Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.503
P-Index
This Author published in this journals
All Journal AGRIKAN Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan EnviroScienteae JURNAL PENGABDI JPP IPTEK (Jurnal Pengabdian dan Penerapan IPTEK) GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Agrienvi : Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Firlianty, Firlianty
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 15 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

 1   2 
INOVASI PRODUK BISKUIT BERBASIS DAGING IKAN TOMAN DAN TEPUNG KELAKAI SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL Firlianty, Firlianty; Najamuddin, Anang; Syarifuddin Yusuf, Noor
Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian Vol. 18 No. 1 (2024): Juni 2024: Journal Agrienvi
Publisher : Agrienvi: Jurnal Ilmu Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36873/aev.v18i1.15254

Abstract

Upaya peningkatan produksi pangan pada lahan gambut dan lahan sulfat masam memerlukan pendekatan dan teknologi spesifik dan inovatif, yang dicirikan oleh peningkatan produktivitas dan nilai ekonomi serta perbaikan lingkungan dan sosial budaya. Tujuan Penelitian untuk memperkenalkan produk inovatif unggulan dari lahan gambut dan memperluas jaringan kerjasama dalam pengembangan teknologi lanjutan; kerjasama sertifikasi produk; perluasan promosi dan pasar atas produk, Meningkatkan sinergi inovasi yang berkelanjutan dengan lembaga riset inovasi pangan baik di daerah, nasional maupun internasional. Metode Penelitian adalah Eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap. Kandungan gizi cookies daging ikan Toman dan tepung Kalakai pada komponen uji kadar air, kadar abu dan serat kasar berada dalam kondisi diatas nilai maksimum SNI 01-2973-1992. Kandungan karbohidrat berada dalam kondisi dibawah nilai minimum SNI 01-2973-1992. Sedangkan kandungan protein, lemak, daya cerna protein dan kandungan energi berada dalam kondisi diatas nilai minimum SNI 01-2973-1992. Kandungan Fe dan Zn sesuai dengan Acuan Label Pangan (ALG) berdasarkan kesepakatan WNPG (2004).Disarankan perlu diadakan penelitian lanjutan untuk memperbaiki komposisi gizi, penampakan secara keseluruhan dan meminimalisir aroma amis yang terdapat pada cookies.
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PROGRAM PENGOLAHAN BAKSO IKAN GABUS (CHANNA STRIATA) Hermansyah, Hermansyah; Firlianty, Firlianty; Yasin, Mohammad Noor
E-Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4 No 3: September-Desember 2024
Publisher : LP2M STP Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/eamal.v4i3.3562

Abstract

Bakso ikan merupakan penerapan diversifikasi atau penganekaragaman produk hasil perikanan sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan masyarakat. Diversifikasi olahan ikan gabus merupakan motivasi baru untuk memperkenalkan kepada masyarakat bahwa ikan gabus dapat dibuat makanan yang lebih menarik dan tetap bergizi yang dapat dikonsumsi mulai dari anak-anak, dewasa, sampai lanjut usia. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat pengolahan bakso ikan gabus adalah untuk menyiapkan kelompok masyarakat yang mampu dan bisa mengolah bakso ikan gabus sebagai alternatif mata pencaharian sekaligus juga untuk pemenuhan kebutuhan protein tinggi dan peningkatan pendapatan masyarakat. Hasil pengabdian kepada masyarakat yaitu : 1) kegiatan penyuluhan sosialisasi program : tingkat pengetahuan masyarakat 70% dari peserta/masyarakat, dan tingkat pengetahuan masyarakat 85% sudah mengetahui dan teknik pengolahan bakso ikan 2). Pendampingan : masyarakat merasakan puas 90% terhadap pendampingan yang diberikan, dan 65% mengharapkan pendampingan lanjutan, 3). Pelatihan : 75% masyarakat sudah menguasai dan bisa menerapkan penggunaan pengolahan bakso ikan, 50% ragu-ragu menerapkan pengolahan bakso ikan, dan 5% masyarakat masih belum memahami teknik pengolahan bakso ikan
Urgensi Kerjasama Satuan Tugas Pencegahan Dan Penanganan Kekerasan Seksual Universitas Palangka Raya Dan Institusi Eksternal Dalam Penanganan Kasus Kiki Kristanto; Firlianty, Firlianty; Theresia Mentari; Joanita Jalianery
ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa Vol. 3 No. 1 (2025): ADM : Jurnal Abdi Dosen dan Mahasiswa
Publisher : Penerbit dan Percetakan CV.Picmotiv

