Claim Missing Document
Check
Articles

Found 39 Documents
Search

HUBUNGAN PERILAKU PETERNAK DENGAN KEBERHASILAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PEDAGING DI KABUPATEN SUMBA TIMUR Pricilia, N. A. M.; I N. Suparta; N. W. Tatik Inggriati
Jurnal Peternakan Tropika Vol 7 No 1 (2019): Vol. 7 Isssues 1 (2019)
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Broiler farms in East Sumba Regency are spread throughout the region with small-scale businesses, namely 100-12,000 head/farmer. However, business conditions are not sufficient to achieve an optimum success of the farm business. However, conditions are not perfect to achieve optimal job success. The purpose of this study was to: 1) farmer behavior about the management of broiler business; 2) the nature of the correlation with breeders in the race chicken breeding business; 3) correlation between motivation and behavior; and 4) correlation between breeders' behavior and business performance of broiler chickens. The amount of income is 70 farmers. The research sample was taken using the "Quota Purposive Sampling" method, which was 41 farmers. The type of data used is primary data and secondary data. Primary data obtained from direct interviews and secondary data data obtained from literature studies. Analysis which is a descriptive analysis and Spearman level analysis. The results of the study showed that, the behavior of farmers about management of broiler farm business was in the good category with an average percentage of achieving score is 69,83%, knowledge have low category (50,97%), attitude categorized as very positive (94,63%) and moderate categorical skill (63,90%). Education level, number of personality and personality that has a positive correlation with farmer behavior (P<0,10) and farmers' motivation is included in the strong category (68,24%). In addition, motivation has a real positive correlation (P<0,05) with farmer behavior. Farmer behavior has a very real positive correlation with farmer achievement (P<0,01). Keywords: Farming, Broiler, Behavior, Success
PEMANFAATAN SUMBER INFORMASI PETERNAKAN OLEH PETERNAK SAPI BALI PERBIBITAN Di DESA PEDUNGAN, KECAMATAN DENPASAR SELATAN Widiyastuti N; Nuraini NK; Inggriati NW.T
Jurnal Peternakan Tropika Vol 2 No 3 (2014)
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (183.565 KB)

Abstract

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui perbedaan sumber informasi yang dimanfaatkan oleh responden anggota kelompok dan responden bukan anggota kelompok telah dilaksanakan di Desa Pedungan Kecamatan Denpasar Selatan. Pemilihan lokasi penelitian ditentukan dengan menggunakan metode Purposive Sampling, dan penentuan responden dengan menggunakan metode sensus. Responden penelitian ini berjumlah 40 orang, terdiri atas 20 responden anggota Kelompok Tani Ternak Kerdung Indah dan 20 responden peternak bukan anggota kelompok. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survai menggunakan instrument peneilitian berupa kuesioner. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan untuk mengetahui perbedaan banyaknya sumber informasi yang digunakan oleh responden dianalisis dengan Uji Jumlah Jenjang Wilcoxon, sedangkan untuk mengetahui hubungan antara faktor-faktor penelitian menggunakan metode “Koefisien Korelasi Jenjang Spearman”(Siegel, 1977). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat perbedaan yang  nyata (P<0,05) antara jumlah sumber informasi yang digunakan oleh peternak anggota kelompok dengan peternak yang bukan anggota kelompok. Faktor sikap anggota kelompok memiliki hubungan nyata (P<0,05) dengan banyaknya sumber informasi yang dimanfaatkan oleh responden. Faktor-faktor lain seperti umur, pendidikan formal, jumlah kepemilikan ternak sapi, persepsi dan sikap masing - masing menunjukkan hubungan yang tidak nyata (P>0,10). Untuk responden bukan anggota kelompok,faktor-faktor yang diduga berhubungan dengan pemakaian sumber informasi ternyata masing - masing memiliki hubungan yang tidak nyata (P>0,10).
Hubungan Tingkat Pengetahuan dan Sikap dengan Penerapan Manajemen Pemotongan Ayam dalam Menghasilkan Mutu Daging ASUH di Bali Dorothy Y. N. S.; N. W. T. Inggriati; I N. S. Miwada
Jurnal Peternakan Tropika Vol 6 No 3 (2018)
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (351.48 KB)

