Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
4.925
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pariwisata Pesona IJBE (Integrated Journal of Business and Economics) JRMSI - Jurnal Riset Manajemen Sains Indonesia Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan IKRA-ITH ABDIMAS IKRA-ITH EKONOMIKA EAJ (ECONOMICS AND ACCOUNTING JOURNAL) Journal of Tourism Destination and Attraction Jurnal Industri Kreatif dan Kewirausahaan Journal of Servite Jurnal Industri Pariwisata Management and Accounting Expose ABDI MOESTOPO: Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Jurnal Manajemen dan Perbankan (JUMPA) International Journal of Advanced Multidisciplinary Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK)
Ratnasari, Kania
Universitas Sahid
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 49 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 49 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Socialization Of Food Packaging Labeling In Msme Food Products In Pagelaran Village: Sosialisasi Pelabelan Kemasan Pangan Di Umkm Produk Pangan Desa Pagelaran Amelia, Julfi Restu; Utami, Annisa Retno; Ratnasari, Kania
Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 9 No. 3 (2025): Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Lancang Kuning

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31849/dinamisia.v9i3.23242

Abstract

Pagelaran Village, Ciomas, Bogor, has several food product MSMEs that do not yet have packaging labels. Packaging labeling is an important thing to consider because it can influence consumer decisions in purchasing food products, so socialization related to this is important to do. The PKM activities carried out aim to socialize packaging labeling in several food product MSMEs and increase respondents' knowledge regarding food labels. The socialization method is carried out through lectures and demonstrations. The level of success of the socialization is measured using the pre-test and post-test methods using Google Forms. The results of the success measurement show that there is an increase in the knowledge of socialization participants regarding food packaging labeling and the components contained therein. These results also show that there is an increase in participants' knowledge regarding things that are not allowed to be included in food labels
PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN CAFE COFFITE JAKARTA SELATAN Nosa Andal Santosa; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 1 (2022): April
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol1.2022.47

Abstract

Usaha intusri kuliner di Jakarta merupakan peluang usaha yang besar. Hal tersebut menjadikan banyaknya kuliner-kuliner yang bermunculan. Cafe Coffite Jakarta Selatan merupakan salah satu cafe di Jakarta yang mampu bersaing dalam industri kuliner di Jakarta. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui harga di Cafe Coffite, kualitas pelayanan di Cafe Coffite, kepuasan konsumen di Cafe Coffite, untuk mengetahui harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen secara parsial, dan untuk mengetahui harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen di Cafe Coffite secara simultan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dengan menyebarkan kuesioner ke konsumen Cafe Coffite. Metode analisis yang digunakan analisis deskriptif kuantitatif, analisis regresi linear berganda. Untuk mengetahui signifikan variabel harga dan kualitas pelayanan secara parsial dan secara simultan berpengaruh terhadap variabel kepuasan konsumen dilakukan uji T dan uji F. Hasil perhitungan dengan menggunakan SPSS ver 25, untuk hasil uji T nilai harga dan kualitas pelayanan yaitu sebesar 0,013 dan 0,000 maka Ha diterima, berarti terdapat pengaruh antara harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen secara parsial. Hasil uji F di dapatkan dengan nilai sebesar 0,000, maka Ha diterima, yang berarti terdapat pengaruh secara simultan. Selanjutnya agar tingkat kepuasan konsumen terhadap Cafe Coffite meningkat, maka manajemen Cafe Coffite harus meningkatkan kualitas pelayanan dan
PENGARUH DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN DEPARTMENT FOOD AND BEVERAGE DI HOTEL 1O1 URBAN KELAPA GADING JAKARTA UTARA Artina Mayunita; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.123

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh disiplin kerja terhadap kinerja karyawan department food and beverage di Hotel 1O1 Urban Kelapa Gading Jakarta Utara. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 19 orang. Cara pengambilan sampelnya dengan teknik Non Probability yaitu sampel jenuh atau sering disebut total sampling. Data penelitian terdiri dari data primer untuk variabel disiplin kerja dan data sekunder untuk variabel kinerja karyawan. Data dikumpulkan menggunakan angket berdasarkan skala likert yang telah teruji validitas dan reliabilitasnya. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif, analisis regresi linear sederhana, uji t, dan uji determinasi. Berdasarkan hasil dari penelitian ini nilai disiplin kerja tergolong dalam katagori baik sebesar 63% dan kinerja karyawan tergolong dalam katagori baik sebesar 63%. Hasil penelitian menunjukan juga bahwa variabel disiplin kerja berpengaruh terhadap kinerja karyawan sebesar 84,5% sedangkan sisanya 15,5% dipengaruhi dan dijelaskan oleh variabel lain dengan nilai signifikansi 0,000 < 0,005.
PENGARUH PERSONAL SELLING TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA PRODUK MEETING PACKAGE DI THE ACACIA HOTEL JAKARTA Riska Alifia Rahayu; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.134

