Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI

PENINGKATAN DAYA SAING USAHA MELALUI PERBAIKAN PROSES PRODUKSI PETAMBAK GARAM RAKYAT KECAMATAN TAMALATEA KABUPATEN JENEPONTO Wa Ode Rayyani; Fauzan Hamdi; Nurinaya
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i1.1764

Abstract

Kegiatan ini dimaksudkan untuk memberikan alternatif solusi atas masalah yang dihadapioleh kelompok petani garam rakyat “usaha bersama” di Kecamatan Tamaleta KabupatenJeneponto. Masalah utama yang dihadapi para petambak garam rakyat di daerah ini adalahlemahnya daya saing yang jika ditelusuri masalah ini bermuara pada kurangnya pengetahuanpetambak dalam menghasilkan produk yang berkualitas. Metode yang digunakan adalahpendekatan Participatory Rural Appraisal (PRA) melalui Fokus Group Discussion danpendampingan selama kurang lebih tiga bulan. Metode PRA di angap paling tepat digunakandalam kegiatan pengabdian ini karena dengan metode tersebut masyarakat di ajak untuk turutberpartisipasi dalam proses maupun pengembangan kegiatan. Hasil kegiatan ini berupatransfer pengetahuan dan teknologi mengenai proses perbaikan produksi garam. Luarankegiatan berupa modul penyusunan rencana anggaran, pengetahuan dan keterampilan.
INOVASI STRATEGI PEMASARAN JAHE MERAH BUBUK SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN DAYA SAING USAHA Sri Andyaningsih; Idrawahyuni Aulia; Wa Ode Rayyani
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat MEMBANGUN NEGERI Vol 6 No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Membangun Negeri
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35326/pkm.v6i1.2551

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini dimaksudkan untuk memberikan beberapa alternatif solusi atas masalah pemasaran yang tengah dihadapi oleh mitra. Mitra Pengabdian adalah Isma food yang mengolah jahe merah menjadi bubuk jahe merah. Jahe merah di kenal sebagai tanaman obat tradisional sejak zaman dahulu. Saat ini pemanfaatan jahe merah tidak lagi hanya sebagai tanaman obat tradisional namun juga dapat di olah menjadi kuliner. Salah satunya dapat di olah menjadi bubuk jahe merah instan. Metode yang digunakan mengacu pada problem solving resource dengan mengindetifikasi masalah yang ada dan menganalisis berbagai strategi pemecahan masalahnya. Berdasarkan hasil pelaksanaan program ditemukan bahwa terdapat peningkatan daya saing usaha jahe merah bubuk instan yang dibuktikan dengan peningkatan jaringan usaha, dan peningkatan pendapatan yang cukup signifikan meski belum memenangkan persaingan.
Co-Authors Abbas, Ahmad Abdul Thalib Ade Trianna Agus Prasetyo Ahmad Abbas Ahmad Abbas Alamsjah Alamsjah, Alamsjah Amelia Rezki Septiani Amin Amin, Amelia Rezki Septian Ananda Fajarwati Andayaningsih, Sri Andi Rasdiyanti Arif, Muhammad Faisal Arizah, Ainun Awanda Lestari Buia Ayaz, Mohammad Basri Basir Cisilia Doodoh Darwis Said Dian Anggraini Dian Anggraini Dyastiarini, Astri Edi Prayogo Endang Winarsi Evi Nurul Husna Evi Nurul Husna Farman, Safril Febrianggi, Ayu Firman syah Haerani Haeranti Syam Hanafi, Kartini Hannani Herdiana Herdiana Herman Callo Hernita Arifuddin I Wayan Sujana Idrawahyuni Idrawahyuni Idrawahyuni Idrawahyuni Idrawahyuni, Idrawahyuni Inar Andriani Jaya, Asri Jumiati Jumiati Khaerullah Khairunna Istiqamah Halim Laras Lestari Lestari, Nurma Linda Arisanty Razak Linda Arisanty Razak Linda Razak Maha Radwan Marshanda Sultan Mas’ud, Anis Anshari Mediaty Mira Mira Moh. Aris Pasigai Mohamad Ilham Mohammad Ayaz Muchran, Muchriady Muh. Alamsyah Perdana Putra Muh. Syarif Ahmad Muhaimin Muhaimin Muhammad Adil, Muhammad Muhammad Arjun Muhammad Ihsanul Muhammad Nur Abdi Muhammad Nur Abdi Mutia Sirwaty Mutiara Mutiara Nabila Hidayani Nadhirah Nagu Nadiya Nur Fadilla Neks Triani Nia Wahyuni Nia Wahyuni Nur Lisal Nur Rezki Amalia Nur Sriani Nur'Izzah Amaliah Yusuf Nurafni Ansar Nuraini Nuraini Nuranisa Al Azighah Nurhalija, Nurhalija Nurhikmah SR Nurinaya, Nurinaya Nurlina Nurlina Nurul Iqza Nurul Nadya Nurwazaila, Nurwazaila Pratiwi, Hesti Radwan, Maha Ramadana Ratna Ayu Damayanti Ratna Marta Dhewi Razak, Linda Arisanty Rini Purnamasari Risma Risma Rustam, Andi Sahrulllah, Sahrulllah Salwa Khaerunniza Satriawana Sentot Imam Wahjono Sentot Imam Wahjono Silviana Salam Siskayanti Siti Irmayanti Sri Andriani Sri Andyaningsih Sri Utami Sri Wahyuni Pratiwi Yusran Sri Wahyuni Pratiwi Yusran Sunarti Sunarti Swasti, Tri Ika Syahadat, Edy Fitriawan Syamsul, Nur Zhafika Syarifuddin, Safria Triani, Neks W Warda Wafir, Ilham Akbar Wahyudi, Fiqi Wahyuni, Idra Yusuf , Yusfi Tsabita Nanda Zalkha Soraya