Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Pelatihan Peluang Usaha Kuliner di Masa Pandemi Covid-19 Mauboy, Evtaleny R.; Pollo, Don E. D. G.; Doo, Samy Y.; Djahi, Hendrik; Ginting, Almido
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana Vol 16 No 1 (2022): JUNI 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jpkmlppm.v16i1.8075

Abstract

Abstrak Di masa pandemi covid-19 sekarang ini, sebagian besar masyarakat kehilangan mata pencaharian sehingga pemasukan semakin berkurang karena ada berbagai macam kendala dan pembatasan aktifitas. Berbagai macam peluang dan usaha untuk meningkatkan pendapatan di masa sekarang ini sangat penting. Bisnis online semakin meningkat dan oleh karena itu peluang usaha pembuatan cake, misalnya brownies dan kue ulang tahun dapat menjadi salah satu peluang usaha di bidang kuliner yang dapat meningkatkan pendapatan, terutama di masa pandemi seperti saat ini. Dengan meningkatnya permintaan akan kuliner berupa cake, brownies dan kue ulang tahun maka pelatihan ini dilaksanakan sehingga mitra dapat memiliki pengetahuan secara baik tentang bagaimana pembuatan cake, brownies dan kue ulang tahun yang sederhana dan biaya yang ekonomis, namun memiliki rasa yang lezat, kemudian dengan teknologi pengemasan yang menarik agar berdaya jual tinggi. Metode pelatihan dilaksanakan dengan langsung mempraktekan pembuatan kuliner yang disiapkan, dilanjutkan dengan pengenalan website dan cara mempromosikan hasil secara online. Kata kunci: kuliner, cake, pandemi, covid-19. Abstract In this Covid-19 pandemic, most of the people around the world has suffered from the lost of job and the lack of income because of the many challenges and activity restrictions. Various kinds of opportunities and efforts to increase income today are very important. Online business is increasing and therefore cake making business opportunities, such as brownies and birthday cakes can be one of the business opportunities in the culinary field that can increase income, especially during a pandemic like today. With the increasing demand for culinary in the form of cakes, brownies and birthday cakes, this training is carried out so that participants can have good knowledge about how to make cakes, brownies and birthday cakes that are simple and economical, but have a delicious taste, then with technology of packaging for high selling power. The training method is carried out by directly practicing the culinary preparations that are prepared, followed by an introduction to the website and how to promote the culinary online. Keywords: culinary, cake, pandemic, covid-19
Website Sebagai Media Pelayanan Digital di Jemaat GMIT Koinonia Kupang Pollo, Don E.D.G.; Ginting, Almido H.; Doo, Samy Y.; Mauboy, Evtaleny R.; Djahi, Hendrik J.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana Vol 16 No 2 (2022): DESEMBER 2022
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jpkmlppm.v16i2.9540

Abstract

Saat ini penggunaan teknologi informasi dan komunikasi seperti internet dan media sosial makin menjadi kebutuhan utama. Hal serupa terjadi juga di jemaat di GMIT Koinonia Kupang yang persentase jemaatnya didominasi generasi milenial. Kebutuhan pelayanan yang berbasis teknologi informasi dan komunikasi menjadi tuntutan untuk menjangkau dan menjembatani generasi milenial. Hal ini dengan sendirinya akan mendorong jemaat terlibat aktif dalam pelayanan, dan meningkatkan sense of belonging jemaat terhadap gereja. Untuk itu, dilakukan kegiatan dalam bentuk Program Kemitraan Masyarakat (PKM) berupa pemberian pelatihan teknologi yang praktis dan mudah dipelajari yaitu Pelatihan Pengelolaan dan Pengembangan Website Jemaat Koinonia Kupang. Hasil dari kegiatan ini telah terbentuk Tim Pengelola Website dan dilaunchingnya Website Koinonia Reborn.
Peluang Usaha Pemasaran Digital Kerajinan Sampah Botol Plastik Bagi Kelompok Perempuan GMIT Tamariska Maulafa Mauboy, Evtaleny R.; Pollo, Don E. D. G.; Do’o, Samy Y.; Djahi, Hendrik J.; Ginting, Almido H
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana Vol 17 No 2 (2023): DESEMBER 2023
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Nusa Cendana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35508/jpkmlppm.v17i2.14361

Abstract

Dalam masa setelah pandemi sekarang ini, sebagian besar masyarakat kehilangan mata pencaharian atau pemasukan yang semakin berkurang karena ada berbagai macam kendala dan pembatasan aktifitas dalam upaya bersama mengurangi penyebaran penyakit ini. Berbagai macam peluang dan usaha untuk meningkatkan pendapatan di masa sekarang ini sangat penting. Bisnis online semakin meningkat dan oleh karena itu peluang usaha kerajinan dari bahan bekas botol plastik dan kardus dapat menjadi salah satu peluang usaha yang dapat meningkatkan pendapatan. Mitra program PKM ini adalah kelompok perempuan GMIT Tamariska Maulafa yang berminat meningkatkan keterampilannya di bidang kerajinan dari bahan bekas botol plastik dan kardus beserta teknologi pemasarannya. Partisipasi yang aktif dari mitra sangat diharapkan dalam kegiatan ini. Mitra diminta kesediaannya mengikuti secara kontinyu seluruh kegiatan karena Tim Pelaksana akan melakukan monitoring dan pendampingan, sehingga semua materi yang diberikan dapat diserap dengan baik. Hasil dari kegiatan ini adalah berbagai kerajinan dari bahan bekas botol plastik dan kardus dan juga teknik pemasaran online yang baik dan menarik
Implementasi Sistem Pengatur Waktu Pemanas Tambal Ban Berbasis SCR dan IC 555 pada Bengkel Skala Kecil di Oebah - Kupang Jani F Mandala; Hendrik Djahi; Almindo Ginting; Don E D G Pollo
Diakoneo : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 2 No. 2 (2026): Juni
Publisher : Politeknik Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Layanan tambal ban oleh mitra Timorlorosae di kelurahan Oeba-Kota Kupang yang letaknya strategis(jalan propinsi) pada awalnya dirintis oleh beberapa pemuda, sebagai aktivitas pemanfaatan waktu luang tetapi layanan ini mengalami peningkatan permintaan selama tiga tahun. Meskipun masih menggunakan metode tradisional berupa pelita berbahan bakar minyak dengan berbagai kendala yakni emisi asap, rendahnya efisiensi waktu pemanasan dan ketidaknyamanan ergonomis bagi pekerja. Untuk mengatasi masalah ini, dikembangkan sistem pemanas listrik berbasis elemen pemanas dengan pengontrol daya menggunakan Silicon Controlled Rectifier (SCR), filter Electromagnetic Interference (EMI) dan IC Timer 555 untuk pengaturan durasi pemanasan secara presisi. Uji lapangan dilokasi mitra Timorlorosae terhadap berbagai jenis ban kendaraan bermotor sebagai akhir dari metode pengabdian, menunjukkan durasi pemanasan listrik rerata ± 8 menit dengan suhu ± 125°C dan biaya Rp 10 per-proses dibandingkan pelita ± 12 menit, suhu ± 112°C dan biaya Rp 416. Sistem listrik menghasilkan vulkanisasi yang merata, cepat, stabil, menghemat biaya ± 97% dan waktu ± 36%. Saat pengujian lapangan oleh mitra Timorlorosae, melaporkan dampak yang signifikan berupa kemudahan saat operasikan sistem, ringan, minim perawatan dan tanpa residu meskipun terdapat persoalan minor yakni pengelolaan kabel saat mobilisasi.