Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Community Service

MENUJU ZERO WASTE MELALUI PELATIHAN PENGELOLAAN SAMPAH SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KEMANDIRIAN ANAK ASUH DI PANTI ASUHAN AL FALAH KOTA PADANG Idris; Melti Roza Adry; Dewi Zaini Putri; Israyeni; Yollit Permata Sari
Journal of Community Service Vol 1 No 1 (2019): JCS, Desember 2019
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1285.665 KB) | DOI: 10.56670/jcs.v1i1.11

Abstract

Pelatihan program zero waste diperlukan edukasi kepada semua lapisan masyarakat untuk menumbuhkan kepedulian masyarakat terhadap lingkungan, sehingga masyarakat harus mengambil peran dalam pengurangan dan penanganan sampah. Oleh sebab itu, perlu dilakukan pelatihan pengolahan limbah baik organik maupun anorganik (plastik) guna mengatasi permasalahan penumpukan sampah serta meningkatkan kegiatan ekonomi masyarakat. Kegiatan yang dilakukan meliputi (1). Aspek manajemen, yaitu kegiatan capacity building dengan cara memberikan edukasi kepada anak asuh panti asuhan tentang konsep zero waste dan pengelolaan sampah berbasis rumah tanngga serta sosialisasi kegiatan pemilahan sampah. (2). Aspek Produksi, meliputi dua kegiatan yaitu (a). Workshop komposting sampah organik (b). Workshop pembuatan berbagai jenis kerajinan dari sampah plastik. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran masyarakat untuk menjaga kelestarian lingkungan serta mengaplikasikan ilmu yang didapat dalam pemanfaatan limbah organik dan anorganik yang bertujuan untuk meningkatkan pendapatan dan mengurangi permasalahan pencemaran lingkungan.
PENINGKATAN KESEJAHTERAAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN PANGAN BAGI IBU RUMAH TANGGA Melti Roza Adry; Novya Zulva Riani; Urmatul Uska Akbar; Yollit Permata Sari
Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020
Publisher : Ikatan Dosen Menulis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (891.037 KB) | DOI: 10.56670/jcs.v2i2.48

Abstract

Ibu rumah tangga memiliki peran dan potensi yang sangat strategis dalam mendukung program pengentasan kemiskinan di Indonesia. Karena itu, program pemberdayaan ibu rumah tangga dalam bidang ekonomi perlu dimaksimalkan dan dilakukan secara berkesinambungan, melalui program-program usaha peningkatan pendapatan keluarga sejahtera (UPPKS) yang bertujuan untuk memaksimalkan peran serta ibu rumah tangga dalam mengisi waktu luangnya untuk meningkatkan pendapatan keluarga Keberadaan ibu rumah tangga, yang memiliki waktu luang setelah menyelesaikan urusan rumah tangga, menimbulkan pemikiran bahwa ada potensi ibu rumah tangga yang belum tergali secara maksimal. Untuk mencari alternatif solusi pemecahan masalah di atas, maka diadakan pelatihan pengolahan pangan bagi ibu rumah tangga guna meningkatkan kesejahteraan keluarga di RT 002/RW III dan RT 002/RW XV Jl. Muhajirin Tunggul Hitam Kota Padang. Melalui kegiatan ini diharapkan ibu-ibu rumah tangga dapat mengaplikasikan Ilmu yang didapat dalam pemanfaatan waktu luang melalui penglahan pangan yang bernilai gizi dan ekonomis. Disamping itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk mengurangi pengeluaran rumah tangga karena bisa membuat olahan makanan bergizi di rumah. Khalayak yang menjadi sasaran kegiatan pengabdian adalah ibu-ibu rumah tangga di wilayah pemukiman RT 002/RW III dan RT 002/RW XV Jl. Muhajirin Tunggul Hitam Kota Padang. Tim Pengabdian pada Masyarakat mengundang 20 orang ibu rumah tangga untuk mengikuti pelatihan pengolahan pangan yang bergizi dan bernilai ekonomis