Abstract

Research objectives were to know knowledge level and attidue of slaughtering chicken entrepreneur in the application of producing safe, healthy, fixed and “halal” meat in Bali. This study was conducted in two district, namely: city of Denpasar (UD. Budijaya), district of Tabanan (UD. Rasmin Indah and PT. Ciomas Adi Satwa), which lasts 3 months, start from May until July 2018. Selection of research locations using Purposive Sampling method and the determination of respondents was taken by census. Respondents from this study amounted 30 person, owners and the labour of chicken slaughterhouse (RPA). The data used in this study is the primary data and secondary data. The primary data obtain form the direct interview and observation while secondary data obtained from note in the Animal Husbandry and Animal Health Service of Bali province. The analysis used is qualitative descriptive analysis and spearmen level correlation test. The results of this study indicate that the level of knowledge is a high and attitudes are very positive while the application is excellent. Factors related to the application of chicken entrepreneurs as like as age has unreal relationship (p>0,10), the level of education has unreal relationship (p>0,10) with implementation with chicken entrepreneurs in Bali and the level of knowledge has a real relationship (p<0,10) with implementation of chicken entrepreneurs in Bali, as well as on the attidue of having a real relationship (p<0,10). The conclusion of this study shows that the level of knowledge is in the high category, attitudes are categorized as very positive, the application is in the very good category, and the level of knowledge and attitudes are significantly positive with the application of chicken slaughter management in producing ASUH chicken meat in Bali. Keywords: chicken slaughterhouse (RPA), the application of management.
PENERAPAN MANAJEMEN PEMELIHARAAN TERNAK BABI DI DESA SAMBIRENTENG KECAMATAN TEJAKULA KABUPATEN BULELENG Reynaldo I M.; N. W. T. Inggriati; G. Suarta
Jurnal Peternakan Tropika Vol 10 No 1 (2022): Vol. 10 No. 1 Tahun 2022
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research aims to find out the implementation level of pig farming management and the factors related to the implementation level of pig farming management. It was conducted in Sambirenteng Village, Tejakula District, Buleleng Regency, for three months, from February till April 2021. The location and respondents of this research were determined using the purposive sampling method. There were 35 respondents determined by quota sampling. Rank-Spearman Correlation Coefficient (Siegel, 1997) method was applied in this research to identify the factors related to the implementation of pig farming management. The results showed that the implementation of pig farming management in Sambirenteng Village belongs to a low level. The factors such as age, formal education, time to farm the pigs, land area owned, and creativity have unreal relation (p>0,05) to the implementation of pig farming management. On the other hand, non-formal education, attitude, and knowledge have a real relationship (p<0,01). The conclusion: 1) The implementation level of pig farming management in Sambirenteng Village is still at the low level. 2) The factors related to the implementation level of pig farming management are non-formal education, attitude, and knowledge. Suggestion: The local government can provide counseling about the implementation of pig farming management in Sambireng Village through individuals and groups in order to improve skills, knowledge, and maximize farming results. Keyword: factors, attitudes, knowledge, counseling
TINGKAT PEMANFAATAN LIMBAH TANAMAN SEBAGAI PAKAN TERNAK SAPI PADA GAPOKTAN SIMANTRI DI KABUPATEN BADUNG Wimayanti K; INGGRIATI N. W. T.; Suarta IG.
Jurnal Peternakan Tropika Vol 2 No 2 (2014): Elektronikal Jurnal Ilmu Peternakan tropis
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (566.938 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pemanfaatan limbah tanaman sebagai pakan ternak sapi pada Gapoktan Simantri di Kabupaten Badung serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Pemilihan lokasi penelitian menggunakan metode “purposive sampling”, dan penentuan responden dengan metode sensus yang berjumlah 48 orang terdiri dari dua orang pengurus dari Gapoktan Simantri di Kabupaten Badung. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survai menggunakan instrumen penelitian berupa kuisioner. Data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan untuk mengetahui hubungan antara faktor-faktor penelitian menggunakan metode “Koefisien Korelasi Jenjang Spearman” (Siegel, 1977). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemanfaatan limbah tanaman sebagai pakan ternak sapi pada Gapoktan Simantri di Kabupaten Badung termasuk dalam kategori sedang (skor 62,27%). Faktor-faktor seperti pengetahuan dan sikap masing-masing memiliki hubungan yang sangat nyata (P<0,01)  serta hubungan nyata (P<0,05) antara pendidikan non formal dan jumlah pemilikan ternak dengan tingkat pemanfaatan limbah tanaman sebagai pakan ternak sapi. Faktor lainnya seperti umur, pendidikan formal, jumlah pemilikan lahan, dan intensitas komunikasi memiliki hubungan yang tidak nyata (P>0,10) dengan tingkat pemanfaatan limbah tanaman sebagai pakan ternak sapi pada Gapoktan Simantri di Kabupaten Badung
KUALITAS PENYULUH DAN DAMPAKNYA TERHADAP KEBERHASILAN USAHA PETERNAKAN SAPI BALI PERBIBITAN DI KABUPATEN BADUNG Yopi T.N; INGGRIATI N. W. T.; Suparta I.N
Jurnal Peternakan Tropika Vol 2 No 3 (2014)
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (347.371 KB)

