Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.57
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Dinamika Governance : Jurnal Ilmu Administrasi Negara JURNAL REFORMASI ADMINISTRASI Jurnal Ilmiah untuk Mewujudkan Masyarakat Madani Transparansi Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Jurnal Komunitas: Jurnal Pengabidian Kepada Masyarakat Budimas : Jurnal Pengabdian Masyarakat Nusantara Hasana Journal Jurnal Administrasi Sosial dan Humaniora (JASIORA)
Susanto, Joko
Institut Administrasi Dan Kesehatan Setih Setio
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Economics, Econometrics & Finance Education Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
PELATIHAN UMKM TENTANG PENGOLAHAN PELEPAH PISANG DI DESA SEKANCING ILIR KECAMATAN TIANG PUMPUNG KABUPATEN MERANGIN Joko Susanto; Ade Sofa; Yasmir Yasmir; Zepa Anggraini; Fajar Ifan Dolly; M. Chotib
BUDIMAS : JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol 4, No 2 (2022): BUDIMAS : VOL. 04 NO. 02, 2022
Publisher : LPPM ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/budimas.v4i2.6507

Abstract

Kegiatan Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan kepada masyarakat khususnya Ibu-Ibu PKK Desa Sekancing Ilir, Kecamatan Tiang Pumpung tentang pengolahan pelepah pisang yang akan dijadikan sebagai makanan ringan. Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah ceramah, praktek langsung, dan diskusi atau tanya jawab. Para peserta mempunyai minat yang besar dan antusias sangat tinggi, hal tersebut dapat dilihat dari banyaknya pertanyaan yang muncul dari peserta terkait dengan pengolahan pelepah pisang. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah bahwa para peserta Ibu-Ibu PKK mendapatkan pengetahuan yang baru terkait dengan pengeloaan pelepah pisang yaitu dengan memanfaatkan pohon-pohon pisang yang awalnya tidak tahu akan manfaat dari pelepah pisang tersebut dan ternyata setelah diolah bisa menjadi makanan ringan dan mempunyai nilai jual. Di samping itu peserta yang mengikuti kegiatan pengabdian yaitu Ibu-Ibu PKK Desa Sekancing Ilir mempunyai keterampilan dalam membuat dan mengolah pelepah pisang sendiri di rumahnya masing-masing serta mengetahui bagaimana cara penjualan dari hasil pengolahan pelepah pisang yang dapat dijual langsung ke konsumen, dititipkan di warung-warung sembako maupun dijual secara online melalui media sosial.
Co-Authors Ade Sofa Alfarisi, Ikhsan Anggraini, Zepa Ataka Rama Reta Chotib, M Cici Olivvia Cahyani Darmawanto Darmawano Deni Handani Dinda Pratiwi Doni Eko Saputra Eko Suryantoko Fajar Ifan Dolly H. M. Chotib H.M. Chotib Hidayat, Nanang Al Istianingsih, Nanik Joko Sunaryo Kitri Ayu Wulandari Mustafa M Chotib M Magribi M. Chotib M. Chotib M. Chotib M.Chotib M.Chotib Marlina, Eva Mega Gustiana Meli Manda Putri Muhammad Al Ichsan Muhammad Nasir Rido Kurniawan Siti Rahmiati Syahwami, Syahwami Sylvia Jesika Usman, Yasi Yasmir, Yasmir Yayuk Hariyanti Yeni Siska Yunita Sari Zepa Anggrain Zepa Anggraini