Production Process. (3) The total cost of the dodol fruit agro-industry is Rp. 5,103,828 / Production process. Gross income of Rp. 12,000,000 / Production process and net income of Rp. 6,896,172 / Production Process. An efficiency of 2.3 is efficient. The added value obtained is Rp. 3,826,000 / Kg. Value added ratio of IDR 3,826%. Profit margin Rp. 62,000 / Kg. The ratio of other input contributions was 6,270% and entrepreneur's profit was 6,169%.
Pengaruh Lingkungan KErja Terhadap Kinerja Karyawan Di PT.Bumi Pratama Khatulistiwa reni afriani iskandar
Jurnal Agribisnis Vol. 22 No. 2 (2020): Jurnal Agribisnis
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (180.524 KB) | DOI: 10.31849/agr.v22i2.5270

Abstract

Lingkungan kerja adalah segala sesuatu yang ada disekitar para pekerja yang dapat mempengaruhi dirinya dalam menjalankan tugas-tugas yang dibebankan. Tujuan dalam penelitian ini untuk menguji pengaruh, baik secara parsial maupun secara simultan pengaruh lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan. Adapun yaitu pengaruh lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan pabrik di PT. Bumi Pratama Khatulistiwa Kecamatan Sungai Ambawang. Metode yang digunakan adalah metode regresi linear berganda dan kuantitatif deskriptif, sedangakan populasi dalam penelitian ini adalah seluruh karyawan pabrik di PT.Bumi Pratama Khatulistiwa. Jumlah sampel sebanyak 30 responden, teknik pengumpulan data dengan mengunakan kuisoner dan pertanyaan yang bersifat tertutup. Hasil penelitian menunjukan bahwa variabel lingkunga kerja fisik X1 dan non fisik X2, berpengaruhi terhadap kinerja karyawan Y pabrik di PT. Bumi Pratama Khatulistiwa, sedangkan secara simultan kedua variabel tidak bersama-sama berpengaruhi terhadap kinerja karyawan pabrik di PT. Bumi Pratama Khatulistiwa. Kata Kunci : Lingkungan Kerja, Fisik, non fisik, Kinerja, Regresi
Analisis Saluran Tataniaga dan Margin Tataniaga Kelapa di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya lathifah suwandi
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (429.874 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5281

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk 1) Mengetahui saluran tataniaga yang ada di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. 2) Mengetahui besarnya bagian pendapatan yang diterima petani kelapa. 3) Mengetahui tingkat efesien pemasaran kelapa di Kecamatan Sungai Kakap Kabupaten Kubu Raya. Penelitian ini menggunaka metode survei dimana penelitian dilakukan dengan cara mengambil sampel dari 2 populasi yaitu petani yang memiliki status kepemilikan lahan perkebunan kelapa sendiri dan lembaga pemasaran yang berkaitan dengan penjualan kelapa di Kecamatan Sungai Kakap. Berdasarkan kriteria ini ada 35 petani dan 5 pedagang kelapa dari 3 desa di Kecamatan Sungai Kakap. Metode pengambilan sampel menggunakan Purposive Sampling dengan teknik Snowball Sampling sehingga sampel yang diperoleh adalah 40 responden. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 2 saluran di Kecamatan Sungai Kakap yaitu saluran I (Petani - Pedagang Pengumpul Desa - Pedagang Pengumpul Kecamatan - Konsumen) dan saluran II (Petani - Pedagang Pengumpul Desa - Pedagang pengumpul Kecamatan - Pedagang Besar - Konsumen).Margin Pemasaran pada saluran I sebesar Rp. 800 per butir dan Saluran II Rp. 2.300 per butir. Bagian Farmer’s Share pada Saluran I sebesar 71,43% dan saluran II 51,11% dengan rasio keuntungan dan biaya pada saluran I sebesar 0,46 (46%) dan saluran II 0,64 (64%). Saluran I merupakan saluran yang paling efesien di Kecamatan Sungai Kakap dengan margin terkecil Rp.800 per butir atau 28,57% dan Farmer’s Share yang tertinggi 71,43%. Kata Kunci : Tataniaga, Saluran Tataniaga, Margin , Farmer’s Share, Efesien
Analisis Daya Saing Kelapa Sawit Di Kabupaten Kampar Nur Farita Rita
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (551.128 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5401

