Claim Missing Document
Check
Articles

Found 15 Documents
Search

Optimalisasi Peningkatan Kinerja Usaha “CV. Bolu Ketan Mendut” Terhadap Daya Saing Bisnis Risma Rahmawati; Vembri Aulia Rahmi; Hadi Ismanto
Jurnal Ekonomi Bisnis, Manajemen dan Akuntansi (JEBMA) Vol. 3 No. 3 (2023): Artikel Riset Volume 3 Issue 3, November 2023
Publisher : ITScience (Information Technology and Science)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47709/jebma.v3i3.3103

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi optimalisasi kinerja bisnis dan strategi apa saja yang digunakan untuk meningkatkan kinerja oleh CV. Bolu Ketan Mendut dengan nama brand “IT’S ME TIME SNACK” untuk dapat bersaing dan bertahan dalam meningkat daya saing. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif, pengumpulan data melalui observasi, wawancara dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Manajemen kinerja CV. Bolu Ketan Mendut telah dioptimalkan. Salah satu bentuk pengoptimalan perusahaan, yaitu melalui perbaikan struktur organisasi. Ketidakefektifan dan tidak efisiensinya struktur organisasi yang didukung oleh kurangnya persediaan bahan baku. Perusahaan melakukan evaluasi dengan mengoptimalkan kinerja bisnis berupa penyusunan struktruk organisasi baru serta penetapan jadwal pembelian bahan baku yang sistematis serta menggunakan analisis SWOT berbasis BSC (Balance Scorecard) sebagai analisa strategi peningkatan kinerja perusahaan guna meningkatkan dan menguatkan daya saing perusahaan.
INOVASI BISNIS WARUNG RAJAA BASSOO DENGAN MENGGUNAKAN METODE TEN TYPES OF INNOVATION Ahmad Ferdiansyah Ramadhan; Vembri Aulia Rahmi
JURNAL ILMIAH EDUNOMIKA Vol 8, No 1 (2024): EDUNOMIKA
Publisher : ITB AAS Indonesia Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29040/jie.v8i1.11502

Abstract

The culinary business is a large market with a large population. Rajaa Bassoo has proven capable of being competitive and innovative in developing its business. This research aims to determine the innovations and tactics that have been implemented by Rajaa Bassoo and its competitors. Providing recommendations for Rajaa Bassoo's innovations and new tactics so that the business can be sustainable. This research used descriptive qualitative methods at Rajaa Bassoo on Jl Dr Wahyudin Sudiro Husodo Gang Raya 24 No 15, Randuagung Village, Kebomas District, Gresik Regency. Data was taken from one business owner, one supplier and three competitors, namely Bakso Ikip and Bakso Giman from the city of Gresik. The research results show that the business innovations that have been used by Rajaa Bassoo and its competitors, namely Bakso Giman competitors, use Premium tactics, Engaging Functionality, Complements, Process Standardization, Loyalty Programs. For Bakso Ikip competitors Disagreegate, Alliances, Process Standardization, Complements, Try Before You Buy. In new innovations that are appropriate for Rajaa Bassoo, they use Premium, Superior Product, Styling, Organizational Design, Experience Center, Values Alignment, Certification, Community And Belonging tactics. The results of other research also found a new canvas model business that was suitable for Rajaa Bassoo to run.
Analisis Soar dalam Usaha Budidaya Jamur Tiram: Studi Kasus OVS Mushroom Muchammad Cahyodi Nur Ichwan; Vembri Aulia Rahmi; Hilda Amalia Firdausi
Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan Vol. 15 No. 6 (2024): Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan
Publisher : Program Studi Manajemen Institut Manajemen Koperasi Indonesia Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/covalue.v15i6.4861

