Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Implementasi Fault Tree Analysis pada Sistem Produksi Gula Semut sebagai Industri Kreatif Desa Gintangan Banyuwangi Auda Nuril Zazilah; Putu Ngurah Rusmawan; I Putu Sudhyana Mecha
MAJAMATH: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Vol. 5 No. 2 (2022): Vol. 5 No. 2 September 2022
Publisher : Prodi Pendidikan matematika Universitas Islam Majapahit (UNIM), Mojokerto, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36815/majamath.v5i2.1992

Abstract

Logika Matematika sebagai dasar dari konsep Analisis Fault Tree dapat diimpelementasikan pada berbagai bidang. Sebagai industri kreatif, produksi gula semut di Dusun Gumuk Agung sangat berpotensi untuk dikembangkan karena melimpahnya sumber air nira dari pohon kelapa. Gula semut adalah gula aren berbentuk butiran seperti pasir yang dibuat dari nira. Permasalahan yang dihadapi yaitu sering terjadi kegagalan pada sistem produksi gula semut. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dan kualitatif dengan metode fault tree analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat beberapa defect pada proses produksi gula semut yaitu rasa asam, tidak berbentuk kristal, warna gelap dan serbuk tidak halus. Berdasarkan fault tree analysis, terdapat enam minimal cut-set yaitu nira tidak segera diolah, nira tidak disaring, buih saat pemanasan tidak dibuang, kadar air terlalu banyak, pengadukan kurang cepat, dan mengayak tidak dengan teliti. Solusi yang dapat diterapkan adalah menutup dengan rapat bumbung yang digunakan, kecuali pada bagian aliran masuknya nira, melakukan penyuluhan secara berkala dan membuat prosedur pengolahan gula semut. Selain itu, dibutuhkan adanya standarisasi ukuran kadar air, kecepatan pengadukan dan penambahan proses ayakan. Hasil ini diharapkan menjadi pedoman bagi para petani atau penderes agar diperoleh sistem produksi gula semut yang baik dan optimal untuk waktu berikutnya.
THE ANALYSIS OF THE EFFECTIVENESS OF RECEIVABLES CONTROL IN CASH FLOW REPORTS DURING PANDEMIC RECOVERY AT KOKOON HOTEL BANYUWANGI Salsabilla Hervinta Putri; Ahmadintya Anggit Hanggraito; Auda Nuril Zazilah
Jurnal RAK (Riset Akuntansi Keuangan) Vol. 8 No. 2 (2023): Jurnal RAK (Riset Akuntansi Keuangan)
Publisher : Universitas Tidar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31002/rak.v8i2.1163

Abstract

This study aims to analyze the receivables control effectiveness in cash flow reports during pandemic recovery at Kokoon Hotel Banyuwangi. The Banyuwangi Covid-19 pandemic was first confirmed on March 29 2020. Kokoon Hotel was one of the hotels affected by the pandemic, meanwhile in 2022 begin the recovery stages. The recovery from pandemic has increased the expenses, income and room occupancy rates. The occupancy rate influences room sales by cash or credit system. Credit sales affect the cash flow report and require effective control of receivables to anticipate delays in receivable payments. The research approach used is a qualitative descriptive and employ an observation, interviews and documentation as the data collection techniques. Data analysis used is receivables turnover rate and descriptive analysis. The results showed that control of receivables is effective. There is an increase of 7.89% in receivables collection from the first semester to the second semester of 2022.