Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.975
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan Jurnal Ilmu dan Teknologi Kelautan Tropis JURNAL ENGGANO Jurnal Sumberdaya Akuatik Indopasifik Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan Buletin Ilmiah Marina : Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Musamus Fisheries and Marine Journal JURNAL PERIKANAN TROPIS Authentic Research of Global Fisheries Application Journal (Aurelia Journal) Jurnal Laot Ilmu Kelautan Journal Of Khairun Community Services East Asian Journal of Multidisciplinary Research (EAJMR) Jurnal Pengabdian Mandiri MARAS : Jurnal Penelitian Multidisplin
Iswandi Wahab
Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan (FPIK) Universitas Pasifik Morotai Jln. Siswa Darame, Morotai Selatan, Kabupaten Pulau Morotai, Maluku Utara
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Public Health Social Sciences Other

Published : 22 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

 1   2   3 
Content Test of Escherichia and Salmonella sp. Bacteria on Fish Sago in Dehigila Village, Morotai Island Regency Asy’ari Asy’ari; Titien Sofiati; Iswandi Wahab; Jana Sidin
Musamus Fisheries and Marine Journal Volume 2 Number 2, April 2020
Publisher : Faculty of Agriculture Musamus University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35724/mfmj.v2i2.2741

Abstract

Fish is one of the foodstuffs that has a protein content that is needed by humans. Nowadays fish have been processed into many products that have longer durability, humans have used fish as a mixture in diversified products. Diversification of fishery products so that fish can be used in other forms such as instant noodles, biscuits, and traditional products such as making sago plates mixed with fish meat. The purpose of this study was to determine the content of E. coli and Salmonella sp. on sago products produced. This research was conducted in September-October 2019. Sampling of fish sago was carried out in Dehegila Village, Morotai Island Regency. Sample analysis was performed at the Khairun University Ternate Environmental Laboratory. The data obtained were then presented in a descriptive analytic and literature study. From the results of the study obtained by sago plate added skipjack tuna meat as well as the use of flavorings Based on the analysis of all sago samples there was bacterial growth with an average number <0.30. While for Salmonella sp. on sago Ao and A1 negative / 25 g.
Abundance Telescopium telescopium at Mangrove Ecosystem in Daruba Pantai Village, Morotai Island Iswandi Wahab; Nurafni Nurafni; Aricen Rahamati
Musamus Fisheries and Marine Journal Volume 3 Number 1, October 2020
Publisher : Faculty of Agriculture Musamus University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35724/mfmj.v3i1.3171

Abstract

Mangroves are one of the most important plants in coastal areas that act as a provider of nutrients for aquatic biota. Telescopium telescopium is one of the gastropod species which is found in many mangrove ecosystem areas. The research objective was to analyze the abundance of Telescopium telescopium and the composition of the mangrove species in the waters of Daruba Pantai Village. This research was conducted from December 2019 to January 2020. The method used is quadrant transect line and Telescopium telescopium observation is done visually or directly. Telescopium telescopium abundance data were analyzed descriptively. The results of the research on mangrove communities were varied, consisting of 4-5 types of mangroves. At station (1) there are 4 types of mangroves, stations (2) and (3) there are 5 types of mangroves. The abundance of Telescopium telescopium at three stations, the highest was at station (3) 0.262 (ind / m²), Station (1) 0.212 (ind / m²) and the lowest was at station (2) 0.142 (ind / m²). The abundance of Telescopium telescopiun is found at three stations and the highest is at station (3) 0.262 (ind / m²). The composition of mangrove species contained in Telescopium telescopium are Rhizopohora apiculata, Ceriops tagal and Rhizopora mucronata.
Analisis Kandungan Kimia dan Mikrobiologi Kerupuk Kamplang Ikan Tuna Di Desa Momojiu Pulau Morotai Rinto Muhammad Nur; Iswandi Wahab; Albu Seba
Musamus Fisheries and Marine Journal Volume 4 Number 1, October 2021
Publisher : Faculty of Agriculture Musamus University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35724/mfmj.v0i0.3385

