Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Potensi Wisata Makan Durian Musuk Boyolali: Studi Kasus Tentang Pengalaman Wisatawan Dan Dampaknya Terhadap Ekonomi Lokal Emmelia Nadira Satiti; Kris Cahyani Ermawati
Master Manajemen Vol. 1 No. 4 (2023): Master Manajemen
Publisher : Fakultas Ekonomi & Bisnis, Universitas Nusa Nipa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59603/masman.v1i4.365

Abstract

The potential for durian culinary tourism in Kembangsari Village, Musuk District, Boyolali Regency is a major concern in developing local tourism. This study assesses tourist experiences and their impact on the local economy. Through SWOT analysis, the main strengths are found in high quality durian, relatively cheap prices offered, and a beautiful atmosphere, namely the durian garden. However, challenges such as the lack of tourism infrastructure and dependence on the durian season need to be overcome so that this tourism can have a significant impact on improving the economy of the surrounding community. Development opportunities include diversifying tourism experiences and strengthening promotions.
Pengaruh Gaya Kepemimpinan Terhadap Motivasi Kerja Dan Kualitas Pelayanan Di Hotel Horaios Malioboro Fera Dhian Anggraini; Kris Cahyani Ermawati
JURNAL NUSANTARA Vol 7 No 1 (2024): Edisi 13 Mar 2024
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v7i1.75

Abstract

Sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas merupakan aset penting bagi perusahaan, tidak terkecuali pada industri perhotelan. Karyawan yang memiliki pengetahuan memadai dan keterampilan yang baik dapat berkontribusi pada perkembangan perusahaan. Peran pemimpin sangat diperlukan dalam memotivasi karyawan agar memiliki dedikasi tinggi terhadap pekerjaan sehingga berdampak pada peningkatan kualitas pelayanan. Penelitian kualitatif ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara gaya kepemimpinan dengan motivasi kerja serta kualitas pelayanan di Hotel Horaios Malioboro. Metode penelitiannya menggunakan observasi dan wawancara terhadap subjek di lingkungan Hotel Horaios Malioboro. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan positif antara gaya kepemimpinan demokratis dengan motivasi kerja karyawan. Selain itu, terdapat pengaruh positif yang signifikan antara motivasi kerja dari pemimpin yang demokratis terhadap kualitas pelayanan di Hotel Horaios Malioboro.
Penanganan Pemesanan dan Pembatalan Kamar Melalui Telepon Terhadap Penjualan Kamar di Hotel Grand Tjokro Yogyakarta Fera Dhian Anggraini; Kris Cahyani Ermawati; Ema Rahmawati
JURNAL NUSANTARA Vol 8 No 1 (2025): Edisi 15 Mar 2025
Publisher : AKPARDA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.63986/nsn.v8i1.102

Abstract

Penanganan pemesanan dan pembatalan kamar melalui telepon merupakan salah satu fungsi penting dalam operasional hotel yang berperan langsung terhadap pencapaian target penjualan kamar. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penanganan pemesanan dan pembatalan kamar melalui telepon serta pengaruhnya terhadap penjualan kamar di Hotel Grand Tjokro Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dengan staf reservasi, observasi langsung pada proses pemesanan dan pembatalan, serta telaah dokumen terkait. Hasilnya menunjukkan bahwa penanganan pemesanan dan pembatalan kamar melalui telepon memerlukan keterampilan komunikasi yang efektif dan ketepatan informasi agar tidak menimbulkan kesalahpahaman dengan tamu. Faktor seperti kecepatan respons, kejelasan konfirmasi, dan fleksibilitas kebijakan pembatalan berpengaruh terhadap optimalisasi penjualan kamar. Penelitian ini menegaskan pentingnya peran staf reservasi dalam menjaga stabilitas penjualan kamar melalui pelayanan reservasi telepon yang profesional dan responsif. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat menjadi acuan bagi pihak manajemen hotel dalam merumuskan strategi peningkatan kualitas layanan reservasi melalui telepon, meminimalkan dampak negatif pembatalan kamar, serta mengoptimalkan tingkat okupansi melalui prosedur kerja yang lebih efisien dan responsif.
GAYA KEPEMIMPINAN, MOTIVASI KERJA, DAN KUALITAS PELAYANAN DEPARTEMEN FOOD AND BEVERAGE HOTEL HORAIOS MALIOBORO Dhian Anggraini, Fera; Ermawati, Kris Cahyani
Mabha Jurnal Vol 5 No 1 (2024): Mei 2024
Publisher : Akparta Mandala Bhakti Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.70018/mb.v5i1.73

Abstract

Seorang pemimpin selayaknya dapat memberikan arahan, mengambil keputusan strategis, menginspirasi, memotivasi, dan mengelola sumber daya secara efektif guna mencapai kesuksesan perusahaan. Hotel yang merupakan sebuah organisasi perusahaan besar harus memiliki pemimpin yang tepat untuk menjalankan kegiatan operasionalnya dengan baik. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh gaya kepemimpinan terhadap motivasi kerja dan peningkatan kualitas pelayanan di Departemen Food and Beverage Hotel Horaios Malioboro. Jenis penelitiannya adalah kualitatif dengan metode pengumpulan datanya dilakukan melalui observasi dan wawancara terstruktur terhadap enam karyawan Departemen Food and Beverage di Hotel Horaios Malioboro yang terdiri dari dua supervisor food and beverage dan empat waiter. Hasilnya menjelaskan bahwa gaya kepemimpinan memiliki pengaruh signifikan dalam memotivasi karyawan dan meningkatkan kualitas pelayanan di Departemen Food and Beverage. Signifikansinya dapat dibuktikan dari hasil wawancara dan observasi dengan enam karyawan aktif Departemen Food and Beverage yang menyatakan bahwa pemimpin selalu berperan aktif dalam memotivasi karyawan melalui berbagai cara seperti memberikan dukungan moral, memberikan umpan balik konstruktif, dan memberikan kesempatan untuk berpartisipasi dalam pengambilan keputusan terkait operasional departemen. Signifikansi lainnya terlihat dari sikap mental pemimpin yang baik dalam memberikan energi positif kepada karyawannya serta memberikan dorongan internal kepada karyawan untuk berpartisipasi dalam segala bentuk aktivitas yang bertujuan mencapai kepuasan tamu melalui kualitas pelayanan.