Abstract

Penelitian yang bertujuan untuk mengetahui kualitas penyuluh dan dampaknya terhadap keberhasilan usaha peternakan sapi bali perbibitan telah dilaksanakan di Kabupaten Badung. Jumlah responden penyuluh sebanyak delapan orang diambil secara sensus dan responden peternak sebanyak 30 orang diambil secara acak sederhana. Metode pengumpulan data menggunakan kuisioner. Kualitas penyuluh diukur dari indikator kompetensi administrasi, perencanaan program, pelaksanaan program, keterampilan menggunakan alat bantu mengajar, psikologi belajar mengajar, teknik komunikasi, pemahaman perilaku sasaran, bertindak professional, dan melakukan monev. Data yang dihasilkan dianalisis dengan analisis deskriptif dan analisis koefisien korelasi jenjang spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas penyuluh peternakan di kabupaten Badung termasuk dalam kategori sangat baik. Semua kompetensi tersebut masuk dalam katagori sangat baik, kecuali kompetensi administrasi dan kompetensi melakukan monev. Keberhasilan usaha peternakan sapi bali perbibitan di kabupaten badung termasuk dalam katagori baik yang ditunjukkan dari variabel pemilihan bibit unggul, pakan, perkandangan, kesehatan, perkembangbiakan, manajemen pemeliharaan, dan pemasaran. Tingkat pemilikan ternak dan tingkat pendapatan masing-masing masuk dalam kategori tidak baik dan sedang. Hasil uji korelasi menunjukkan hubungan tidak nyata (P>0,10) antara kualitas penyuluh dengan keberhasilan usaha peternakan sapi perbibitan. Untuk meningkatkan keberhasilan usaha peternakan sapi bali perbibitan di kabupaten Badung, diperlukan penyuluhan yang berdasarkan konsep sistem dan usaha agribisnis peternakan serta partisipasi peternak untuk dapat menerima dan menerapkan berbagai inovasi yang diberikan oleh penyuluh. Dapat disimpulkan bahwa kualitas penyuluh peternakan di Kabupaten Badung ada dalam kategori sangat baik, dan keberhasilan usaha peternakan sapi bali perbibitan di Kabupaten Badung ada dalam kategori baik.
MOTIVASI PETERNAK DALAM BETERNAK SAPI SECARA INTENSIF DI KECAMATAN PANDAWAI KABUPATEN SUMBA TIMUR Marak J. H. K.; N. W. T. Inggriati; I G. Suarta
Jurnal Peternakan Tropika Vol 9 No 1 (2021): Vol. 9 No. 1 Tahun 2021
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study examined farmers’ motivation in performing intensive cattle farming and analyzed factors affecting their motivation. This study was conducted in Pandawai Sub-District, East Sumba District from October to November 2019. Stratified random sampling was performed to select 45 samples in Pandawai District. Descriptive qualitative analysis and spearman level correlation test were performed to analyze the data. The results showed that farmers’ motivation in farming cattle intensively was categorized intermediate. Some factors including formal education, non-formal education, knowledge and attitudes had strong and significant influence on their motivation, while the intensity of communication also affected farmers’ motivation. In addition, age, length of farming cattle, livestock ownership and family responsibilities did not significantly affected farmers’ motivation. From research it could suggest that the motivation of farmers in performing intensive cattle farming in Pandawai Sub-district, East Sumba Regency was in the intermediate category. Knowledge, attitudes, formal education, non-formal education, and intensity of communication were factors that had significant influence on farmers’ motivation. Suggested staffs of the Livestock Service Office are suggested to improve the assistance and counselling for breeders to increase farmers’ motivation in farming their cattle intensively. Farmers are expected to be more active in carrying out intensive cattle farming for greater productivity, income and welfare. Key words : Motivation, farmers, cattle, intensive
PERILAKU PENGUSAHA PETERNAKAN BABI LANDRACE DALAM MENANGGULANGI DAMPAK PENCEMARAN LINGKUNGAN DAN RESPON PETERNAK TRADISIONAL DI DESA WISATA TARO KECAMATAN TEGALLALANG KABUPATEN GIANYAR WIJAYA I G. N. P. S.; N. K. NURAINI; N. W. T. INGGRIATI
Jurnal Peternakan Tropika Vol 3 No 3 (2015)