Abstract

Crackers are one form of small food that most Indonesians have long known. As well as variants in side dishes, crackers can be eaten as exciting foods. Kamplang crackers are produced from sago flour and fish as a local food product. This study aimed to examine tuna crackers' chemical content and the total plate count (TPC). This study was conducted at the Faculty of Fisheries and Marine Sciences Laboratory, Universitas Pasifik Morotai. This research began with the development of bean media tauge extract agar (TEA) extract, measuring the quality of water, protein content, and ALT cracker kamplang tuna fish. The findings showed 4 percent of the water content of crackers and 58.37 percent of protein. The number of colonies of bacteria <25, so it is not used in calculations. This number of microbes complies with SNI 01-2332.3:2006 in tuna crackers.
Morfologi Hiu Berjalan Halmahera (Hemiscyllium Halmahera, Allen 2013) (Suatu tinjauan morfometrik) di perairan laut Pulau Morotai Iswandi Wahab; Sandra H Muhammad; Ruslan Iskandar; Djainudin Alwi; Asy’ari Asy’ari; Nebuchadnezzar Akbar; Firdaut Ismail
Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan Vol 5, No 1 (2022): Jurnal Ilmu Kelautan Kepulauan
Publisher : Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/jikk.v5i1.4750

Abstract

IDENTIFIKASI PENYAKIT DAN GANGGUAN KESEHATAN TERUMBU KARANG DI PERAIRAN DESA LANGGAPULU KONAWE SELATAN SULAWESI TENGGARA Riska Riska; Lalang Lalang; Sudarwin Kamur; Iswandi Wahab; Maharani Maharani
Jurnal Laot Ilmu Kelautan Vol 1, No 2 (2019): Jurnal Laot Ilmu Kelautan
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jlaot.v1i2.2320

Abstract

Ekosistem terumbu karang merupakan salah satu organisme laut yang rentan terhadap perubahan lingkungan perairan. Salah satu dampak akibat perubahan lingkungan tersebut adalah munculnya berbagai penyakit dan gangguankesehatan karang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi terumbu karang dan mengindetifikasi jenis-jenis penyakit dan gangguan kesehatan yang mengancam ekosistem terumbu karang di perairan Desa Langgapulu. Metodetransek garis (line intercept transect) sepanjang 50 m digunakan untuk menggambarkan kondisi terumbu karang dengan melihat persentase penutupan karang hidup, karang mati, alga, dan keberadaan biota lainnya. Metode belt transek dengan ukuran 5 m x 50 m digunakan untuk mengidentifikasi penyakit dan gangguan kesehatan karang, pada 4 stasiun pengamatan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi terumbu karang di perairan tersebut dalam kategorisedang hingga buruk/rusak. Jenis penyakit karang yang ditemukan pada perairan ini yaitu Black Band Disease (BBD), Brown Band Disease (BRBD), Dark Spots Disease (DSD), Pink Boctch (PB), Skeletal Eroding Band (SEB), dan White Syndromes (WS). Gangguan kesehatan karang umumnya disebabkan karenapemutihan karang (Bleaching), Crown of Thorns Starfish, Growth Anomalies, Pigmentation Response, Sediment Damage, dan Tube Former. Penurunan kualitas lingkungan perairan sangat berperan terhadap munculnya berbagai penyakit dan gangguan terhadap kesehatan karang, yang berdampak pada gangguan secara fisiologis bagi biota karang. 
KOMPOSISI DAN KELIMPAHAN BIVALVIA DI EKOSISTEM LAMUN PERAIRAN JUANGA KABUPATEN PULAU MOROTAI PROVINSI MALUKU UTARA Djainudin Alwi; Iswandi Wahab; Ilham Bisi
Jurnal Laot Ilmu Kelautan Vol 2, No 1 (2020): Jurnal Laot Ilmu Kelautan
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jlaot.v2i1.2363

Abstract

Secara ekologi bivalvia berperan dalam menjaga poduktifitas lingkungan. Kurangnya informasi mengenai keberadaan dan komposisi spesies dari Bivalvia tersebut, mendorong untuk dilakukan penelitian ini. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis komposisi dan kelimpahan spesies Bivalvia di ekosistem Lamun Desa Juanga Kecamatan Morotai Selatan, Kabupaten Pulau Morotai. Pengambilan sampel menggunakan metode kuadrant ukuran 1 x 1 meter untuk Bivalvia Epifauna, dan pipa paralon dengan diameter 10 cm untuk Bivalvia yang terdapat dalam dasar perairan (infauna). Analisis data menggunakan rumus komposisi, dan kelimpahan menggunakan rumus kelimmpahan dengan menggunakan pendekatan Excel. Hasil penelitian didapatkan sebanyak 7 spesies bivalvia yang tersebar di empat stasiun penelitian yaitu Anadara gubernculum, Donax trunculus, Dosinia dilecta, Frogum unedo, Latona cuenata, Atrina pectinata dan Ostrea lurida dengan jumlah total sebanyak 112 individu. Jumlah individu spesies bivalvia berkisar 47- 96 dengan nilai tertinggi pada adalah Anadara gubernculum pada stasiun II (96%), dan terendah di stasiun I (47%). Kesimpulan diperoleh (1) Komposisi spesies Bivalvia memiliki presentasi (absolut) yaitu Anadara gubernculum 0,74 sedangkan untuk spesies lain secara keseluruhan memiliki komposisi kategori (rendah) dengan nilai dibawah 0,23. (2) Kelimpahan individu dan kelimpahan relatif di semua stasiun yang memiliki nilai tertinggi yaitu jenis Anadara gubernculum. 
ANALISIS EKOLOGI LAMUN DI PULAU RAO, KECAMATAN MOROTAI SELATAN BARAT, KABUPATEN PULAU MOROTAI Sandra Hi Muhammad; Iswandi Wahab; Ismawati Alican
Jurnal Laot Ilmu Kelautan Vol 2, No 2 (2020): Jurnal Laot Ilmu Kelautan
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jlaot.v2i2.3066

