Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.487
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Media Teknologi Hasil Perikanan PHARMACON CHEMISTRY PROGRESS Jurnal Farmasi Medica (Pharmacy Medical Journal) PMJ Vivabio : Jurnal Pengabdian Multidisiplin Jurnal Perempuan dan Anak Indonesia
Abdullah, Surya Sumantri
Department of pharmacy, Universitas Sam Ratulangi Manado
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Earth & Planetary Sciences Education Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : CHEMISTRY PROGRESS

 1 
KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL KAYU MANIS (Cinnamomum burmanii) DENGAN KITOSAN SODIUM TRIPOLIFOSFAT SEBAGAI KANDIDAT ANTIOKSIDAN Antasionasti, Irma; Jayanto, Imam; Abdullah, Surya Sumantri; Siampa, Jainer Pasca
CHEMISTRY PROGRESS Vol 13, No 2 (2020)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.13.2.2020.31392

Abstract

Ekstrak etanol kayu manis memiliki kandungan fenol yang tinggi yang berpotensi sebagai antioksidan tetapi memiliki bioavailabilitas yang rendah pada kondisi ukuran partikel yang besar. Oleh karena itu, dilakukan analisis karakteristik nanopartikel ekstrak etanol kayu manis. Tujuan penelitian untuk membuat dan mengevaluasi karakteristik nanopartikel ekstrak kayu manis sebagai kandidat antioksidan secara in vitro. Preparasi nanopartikel ekstrak etanol kayu manis dengan metode gelasi ionik. Nanopartikel ekstrak etanol kayu manis memiliki ukuran partikel sebesar 400,3 nm dengan potential zeta +6,60 mV. Spektra Fourier Transform Infrared (FTIR) menunjukkan adanya gugus hidroksil dan gugus amida dari kitosan dan gugus fosfat dari STPP. Studi aktivitas antioksidan secara in vitro dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) dan reduksi besi III menunjukkan bahwa nanopartikel ekstrak etanol kayu manis memiliki aktivitas antioksidan yang lebih kecil dibandingkan ekstrak tetapi masih dalam kategori sangat kuat. Aktivitas antioksidan yang diberikan dipengaruhi oleh kandungan total fenolik dan total flavonoid secara berturut-turut sebesar 75,685 ± 1,408 % EAG dan 60,546 ± 0,670 % EK untuk ekstrak etanol kayu manis serta 61,845 ± 0,529 % EAG dan 57,939 ± 0,446 % EK untuk nanopartikel ekstrak etanol kayu manis. Penerapan teknologi nanopartikel pada ekstrak etanol kayu manis melalui ikat silang antara kitosan-TPP dapat mempertahankan aktivitas antioksidannya.ABSTRACT Ethanol extract of cinnamon has a high phenol content which is potential as an antioxidant but has a low bioavailability under conditions of large particle size. Therefore, nanoparticles were prepared for the ethanol extract of cinnamon. The aim of this research was to make and evaluate the characteristics of cinnamon nanoparticles as antioxidant candidates in vitro. The cinnamon nanoparticles were prepared using the ionic gelation method. Cinnamon nanoparticles has a particle size of 400,3 nm with a zeta potential of +6,60 mV. Fourier Transform Infrared (FTIR) spectra showed the presence of a hydroxyl and amida group from chitosan and a phosphate group from STPP. In vitro antioxidant activity studies with the 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) method and ferric reducing activity power showed that cinnamon nanoparticle has smaller antioxidant activity than the extract but is still in the very strong category. The antioxidant activity given is influenced by the total phenolic and total flavonoids content 75.685 ± 1.408% EAG and 60.546 ± 0.670% EK for cinnamon ethanol extract. and 61.845 ± 0.529% EAG and 57.939 ± 0.446% EK for cinnamon ethanol extract nanoparticles, respectively The application of nanoparticle technology to the ethanol extract of cinnamon through chitosan-TPP cross-linking can maintain its antioxidant activity.
KLT BIOAUTOGRAFI HASIL PARTISI EKSTRAK ETANOL HERBA BANDOTAN (Ageratum conyzoides L.) TERHADAP Shigella dysentriae Abdullah, Surya Sumantri; Djide, Natsir; Natsir, Sartini
CHEMISTRY PROGRESS Vol 14, No 1 (2021)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.14.1.2021.34076

