Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

PENGARUH STATUS GIZI TERHADAP KEJADIAN HIPERGLIKEMIA PADA PEGAWAI NEGERI SIPIL: STUDI KASUS DI KOTA DEPOK TAHUN 2009 ., Rahmawati; Setiarini, Asih; ., Sudikno
GIZI INDONESIA Vol 32, No 2 (2009): September 2009
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (165.188 KB)

Abstract

NFLUENCE OF NUTRITIONAL STATUS ON HYPERGLYCEMIA INCIDENCE AMONG THEGOVERNMENT EMPLOYEES: A CASE STUDY IN DEPOK CITY, 2009Several studies have shown an increasing trend of diabetes mellitus in Depok city. The objective ofthe study is to determine association of nutritional status on hyperglycemia incidence among thegovernment employees in Depok city. The study used case-control design covering 47 cases and 94controls, conducted between March – May 2009. Criteria for inclusion is government employees age40 year old or above, fasting blood glucose is > 126 mg/dl for case and ≤ 126 for control group.Variabel collected for the study are fasting blood glucose, weight, height, socio-demographiccharacteristics, food consumption pattern and blood pressure. Bivariate (Chi-square test) andmultivariate (logistic regression) analysis were used to determine the association. The results revealthat hyperglycemia is significantly (p<0,05) associated with body mass index (BMI) and family historyof hyperglycemia after controlling confounding factor of protein consumption. The risk ofhyperglycemia is 5,06 times among subjects with BMI ≥ 25,1 and 6,63 times among subjects withfamily history of hyperglycemia.Keywords: nutritional status, body mass index, hyperglycemiaqqqqqqqqqqqqq
FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP STATUS GIZI OBESITAS ORANG DEWASA DI KOTA DEPOK, TAHUN 2007 ., Rahmawati; ., Sudikno
GIZI INDONESIA Vol 31, No 1 (2008): Maret 2008
Publisher : PERSATUAN AHLI GIZI INDONESIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (140.597 KB)

Abstract

RISK FACTORS OF ADULT OBESITY IN DEPOK, WEST JAVA, IN 2007 There has been eating habit changes in big cities from consuming healthy food containingcomplex carbohydrate, and high fiber to junk food containing a lot of protein, fat, sugar, and saltbut little fiber and lack of physical activities will increase obesity. This study is an advance analysisof the risk factors of adult obesity and their characteristics in Depok. A cross-sectional study wasconducted to collect data from 366 samples, 176 men and 190 women aged 18-55 years old. Thesamples were selected using rapid assessment survey methodology. Percentage of adult obesitystatus (18-55 years old) is 16.4 percent, which is higher than the result of a study conducted in2004 (12.5 %). Percentage of women adult obesity status is higher than men. The women alsohave the risks of becoming obese 2.274 times higher than men. Percentage of adult obesity isdifferent across age group (p=0.044). The study showed that consuming deep fried food affectedobesity status (p= 0.010). Respondents who often consumed deep fried food had the risks ofbeing obese 2.337 times higher than those who rarely did that. In addition, it was found thatrespondents’ favorite food (deep fried food, fatty food, and food containing a lot of sugar) affectedtheir obesity status (p<0.05). The analysis found the risks factors for adult obesity include age,sex, habits of consuming deep fried food, and favorite food (deep fried food, fatty food, and foodcontaining a lot of sugar).Keywords: adult, obesity, risk factors
Efek Hipoglikemic Kombinasi Infusa Biji Alpukat (Persea americana Mill) dan Biji Pepaya (Carica papaya (L.) var. Bangkok) Asal Kab. Pinrang pada Tikus (Rattus norvegicus) Jantan Rahman, Safriani; ., Rahmawati; ., Nurkhalifah
bionature Vol 15, No 2 (2014): Oktober
Publisher : Fakultas MIPA UNM

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (287.798 KB) | DOI: 10.35580/bionature.v15i2.1557

