Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.147
P-Index
This Author published in this journals
All Journal J@TI (TEKNIK INDUSTRI) Jurnal Ilmu Lingkungan Agrointek Warta IHP (Warta Industri Hasil Pertanian) Jurnal Kesehatan Komunitas Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Andalasian International Journal of Social and Entrepreneurial Development Journal Serambi Engineering (JSE) GreenTech PATRIOTIK: Jurnal Inovasi dan Pemberdayaan Masyarakat Jurnal Agroindustri Halal
Derosya, Vioni
Jurusan Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Andalas
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : greentech

 1 
Efektivitas Penggunaan ‘Bios’ dalam Pengolahan Limbah Cair Tahu untuk Menurunkan Kadar BOD dan COD Lisa Rahayu; Vioni Derosya
GreenTech Vol. 3 No. 1 (2026)
Publisher : Departmen Of Agro-industrial Technology, Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/greentech.v3i1.87

Abstract

Industri tahu merupakan salah satu industri rumahan yang menghasilkan limbah cair. Limbah cair industri tahu harus diolah terlebih dahulu sebelum dibuang ke aliran sungai sehingga tidak menyebabkan pencemaran. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan limbah cair yang dihasilkan oleh industri tahu serta mengetahui efektivitas penggunaan larutan ‘Bios’ dalam pengolahan limbah cair pada industri tahu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2024 dengan metode penelitian eksperimen dan dilakukan analisis secara deskriptif. Dari hasil penelitian didapatkan bahwa penggunaan mikroorganisme yang ada didalam larutan merek ‘Bios’ dapat menurunkan kadar BOD, dengan kadar awal BOD sebesar 1365,6 mg/L menjadi 73,23 mg/L. Selanjutnya kadar awal COD sebesar 7057,2 mg/L menjadi 343,95 mg/L pada limbah cair  tahu yang sudah ditampung didalam kolam. Nilai pH dari 3,71 menjadi 6,3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar BOD dan nilai pH limbah cair tahu yang sudah diberi perlakuan menggunakan larutan ‘Bios’ ke kolam penampungan limbah sudah memenuhi ambang batas yang ditetapkan. Kadar kedua parameter tersebut berada di bawah baku mutu yang diatur dalam Peraturan Menteri Lingkungan Hidup No. 05 Tahun 2014 tentang Baku Mutu Air Limbah.
Co-Authors Alfi Asben Annisa Putri Anwar Kasim Awalina, Rahmi Azrifirwan, Azrifirwan Deivy Andhika Permata Diana Sylvi Dini Novita Sari Fitriani Kasim Gunarif Taib Hasbullah Hasbullah Hendra Saputra Ifmalinda Kiki Yulianto Kurnia Harlina Dewi Kurnia Harlina Dewi MARIA BINTANG Mita Sari Dewi Mustika, Rasyidah Neswati Neswati Neswati Neswati Novelina Purnama Dini Hari Rahayu, Lisa Rahmi, Ira Desri Risa Meutia Fiana Rozalia, Rozalia Sahadi Didi Ismanto Sajidah, Hana Santosa Santosa Shinta Silvia Silvia Rosa Taufiq Ihsan Tivany Edwin Welya Refdi, Cesar Wenny Surya Murtius