Abstract

Penelitian uji daya hambat dan analisis KLT bioautografi hasil partisi ekstrak etanol herba bandotan (Ageratum conyzoides L.) terhadap Shigella dysentriae  telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan ekstrak tersebut dalam menghambat pertumbuhan S.dysentriae dan membandingkan daya hambat ekstrak dengan tingkat kepolaran yang berbeda yaitu pada ekstrak n-heksana, larut etil asetat, dan tidak larut etil asetat berdasarkan  pengukurandiameter hambatan yang terbentuk. Herba tersebut diekstraksi dengan etanol menggunakan metode maserasi, lalu dipartisi dengan pelarut n-heksana dan etil asetat. Pengukuran dilakukan dengan menggunakan metode difusi pada medium Miller Hinton Agar (MHA) dengan waktu inkubasi 24 jam pada suhu 37oC dan memberikan diameter daerah hambatan terbesar pada ekstrak tidak larut etil asetat herba bandotan yaitu 9,3 dan 10,3 mm. Pemisahan secara KLT pada ekstrak n-heksana, ekstrak etil asetat, dan ekstrak tidak larut etil asetat dengan cairan pengelusi berturut-turut, n-heksana:etil asetat (3:1), n-heksana:etil asetat (1:1), dan etil asetat:etanol (10:1) dengan jumlah bercak noda berturut-turut 4, 5, dan 2. Nilai Rf pada ekstrak n-heksana 0.25, 0.41, 0.52, dan 0.71 sedangkan pada ekstrak etil asetat 0.34, 0.53, 0.65, 0.81, dan 0.92 pada ekstrak tidak larut etil asetat 0.33 dan 0.64. Hasil KLT bioautografi diperoleh komponen antibakteri yang diidentifikasi ekstrak n-heksana adalah golongan steroid dan pada tidak larut etil asetat golongan polifenol ABSTRACTInhibition test research and TLC bioautographic bioassay method of the partition results of the ethanol extract of bandotan (Ageratum conyzoides L.) herb against Shigella dysentriae have been conducted. This study aims to determine the ability of these extracts to inhibit S.dysentriae growth and to compare the inhibition of extracts with different polarity levels, n-hexane soluble, ethyl acetate soluble, and ethyl acetate insoluble extracts based on the diameter measurement of the formed resistance. The herbs were extracted with ethanol using the maceration method, then partitioned with n-hexane and ethyl acetate solvents. Measurements were carried out using the diffusion method on Miller Hinton Agar (MHA) medium with an incubation time of 24 hours at 37oC and gave the largest diameter area of resistance to the ethyl acetate insoluble extract of bandotan herb, value 9.3 and 10.3 mm. Separation by TLC on n-hexane extract, ethyl acetate extract, and ethyl acetate insoluble extract with elusive liquid respectively, n-hexane: ethyl acetate (3: 1), n-hexane: ethyl acetate (1: 1), and ethyl acetate: ethanol (10: 1) with the number of stains 4, 5, and 2, respectively. 0.81, and 0.92 in ethyl acetate insoluble extracts 0.33 and 0.64. The results of the bioautography TLC bioassay method showed that the antibacterial component identified in the n-hexane extract was a steroid compound and ethyl acetate insoluble was a polyphenol compound.
ANALISIS SIFAT FISIKOKIMIA, FARMAKOKINETIK DAN TOKSIKOLOGI PADA PERICARPIUM PALA (Myristica fragransa) SECARA ARTIFICIAL INTELLIGENCE Abdullah, Surya Sumantri; Putra, Purnawan Pontana; Antasionasti, Irma; Rundengan, Gerald; Suoth, Elly Juliana; Abdullah, Rezky Putri Indarwati; Abdullah, Fatamorgana
CHEMISTRY PROGRESS Vol 14, No 2 (2021)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.14.2.2021.37112

Abstract

Pala (Myristica fragransa) mengandung senyawa metabolit sekunder yang menunjukkan aktivitas farmakologi. Namun, bagian perikarpium terutama bagian nonvolatil belum banyak dilaporkan. Tujuan dari penelitian ini sebagai screening awal dengan melihat potensi dari senyawa yang dihasilkan perikarpium pala.Dua belas senyawa digambar dua dimensi, dianalisis menggunakan software dan server prediktor. Software yang digunakan adalah Marvin Sketch, ChembioDraw kemudian dianalisis sifat fisikokimia senyawa tersebut. Selanjutnya, server predictor untuk melihat karakteristik farmakokinetika dan toksisitasnya. Berdasarkan analisis sifat fisikokimia senyawa terbaik yaitu licarin (titik didih, titik kritis temperature dan refraksi molar), guaiacin (titik leleh), dan virolane (titik kritis tekanan). Hasil analisis Lipinski menunjukkan senyawa stigmasterol dan b-sitosterol tidak memenuhi kriteria Lipinski.. Selain itu data farmakokinetika menunjukkan stigmasterol, b-sitosterol, asetoneoglinan memiliki kelarutan dalam air yang rendah. Nilai permeabilitas CaCO-2 dan intestinal absorption semuanya memenuhi. Licarin termasuk substrat P-glikoprotein. Volume Distribusi menunjukkan semua senyawa terikat protein serum. b-sitosterol permeabilitas terhadap sawar darah-otak yang paling baik dan erythro-(7S,8R)-∆8’-7-acetoxy-3,4,3’,5’-tetramethoxy-8-O-4’-neolignan permeabilitasnya buruk. Surinamensin menunjukkan permeabilitas terhadap sistem saraf pusat yang tidak dapat berpenerasi. Elemicin dan surinamensin tidak dimetabolisme oleh enzim sitokrom CYP3A4. B-sitosterol memiliki klirens paling tinggi. Semua senyawa menunjukkan tingkat toksisitas yang rendah untuk penggunaan kulit (kecuali elemicin) dan tidak toksik bagi hati.ABSTRACT Nutmeg (Myristica fragransa) contains secondary metabolites that exhibit pharmacological activity. However, the pericarpium, especially the nonvolatile part, has not been widely reported. The purpose of this study was as an initial screening by looking at the potential compounds produced by the nutmeg pericarp. Twelve compounds were drawn in two dimensions, analyzed using software and predictor servers. The software used is Marvin Sketch, ChembioDraw and then the physicochemical properties of these compounds are analyzed. Furthermore, the predictor server to see the pharmacokinetic characteristics and toxicity. Based on the analysis of the physicochemical properties of the best compounds, compound licarin (boiling point, critical point of temperature and molar refractivity), guaiacin (melting point), and virolane (critical point of pressure). The results of Lipinski's analysis showed that stigmasterol and b-sitosterol compounds did not meet Lipinski's rule. In addition, pharmacokinetic data showed that stigmasterol, b-sitosterol, acetoneoglinan had low solubility in the water. The values of CaCO-2 permeability and intestinal absorption were all satisfactory. Licarin is a P-glycoprotein substrate. The Volume Distribution shows all the compositions of the serum proteins. B-sitosterol with the best permeability to the blood-brain barrier and erythro-(7S,8R)-∆8'-7-acetoxy-3,4,3',5'-tetramethoxy-8-O-4'-neolignan bad permeability. Surinamensin exhibits permeability to the non-permeable central nervous system. Elemicin and surinamensin are not metabolized by the cytochrome enzyme CYP3A4. B-sitosterol has the highest clearance. All compounds show a low level of toxicity for skin use (except elemicin) and are not toxic to the liver. 
STABILITAS WARNA EKSTRAK DAUN BAYAM MERAH DAN APLIKASINYA DALAM SEDIAAN KRIM TABIR SURYA Suoth, Elly Juliana; Sumantri, Surya; Rumondor, Erladis; Margaretha, Putri; Saerang, Missyeling; Tifani, Tifani
CHEMISTRY PROGRESS Vol 14, No 2 (2021)
Publisher : Sam Ratulangi University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35799/cp.14.2.2021.37113

