Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

Energy Utilization and Performance of Madura Cattle Fed with Two Kinds of Rice Straw Processing and Concentrate Supplemented Teak Leaf Flour (Tectona grandiss) Kasihandari, Yut Afiffah; Bata, Muhamad; rahayu, Sri; Rimbawanto, Efka Aris; Prayitno, Caribu Hadi
ANIMAL PRODUCTION Vol. 27 No. 2 (2025)
Publisher : Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University in associate with the Animal Scientist Society of Indonesia (ISPI) and the Indonesian Association of Nutrition and Feed Science (AINI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.jap.2025.27.2.314

Abstract

This study aims to investigate the effect of the interaction between the type of rice straw processing and the concentration of teak leaf flour supplementation on energy intake and performance of Madura cattle. A total of 18 Madura cattle with an average weight of 246.5 ± 10.29 kg were placed in individual pens and randomly assigned to either ammoniated or non-ammoniated rice straw processing and concentrate with different supplementations of teak leaf flour (TLF): 0% (T1), 0.21% (T2), and 0.42% (T3) of dry matter. This study used a completely randomized design with a 2 x 3 factorial and Tukey's range test or orthogonal polynomials. The observed variables were dry matter intake (DMI), energy intake (EI), digested energy (DE), retained energy (RE), RE:EI efficiency, RE:DE efficiency, average daily gain (ADG), feed conversion (FC), and slaughter weight. The results showed no interaction between the type of rice straw and the concentration of TLF on all variables (p > 0.05). The type of rice straw processing did not significantly affect all variables (p > 0.05). TLF supplementation had a quadratic effect on EI, DMI, and slaughter weight. Madura cattle fattening fed with either ammoniated or non-ammoniated rice straw combined with concentrate supplemented with TLF resulted in an increase in feed intake and final body weight.
The Effect of Organic and Anorganic Fertilization on VFA and N-NH3 Production of Rice Straw of Pandan Wangi Variety In - Vitro Maalina, Rizky Ayu; Bata, Muhamad; Rahayu, Sri
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 2 No 3 (2020): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2020.2.3.p226-231

Abstract

Background. The purpose of this study was to assess the ability of Pandan Wangi rice straw varieties resulting from organic and inorganic fertilizers to produce rumen fermentation products in the form of Volatile Fatty Acid (VFA) and ammonia nitrogen (N-NH3). Materials and methods. The material used in this study was rumen fluid from 3 beef cattle taken from the Bantarwuni Slaughterhouse, Kembaran District, Banyumas Regency immediately after the cows were slaughtered. The samples tested came from 2 fields, namely land A using organic fertilizers and land B using inorganic fertilizers. Samples were taken as many as 20 points in one rice field at random, then the samples were dried using an oven. The method in this study was an invitro experiment with the research design used was the independent T test. Results. The results showed that there was no difference (P> 0.05) on the production of VFA and N-NH3 in Pandan Wangi rice straw varieties resulting from organic and inorganic fertilizers. Conclusion. Rumen fermentation products in the form of VFA and N-NH3 fed with Pandan Wangi rice straw did not depend on the type of fertilization.
SUPLEMENTASI RDP (RUMEN DEGRADABLE PROTEIN) DAN UDP (UNDEGRADABLE PROTEIN) DALAM RANSUM DOMBA TERHADAP DEGRADASI BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK DALAM RUMEN SECARA IN VITRO Iswanto, Dimas Oqi Nur; Rimbawanto, Efka Aris; Bata, Muhamad
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 4 No 1 (2022): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.angon.2022.4.1.p1-6

