Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Penyuluhan Pencegahan Stunting dengan Diskusi Interaktif di Desa Dukuhmencek Aryani Ayuning Tyas; Berliana Albanita; Yanu Ardiani; Anggritiyan Ariyanto; Anis Rofi Hidayah; Abdul Hadi; Werdining Wulan; Nurul Lailatul Vitriah; Ari Septianingtyas Purwandhini; Moh. Qurtubi
Al-Khidmah Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2025): MEI-AGUSTUS
Publisher : Institute for Research and Community Service (LPPM) of the Islamic University of Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56013/jak.v5i2.4249

Abstract

Stunting is a chronic nutritional problem that arises as a result of malnutrition that lasts long enough. Factors that can affect the incidence of stunting are directly influenced by infectious diseases and lack of nutritional intake in quality and quantity. The indirect factors are socioeconomic factors, parental education, parental employment, exclusive breastfeeding, immunization status, reach of health care facilities and inadequate parenting. The problem of stunting is a concern considering the numbers are still high in Indonesia. This includes Jember Regency. According to the Indonesian Ministry of Health in the results of the Indonesian Nutrition Status Survey in 2022 (in radarjember.jawapos.com) has placed Jember as the area with the highest prevalence of stunted toddlers in East Java with a percentage reaching 34.9 percent. The method used was counseling by socializing and asking questions about stunting to cadre mothers and local mothers in Dukuhmencek Village, one of the villages in Jember. Activities were carried out in each hamlet in this village which includes Krajan Hamlet, Ampo Hamlet, and Botosari Hamlet. In the implementation, we provided posters containing stunting prevention as an effort to continue to improve health status in order to reduce stunting rates in the surrounding area
OPTIMALISASI PEMANFAATAN LIMBAH SEKAM PADI SEBAGAI ARANG SEKAM UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN DAN KEMANDIRIAN EKONOMI MASYARAKAT Silvia Fitri Mei Arini; Ari Septianingtyas Purwandhini; Anis Rofi Hidayah; Ahmad Fauzi; Moh Qurtubi; Endang Wahyu Pudjiastutik; Mawardi Mawardi; Qory Zuniana
MIMBAR INTEGRITAS : Jurnal Pengabdian Vol 5 No 1 (2026): JANUARI 2026
Publisher : Biro Administrasi dan Akademik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36841/mimbarintegritas.v5i1.7395

Abstract

Sekam padi merupakan limbah hasil sampingan dari kegiatan penggilingan padi yang jumlahnya cukup melimpah, namun pemanfaatannya hingga saat ini masih belum dilakukan secara optimal. Sebagian besar limbah sekam selama ini hanya dibuang atau dibakar, yang berdampak pada pencemaran lingkungan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dirancang untuk memberikan solusi melalui pelatihan pengolahan sekam padi menjadi arang sekam sebagai upaya meningkatkan pendapatan masyarakat sekaligus mengurangi limbah pertanian. Metode pelaksanaan dilakukan melalui pendekatan partisipatif dan aplikatif, meliputi tahap sosialisasi, pelatihan pembuatan arang sekam, serta pendampingan manajemen produksi dan pemasaran. Temuan kegiatan menunjukkan adanya perkembangan yang berarti dalam kemampuan pengetahuan dan keterampilan para peserta setelah mengikuti program, yang ditunjukkan oleh kenaikan tingkat ketuntasan dari 45% pada pre-test menjadi 88% pada post-test. Peserta mampu melakukan proses pembakaran dengan teknik yang benar, menghasilkan arang sekam berkualitas baik, serta memahami potensi ekonominya sebagai produk bernilai jual. Kegiatan ini juga berhasil menumbuhkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya pengelolaan limbah pertanian secara berkelanjutan dan berbasis lingkungan. Program ini dinilai berhasil karena mampu mendorong masyarakat untuk mandiri, kreatif, dan berorientasi pada peningkatan pendapatan berbasis sumber daya lokal.