Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.225
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Penelitian Saintek Jurnal Teknoin Jurnal Penelitian Sains Teknologi Jurnal Tekno Insentif Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) Tabikpun Jurnal Profesi Insinyur Universitas Lampung INOTEK Geosfera: Jurnal Penelitian Geografi Jurnal Teknologi Informasi Journal Of Artificial Intelligence And Software Engineering Datum: Journal of Geodesy and Geomatics
Fajriyanto Fajriyanto
Program Studi Farmasi Fakultas MIPA Universitas Islam Indonesia
Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search

 1   2   3 
Formulasi Nutraseutikal Sediaan Gummy Candies Sari Buah Markisa Kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa) dengan Variasi Kadar Sukrosa sebagai Bahan Pemanis Firdaus, Feris; Kresnanto, Vicky Agung; Fajriyanto, Fajriyanto
Jurnal Penelitian Sains Teknologi Volume 13, No. 1, April 2012
Publisher : Muhammadiyah University Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Markisa (Passiflora edulis) adalah salah satu jenis tanaman buah yang sudahlazim ditanam oleh masyarakat kita. Di dalam buah markisa kuning(Passiflora edulis var. flavicarpa) terkandung vitamin C dan vitamin A yangsangat tinggi. Penggunaan sari buah markisa sebagai produk nutraseutikalyang kaya akan vitamin C dan A masih relatif jarang. Tuntutan masyarakatyang ingin mendapatkan suatu jenis sediaan yang menarik dan mudahpenggunaannya mendorong dilakukannya penelitian ini yang betujuan untukmenghasilkan sediaan Gummy candies. Sediaan Gummy candies dibuatmenggunakan basis Corn syrup, manitol dengan variasi kadar pemanis yaitusukrosa sebesar 4,49%, 8,98%, 13,47%, 17,96% dan 22,45%. Pembuatan saribuah markisa kuning menggunakan metode freeze drying yang dilakukanpada jus buah yang dihasilkan. Setelah sari buah markisa kuning terbentukdilakukan uji organoleptis. Pengujian sifat fisik pada sediaan gummy candiesyang telah jadi meliputi uji organoleptis, uji keseragaman bobot dan ujitingkat kesukaan (hedonict test) oleh responden terhadap warna, rasa,aroma/bau dan bentuk, kemudian hasilnya dibandingkan denganpersyaratan dalam literatur dan hasil analisis statistik menggunakan oneway anova. Formula 3 yang mengandung sukrosa 13,47% adalah formulayang paling baik dibandingkan dengan formula yang lain, dengan nilaikoefisien variasi untuk uji keseragaman bobot adalah 2,91%. Sedangkanuntuk uji organoleptis dan uji tingkat kesukaan terhadap warna, rasa,aroma/bau dan bentuk oleh responden menunjukkan bahwa formula 4dengan kadar sukrosa 17,96% memiliki tampilan dan rasa yang paling baiksehingga menjadi formula yang paling disukai oleh responden.
VARIASI KADAR GELATIN SEBAGAI BAHAN PENGIKAT PADA FORMULASI NUTRASEUTIKAL SEDIAAN GUMMY CANDIES SARI BUAH BELIMBING MANIS (AVVERHOA CARAMBOLA L) Feris Firdaus; Selvy Febrina Putri; Fajriyanto Fajriyanto
Teknoin Vol. 21 No. 2 (2015)
Publisher : Faculty of Industrial Technology Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/.v22i2.3699