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana personal selling yang dilakukan oleh para salesman di The Acacia Hotel Jakarta, untuk mengetahui kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta, dan untuk mengetahui pengaruh personal selling terhadap kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Pada penelitian ini menggunakan 90 sampel sebagai responden dimana sampel dibagi menjadi dua segmen yaitu 45 responden government dan 45 responden corporate untuk diteliti dengan kriteria pernah bertemu dengan para salesman saat melakukan penawaran dan pernah menggunakan produk meeting package. Metode yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dan regresi linear sederhana. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa personal selling yang dilakukan oleh para salesman di The Acacia Hotel Jakarta adalah sangat baik dan kepuasan konsumen terhadap produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta adalah sangat puas. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa adanya pengaruh personal selling terhadap kepuasan konsumen pada produk meeting package di The Acacia Hotel Jakarta.
PENGARUH PEMASARAN DIGITAL TERHADAP PENERAPAN BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PADA PROMO PAKET BUKA PUASA BERSAMA DI THE ACACIA HOTEL JAKARTA Baroza Tri Wiryanti; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.147

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui Pengaruh Pemasaran Digital Terhadap Penerapan Bauran Pemasaran Dalam Meningkatkan Penjualan Pada Promo Paket Buka Puasa Bersama di The Acacia Hotel Jakarta. Metode penelitian ini menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan metode analisis data deskriptif dan analisis regresi linear, dengan menyebar kuisioner sebanyak 100 responden dengan kriteria pernah membeli paket buka puasa di The Acacia Hotel Jakarta minimal satu kali. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari dua macam, yaitu data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan penilaian mengenai pemasaran digital yang dilakukan The Acacia Hotel Jakarta untuk mempromosikan Paket Buka Puasa memiliki kriteria “Sangat Baik” dan Penerapan Bauran Pemasaran pada Promo Paket Buka Puasa Bersama memiliki kriteria “Baik”. Hasil dari uji SPSS menjelaskan terdapat pengaruh positif antara Pemasaran Digtial Terhadap Penerapan Bauran Pemasaran pada Promo Paket Buka Puasa di The Acacia Hotel Jakarta.
PENGARUH PENERAPAN E-COMMERCE DAN BRAND AWARENESS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI APLIKASI WARUNG PANGAN Renatha Enjellika; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 2 (2023): MEI
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol2.2023.148

Abstract

Perkembangan berbelanja yang dilakukan secara online menjadi hal yang menyebabkan munculnya berbagai aplikasi kebutuhan pangan secara online. Situs E-Commerce Warung Pangan merupakan salah satu contoh dari marketplace. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana pengaruh penerapan e-commerce dan brand awareness terhadap keputusan pembelian di Aplikasi Warung Pangan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode analisis deskriptif kuantitatif dengan Teknik pengumpulan data nya melalui penyebaran kuesioner. Sumber data pada penelitian ini yaitu data primer melalui hasil pra survey dari pelanggan pada Aplikasi Warung Pangan, serta data sekunder yaitu data pembanding pengguna e-commerce terbanyak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa E-Commerce dan Brand Awareness berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. E-Commerce dan Brand Awareness adalah variabel bebas yang secara simultan memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian.
ANALISIS PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM PENGEMBANGAN DESA BERBASIS COMMUNITY BASED TOURISM (CBT) DI DESA WISATA KREATIF TERONG KECAMATAN SIJUK KABUPATEN BELITUNG Kania Ratnasari; Levyda Levyda
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 3 (2024): APRIL
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol3.2024.217

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis partisipasi masyarakat dalam membangun pariwisata berbasis Community Based Tourism (CBT) di Desa wisata kreatif Terong, Belitung. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif. Penelitian ini dilakukan di Desa Wisata Kreatif Terong Belitung dengan informan penelitian yaitu Kepala desa, PIC Desa Terong, Ketua pokdarwis dan masyarakat inti yang terlibat yaitu berasal dari pengelola komunitas di Desa Terong. Teknik pengumpulan data yang akan dianalisis berasal dari hasil kuesioner dan wawancara. Analisis data akan dilakukan secara deskriptif dengan menyajikan presentase partisipasi masyarakat dalam pengelolaan Desa Wisata Kreatif Terong dengan variabel partisipasi yang diukur yaitu partisipasi materiil, ide/gagasan, dan tenaga. Partisipasi yang paling tinggi yaitu partisipasi tenaga sebesar 70,50%, selanjutnya yaitu partisipasi ide/gagasan sebesar 61,99%, dan yang paling rendah yaitu partisipasi materiil, berupa uang dan barang sebesar 29,80%. Rendahnya partisipasi materiil karena masyarakat memiliki kebutuhan sehari-hari yang lebih diperlukan dibandingkan dengan menyisihkan uang untuk kegiatan Desa Terong.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI PINANTI KOPI JL RAYA CITAYAM KOTA DEPOK Athian Hariansyah; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 3 (2024): APRIL
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol3.2024.226