Abstract

Background. Research "Supplementation of RDP (Rumen Degradable Protein) and UDP (Undegradable Protein) in Sheep Ration on In Vitro Degradation of Dry Matter and Organic Matter in Rumen". This study aims was determine the effect of RDP and UDP supplementation in sheep rations on dry matter degradation and in vitro organic matter degradation. Materials and methods The research material used were the rumen fluid of 3 sheep as a source of inoculum, treatment rations supplemented with RDP (urea-zeolite) and UDP (soybean meal protected by condensation tannins). The in vitro research method used a completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 5 replications. The treatments tested were R1 = basal ration (30% elephant grass silage, 70% concentrate) + 1% RDP and 1% UDP; R2 = basal ration + RDP 1% and UDP 2% ; R3 = basal ration + RDP 1% and UDP 3% ; R4 = basal ration + RDP 2% and UDP 1% ; R5 = basal ration + RDP 3% and UDP 1%. The variables measured were dry matter degradation and organic matter degradation at 48 hours incubation. Results. The results showed that supplementation of RDP and UDP in sheep rations had no significant effect (P>0.05) on the value of dry matter and organic matter degradation. Conclusion. It can be concluded that the administration of RDP and UDP supplementation in sheep rations in vitro did not interfere with rumen microbial activity
KONSUMSI DAN KECERNAAN BAHAN KERING PAKAN SAPI BALI JANTAN YANG DISUPLEMENTASI COMPLETE RUMEN MODIFIER Zalzabila, Nida Maulidia; Suhartati, Fransisca Maria; Bata, Muhamad
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 6 No 1 (2024): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (673.691 KB) | DOI: 10.20884/1.angon.2024.6.1.p28-36

Abstract

The purpose of this study was to examine the effect of Complete Rumen Modifier (CRM) administration on dry matter consumption and digestibility of male Bali cattle feed and to provide a solution to prevent acidosis in cattle. The material used was 3 male Bali cattle aged 24 months with an average body weight of 209 kg. The research design used RBSL 3x3, the treatments tested were P1 (rice straw + 2% concentrate of body weight), P2 (P1 + CRM 0.5% from DM concentrate), and P3 (P1 + CRM 1% from DM concentrate). The variables measured were consumption and digestibility of dry matter (BK), the data obtained was tested using analysis of variance and the Orthogonal Polynomial test. The results of the analysis of variance showed that the treated feed had a significant effect (P<0.05) on consumption and dry matter digestibility (BK). The Orthogonal Polynomial test shows that the higher the administration of CRM up to 1% level, the consumption and digestibility of dry matter increases linearly respectively with the equation y = 4,41x + 63,10 with r2=0,50 dan y = 5,79x + 70,43 with r2=0,84. The conclusion obtained is that the provision of concentrate feed with the addition of CRM up to 1% level can increase consumption and digestibility of BK.
Pelatihan Teknis Pemanfaatan Teknologi Pakan Konsentrat dan Teknologi Reproduksi pada Peternak Kambing Kejobong Kabupaten Purbalingga Cahyo, Danang Nur; Hidayah, Chomsiatun Nurul; Prasetyo, Prasetyo; Sugiarto, Mochamad; Bata, Muhamad
Jurnal Serambi Abdimas Vol 5 No 1 (2024): Jurnal Serambi Abdimas
Publisher : Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/sa.v5i1.11794