Abstract

The use of sweet star fruit juice (Averrhoa carambola L.) as a nutraceutical product that contains vitamins A and C are still relatively rare. This research aims to produce dosage gummy candies that can be consumed by the public in a practical and healthy. Gummy candies preparation was made in 5 formulations based on variations in the levels of gelatin as a binder with a ratio of 10%, 12.5%, 15%, 17.5%, 20%. Manufacture of sweet star fruit juice using freeze drying method is performed on the resulting fruit juice. After the sweet star fruit juice formed organoleptic test. Testing the physical properties of gummy candies include organoleptic test, test and test weight uniformity preference level (hedonic test) by the respondent and then the results were compared with the requirements in the literature. Sweet star fruit juice may be formulated into a good nutraceutical product in dosage form gummy candies. Preparations gummy candies sweet star fruit juice produced has met the requirements of a good tablet physical properties, obtained by the coefficient of variation in test weight uniformity to formula 1, 2, 3, 4 and 5, ie 6.40%, 6.37%, 3.65%, 8.93% and 3.77%. Based on the results of organoleptic test, it can be concluded that the formula 3 has the best texture. The test results based preference level (hedonic test), it is known that the formula 3 and 4 preferred/received by the respondents.
FORMULASI NUTRASEUTIKAL SEDIAAN GUMMY CANDIES SARI BUAH BELIMBING MANIS (AVERRHOA CARAMBOLA. L) DENGAN VARIASI KADAR MANITOL DAN CORN SYRUP SEBAGAI BASIS Feris Firdaus; Wina Islamaya; Fajriyanto Fajriyanto
Teknoin Vol. 20 No. 1 (2014)
Publisher : Faculty of Industrial Technology Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/.v20i1.6691

Abstract

Sweet star fruit (Carambola averrhoa L.) is one type of fruit plants that is widespread in Indonesia. Sweet star fruit contained high concentration of vitamin A and vitamin C. Utilization of sweet star fruit as nutraceuticals products that are rich in vitamin A and C are still relatively rare. Demands of people who want to get an interesting kind of preparation and easy to use push of this study which aims to produce gummy candies. Preparations of gummy candies was made in 5 formulations based on a combination of gummy base (mannitol and corn syrup) with a ratio of 50%: 50%, 40%: 60%, 25%: 75%, 60%: 40%, 75%: 25%. Making sweet star fruit juice using freeze drying method then organoleptic test was conducted on the sweet star fruit juice. Testing physical properties of gummy candies include organoleptic test, weight uniformity test, and preference level (hedonict test) by the respondent and then the test results were compared with the requirements in the literature. Formula 3 with gummy base containing ratio of mannitol:corn syrup (25%: 75%) is the best formula that is compared with other formula, with a coefficient of variation for weight uniformity test was 2.09%.
VARIASI KADAR SUKROSA SEBAGAI BAHAN PEMANIS DALAM FORMULASI NUTRASEUTIKAL SEDIAAN GUMMY CANDIES SARI BUAH MARKISA KUNING (Passiflora edulis var. flavicarpa) Feris Firdaus; Vicky Agung Kresnanto; Fajriyanto Fajriyanto
Teknoin Vol. 20 No. 4 (2014)
Publisher : Faculty of Industrial Technology Universitas Islam Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20885/.v20i4.7447

Abstract

Passion fruit (Passiflora edulis) is one kind of plant that is commonly grown by our society. In the yellow passion fruit (Passiflora edulis var. Flavicarpa) contained vitamin C and vitamin A which is very high. The usage of passion fruit juice as nutraceuticals products that are rich in vitamins C and A is still relatively rare. Demands of people who want to get an interesting kind of preparation and easy to use push of this study which aims to produce gummy candies. Gummy candies preparations were made using a base of corn syrup, a sweetener mannitol with sucrose content variation of 4.49%, 8.98%, 13.47%, 17.96% and 22.45%. Manufacture of yellow passion fruit juice using freeze drying method is performed on the resulting fruit juice. Organoleptic test was conducted after the yellow passion fruit juice formed. Testing the physical properties of the preparations which have become gummy candies include organoleptic testing, weights uniformity test and the level of preference test (hedonict test) by the respondents to the color, taste, smell and shape, then the results were compared with the requirements in the literature and the results of statistical analysis using one way anova. Formula 3 that was containing sucrose 13.47% is the best formula compared with other formula, a coefficient of variation for weight uniformity test was 2.91%. While for organoleptic test and hedonict test for the color, flavor, smell and shape of the formula 4 by respondents indicated that the sucrose content of 17.96% has the best look and feel to become the most preferred formula by respondents.
VARIATIONS OF MANITOL LEVEL AND CORN SYRUP AS A BASE IN NUTRASEUTICAL FORMULATION OF GUMMY CANDIES SUGAR CANE SARI MARKISA YELLOW (Passiflora edulis var. Flavicanpa) Feris Firdaus; Fajriyanto Fajriyanto
Jurnal Penelitian Saintek Vol 18, No 1: April 2013
Publisher : Institute of Research and Community Services, Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (9406.259 KB) | DOI: 10.21831/jps.v18i1.1833