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61930/jurnaladm.v3i1.1032

Abstract

Urgensi kerjasama antara Satgas PPKS Universitas Palangka Raya dan institusi eksternal menjadi semakin penting dalam menghadapi kasus kekerasan seksual yang kompleks. Latar belakang masalah ini mencakup tantangan yang dihadapi oleh Satgas PPKS dalam menangani kasus secara mandiri, yang seringkali memerlukan sumber daya dan keahlian dari luar kampus, serta didasari oleh kebutuhan akan sinergi yang kuat dengan institusi eksternal, seperti lembaga hukum, organisasi non-pemerintah, dan pihak kepolisian, guna memberikan dukungan yang komprehensif kepada korban dan memastikan keadilan dapat ditegakkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengeksplorasi pentingnya kolaborasi tersebut dan bagaimana sinergi antara berbagai institusi dapat meningkatkan efektivitas penanganan kasus kekerasan seksual. Argumen utama penelitian ini adalah bahwa kolaborasi lintas institusi akan memberikan dukungan yang lebih komprehensif dan berkelanjutan bagi korban, serta memperkuat upaya pencegahan di lingkungan kampus Universitas Palangka Raya. Metodologi penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, dan analisis dokumen terkait kerjasama antar institusi/lembaga. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan rekomendasi praktis untuk meningkatkan kerjasama antara kampus dan institusi eksternal, serta menunjukkan pentingnya pendekatan multidisiplin dalam menangani kekerasan seksual di lingkungan akademik.
KERAJINAN BATIK ECOPRINT UNTUK PENGEMBANGAN EKONOMI KREATIF DI DESA ANJIR SERAPAT TIMUR Firlianty, Firlianty; Anang Najamuddin; Rario, Rario
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 6 (2025): Nopember 2025
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53625/jabdi.v5i6.11565

Abstract

Desa Anjir Serapat Timur yang berada pada wilayah Kecamatan Kapuas Timur yang memiliki potensi alam yang cukup besar. Adannya potensi alam desa yang belum diamanfaatkan dengan baik dan kurangnya keterampilan dalam mengelola potensi desa merupakan permasalahan yang ditemukan di Desa Anjir Serapat Timur. Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilakukan untuk memberikan solusi dengan memanfaatkan potensi alam yang dimiliki desa dan meningkatkan kemampuan warga dalam menciptakan ekonomi kreatif dengan memanfaatkan potensi alam di desanya. Upaya memanfaatkan potensi alam di Desa Anjir Serapat Timur yaitu melakukan pelatihan pembuatan ecoprint. Teknik ini memanfaatkan tumbuhan sebagai bahan utama dalam pembuatan motif dengan cara memindahkan bentuk dan warna tumbuhan pada kain. Melalui kerja sama dengan ibu-ibu PKK Desa Anjir Serapat Timur. Metode yang digunakan berupa pelatihan yang berisi materi dan praktek pembuatan batik ecoprint. Hasil dari pengabdian masyarakat ini adalah produk batik ecoprint, poster serta pengetahuan dan keterampilan ibu-ibu PKK
SOSIALISASI PENGASAPAN IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) TANPA DURI BAGI PELAKU USAHA MIKRO Hermansyah, Hermansyah; Firlianty, Firlianty
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 7 (2025): Desember 2025
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengasapan ikan bandeng (Chanos chanos) tanpa duri merupakan penerapan diversifikasi atau penganekaragaman produk hasil perikanan sebagai upaya meningkatkan konsumsi ikan masyarakat. Penganekaragaman produk olahan hasil perikanan untuk meningkatkan permintaan dan menciptakan alternatif bagi pengolah hasil perikanan untuk mengembangkan usaha sehingga menambah penghasilan yang dapat dijadikan usaha rumahan. Bandeng adalah ikan air payau yang populer di Asia Tenggara termasuk Indonesia. Dijuluki “ikan rakyat” karena harganya terjangkau, bandeng memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa gurih alami. Manfaat kesehatan dari ikan bandeng yaitu : menyehatkan jantung, mendukung pertumbuhan anak, mencegah osteoporosis, meningkatkan kualitas tidur, dan menyehatkan kulit. Pelatihan yang diberikan dalam rangka mendukung pengembangan produksi Usaha Kecil Mikro tetap memiliki semangat dan motivasi tinggi penggerak perubahan dalam mengembangkan produk olahan yang memiliki potensi ekonomi dan tetap menjaga ekosistem. Tujuan kegiatan pelatihan pengabdian kepada masyarakat pengolahan bandeng asap adalah untuk menyiapkan kelompok pelaku usaha mikro yang mampu dan bisa mengolah bandeng asap sebagai alternatif mata pencaharian sekaligus untuk pemenuhan kebutuhan protein tinggi dan peningkatan pendapatan masyarakat. Pelatihan dilaksanakan di Desa Natai Sedawak Kecamatan Sukamara Kabupaten Sukamara Provinsi Kalimantan Tengah. Hasil pengabdian kepada masyarakat yaitu : 1) kegiatan pelatihan program : tingkat pengetahuan masyarakat 75% dari peserta/masyarakat, dan tingkat pengetahuan masyarakat 80% sudah mengetahui dan teknik pengolahan bandeng asap 2). Pendampingan : masyarakat merasakan puas 85% terhadap pendampingan yang diberikan, dan 65% mengharapkan pendampingan lanjutan, 3). Pelatihan : 85% masyarakat sudah menguasai dan bisa menerapkan penggunaan pengolahan bandeng asap, 25% ragu-ragu menerapkan pengolahan bandeng asap, dan 5% masyarakat
Co-Authors Anang Najamuddin Anang Najamuddin, Anang Araina, Elga Astoeti, Dileli Dharma Aunurafik, Aunurafik Bugar, Natallo Elita Elita Hermansyah Hermansyah Joanita Jalianery Kiki Kristanto Ludang, Ellydia Ludang, Yetrie Mentari, Theresia Muhamad Noor Yasin Nadya Grestyana Naibaho, Elisa Br. Najamudin, Anang Purba, Panca Ajura Rario, Rario Silvester B Pratasik Sweking Sweking, Sweking Syarifuddin Yusuf, Noor Theresia Mentari Tyas Wara Sulistyaningrum, Tyas Wara Yasin, Mohammad Noor