Abstract

Secara empiris biji alpukat dan biji pepaya digunakan sebagai antidiabetes. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsentrasi yang efektif terhadap penurunan kadar glukosa darah tikus putih (Rattus norvegicus) dari kombinasi infusa biji alpukat  dan biji pepaya varietas Bangkok. Penelitian ini menggunakan 24 ekor tikus yang dibagi dalam 8 kelompok yaitu 2 kelompok kontrol (normal dan negatif), 2 kelompok perlakuan yang diberikan infus biji alpukat dan biji pepaya, 3 kelompok perlakuan yang diberikan kombinasi infus biji alpukat dan biji pepaya konsentrasi 0,4% v/v, 0,6% v/v, dan 0,8% v/v, dan 1 kelompok pembanding yang diberikan glibenklamid. Semua kelompok perlakuan diberikan sediaan uji secara oral selama 14 hari. Sebelum perlakuan tikus terlebih dahulu diinduksi dengan aloksan 120 mg/kgBB secara intraperitonial. Pengukuran kadar glukosa darah dilakukan pada hari ke -1, -3, -7, -11, dan -14. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi infus biji pepaya dan biji alpukat konsentrasi 0,4% v/v, 0,6% v/v , dan 0,8% v/v memberikan efek dalam menurunkan kadar glukosa darah  dan konsentrasi yang paling efektif dalam menurunkan kadar glukosa darah adalah konsentrasi 0,6% v/v.
MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA DENGAN METODE DISKUSI KELOMPOK MATERI AKHLAK TERPUJI KELAS II-B MIN PAYA BUJOK ., Rahmawati
At- Tarbawi Vol 10 No 2 (2018): Vol. 10 No. 2 Tahun 2018
Publisher : Fakultas Tarbiyah dan Ilmu Keguruan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (619.955 KB)

Abstract

Didalam proses belajar mengajar kadang kala guru masih kurang menggunakanmetode yang sangat tepat. Pelajaran yang diberikan oleh guru secara langsung,seharusnya dapat diamati, diteliti, di hayati dan dikerjakan sendiri oleh anak didik,sehingga dapat menimbulkan kesan yang lebih lama dan tidak mudah terlupakan.Oleh karena itu media pendidikan memegang peranan penting dalam menunjangkeberhasilan proses belajar mengajar. Metode diskusi kelompok adalah merupakansalah satu metode pembelajaran yang bisa membuat siswa lebih aktif danberpartisipasi dalam proses belajar mengajar. Dalam pembelajaran ini gurumemberikan pengarahan dan bimbingan sesuai dengan materi yang akan di ajarkankepada sisiwa, yang mana siswa disuruh berdiskusi langsung kepada teman dankelompoknya. Pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatankualitatif dan jenis penelitiannya adalah penelitian tindakan kelas yang terdiri atas 2siklus dan setiap satu siklus dua kali pertemuan. Subjek penelitian adalah siswakelas II-b pada MIN Paya Bujok yang berjumlah 36 siswa. Analisis datamenggunakan teknik analisis deskriptif komparatif dengan membandingkan kondisiawal dengan hasil-hasil yang dicapai pada setiap siklus dan analisis deskriptifkualitatif hasil observasi dan refleksi pada siklus I dan siklus II. Berdasarkan hasilpenelitian diperoleh peningkatan ketuntasan belajar siswa dalam siklus I yaitu 8siswa atau 23,53. Selanjutnya pada siklus II diperoleh hasil yang memuaskan karena29 siswa atau 85.29% berhasil mendapatkan nilai diatas KKM 70, selebihnya masihada 5 siswa atau 14.17% yang tidak tuntas. Maka dapat disimpulkan adanyapeningkatan hasil belajar siswa pada materi Akhlak Terpuji menggunakan metodediskusi pada siswa
PENGARUH MINYAK CENGKEH (Syzygium aromaticum L.) TERHADAP STABILITAS PROTEIN SEDIAAN SALEP FASE AIR EKSTRAK IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN PENETAPAN KADAR PROTEIN MENGGUNAKAN METODE LOWRY ., Rahmawati; Taurina, Wintari; Andrie, Mohamad
Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN Vol 4, No 1 (2019): Jurnal Farmasi Kalbar
Publisher : Jurnal Mahasiswa Farmasi Fakultas Kedokteran UNTAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ikan gabus memiliki kandungan protein dan albumin yang tinggi, yaitu 70% protein dan 21% albumin. Salah satu minyak atsiri yang diproduksi di Indonesia adalah minyak cengkeh. Senyawa tanin yang terkandung dalam minyak cengkeh merupakan penghambat enzim yang kuat sehingga tidak mudah terdegradasi. Berdasarkan aktivitas yang dimiliki ikan gabus (Channa striata) dan minyak cengkeh (Syzygium aromaticum L.) perlu dikembangkan menjadi suatu sediaan farmasi yang ditujukan untuk pemakaian luar dalam bentuk sediaan salep. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui stabilitas protein fase air ekstrak ikan gabus dan minyak cengkeh (Syzygium aromaticum L.) yang digunakan sebagai antibakteri alami dalam sediaan salep dengan penetapan kadar menggunakan metode Lowry. Metode Lowry merupakan metode yang lebih sensitif dari pada metode Biuret sehingga memerlukan sampel protein yang lebih sedikit. Hasil penelitian ini kadar protein sediaan salep fase air ekstrak ikan gabus tanpa cengkeh dan salep fase air ekstrak ikan gabus dengan minyak cengkeh ada beda secara nyata p<0,05. Kadar protein tertinggi pada salep fase air ekstrak ikan gabus dan minyak cengkeh pengukuran hari ke 28 dengan nilai 655,767.
Participation in Economic Empowerment CSR Programme by PT Arutmin Indonesia ., Rahmawati; Sumarti, Titik
Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan Vol. 5 No. 3 (2011): Sodality: Jurnal Sosiologi Pedesaan
Publisher : Departement of Communication and Community Development Sciences, Faculty of Human Ecology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (249.132 KB) | DOI: 10.22500/sodality.v5i3.9696