Abstract

Salah satu sumberdaya alam yang berperan sebagai produsen primer yaitu ekosistem lamun. Lamun adalah tumbuhan berbunga (Angiospermae) yang mampu beradaptasi secara penuh di perairan yang salinitasnya cukup tinggi atau hidup terbenam di dalam air. Tujuan penelitian menganalisis Komposisi jenis, dan persentase tutupan lamun. Metode penelitian mengunakan transek kuadran 1x1 m. Analisis data yang dilakukan secara deskriptif dan ditampilkan dalam bentuk diagram dan tabel. Hasil pengambilan data komposisi jenis lamun di 3 stasiun pengamatan menunjukan bahwa ada perbedaan di mana yang tertinggi di temukan pada stasiun III sebanyak 5 jenis dengan jumlah 5 individu jenis, kemudian yang tertinggi ke dua pada stasiun II ditemukan 3 jenis dengan jumlah 3 individu, sedangkan yang paling terendah yaitu pada stasiun I sebanyak 2 jenis dengan total 5 individu. Hasil yang di temukan persen penutupan lamun tertinggi berada pada stasiun I sebesar 36 % dan terendah pada stasiun II sebesar 31%.
Karakteristik Morfometrik Keong Bakau (Telescopium Telescopium) di Ekosistem Mangrove Desa Daruba Pantai Kabupaten Pulau Morotai Julfikar Sibua; Nurafni Nurafni; Iswandi Wahab; Kismanto Koroy
Jurnal Laot Ilmu Kelautan Vol 3, No 2 (2021): Jurnal Laot Ilmu Kelautan
Publisher : Universitas Teuku Umar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35308/jlaot.v3i2.3761

Abstract

Mangrove memiliki peranan sebagai siklus hidup biota moluska karena lingkungan mangrove menyediakan bahan makanan bagi organisme asosiasi salah satunya Gastropoda. Salah satu jenis  Gastropoda yang berada diperairan desa Daruba Pantai adalah jenis Telescopium telescopium atau lebih dikenal oleh masyarakat dengan sebutan (Bia papaco). Terjadinya pertambahan luasan mangrove akan berdampak pada kehidupan ataupun keberadaan Telescopium telescopium dari bentuk maupun panjang berat dari Telescopium telescopium sehingga perlu dilakukan penelitian morfometrik keong bakau (Telescopium telescopium). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2021 sampai Maret 2021 bertempat didesa Daruba Pantai, Kecamatan Morotai Selatan, Kabupaten Pulau Morotai. Metode yang digunakan adalah transek kuadrat dimana biota Telescopium telescopium diambil 5 kuadrat pada masing masing transek kuadrat secara acak. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik Telescopium telescopium berbentuk kerucut pada ujung berbentuk melingkar, bagian luar cangkang dilengkapi garis spiral dan berwarna hitam kecoklatan sedangkan morfometrik Telescopium telecopium pada stasiun I sampai III memiliki panjang cangkang 4,51-5,95 cm, lebar cangkang dari stasiun I sampai III 2,11-2,54 cm dan berat cangkang 11,64-20,89 g sesuai dengan klasifikasi ukuran termasuk dalam kategori kecil.Kata kunci: karakteristik, morfometrik, Telescopium telescopium, mangrove
STATUS EKOSISTEM LAMUN PULAU DODOLA KABUPATEN PULAU MOROTAI Firmansyah Firmansyah; Nurafni Nurafni; Kismanto Koroy; Iswandi Wahab
Aurelia Journal Vol 4, No 2 (2022): Oktober
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Dumai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/aj.v4i2.11371

