Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : REPOSITORY KIMIA

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN TEMBAKAU (NICOTIANA TABACUM L.) SERTA PERBEDAAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP ASAM LEMAK BEBAS PADA MINYAK KELAPA SAWIT Erwin Erwin; Hening Ayu Marinda; Aman Sentosa Panggabean
REPOSITORY KIMIA Dr. Erwin, M.Si
Publisher : REPOSITORY KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian tentang pengaruh penambahan ekstrak daun tembakau (Nicotiana tabacum L.) danvariasi waktu penyimpanan terhadap kandungan asam lemak bebas dalam minyak sawit telahdilakukan. Minyak kelapa sawit diekstraksi dengan kompresi menggunakan mesin press. maserasidaun tembakau dilakukan dengan etanol 96% diikuti dengan berkonsentrasi ekstrak menggunakanrotary evaporator sedangkan uji alkaloid dilakukan secara kualitatif dengan pereaksi Dragendorffini. Penambahan ekstrak daun tembakau pada minyak sawit dilakukan untuk menentukanefektivitas ekstrak daun tembakau dalam menurunkan kadar asam lemak bebas dalam minyaksawit. waktu penyimpanan variasi dilakukan selama 5, 10, 15, 20 dan 25 hari. Gratis lemak ujikandungan asam dilakukan dengan titrasi asam-basa. Analisis data menunjukkan bahwa adaperbedaan yang signifikan dari penambahan ekstrak dan durasi penyimpanan asam lemak bebasdalam minyak sawit. Hasil t-uji statistik dengan tingkat 95% menunjukkan bahwa thitung (4.317)>ttabel (2,57). Penurunan kadar asam lemak bebas yang diperoleh di sebagian besar waktupenyimpanan utama dari 10 hari dengan margin menurun 0,1834. Kata kunci: Nicotiana tabacum L, minyak kelapa sawit, asam lemak bebas
Prosiding SEMIRATA 2014 Aman Sentosa Panggabean
REPOSITORY KIMIA Dr. Aman Sentosa Panggabean, M.Si
Publisher : REPOSITORY KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

-
Prosiding Seminar Nasional Kimia 2015 Aman Sentosa Panggabean
REPOSITORY KIMIA Dr. Aman Sentosa Panggabean, M.Si
Publisher : REPOSITORY KIMIA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

-
Co-Authors -, Yasrin Adha, Laila Sufina Adhi Surya Pranata Surya Pranata Adhi Surya Pranata Surya Pranata, Adhi Surya Pranata Surya Adhitya Rinaldi Akhmad Rifani Akkas, Erwin Ali Murtopo Alimuddin Alimuddin - Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alimuddin Alya Yuni Maulana Amrina Rosyada Anggun Ridha Avitri Ani Trisnawati Anwar, Adliah Arif, Moh. Syaiful Arifin Syam Surya arifin syam syam Az Zahra, Upi Fathimah Bagus Muliawan Bayu Iskandar Bohari - Bohari Bohari Bohari Bohari Bohari Yusuf Bohari Yusuf Buchari Buchari Buchari Buchari Budiono, May Cahaya, Tentriati Chairul Saleh Darmin - Darwin, Chepy Dirgarini Julia Nurlianta Subagyono Eka Apriska S Kusuma Erwin - Erwin Erwin Erwin Erwin Erwin Erwin Erwin Erwin Erzha, Nutfahryza Fadilah Ramadhani Farida Kristiana Farlianti, Resma Lita Fatimah Islamunisa Filus, Tio Fitriana, Mila Friscylia Friscylia Gaanty Pragas Maniam, Gaanty Pragas Hariati, Hariati Hariati, Hariati Harum Widyastuti Hening Ayu Marinda Hutagalung, Sandi Christopher Idris Mandang, Idris Irviansyah, Alfian Iskandar, Bayu Joni Rahman Josephine Josephine, Josephine Juntia Kirana Pratiwi Khasanah, Manja’a Kumalasari, Anisa Kurniasih, Ririn Feby Kusmiaty, Prilianda Leonardus Lewo Hayon Lianasari, Ika Yekti Lossi Hotmaida Simanjuntak Lumban Gaol Veronica Destiana M. Bachri Amran Manja’a Khasanah Margaretta D. R. N. S Marvin Horale Pasaribu May Budiono Mayang, Julia Agustin Menono, Fera Friskaneke Mila Fitriana Muhammad Asfian Nur Muhammad Bachri Amran Muhammad Rizky Muhammad Robiansyah Nanang Tri Widodo Nanang Tri Widodo Nauval Dwi Fadillah Nazaratun Thaiyibah Noor Hindryawati Noor Hindryawati, Noor Nur, Nana Septiana Nurhasanah Nurhasanah Oktavia, Dwina Putri Oktaviani, Reka pakasi, Resy Prayuda, Adif Putri, Amelia Putri, Rinda Anisyah RAHMAT GUNAWAN Rahmat Gunawan Rani Novia Ulya Rida Awliyani Rientha Septiana Rika anggraini Rina Rina Ristia Asri Fidayana Rita Hairani Rudi Kartika, Rudi Rumengan, Nur Khamillah Sadijah Achmad Saepudin Suwarsa Saibun Sitorus Saibun Sitorus Sandi Christopher Hutagalung Sari, Ermalia Lintang Sari, Ika Yekti Liana Sari, Rahma Juwita Septiana, Rientha Shintia Alifah R Soerja Koesnarpadi Soerja Koesnarpadi Subagyono, Dirgarini Julia Nurlianti Subur P Pasaribu Teguh Wirawan Teguh Wirawan, Teguh Tika Widyastuti Tio Filus Trisnawati, Ani Victoria, Stefanie Willem Hendrik G Wirdhaningsih Wirdhaningsih Yasser Arafat Yulianti Kartika Yulieta, Afifah Nur Yusuf, Irfan Maulana