Abstract

Penelitian ini difokuskan pada Tingkat Partisipasi Peserta Program CSR Ekonomi Pemberdayaan. Partisipasi merupakan salah satu aspek yang paling penting yang dapat mendukung keberhasilan program pengembangan masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk 1) menganalisis tingkat kemauan, kemampuan, dan kesempatan dari peserta pada program pemberdayaan ekonomi; 2) menganalisis tingkat partisipasi dari peserta pada program pemberdayaan ekonomi; 3) menganalisis hubungan antara tingkat partisipasi dan tingkat kemampuan, dan kesempatan dari peserta pada program pemberdayaan ekonomi; 4) menganalisis hubungan antara tingkat partisipasi dan tingkat kemampuan ekonomi dari peserta pada program pemberdayaan ekonomi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Responden adalah peserta pada ekonomi program CSR pemberdayaan total responden adalah 60 orang. Responden dipilih secara purposive sampling. Pengolahan data kuantitatif menggunakan Crosstab dan Rank Spearman Uji Korelasi. Berdasarkan hasil analisis Crosstab dapat disimpulkan bahwa, pada program DPEM, tidak ada korelasi antara tingkat kemauan dan tingkat partisipasi, tapi ada hubungan antara tingkat kemampuan dan tingkat kesempatan dengan tingkat partisipasi, dan ada korelasi antara tingkat partisipasi dan tingkat kemampuan ekonomi. Pada program PPEM, tidak ada korelasi antara tingkat kemampuan dan tingkat partisipasi, ada korelasi antara tingkat kemauan dan kesempatan dengan tingkat partisipasi, dan tidak ada hubungan antara tingkat partisipasi dan tingkat kemampuan ekonomi. Berdasarkan hasil penelitian, ada saran untuk Masyarakat Departemen, LPPM, dan Dompet Dhuafa Republika: mengadakan pelatihan pengembangan usaha bagi peserta pada program DPEM, pengetahuan semakin meningkat dan keterampilan peserta pada program PPEM, memperbaiki pola LPPM bantuan kepada peserta pada Program DPEM, memperkenalkan Program DPEM kepada masyarakat melalui sosialisasi langsung, meningkatkan partisipasi peserta pada program DPEM melalui peningkatan komunikasi dua arah antara perusahaan atau LPPM dengan peserta. Kata kunci: pemberdayaan ekonomi program CSR, partisipasi, dan kemampuan ekonomi
RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea mays saccharata Sturt) AKIBAT PEMBERIAN BEBERAPA KONSENTRASI BAKTERI FOTOSINTESIS (PSB) Salsabila, Mutiara Filda; ., Sevindrajuta; ., Rahmawati
Journal of Agricultural Science Development (JASED) Vol 8, No 2 (2024): VOLUME 8 NO 2 DESEMBER 2024
Publisher : Journal of Agricultural Science Development (JASED)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/pertanian umsb.v8i2.6346