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan, keterampilan, sikap peternak. Sasaran kegiatan PkM adalah Kelompok Tani Sari Bumi yang berlokasi di Desa Bedagas, Kecamatan Pengadegan dan Kelompok Tani Karya Budaya di Desa Krenceng, Kecamatan Kejobong, Kabupaten Purbalingga. Setiap kelompok tani beranggotakan 20 orang, sehingga total petani yang terlibat pada PkM ini adalah 40 orang. Terdapat dua demplot untuk memenuhi tercapainya kompetensi peternak, yaitu demplot teknologi pakan konsentrat dan demplot teknologi reproduksi melalui sinkronisasi birahi ternak kambing. Demplot pakan konsentrat dilakukan dengan membandingkan kelompok kambing yang diberikan konsentrat dan tanpa konsentrat kemudian diamati perubahan bobot badannya. Sinkronisasi birahi induk kambing dilakukan dengan menyuntikan hormon PGF2α, dan mengamati timbulnya gejala birahi pada 48 jam meliputi lama birahi, onset dan durasi birahi. Demplot penelitian dilakukan dengan Rancangan Acak Lengkap dan Analisis Variansi. Capaian tujuan dan manfaat kegiatan yang dievaluasi dengan teknik survei menggunakan kuesioner dan pengukuran langsung pertambahan bobot kambing yang diberikan konsentrat. Rataan pertumbuhan kambing yang diberi konsentrat lebih tinggi dibandingkan ternak yang tidak mendapatkan konsentrat. Ternak yang mendapat perlakuan hormon menghasilkan respon birahi yang seragam dengan gejala yang mudah dideteksi. Demplot yang dilakukan membuat peternak lebih memahami Teknologi pakan konsentrat dan teknologi reproduksi pada ternak kambing.
PENGARUH BANGSA SAPI LOKAL YANG DIBERI PAKAN JERAMI PADI DAN KONSENTRAT TERHADAP LAMA WAKTU DAN FREKUENSI MAKAN Rama, Adhifa Putra Dwi; Bata, Muhamad; Rahayu, Sri
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 7 No 1 (2025): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bangsa sapi lokal terhadap lama waktu dan frekuensi makan ketika diberi pakan berupa jerami padi dan konsentrat. Penelitian dilakukan menggunakan empat bangsa sapi lokal yaitu Sapi Madura (MM), Madura Flores (MF), Bali Flores (BF), dan Peranakan Ongole (PO) yang masing-masing memiliki bobot badan rata-rata ±300 kg. Pakan yang diberikan berupa jerami padi secara ad libitum dan konsentrat sebanyak 2,5% dari bobot badan. Penelitian dilaksanakan di Amanah Bata Farm, Banyumas, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah. Hasil analisis menunjukkan bahwa bangsa sapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap lama waktu makan dan frekuensi makan harian. Rataan lama waktu makan harian masing-masing bangsa sapi yaitu MF (124,2 ± 6,76), BF (143,70 ± 20,20), PO (144,2 ± 10,28), dan MM (173,0 ± 20,57), dengan sapi MM memiliki lama makan yang lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan sapi MF, sapi BF, dan sapi PO, sedangkan diantara sapi MF, BF, dan PO tidak menunjukkan adanya perbedaan nyata (P>0,05) dalam lama aktu makan. Sedangkan rataan frekuensi makan harian yaitu MF (11,00 ± 0,47), PO (11,17 ± 0,76), BF (12,17 ± 0,58), dan MM (12,83 ± 0,58), dengan sapi sapi MM memiliki frekuensi makan yang sama (P>0,05) dengan BF dan PO, akan tetapi lebih tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan MF. Temuan ini menunjukkan bahwa setiap bangsa sapi memiliki kebiasaan makan yang berbeda meskipun diberi pakan dan kondisi lingkungan yang sama. Faktor genetik dan adaptasi fisiologis terhadap jenis pakan di wilayah asal diduga berkontribusi terhadap perbedaan ini
PENGARUH BANGSA SAPI LOKAL YANG DIBERI PAKAN JERAMI PADI DAN KONSENTRAT TERHADAP LAMA WAKTU DAN FREKUENSI RUMINASI Triyanto, Ramadhani; Bata, Muhamad; Rahayu, Sri