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Responden pada penelitian memiliki populasi sebanyak 100 orang yang didapat menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dan regresi linear sederhana. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan di Pinanti Kopi dinilai sangat baik dengan rata-rata 3,38. Adapun hasil dari kepuasan pelanggan di Pinanti Kopi dinilai sangat puas dengan rata-rata 3,26. Hasil uji t juga menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di Pinanti Kopi. Adapun pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan sebesar 70,6% dan 29,4 % merupakan variabel yang tidak diteliti seperti harga, produk, lokasi, promosi dan lain-lain.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PENGUNJUNG DI MUSEUM NASIONAL INDONESIA JAKARTA PUSAT M. Rizky; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 3 (2024): APRIL
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol3.2024.248

Abstract

Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis kualitas pelayanan, kepuasan pengunjung dan juga menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pengujung. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dan regresi linier sederhana. Responden dalam penelitian ini sebanyak 100 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dinilai sangat baik dengan rata-rata 3,42 dengan rerata tertinggi pada variabel kualitas pelayanan sebesar 3,49 terdapat pada dimensi reliability sedangkan rerata terendah 3,30 terdapat pada dimensi responsiveness. Adapun hasil dari kepuasan pengunjung dinilai sangat puas dengan rata-rata 3,53 dengan rerata tertinggi terdapat pada dimensi kesediaan merekomendasikan dengan nilai rata-rata sebesar 3,61. Untuk rerata terendah terdapat pada dimensi kesesuaian harapan dengan nilai sebesar 3,46. Hasil uji T juga menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pengunjung di Museum Nasional Indonesia Jakarta Pusat. Adapun pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pengunjung sebesar 48,2% dan 51,8% merupakan variabel yang tidak diteliti seperti harga, produk, promosi dan variabel penelitian lainnya.
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA SEDJUK BAKMI & KOPI PURI KEMBANGAN JAKARTA BARAT Yolanda Fredrika Angelina; Kania Ratnasari
Seminar Nasional Pariwisata dan Kewirausahaan (SNPK) Vol. 3 (2024): APRIL
Publisher : Sahid University Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36441/snpk.vol3.2024.249

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Responden pada penelitian memiliki populasi sebanyak 100 orang yang didapat menggunakan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner dengan skala likert yang masing- masing telah diuji coba dan memenuhi syarat validitas dan reliabilitas. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif kuantitatif dan regresi linear sederhana dengan pengujian hipotesis yang digunakan yaitu uji t dengan program SPSS 29. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan di Sedjuk Bakmi & Kopi Puri Kembangan Jakarta Barat dinilai sangat baik dengan rata-rata 3,48. Adapun hasil dari kepuasan pelanggan di Sedjuk Bakmi & Kopi Puri Kembangan Jakarta Barat dinilai sangat puas dengan rata-rata 3,42. Hasil uji t juga menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan di Sedjuk Bakmi & Kopi. Adapun pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan sebesar 52,4% dan 47,6% merupakan variabel yang tidak diteliti seperti harga, produk, lokasi, promosi dan lain-lain.
Co-Authors Ani Siska MY Annisa Retno Utami Artina Mayunita Athian Hariansyah Baroza Tri Wiryanti Bhudiharty, Susy Della Puspitasari Devi Valeriani Didit Haryadi Dodi Kurniadi Euis Widiati Euis Widiati Evi Syafrida Nasution Fahririn Fahririn Fahririn Fahririn Farida Farida Feranosa Sastra Fitri Umaroh Giyatmi Giyatmi Giyatmi Giyatmi Gresmika Br Sembiring Ina G. Djamhur Julfi Restu Amelia, Julfi Restu Khoirul Anwar Laksamana Chandra Sakti Levyda Levyda M. Rizky Marizka, Diana Muhammad Iffandi Universitas Sahid, Jakarta Muhammad, Findy Rachmandika Naf’an, Wazir Ni Luh Made Vinaya Medhiatika Nosa Andal Santosa Purwana E.S., Dedi R. Madhakomala Rahma Ardhana Rama Chandra Renatha Enjellika Riska Alifia Rahayu Saparuddin Mukhtar Setyopratignjo, Listijono Sihono Dwi Waluyo Suparno Suparno Susy Bhudiharty Syafmita Wahyuni Asri Titin Astuti Uuh Sukaesih Waluyo, Sihono Dwi Yolanda Fredrika Angelina Zakaria, Ilham Habibi