Abstract

The yellow passion fruit (Passiflora edulis var. Jlavicarpa) is formulated into a nutraceutical product in the form of a gummy candies preparation. Furthermore, various tests of gummy candies produced were organoleptic test, weight uniformity test, and favorite level test. Based on the results of the research, yellow passion fruit (Passiflora edulis var.jlavicarpa) can be formulated into good nutraceutical products in the form of gummy candies preparations. The result of organoleptic test showed that the preparation of gummy candies formula 3 with the base of mannitol and corn syrup (25%: 75%) had the best form, color, taste, odor and texture compared to other formula. Based on the results of uniformity test weight is known that the variation in the ratio of mannitol and corn syrup as the basis of gummy candies does not affect the uniformity of weight but affects the form of gummy candies preparations. Based on the results of hedonic test of respondents for the parameters of shape, color, taste, odor, and texture of gummy candies of passion fruit essence, formula 3 is the most preferred formula by the respondents.
Pemanfaatan Data Bioclimatic Untuk Analisis Perubahan Kesesuaian Lahan Sawah (Studi Kasus: Provinsi Lampung) Dwiaji , Muhammad Ilham; Fajriyanto, Fajriyanto; Fadli, Romy
Jurnal Profesi Insinyur Universitas Lampung Vol. 5 No. 2 (2024)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jpi.v5n2.139

Abstract

Kesesuaian lahan sawah merupakan hal yang penting untuk diperhatikan, karena kesesuaian lahan tidak bersifat statis dan akan mengalami perubahan seiring dengan perubahan iklim. Parameter yang digunakan untuk menentukan kesesuaian lahan sawah di Indonesia masih terlalu mengandalkan sifat fisik dan kimia tanah, tanpa mempertimbangkan variabel iklim dinamis secara menyeluruh. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh dan kontribusi dari penggunaan data bioclimatic, serta menganalisis perubahan kesesuaian lahan sawah di Provinsi Lampung. Penelitian ini menggunakan metode Maximum Entropy dengan data lahan baku sawah tahun 2019 sebagai acuan titik sampel, dan parameter lingkungan seperti data bioclimatic, kemiringan lereng, dan jenis tanah. Hasil dari penelitian ini menunjukkan variabel bioclimatic yang paling berkontribusi adalah curah hujan tahunan, dengan kontribusi 14,7% dengan pengaruh tertinggi pada kondisi curah hujan 1.800– 2.400 mm/tahun. Kesesuaian lahan sawah tahun 2019 menunjukkan adanya peningkatan luas kesesuaian lahan sawah dari tahun 2000 sebesar 22,1% pada kelas sesuai dan 19,4% pada kelas sangat sesuai.
Analisis Tingkat Kekritisan Lingkungan dengan Metode Environmental Critical Index (ECI) di Kota Bandar Lampung Aprilia, Firda Putri Aprilia; Fajriyanto, Fajriyanto; Tridawati, Anggun
Jurnal Tekno Insentif Vol 19 No 1 (2025): Jurnal Tekno Insentif
Publisher : Lembaga Layanan Pendidikan Tinggi Wilayah IV