Abstract

Warna yang terkandung pada daun bayam merah merupakan salah satu golongan flavonoid yaitu antosianin. Pewarna alami sangat baik untuk kesehatan, selain untuk mewarnai makanan ataupun kosmetik untuk menambah estetika suatu produk serta memiliki aktivitas farmakologi yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk melihat stabilitas ekstrak daun bayam yang menggunakan tiga macam pelarut yaitu etanol-asam sitrat 1%, etanol-asam tartrat 1% serta pelarut etanol. Stabilitas ekstrak di uji terhadap panas yang berkelanjutan kemudian diformulasikan dalam sediaan krim untuk melihat efektivitas sediaan krim tersebut sebagai tabir surya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar senyawa aktif dalam ekstrak menurun dengan adanya pemanasan dan hal tersebut terlihat juga pada sediaan krim dimana efektivitas sediaan krim sebagai tabir surya menurun dengan adanya pemanasan. Pengujian efektivitas sebagai tabir surya semua ekstrak menunjukkan aktivitas yang baik khususnya pada transmisi pigmentasi (%TP) sedangkan pada transmisi eritema (% Te) ekstrak dan krim dengan pelarut etanol menunjukkan efektivitas terbaik dengan kategori sunblock.  ABSTRACTThe color contained in red spinach leaves is one of the flavonoid groups, namely anthocyanins. Natural dyes are very good for health, in addition to coloring food or cosmetics to add to the aesthetics of a product and have good pharmacological activity. This study aims to determine the stability of spinach leaf extract using three kinds of solvents, namely 1% ethanol-citric acid, 1% ethanol-tartric acid and ethanol solvent. The stability of the extract was tested against continuous heat and then formulated in a cream preparation to see the effectiveness of the cream preparation as a sunscreen. The results showed that the levels of active compounds in the extract decreased with heating and this was also seen in cream preparations where the effectiveness of cream preparations as sunscreen decreased with heating. Testing the effectiveness as sunscreens of all extracts showed good activity, especially in the transmission of pigmentation (%TP) while the transmission of erythema (%Te) extracts and creams with ethanol solvent showed the best effectiveness in the sunblock category. 
Co-Authors AA Sudharmawan, AA Abdullah, Fatamorgana Abdullah, Rezky Putri Indarwati Adithya Yudistira Antasionasti, Irma Defny S. Wewengkang, Defny S. Eda, Mochamad I. Elly Suoth Hisan, Annisa Khoirotun Hosea Jaya Edy Jayanto, Imam Legi, Angelika Pretty Margaretha, Putri Meilani Jayanti Membri, Desy Khartika Mopangga, Elisticia Natsir Djide Natsir, Sartini Paulina yamlean Pelealu, Eunike Pongsapan, Abdul David Prayoga, Deshanda Kurniawan Rambi, Salfa Efata Glory Rumondor, Erladis Rundengan, Gerald Rundengan, Gerald Edward Saerang, Missyeling Siampa, Jainer Pasca Solly Aryza Tasiam, Ezrani Tifani, Tifani Wendersteyt, Novira Vita