Abstract

Ekosistem lamun merupakan ekosistem penting yang menunjang kehidupan beragam jenis mahluk hidup, sekaligus sebagai lumbung protein bagi masyarakat. Berdasarkan data hasil penelitian P2O LIPI pada tahun 2015-2018 Indonesia termasuk dalam kategori lamun kurang sehat. Kondisi padang lamun di lingkungan pesisir disebabkan faktor alami dan manusia. Berkembangnya kegiatan maupun aktivitas manusia di wilayah pesisir khususnya di perairan Pulau Dodola yang merupakan ikon wisata Kabupaten Pulau Morotai memungkinkan adanya pengaruh terhadap ekosistem lamun, sehingga menyebabkan terjadinya perubahan fisik, kelimpahan, tutupan maupun persentase. Tujuan penelitian yaitu menganalisis kerapatan jenis dan tutupan lamun Pulau Dodola. Penelitian dilakukan pada bulan November 2020 dengan menggunakan metode transek kuadrat. Hasil penelitian ditemukan 6 jenis lamun yaitu Enhalus acoroides, Thalasia hemprichii, Cymodocea rotundata, Cymodocea serulata, Halodule pinifolia dan Halophila ovalis. Kerapatan jenis tertinggi di stasiun I lamun adalah jenis Enhalus acoroides (19,33 tegakan/m²), terendah pada jenis Cymodecea rotundata (11,00 tegakan/m²). Stasiun II jenis lamun tertinggi Enhalus acoroides (20,00 tegakan/m²) terendah Cymodecea serrulata (5,80 tegakan/m²) dan pada stasiun III lamun tertinggi Enhalus acoroides (22,00 tegakan/m²) sedangkan paling terendah Halodule pinifolia (4,67 tegakan/ m²). Persentase tutupan lamun tertinggi adalah stasiun II yaittu 16,33%, sedangkan pada stasiun I memiliki nilai tutupan 14,05% dan stasiun III memiliki nilai tutupan yang paling rendah dengan nilai 7,03%.
The Effect of the Use of Type of Wood on the Appearance and Flavor of Smoked Skipjack Rinto M. Nur; Iswandi Wahab; Juwita Kore; Ningsi Saibi
East Asian Journal of Multidisciplinary Research Vol. 2 No. 1 (2023): January 2023
Publisher : PT FORMOSA CENDEKIA GLOBAL

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55927/eajmr.v2i1.2512

Abstract

This study aimed to analyze the influence of different types of wood on the appearance and taste of smoked fish. This study used four types of firewood: coconut tranks, driftwood, coconut husks, and sawdust. Fish that have been smoked are then carried out an organoleptic assessment of appearance and taste by 30 consumer panelists. The results showed that using different firewood types affects the appearance and taste of smoked skipjack fish. Smoking using coconut trunk wood provides an organoleptic value of appearance (8.07) and taste (8.40), according to Indonesian National Standard (>7). In contrast, the other three types of the wood show an organoleptic value of appearance and tasteless than 7.
Co-Authors Abdul Rahim Jafar Abdurrachman Baksir Abdurrachman Baksir Achmad Zamroni Akmal Hi Dahlan Albu Seba Ali Arman Aricen Rahamati Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Asy’ari Beginer Subhan Dahrul Siruang Dewi S. Ariesta Djaenudin Alwi Djainudin Alwi Eko S Wibowo Firdaut Ismail Firdaut Ismail Firmansyah Firmansyah Hartati Kapita Hawis H Madduppa Ikbal Marus Ilham Bisi Irmalita Tahir Ismawati Alican Jana Sidin Julfikar Sibua Juwita Kore Kamur, Sudarwin Kismanto Koroy Lalang Maharani Maharani Megawati Basri Muhammad Yunus Hi Abbas Mujais Lukman Mujizat Kawaroe Mu’min Mu’min Nebuchadnezzar Akbar Nebuchadnezzar Akbar Neviaty P Zamani Nurafni Nurafni Nurafni Nurafni Ramili, Yunita Riesti Triyanti Rinto M. Nur Risky Richlos Sarapung Rizki Aprilian Wijaya Rommy M. Abdullah Ruslan Iskandar Rustam E Paembonan Saibi, Ningsi Sandra H Muhammad Sandra Hi Muhammad Sartika Do. Kader Septiana Sulistiawati Siti Nurbaya Deto Titien Sofiati Tri Prartono