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36787/jti.v19i1.1721

Abstract

Kekritisan lingkungan adalah kondisi suatu wilayah yang menunjukkan tingkat kerusakan atau kekritisan yang dapat memengaruhi kemampuan lingkungan dalam mendukung kehidupan manusia dan ekosistem. Faktor-faktor seperti minimnya vegetasi, peningkatan lahan terbangun, suhu permukaan tinggi, dan kepadatan penduduk berkontribusi pada kondisi ini. Penelitian ini bertujuan menganalisis tingkat kekritisan lingkungan di Kota Bandar Lampung serta hubungan antara NDVI, NDBI, LST terhadap kekritisan lingkungan. Metode yang digunakan adalah algoritma Environmental Critical Index (ECI) dengan data citra Landsat 8 (2014) dan Landsat 9 (2023). Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan kekritisan cukup signifikasan sebesar 50% terjadi pada area sangat kritis seluas 1.447,74 ha. Sebaliknya terjadi penurunan pada area tidak kritis sebesar 35% atau seluas 1.029,16 ha dan pada area kritis sebesar 15% atau seluas 418,58 ha. Hubungan yang sangat kuat dan paling berpengaruh terhadap kekritisan lingkungan adalaha NDBI dibandingkan dengan parameter lainnya.
SISTEM PENDUKUNG SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN PENERIMAAN SISWA BARU MENGGUNAKAN METODE PROFILE MATCHING PADA SD AL IRSYAD AL ISLAMIYYAH SITUBONDO widad, ruqoyyatulwidad; Fajriyanto, Fajriyanto; Yunita, Irma
Prosiding Seminar Nasional Inovasi dan Adopsi Teknologi (INOTEK) Vol. 5 No. 1 (2025): Prosiding Seminar Nasional Inovasi dan Adopsi Teknologi (INOTEK)
Publisher : LPPM STMIK Rosma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan teknologi informasi yang pesat menuntut setiap sektor, termasuk pendidikan, untuk memanfaatkan teknologi sebagai penunjang kegiatan operasional. Salah satu tantangan yang dihadapi lembaga pendidikan seperti SD Al Irsyad Al Islamiyyah Situbondo adalah proses seleksi penerimaan siswa baru yang masih dilakukan secara manual. Proses ini memerlukan waktu lama, rentan terhadap subjektivitas, dan kurang efisien dalam menyaring siswa sesuai kriteria sekolah. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan Sistem Pendukung Keputusan (SPK) penerimaan siswa baru menggunakan metode Profile Matching. Metode ini dipilih karena mampu membandingkan profil ideal dengan profil kandidat secara terstruktur, berdasarkan kesenjangan nilai (gap) dari sejumlah kriteria yang telah ditentukan. Penelitian ini menggunakan metode pengembangan perangkat lunak Waterfall, yang terdiri dari tahap analisis kebutuhan, desain sistem, implementasi, pengujian, hingga pemeliharaan. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi di lingkungan sekolah. Sistem yang dirancang menggunakan perangkat lunak seperti XAMPP, PHP, dan MySQL untuk membangun aplikasi berbasis web. Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat membantu pihak sekolah dalam mengambil keputusan penerimaan siswa secara objektif, akurat, dan transparan. Selain itu, sistem ini juga mampu meningkatkan efisiensi waktu dan mengurangi kesalahan manusia dalam proses seleksi. Dengan adanya sistem ini, diharapkan SD Al Irsyad Al Islamiyyah Situbondo dapat menyaring siswa yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga sesuai dengan visi dan misi lembaga, sehingga tercipta lingkungan belajar yang lebih berkualitas.
SISTEM INFORMASI PENGADUAN MASYARAKAT BERBASIS WEBSITE DI DESA CURAH JERU Rahman, Faqih Nur; Fatah, Mohammad Farhan; Fajriyanto, Fajriyanto
Jurnal Teknologi Informasi Vol 4, No 1 (2025): Agustus 2025
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat - Universitas Teknologi Digital Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26798/juti.v4i1.2029

