Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.259
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pengelolaan Perikanan Tropis (Journal Of Tropical Fisheries Management) Indonesian Aquaculture Journal Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia Jurnal Pijar MIPA Jurnal Pepadu
Rizky Regina Kawirian
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Immunology & microbiology Mathematics Physics Social Sciences

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
SOSIALISASI GOOD HANDLING PRACTICE DI KAPAL POLE AND LINE DI SAPE- BIMA Lalu Hizbulloh; Sab’ul Masani; Mohammad Alwi Shahab; Rizky Regina Kawirian; Yuliana Asri; Zaenal Abidin
Jurnal Pepadu Vol 7 No 2 (2026): Jurnal Pepadu
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/pepadu.v7i2.11018

Abstract

Mutu ikan tuna hasil tangkapan sangat dipengaruhi oleh penanganan yang dilakukan segera setelah ikan ditangkap. Namun, sebagian besar nelayan pole and line di Sape, Kabupaten Bima, masih belum memahami teknik penanganan ikan yang baik (Good Handling Practices/GHP), sehingga berpotensi menurunkan kualitas dan nilai jual hasil tangkapan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan nelayan mengenai teknik penanganan ikan yang higienis di atas kapal. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 13 Juni 2026 dengan melibatkan 15 nelayan tuna. Metode yang digunakan meliputi survei lokasi, wawancara, sosialisasi, dan praktik langsung di atas kapal. Hasil survei menunjukkan bahwa nelayan belum memahami teknik penanganan ikan yang sesuai standar. Setelah kegiatan sosialisasi dan praktik, peserta menunjukkan peningkatan pemahaman mengenai prinsip-prinsip GHP, meliputi higiene dan sanitasi, penggunaan es yang tepat, penanganan ikan untuk mencegah kerusakan fisik, serta penyimpanan ikan di dalam palka. Kegiatan ini mendapat respons positif dari peserta dan diharapkan mampu mendorong penerapan GHP secara berkelanjutan sehingga mutu tuna hasil tangkapan tetap terjaga, kehilangan kualitas dapat diminimalkan, serta nilai jual ikan meningkat.
Co-Authors Abd Saddam Mujib Abdillah, Didit Afif, Muhammad Irfan Ahyar Pulungan Ali Mashar Andre Rachmat Scabra Arif Nurcahyanto Arif Nurcahyanto Awan Dermawan Bagus Dwi Hari Setyono Chichilia Qaila Azzahra Rahman Chichilia Qaila Azzahra Rahman Dewi Putri Lestari, Dewi Putri Didit Abdillah Didit Abdillah Fachry Abda El Rahman Fariq Azhar Grin Tommy Panggabean Irzal Effendi Ishak, Mursalin Iva Naya Sulistya Laily Fitriani Mulyani Lalu Hizbulloh Lalu Irfan Hadi Nugraha Lalu Japa Majariana Krisanti Marsya Andini Meci Salsabila Mohammad Alwi Shahab Muhammad Junaidi Muhammad Sumsanto Mursalin Ishak Noar Muda Satyawan Nurcahyanto, Arif Rahman, Chichilia Qaila Azzahra Rangga Idris Affandi RIDWAN AFFANDI Sab’ul Masani Sahrul Alim Syawalina Fitria Yuliana Asri Zaenal Abidin