Abstract

ABSTRAKJagung manis (Zea mays saccharata Sturt) telah menjadi komoditi yangsangat diminati di Indonesia sejak diperkenalkan pada awal 1980-an, denganproduksi yang berorientasi pada kegiatan komersial karena metode budidayanyayang mudah dan respons positif dari Masyarakat. Untuk meningkatkan hasil danproduktifitas tanaman jagung manis salah salah satunya dengan cara memperbaikikesuburan tanah, terutama mikroorganisme pada tanah. Mikroorganisme tanah,termasuk bakteri fotosintesis, berperan penting dalam meningkatkan kesuburantanah dan mendukung pertumbuhan tanaman jagung manis dengan menyediakanunsur hara yang diperlukan dan menghasilkan senyawa organik melalui prosesfotosintesis. Penelitian ini berjudul “Respon Pertumbuhan Dan Hasil TanamanJagung Manis (Zea Mays saccharata Sturt) Akibat Pemberian BeberapaKonsentrasi Bakteri Fotosintesis (PSB)” telah dilaksanakan di lahan percobaanFakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat pada bulanFebruari 2024 sampai dengan Mei 2024. Tujuan penelitian ini adalah untukmendapatkan konsentrasi Bakteri Fotosintesis (PSB) yang terbaik dalammeningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis.Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5perlakuan dan 4 kelompok, sehingga berjumlah 20 petak percobaan. Dalam setiappetak terdapat 8 tanaman, 2 tanaman akan dijadikan sebagai tanaman sampel.Perlakuannya adalah pemberian konsentrasi bakteri fotosintesis 0 ml/liter air, 10ml/liter air, 20 ml/liter air, 30 ml/liter air, 40 ml/liter air. Data hasil pengamatandirata - ratakan dan dianalisis secara statistika dengan uji F pada taraf nyata 5%.Hasil penelitian dapat diambil kesimpulan bahwasannya pemberiankonsentrasi bakteri fotosintesis (PSB) belum mampu meningkatkan pertumbuhandan hasil tanaman jagung manis.Kata Kunci :Bakteri Fotosintesis, Hasil, Jagung Manis, Konsentrasi, Pertumbuhan
PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA TAKARAN KASCING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SAWI HIJAU (Brassica juncea L.) Dwi Kusumawati, Apriani; ., Rahmawati; ., Desriana
Journal of Agricultural Science Development (JASED) Vol 7, No 1 (2023): VOLUME 7 NO 1 JUNI 2023
Publisher : Journal of Agricultural Science Development (JASED)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/pertanian umsb.v7i1.6421