Abstract

Pelayanan publik di Desa Curah Jeru saat ini masih dilakukan secara konvensional, yang menyebabkan proses penyampaian keluhan dari masyarakat menjadi kurang optimal dan cenderung lambat. Riset ini menguraikan perancangan dan implementasi sebuah solusi digital berupa sistem informasi pengaduan masyarakat berbasis web, yang ditujukan untuk meningkatkan efektivitas, efisiensi, serta transparansi pelayanan publik di Desa Curah Jeru. Proses pengembangan perangkat lunak ini mengadopsi pendekatan waterfall yang terstruktur melalui tahapan analisis, desain, implementasi, pengujian, dan pemeliharaan. Penggalian data untuk menunjang tahapan analisis dilakukan melalui triangulasi teknik, yaitu observasi lapangan, wawancara, dan kajian pustaka. Artefak pengembangan sistem mencakup desain basis data, pemodelan melalui ERD dan DFD, serta rancangan antarmuka, yang keseluruhannya diimplementasikan menggunakan tumpukan teknologi (tech stack) PHP dan framework Laravel. Sebagai hasilnya, terciptalah sebuah sarana pengaduan daring yang tidak hanya mempermudah masyarakat dalam menyampaikan keluhan, tetapi juga membantu aparat desa dalam menindaklanjuti laporan secara terstruktur. Selain itu, sistem juga menyediakan fitur pencatatan data yang berjalan secara otomatis dan waktu nyata (real-time). Untuk pengembangan di masa mendatang, sistem ini dapat ditingkatkan dengan penambahan fitur analisis statistik dan integrasi dengan sistem administrasi desa yang lain.
Implementation of the K-Nearest Neighbor (K-NN) Algorithm for Predicting Bestseller of Religious Books Jamil, Alfan; Hermanto, Hermanto; Fajriyanto, Fajriyanto
Journal of Artificial Intelligence and Software Engineering Vol 5, No 3 (2025): September
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jaise.v5i3.7352

Abstract

The development of information technology provides significant opportunities in data management to help make more accurate business decisions. One method used is data mining, especially the K-Nearest Neighbor (K-NN) technique which is quite effective in classification and forecasting based on past data. This study aims to apply the K-NN technique to predict sales of the most popular books and scriptures at the Assyarif Book Store, located at the Salafiyah Syafi'iyah Islamic Boarding School in Sukorejo. It is hoped that this method can help in planning stock and identifying products that are most in demand by customers. This study uses a quantitative approach with observation, interviews, and documentation collection methods. The data used include price, quantity sold, initial stock, and final stock. The results of the analysis using Euclidean Distance show that the K-NN technique is able to predict sales categories (best-selling or not-selling) with an accuracy level of 75% obtained from cross-validation testing, so it can be an effective solution to support sales management and data-based decisions.
Co-Authors Akmal Junaidi Al Kautsar, Nanggroe Anisa, Rahma Aprilia, Firda Putri Aprilia Aritonang, Deni Armijon . Atika Sari Cahyani, Nabila Dita Dwiaji , Muhammad Ilham Eko Rahmadi Erinda, Prama Shella Fadli, Romy Fatah, Mohammad Farhan Fazli, Ilzam Feris Firdaus Frandika Putra, Ikhbal Yesa Gautama, Jausal Ilyas Harahap, Anis Saniyah Hermanto Hermanto Hidayat Pujisiswanto irma yunita Jamil, Alfan Novianti, Tika Christy Nurrahman, Dimas Fitra Phalosa, Giovani Findal Puspita Ningrum, Vanny Fadhillah Rahman, Faqih Nur Rahmat Safe'i Rajna, Ashidiqie Romi Fadly Rusdi Evizal Selvy Febrina Putri Septanza, Rasta Sukma Slamet Budi Yuwono Solihin, Hidayatus Suwanta, Thomas Aquino Tarifa, Ayesha Raqia Tridawati, Anggun Tsani, Machya Kartika Vicky Agung Kresnanto widad, ruqoyyatulwidad Wina Islamaya