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 7 No 1 (2025): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh bangsa sapi lokal terhadap lama waktu dan frekuensi ruminasi pada sapi yang diberi pakan jerami padi dan konsentrat. Penelitian ini dilaksanakan selama 17 hari di Amanah Bata Farm, Desa Datar, Kecamatan Sumbang, Kabupaten Banyumas, Provinsi Jawa Tengah. Ada empat bangsa sapi yaitu sapi Madura (MM), Bali Flores (BF), Madura Flores (MF), dan Peranakan Ongole (PO) dengan rataan bobot badan ±300kg, digunakan sebagai peubah dan setiap perlakuan diulang empat kali. Pakan yang diberikan terdiri atas jerami padi secara ad libitum terukur dan konsentrat yaitu sekitar 2,5% dari bobot badan sapi. Penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap dengan pola searah. Variabel yang diukur adalah lama  waktu ruminasi dan frekuensi ruminasi. Analisis variansi menunjukkan bahwa bangsa sapi lokal berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap lama waktu ruminasi, tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap frekuensi ruminasi. Lama ruminasi satu hari pada sapi PO lebih tinggi (P<0,005) dibandingkan dengan MM,  akan tetapi sama dengan MF dan BF. Lama ruminasi siang hari pada sapi MM lebih rendah  (P<0,01) dibandingkan dengan BF, akan tetapi sama dengan MF dan PO. Lama ruminasi malam hari pada sapi PO sama dengan BF, akan tetapi lebih tinggi (P<0,001) dibandingkan dengan MF dan MM. Kesimpulannya adalah terdapat persamaan dan perbedaan lama waktu ruminasi, akan tetapi tidak ada perbedaan frekuensi ruminasi pada bangsa sapi lokal berbeda
PENGARUH BANGSA SAPI LOKAL YANG DIBERI PAKAN SAMA TERHADAP KECEPATAN MAKAN DAN RASIO KONSUMSI HIJAUAN DAN KONSENTRAT Effendi, Anvicko Firstyda; Rahayu, Sri; Bata, Muhamad
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 7 No 3 (2025): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan bangsa sapi lokal terhadap kecepatan makan konsentrat serta rasio konsumsi hijauan dan konsentrat pada pemberian pakan berupa jerami padi dan konsentrat. Kegiatan penelitian berlangsung selama tiga minggu di UD. Sapi Amanah, Desa Karanggintung, Kecamatan Sumbang, Kabupaten Banyumas. Materi penelitian terdiri atas 16 ekor sapi lokal jantan yang berasal dari empat bangsa, yaitu sapi Bali Flores (BF), sapi Madura Flores (MF), sapi Peranakan Ongole (PO), dan sapi Madura (MM), masing-masing sebanyak empat ekor. Bobot hidup awal rata-rata dari setiap bangsa sapi berturut-turut adalah 388,25 ± 26,8 kg (BF), 343,75 ± 16,52 kg (MF), 340,25 ± 9,29 kg (PO), dan 280,5 ± 5 kg (MM). Pakan yang diberikan berupa konsentrat sebanyak 2,5% dari bobot hidup, sedangkan jerami padi disediakan secara ad libitum terkontrol. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat bangsa sapi sebagai perlakuan. Variabel yang diamati meliputi tingkah laku makan, khususnya kecepatan makan pagi dan sore hari serta rasio konsumsi hijauan dan konsentrat. Hasil menunjukkan bahwa perbedaan bangsa sapi tidak berpengaruh nyata (P > 0,05) terhadap kecepatan makan pada pagi dan sore hari, namun berpengaruh sangat nyata (P < 0,01) terhadap konsumsi hijauan dan berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap konsumsi konsentrat. Uji Lanjut menggunakan uji DMRT pada rasio konsumsi hijauan dan konsentrat menunjukkan bahwa sapi Bali memiliki konsumsi hijauan dan konsentrat tertinggi (3,80 ± 0,21 kg) dan (4,95 ± 0,65 kg) dibandingkan sapi PO, sapi Madura Flores, dan Sapi Madura. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tidak terdapat perbedaan kecepatan makan konsentrat antar bangsa sapi lokal, akan tetapi terdapat perbedaan konsumsi hijauan dan konsentrat antar bangsa sapi lokal di Indonesia.
PENGARUH PENAMBAHAN CAIRAN FERMENTATION BROTH DALAM PAKAN DOMBA TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING (KBK) DAN KECERNAAN BAHAN ORGANIK (KBO) SECARA IN VITRO Mukholifah, Dwi Rahayu; Rimbawanto, Efka Aris; Bata, Muhamad