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (333.196 KB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui perilaku pengusaha peternakan babi landrace dalam menanggulangi dampak pencemaran lingkungan di Desa Wisata Taro, (2) Mengetahui tanggapan atau respon peternak tradisional sekitar terhadap perusahaan peternakan babi landrace ini. Penelitian dilakukan di Banjar Patas, Desa Taro, Kecamatan Tegallalang, Kabupaten Gianyar pada peternak pengusaha babi landrace modern dan peternak tradisional peternak sekitar. Responden penelitian sebanyak empat orang pengusaha babi landrace modern yang ada di desa Taro dan 40 orang peternak tradisional di sekitar usaha peternakan tersebut. Pengambilan sampel menggunakan metode sensus untuk pengusaha peternakan babi landrace, yaitu metode yang mengambil seluruh unit populasi sebagai responden. Untuk menentukan responden peternak di sekitar pengusaha peternakan babi landrace menggunakan metode pengambilan sampel secara kuota diambil 10 orang peternak tradisional yang bertempat tinggal di sekitar perusahaan peternakan dengan ketentuan jarak tempuh tertentu, kemudian dikelompokan menjadi empat (A,B,C dan D). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Perilaku pengusaha peternakan babi landrace dalam menanggulangi dampak pencemaran lingkungan dilihat dari aspek pengetahuan, sikap dan penerapan. Rataan tingkat pegetahuan pengusaha termasuk dalam kategori tinggi, rataan sikap dalam kategori positif, dan rataan tingkat penerapan dalam kategori sedang; (2) Rataan respon kelompok peternak tradisional terhadap perilaku pengusaha babi landrace dari pengetahuannya tergolong rendah, sikap termasuk dalam kategori sangat postif, dan intensitas komunikasi sedang. Respon kelompok peternak tradisional A dilihat dari pengetahuan dan sikap mereka tentang manajemen usaha babi landrace oleh pengusaha sangat nyata lebih baik dibandingkan kelompok peternak tradisional lainnya. Intensitas komunikasi kelompok peternak tradisional B sangat nyata lebih baik dibandingkan semua kelompok peternak tradisional responden (A, C dan D).
PENERAPAN SAPTA USAHA TERNAK AYAM BURAS DI DESA SAMBIRENTENG KECAMATAN TEJAKULA KABUPATEN BULELENG Sulastrawan I G.; N. W. T. Inggriati; G. Suarta
Jurnal Peternakan Tropika Vol 10 No 1 (2022): Vol. 10 No. 1 Tahun 2022
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The aims of this research is to find out: (1) the implementation of seven efforts of local chicken farming, (2) Factors related to the implementation of seven efforts of local chicken. This research was conducted in Sambirenteng Village, Tejakula, Buleleng Regency, which was conducted for three months, namely February 2021 to April 2021. The selection of research locations and the determination of respondents used the purposive sampling method. The total of respondents is determined by quota as many as 35 people, who are native local chicken with a minimum ownership of 20 local chickens. Data analysis was conducted in a qualitative descriptive and the Spearman Correlation Stage Coefficient test (Siegel, 1997). The results of this study showing the implementation of seven efforts of local chicken farming in Sambirenteng village is relatively moderate.The factors such as age, formal education, land ownership area, knowledge, and attitude have a real relationship (P<0,05). while for non-formal educational factors, and the skills have a very real relationship (P<0,01). The factors were not significantly related the experience of raising livestock, the number of livestock ownership, and motivation (P>0.10). Conclusion: the level implementation of seven efforts of local chicken farming in Sambirenteng village is classified as moderate, and factors related to: age, formal education, non-formal education, land ownership area, knowledge, attitudes and skills. Suggestions that can be conveyed are that the government and native local chicken in Sambirenteng Village can work together in increasing the implementation of seven effort of local chicken farming by conducting outreach activities with individual and group methods in order to increase the knowledge, attitudes and skills of farmers in implementing the seven effort of local chicken farming business. Key words : counseling, knowledge, attitudes, skills
Sikap dan Motivasi Peternak terhadap Penerapan Manajemen Sapta Usaha Peternakan Babi di Kecamatan Kesu’, Kabupaten Toraja Utara Sarungallo A. K.; N. Suparta; N. W. T. Inggriati
Jurnal Peternakan Tropika Vol 7 No 3 (2019): Issue 7 No. 3 - 2019
Publisher : Animal Science Study Program, Faculty of Animal Husbandry, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (786.937 KB)

