Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

PENGEMBANGAN BAHAN DASAR BELIMBING WULUH MENJADI œDODOL SAROHA UNTUK PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI DESA TELUK SENTOSA Harahap, Hasmi Syahputra; Harahap, Nurlina Ariani; Harahap, Arman; Syahputra, Dicky Ananda; Siregar, Nur Safrani
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 30 No. 1 (2024): JANUARI-MARET
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v30i1.51578

Abstract

Salah satu masalah dalam masyarakat adalah kurangnya pengembangan kemampuan untuk memanfaatkan sumber daya alam seperti belimbing wuluh yang ada di daerah tertentu. Dengan adanya bahan dasar belimbing wuluh yang cukup di daerah tersebut, maka proses pembuatan makanan dari bahan dasar belimbing wuluh memerlukan pengetahuan dan waktu yang cukup untuk mendapatkan hasil yang baik seperti membuat dodol yang sangat bermanfaat untuk peningkatan ekonomi masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Tujuan pengembangan pembuatan dodol dari bahan belimbing wuluh kepada masyarakat untuk menginovasikan makanan dodol yang bahan utamanya dari belimbing wuluh menjadi cita rasa yang unik, hal ini telah disosialisasikan dan diberi pelatihan kepada masyarakat kelompok PKK yang ada di Desa Teluk Sentosa Kabupaten Labuhanbatu. Metode kegiatan pengabdian tersebut adalah dengan pendekatan kolaboratif. Alat khusus yang digunakan untuk pengolahan adonan dodol saroha adalah mesin pengolah yang dirancang oleh ahli mesin perancang yang terpercaya. Mesin dirancang agar dapat beroperasi dengan berputar secara terus menerus pada adonan yang ada dalam wadah mesin. Hasil dari kegiatan ini memperoleh produk dodol saroha yang enak sehingga bisa memajukan perekonomian masyarakat Desa tersebut apabila terus dilanjutkan oleh warga yang hendak membuka usaha. Simpulan yang diperoleh bahwa masyarakat mendapat informasi dan pengetahuan melalui sosialisasi dan pelatihan oleh tim PKM Universitas Labuhanbatu, dan kemudian masyarakat dalam mengembangkan produk tersebut secara mandiri didaerahnya untuk tujuan mengembangkan perekonomian Desa Teluk Sentosa.
Peningkatan Minat Belajar Matematika melalui Model Pembelajaran Self-Directed Learning pada Siswa Kelas XI Hisbullah, Wahab; Harahap, Nurlina Ariani; Harahap, Amin
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 8 No. 2 (2024)
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jptam.v8i2.18367

Abstract

Minat belajar merupakan salah satu masalah yang sering ditemukan di dalam proses belajar mengajar terutama minat belajar matematika. Minat belajar matematika menjadi objek yang sangat menarik untuk teliti dan dikembangkan sehingga dapat mencapai tujuan pembelajaran yang diharapkan. Menggunakan model pembelajaran yang tepat dapat meningkatkan minat belajar terutama minat belajar matematika. Dalam penelitian ini peneliti menggunakan model pembelajaran Self-Directed Learning untuk meningkatkan minat belajar matematika yang dilakukan di kelas XI Akuntansi dan XI TKJ SMK Swasta Az-Zahra Sonomartani. Adapun tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui apakah ada peningkatan minat belajar matematika setelah menggunakan model pembelajaran Self-Directed Learning. Peneliti menggunakan metode penelitian kuantitatif dengan jenis penelitian quasi eksperimen. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan di kelas XI Akuntansi dan XI TKJ SMK Swasta Az-Zahra Sonomartani bahwa hasil minat belajar matematika mereka yang diukur dengan instrumen penelitian yaitu lembar angket menunjukkan bahwa tingkat rata-rata minat belajar mereka dikategorikan cukup yaitu sebesar 71%-75% dan setelah diberi perlakuan menggunakan model pembelajaran Self-Directed Learning tingkat rata-rata minat belajar meningkat menjadi 79%-84%.