Abstract

ABSTRAKPeneletian dalam bentuk percobaan lapangan tentang “Pengaruh Pemberian Beberapa Takaran Kascing Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Hijau (Brassica juncea L.)”. Penelitian dalam bentuk percobaan lapangan telah dilaksanakan dilahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat, kelurahan Tanjung Gadang Koto Nan Ampek Kecamatan Payakumbuh Barat kota Payakumbuh, dengan jenis tanah Inseptisol, ketinggian tempat ± 514 mdpl. Penelitian ini dilakukan dari bulan Mei 2023 sampai Juli 2023.Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan dan 4 kelompok, sehingga berjumlah 20 petak. Dalam setiap petak terdapat 16 tanaman sawi hijau dan 3 diantaranya merupakan tanaman sampel yang dipilih secara acak dengan ukuran petak 1m x 1m. Dengan perlakuan 0 ton/Ha, 2,5 ton/ Ha, 5 ton/ Ha, 7,5 ton/ Ha, dan 10 ton/ Ha. Data dan hasil pengamatan terhadap tanaman sawi hijau telah dirata-ratakan dan dianalisis secara statistik menggunakan uji F Tabel pada taraf nyata 5 %.Parameter yang diamati pada penelitian tanaman sawi hijau ini adalah tinggi tanaman (cm), panjang daun terpanjang (cm), lebar daun terlebar (cm), berat per tanaman (g), berat per petak (kg), berat per hektar (ton).Dari hasil penelitian yang di lakukan dengan pemberian beberapa takaran Kascing belum dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi hijau (Brassica juncea L).Kata Kunci : Kascing, Pertumbuhan dan Hasil, Tanaman Sawi Hijau
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SELADA MERAH (Lactuca sativa L.) AKIBAT PEMBERIAN BEBERAPA TAKARAN KASCING Haq, Hayati Nurul; ., Rahmawati; Sumbari, Chika
Journal of Agricultural Science Development (JASED) Vol 7, No 2 (2023): VOLUME 7 NO 2 DESEMBER 2023
Publisher : Journal of Agricultural Science Development (JASED)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33559/pertanian umsb.v7i2.6586

Abstract

ABSTRAKPenelitian dalam bentuk percobaan lapangan dengan judul “Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Selada Merah (Lactuca sativa L.) Akibat Pemberian Beberapa Takaran Kascing’’ telah dilaksanakan di kebun pertanian kampus Muhammadiyah Sumatera Barat Fakultas Pertanian, Kelurahan Tanjung Gadang Koto Nan Ampek Kecamatan Payakumbuh Barat Kota Payakumbuh yang terletak pada ketinggian 514 meter diatas permukaan laut dengan jenis tanah Inseptisol. Percobaan di mulai dari bulan Mei sampai Juli 2023.Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dimana terdapat 5 perlakuan dan 4 kelompok sehingga seluruhnya terdiri dari 20 petak percobaan.  Setiap petak terdapat 16 tanaman dan 3 sebagai tanaman sampel yang dipilih secara acak. Ukuran petak 1 m x 1 m, dengan  Perlakuan adalah takaran kascing sebagai berikut. 0 ton/ha, 2 ton/ha, 4 ton/ha, 6 ton/ha, dan 8 ton/ha. Parameter pengamatan yang dilakukan yaitu tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), panjang helaian daun terpanjang (cm), lebar helaian daun terlebar (cm), berat basah per tanaman (g), berat basah per petak (kg), dan berat basah per hektar (ton).Berdasarkan hasil percobaan penelitian yang dilakukan dapat disimpulkan pemberian beberapa takaran kascing belum dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman selada merah. Berdasarkan kesimpulan disarankan untuk melakukan percobaan lebih lanjut terhadap tanaman selada merah dengan varietas yang berbeda dengan takaran kascing yang berbeda. Kata kunci: Selada Merah (Lactuca sativa. L.), Pupuk Kascing. 
Education on the impact of dangerous chemicals in food on health at Galesong Community Health Center, Galesong District, Takalar Regency, South Sulawesi: Edukasi dampak bahan kimia berbahaya pada makanan terhadap kesehatan di Puskesmas Galesong, Kecamatan Galesong, Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan Surgani, Mishbah Nurul Fajri Surgani; ., Rahmawati; Dwijayanti, Endah; ., Mustaina; Zoraida, Masli Nurcahya
JAKADIMAS (Jurnal Karya Pengabdian Masyarakat) Vol. 3 No. 1 (2025): JAKADIMAS
Publisher : Fakultas Teknologi dan Industri Pangan Unisri Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33061/jakadimas.v3i1.12026

Abstract

Food Additives (FA) are ingredients added to food to influence the nature and shape of the food. The FAs that are often used are formalin, borax, artificial sweeteners and artificial coloring. This outreach program aims to provide education to the community at the Galesong Health Center about the dangers of adding hazardous chemicals. The method used is in the form of outreach with a two-way interactive method between the extension worker and the participants. The target of this outreach activity is the surrounding community and health center officers. The results of the community service show that the enthusiasm of the extension participants is very high with the activeness of the participants in the question and answer session. The education provided will become public knowledge in choosing good, safe and halal additives.