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 7 No 3 (2025): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian dengan judul “Pengaruh Penambahan Cairan Fermentation Broth dalam Pakan Domba terhadap Kecernaan Bahan Kering (KBK) dan Kecernaan Bahan Organik (KBO) secara In Vitro” dilakukan dengan tujuan mengetahui interaksi antara jerami padi dan cairan fermentation broth, mengetahui pengaruh penggunaan jerami padi dan jerami padi amoniasi dan mengetahui pengaruh penggunaan cairan fermentation broth dalam meningkatkan KBK dan KBO secara in vitro. Penelitian dilakukan secara eksperimental menggunakan pola faktorial 2x3 dengan rancangan acak kelompok (RAK). Perlakuan yang diuji adalah ransum JP (jerami padi 30% + konsentrat 70%) dan JPA (jerami padi amoniasi 30% + konsentrat 70%) sebagai faktor utama dan faktor kedua dosis fermentation broth 0, 150, dan 300 µL dan sebagai kelompok adalah sumber inokulum (cairan rumen). Materi yang digunakan yaitu jerami padi, jerami padi amoniasi, konsentrat, cairan fermentation broth, dan bahan kimia untuk percobaan in vitro. Percobaan in vitro berdasarkan metode dua tahap (Tilley and Terry, 1963). Peubah respon yang diamati meliputi kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Data dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji lanjut BNJ (Tukey HSD). Hasil menunjukkan bahwa interaksi penambahan cairan fermentation broth dan jenis jerami padi tidak berpengaruh nyata (P>0,05). Penggunaan jerami padi amoniasi mampu meningkatkan KBK dan KBO secara signifikan (P<0,01) dibanding jerami padi dan penggunaan cairan fermentation broth pada dosis (0, 150, 300 µL) tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kecernaan bahan kering dan kecernaan bahan organik. Rata-rata KBK dan KBO untuk perlakuan jerami padi dengan dosis fermentation broth yang berbeda adalah berkisar 38,91 - 39,20% dan 48,46-48,72% sedangkan untuk perlakuan jerami padi amoniasi adalah berkisar 39,69-39,90% dan 49,97-50,43%.
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN WARU DAN BAMBU TERHADAPKECERNAAN PROTEIN KASAR DAN SERAT KASAR PAKAN DOMBA Ramadhan, Dimas Gema; Bata, Muhamad; Rahayu, Sri
ANGON: Journal of Animal Science and Technology Vol 7 No 3 (2025): ANGON: Journal of Animal Science and Technology
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh dosis penambahan tepung daun Waru dan daun Bambu. Penelitian dilaksanakan di UD. Amanah, Desa Datar Kec. Sumbang, Kab. Banyumas. Analisis kimia dilaksanakan di Laboratorium Nutrisi dan Makanan Ternak Universitas Jenderal Soedirman, pengujian analisis kadar protein kasar pakan konsentrat pemberian di Laboratorium Loka Pengujian Standar Instrumen Ruminansia Besar. Penelitian menggunakan 24 ekor domba ekor tipis (koefisien keragaman 10%) berumur 12-18 bulan. Rancangan Acak Lengkap digunakan dengan enam perlakuan: P0 (jerami padi amoniasi + konsentrat); P1 (P0 + TDW 2,4 gr/kg konsentrat); P2 (P0 + TDW 1,8 g/kg konsentrat + TDB 0,325 g/kg konsentrat); P3 (P0 + TDW 1,2 g/kg konsentrat + TDB 0,65 g/kg konsentrat); P4 (P0 + 0,6 g TDW/ kg konsentrat + 0,975 g TDB/kg konsentrat); P5 (P0 + TDB 1,3 g/kg konsentrat)) dan enam ulangan. Parameter yang diukur kecernaan protein kasar dan serat kasar. Hasil analisis menunjukkan bahwa kecernaan protein kasar berkisar antara 61,69-65,94% dan hasil dari rataan kecernaan serat kasar berkisar antara 37,77-41,55%. Analisis variansi menunjukkan bahwa penambahan tepung daun Waru dan daun Bambu berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kecernaan protein kasar akan tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap kecernaan serat kasar domba. Hasil uji lanjut menunjukan penambahan 1,2 g TDW + 0,65 TDB manunjukan hasil terbaik untuk menaikan kecernaan protein kasar. Penelitian ini menyimpulkan bahwa Kombinasi tepung daun Waru dan daun Bambu 1,2 gr/kg BK konsentrat dan 0,65 gr/kg BK konsentrat terbaik dalam meningkatkan kecernaan protein kasar, dan cenderung meningkatkan (P=0,616) kecernaan serat kasar pakan domba lokal.