Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.244
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Transformasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian UNDIKMA Unri Conference Series: Community Engagement ABSYARA: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Pendidikan dan Teknologi Indonesia Society : Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat AKM: Aksi Kepada Masyarakat Pedagogy : Jurnal Pendidikan Matematika Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia Prosiding Seminar Nasional Kusuma Technology, Business and Entrepreneurship Jcommits : The Journal of Community Empowerment, Innovation, and Sustainability
Nurannisa, Andi
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Mechanical Engineering Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Technology, Business and Entrepreneurship

 1 
Analisis Potensi Pasar, Strategi Pemasaran, dan Pengembangan Tempe Keluwak Andi, Andi_Ermita_Sari; Rianti, Marlia; Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan; Asfar, Andi Muhammad Iqbal Akbar; Nurannisa, Andi; Karmila; Nita
Technology, Business and Entrepreneurship Vol. 1 No. 2 (2023): Technology, Business and Entrepreneurship
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Institut Teknologi dan Bisnis Sabda Setia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61245/techbus.v1i2.10

Abstract

Keluwak merupakan komuditi yang potensial untuk dikembangkan di Indonesia, karena dapat memacu pertumbuhan ekonomi. Lokasi yang potensial untuk pengelolaan komuditi keluwak di Kabupaten Bone di kecamatan Bontocani. Selama ini keluwak tampaknya kurang mendapat perhatian oleh masyarakat sehingga penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi pasar, harga, strategi pemasaran, dan keunggulan produk dalam pengembangan bisnis tempe keluwak. Studi kasus dilakukan terhadap produk yang merupakan inovasi hidnokarpat (tempe) keluwak dengan kandungan protein tinggi. Metode penelitian meliputi analisis data harga tempe di Indonesia, survei potensi pasar, serta analisis strategi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga tempe meningkat dalam tiga bulan terakhir, memberikan peluang bagi produk alternatif seperti tempe keluwak. Potensi pasar tempe keluwak terlihat dari fluktuasi permintaan tempe di Indonesia serta minat masyarakat terhadap makanan organik dan lokal. Strategi pemasaran yang melibatkan media sosial, marketplace, dan pemasaran offline menjadi kunci dalam memperkenalkan produk ini kepada konsumen. Keunggulan produk terletak pada kandungan nutrisi tinggi, rasa khas keluwak, serta potensi manfaat kesehatan. Implikasi dari penelitian ini adalah memberikan pandangan yang komprehensif terkait pengembangan bisnis tempe keluwak sebagai alternatif inovatif dalam industri pangan.
BS-Ogi’ (Black Scrub Bugis) Sebagai Produk Kecantikan Alami Rita, Rita Dewi Astria; Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan; Asfar, Andi Muhammad Iqbal Akbar; Nurannisa, Andi
Technology, Business and Entrepreneurship Vol. 1 No. 2 (2023): Technology, Business and Entrepreneurship
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Institut Teknologi dan Bisnis Sabda Setia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61245/techbus.v1i2.11

Abstract

Lulur tradisional merupakan salah satu sediaan kosmetik yang berbahan dasar alami yaitu beras. Beras memiliki kandungan yang kaya akan protein, vitamin, mineral dan air. Kandungan yang terdapat pada beras adalah gamma oryzanol. Senyawa ini dapat memperbaharui pembentukan pigmen melanin, sebagai anti oksidan dan juga efektif untuk menangkal sinar ultraviolet. Selain itu, kunyit juga memiliki aktivitas sebagai antioksidan yang berasal dari kukumin yang terdapat dalam kunyit, serta asam jawa mengandung aktioksidan yang memiliki manfaat untuk melawan radikal bebas yang merusak kulit dan menyebabkan penuaan dini. Melihat cuaca saat ini yang seringkali tidak terkendali sehingga memengaruhi kualitas dan kuantitas hasil panen, kesejahteraan petani masih sulit ditingkatkan. Maka dari itu, hadirnya penelitian ini untuk membantu meningkatkan perekonomian petani dengan cara mengolah menir beras menjadi produk lulur yang bernilai jual yang tinggi, proses produksi BS-Ogi’ ini melibatkan penggunaan alat teknologi mixer silinder untuk mengaduk menir beras yang disangrai, dan pengemasan yang higienis serta telah memiliki nomor induk berusaha (NIB). Adapun Potensi pasar masih terbuka lebar karena produk ini inovatif dan belum banyak tersedia di pasar lokal.
Co-Authors Adiansyah, Romi Ali Tahir, Muhammad Andi, Andi_Ermita_Sari Arya Harahap, Topan Asfar, A.M.Irfan Taufan Asfar, Andi Muhamad Ikbal Akbar Asfar, Andi Muhamad Iqbal Akbar Asfar, Andi Muhammad Irfan Tauvan Azis, Emmi Damayanti, Wiwi Eki Ikasari, Eki Ikasari Fadila, Faura Handayani, Reski Harahap, Topan Arya isma, Risma Jarnawi Afgani Dahlan Karmila Lukman M. Nasrul Asis Mahfud, Andi Muhammad Muhamad Iqbal Akbar Asfar, Andi Muhamad Iqbal Akbar, Andi Muhammad Iqbal Akbar Asfar, Andi Muhammad Irfan Taufan Asfar , Andi Muhammad Irfan Taufan Asfar, Andi Muhlis Muhlis Mutmainna Mutmainna, Mutmainna Naimah Naimah Nita Nur Amalia Nur, Syarif Nursyahira Nursyam, Aisyah Ramli, Nurhaerani Rasmiati, Rasmiati Rianti, Marlia Riska Riska Rita, Rita Dewi Astria Rosdaliani, Andi Safar, Muhammad Sartika Dewi Sufyani Prabawanto, Sufyani Sunarti Trisnowali MS, Andi Wahdania Wahdania Wahdania Widia Diningsih, Andi Wulandari, Fani Yulita Yulita, Yulita