Abstract

Budidaya jamur tiram memiliki potensi yang menjanjikan dengan siklus pertumbuhan cepat, permintaan pasar yang terus meningkat, dan biaya investasi awal yang rendah. Namun, banyak petani mengalami kesulitan dalam mencapai margin keuntungan yang signifikan, dengan sebagian besar hanya memperoleh keuntungan tipis. Masalah utama yang dihadapi adalah biaya produksi yang terus meningkat tanpa diimbangi dengan kenaikan harga jual yang sebanding, serta ketergantungan pada saluran distribusi konvensional yang tidak menguntungkan. Selain itu, banyak petani yang belum memanfaatkan pemasaran modern, seperti pemasaran online dan kerjasama dengan sektor kuliner, serta keterbatasan dalam diversifikasi produk. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi profitabilitas usaha budidaya jamur tiram di Ovs.mushroom dan untuk mengidentifikasi peluang pengembangan yang dapat meningkatkan daya saing usaha ini. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan studi kasus dan analisis SOAR (Strengths, Opportunities, Aspirations, Results), dengan pengumpulan data melalui wawancara terstruktur dan observasi partisipatif terhadap pemilik usaha dan stakeholder terkait. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan utama usaha ini adalah tingginya permintaan pasar, siklus pertumbuhan yang cepat, dan biaya investasi yang rendah. Peluang yang dapat dimanfaatkan termasuk diversifikasi produk, pemasaran digital, serta kerjasama dengan sektor kuliner, yang dapat memperluas pasar dan meningkatkan pendapatan. Kesimpulannya, dengan memanfaatkan kekuatan internal dan peluang eksternal secara sinergis, usaha budidaya jamur tiram dapat meningkatkan profitabilitas, memperluas pasar, dan mencapai keberlanjutan usaha jangka panjang.
Bagaimana Peran Jiwa, Nilai, dan Perilaku Kewirausahaan terhadap UMKM Warung Kopi di Daerah Gresik Jatim Dio Dimas Nicosza; Vembri Aulia Rahmi; Siti Maizahroh; Aries Kurniawan
Co-Value Jurnal Ekonomi Koperasi dan kewirausahaan Vol. 15 No. 6 (2024): Co-Value: Jurnal Ekonomi, Koperasi & Kewirausahaan
Publisher : Program Studi Manajemen Institut Manajemen Koperasi Indonesia Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59188/covalue.v15i6.4864

Abstract

Konteks UMKM warung kopi di Gresik, fenomena gap terlihat antara potensi pasar yang besar dan pengelolaan yang kurang optimal. Jiwa kewirausahaan yang kuat dapat menciptakan inovasi, sedangkan nilai-nilai yang diterapkan seperti kejujuran, kerja keras, dan tanggung jawab berpengaruh signifikan terhadap kepercayaan konsumen. Selain itu, perilaku kewirausahaan yang proaktif, seperti adaptasi terhadap tren dan peningkatan kualitas produk, mampu meningkatkan daya saing warung kopi. Artikel ini membahas peran jiwa, nilai, dan perilaku kewirausahaan terhadap keberlangsungan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) khususnya warung kopi di daerah Gresik, Jawa Timur. Dengan meningkatnya kompetisi di sektor pangan dan minuman, warung kopi tidak hanya berfungsi sebagai tempat menikmati kopi, tetapi juga sebagai ruang sosial yang mendukung interaksi komunitas. Melalui pendekatan kualitatif, penelitian ini mengidentifikasi faktor-faktor kewirausahaan, di mana jiwa kewirausahaan yang tinggi, nilai-nilai yang kuat, serta perilaku inovatif berkontribusi signifikan terhadap keberhasilan UMKM warung kopi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemilik warung yang memiliki jiwa kewirausahaan yang kuat mampu menghadapi tantangan pasar, beradaptasi dengan perubahan tren konsumen, dan menciptakan diferensiasi produk. Selain itu, nilai-nilai seperti kejujuran, kerja keras, dan kolaborasi menjadi pondasi dalam membangun hubungan baik dengan pelanggan dan pemasok. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan bagi pengusaha muda dan pemangku kebijakan dalam mengembangkan strategi yang efektif untuk mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui penguatan UMKM, khususnyaadalam sektor kuliner.
ANALISIS STRATEGI CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGEMENT DALAM MEMBANGUN LOYALITAS PELANGGAN PADA BISNIS DEARLY CAKE Ayu Wulandari; Vembri Aulia Rahmi
JURNAL LENTERA BISNIS Vol. 14 No. 1 (2025): JURNAL LENTERA BISNIS, JANUARI 2025
Publisher : POLITEKNIK LP3I JAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34127/jrlab.v14i1.1289

Abstract

This study aims to analyze the implementation of Customer Relationship Management (CRM) strategies in building customer loyalty at Dearly Cake. CRM is an essential approach to enhancing customer relationships, maintaining satisfaction, and creating sustainable loyalty. This study uses a qualitative method with a purposive sampling technique to dig deeper into the CRM strategy implemented by Dearly Cake, the factors that influence its effectiveness, and the challenges faced in the implementation process. The results show that Dearly Cake successfully builds customer loyalty through effective communication, personalized service, and consistent product quality. However, challenges such as limited human resources and suboptimal customer data management hinder the maximum implementation of CRM. The study provides recommendations to enhance technology usage in customer data management and ongoing staff training to support more effective CRM implementation. It is expected that this study will provide insights for other businesses aiming to improve customer loyalty through effective CRM strategies.