Abstract

The research aimed to analyze the competitiveness condition (comparative advantage and competitive advantage) of oil palm plantation business in Kampar Regency and to create the strategy in terms of improving the competitiveness of oil palm fresh fruit bunch (FFB) in Kampar Regency. The research was conducted in Kampar Regency Riau Province, where the research locations were in Bangkinang Sub-district, Tapung Hulu Sub-district, Siak Hulu Sub-district, Kampa Sub-district and Kampar Kiri Sub-district. The research location was determined by considering the area of ​​oil palm production by observing the available data, the data analysis was conducted by using policy analysis matrix (PAM). The result showed that oil palm agribusiness for 18 years in Kampar Regency has gained financial profit as much as Rp. 450,821,662 per hectare and the economic profit as much as Rp 437,941,556 per hectare, and internationally competitive, it was indicated by the ratio of domestic resource (DRC) with the value of 0.31. In addition, it was financially competitive, indicated from the value of Private Cost Ratio that was 0.11. The combination impact of policy transfer from input and output tradable indicated that the effective protection coefficient (EPC) value of oil palm agribusiness was 1.04. The value depicted that overall not only the farmer but also the commodity system were protected with the value of 4%. In additon the value of profitability coefficient (PC) from oil palm agribusiness in Kampar Regency was 1.33. The value indicated the higher financial profit, it was 1.33 times more than the economic profit. Subsidy ratio to producers (SRP) which was the measurement of the combination of all occured transfer effects showed the value of 0.23 which meant the divergency between the financial profit and economic profi towards the oil palm agribusiness approximately around 23% from the gross profit. The PCR value was smaller than DRC value, therefore the oil palm agribusiness in Kampar Regency is still in need of Goverment Intervention. Keywords: Competitiveness, Oil Palm Commodity, Kampar Regency.
BAURAN PEMASARAN PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN MASYARAKAT MENGKONSUMSI MIE SAGU DAN SAMPOLET: PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN MASYARAKAT MENGKONSUMSI MIE SAGU DAN SAMPOLET FAUZIAH NOOR AINI AINI
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (622.558 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5408

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis 1) Pengaruh bauran pemasaran terhadap kepuasan masyarakat dalam mengkonsumsi mie sagu dan sampolet, 2) Tingkat kepuasan masyarakat dalam mengkonsumsi mie sagu dan sampolet. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan wawancara. Penentuan responden sampel penelitian dilakukan secara purposive sampling yakni masyarakat yang mengkonsumsi mie sagu dan sampolet. Analisis yang digunakan adalah analisis regresi linear berganda dan uji correlation. Hasil penelitian menunjukan bahwa: 1) tingkat kepuasan masyarakat dalam mengkonsumsi mie sagu dan sampolet sudah baik, namun masih perlu untuk ditingkatkan lagi. 2) terdapat pengaruh bauran promosi terhadap kepuasan masyarakat dalam mengkonsumsi mie sagu dan sampolet.
Independent Oil Palm Smallholder Farmers; Household Income, Consumption, and Sustainability Challenges Erwin Candra; Syaiful Hadi; Novia Dewi; Rizqi Sari Anggraini
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (837.255 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5410

Abstract

Riau Province is the largest producer of palm oil in Indonesia, with more than 2.4 million hectares of land used for oil palm plantation The province of Riau is the largest producer of palm oil in Indonesia, with more than 2.4 million hectares of land used for palm oil plantations. In 2017, 792,970 farmers were involved in an oil palm plantation, which played a significant role in economic growth in rural areas of the Riau Province. Independent Smallholder plantations account for 56.84% of total oil palm plantation areas. However, issues related to unsustainable production including environmental, social, and legal issues are still the most pressing issues to access the global market. The objective of this study is to analyze the household and consumption of Independent Smallholder Farmers and their challenges for sustainability issues. The population of this study is independent oil palm smallholder farmers in Riau Province. The sample size was 270 farmers and chosen randomly from 27 subdistricts from 3 Districts in Riau Province (30 farmers for each subdistrict respectively). The study found that 59.36 percent of the farmer's Households were from oil palm plantation and 48.71 percent of the farmer’s consumption monthly expenditure was for foods. The sustainability challenges faced by the Independent Smallholders Farmer were Uncertified seed, Land legalities, no farmers group, and no management and environmental monitoring make it difficult for independent smallholders farmers to meet ISPO standards. To improve farmer,s capacity to meet and comply with the ISPO standards, external supports from the government and private sectors are needed.
ANALISIS DAYA SAING KELAPA SAWIT DI KABUPATEN PELALAWAN DIKO SITANGGANG DIKO
Jurnal Agribisnis Vol. 23 No. 1 (2021): JURNAL AGRIBISNIS
Publisher : UNIVERSITAS LANCANG KUNING

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (540.354 KB) | DOI: 10.31849/agr.v23i1.5411

Abstract

Palm oil is one of the most prominent and important commodities for Pelalawan District. In Pelalawan District, Palm oil is a commodity that is one of the regions flagship commodities. Palm oil is also a producer of palm oils (CPO – Crude Palm Oil) and the core of palm oil (Palm – Keruel) which is one source of non – oil and foreign exchange producer for Indonesia. Riau Province is the province with the highest average CPO production in Indonesia, it is amounting to 8.540.182 tons or 21.47%. In 2019 the area of oil palm plantation in Riau Province is estimated at 2,8 million hectares. The results of the analysis using the Policy Analysis Matrix (PAM) method obtained that oil palm farming in Pelalawan District has a high competitiveness, (competitive advantage and comparative advantage) it is known by the value of small PCR and DRC from (one) of 0,10 and 27.

Page 10 of 20 | Total Record : 191