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1) tingkat penerapan manajemen sapta usaha peternakan babi; 2) sikap dan motivasi peternak dalam menerapkan manajemen sapta usaha peternakan babi; 3) Menganalisis hubungan karateristik, sikap, dan motivasi peternak dengan penerapan manajemen sapta usaha peternakan babi. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Kesu’ dengan jumlah responden sebanyak 60 orang.Pengambilan sampel penelitian menggunakan metode “Snowball Sampling”.Jenis data yang digunakan berupa data primer dan data sekunder.Data primer diperoleh dari wawancara langsung dan observasi sedangkan data sekunder dari studi pustaka.Analisis yang digunakan yaitu analisis deskriptif kuantitatif dan uji korelasi jenjang Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat penerapan manajemen sapta usaha peternakan babi di Kecamatan Kesu’ Kabupaten Toraja Utara termasuk kategori baik, sikap peternak termasuk dalam kategori sangat positif dan motivasi peternak dalam kategori sangat kuat, umur dan kepemilikan ternak berhubungan positif nyata (P<0,10) dengan penerapan sedangkan karakteristik lama pendidikan dan tanggungan keluarga berhubungan tidak nyata (P>0,10) dengan penerapan sapta usaha peternakan babi serta sikap dan motivasi berhubungan positif nyata (P<0,10) terhadap penerapan manajemen sapta usaha peternakan babi di Kecamatan Kesu’, Kabupaten Toraja Utara. Kata kunci : Sikap, Motivasi, Penerapan Sapta Usaha Peternakan