Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Rotasi

Analisis Fisika dan Kimia Material Polimer Ramah Lingkungan Edible film Berbahan Rumput Laut E-Cottonii Sebagai Pengganti Kemasan Plastik Agus Dwi Putra; Yayi Febdia Pradani; Bella Cornellia Tjiptady
ROTASI Vol 24, No 4 (2022): VOLUME 24, NOMOR 4, OKTOBER 2022
Publisher : Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/rotasi.24.4.8-15

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mmenanggulangi masalah sampah plastik terutama di indonesia. Adapun target dalam penelitian ini yaitu untuk menguji material polimer ramah lingkungan pengganti kemasan plastik yakni edible film. Pengujian pada penelitian ini dibagi menjadi dua jenis yaitu pengujian secara fisika dan secara kimia. Pengujian fisika dimaksudkan untuk menguji tingkat ketebalan edible film, kuat Tarik, elongasi, dan titik leleh. Kemudian pengujian kimia ditujukan untuk menguji kadar air dan kadar karbohidrat edible film. Edible film yang diujikan meliputi tiga jenis variasi dengan masing-masing variasi memiliki campuran tepung jagung dan gliserol dengann konsentrasi takaran yang berbeda. Hasil menunjukkan bahwa ketebalan maksimum edible film mencapai 0,17 mm sedangkan ketebalan minimum sebesar 0,062 mm. Berikutnya hasil pengujian kuat Tarik didapatkan bahwa kuat Tarik maksimum mencapai 82 N/cm2 sedangkan kuat Tarik minimum sebasar 18 N/cm2. Pada pengujian tingkat elongasi didapatkan hasil bahwa elongasi maksimum sebesar 33% dan elongasi minimum sebesar 20,5%. Selanjutnya pada pengajuan titik leleh edible film didapatkan hasil titik leleh maksimum sebesar 75,8oC sedangkan titik leleh minimum sebesar 65,9oC. Pada pengujian kadar air dan kadar karbohidrat didapatkan kadar air dan karbohidrat maksimum adalah 13,67% dan 71,68%. Sedangkan kadar ari dan kadar karbihidrat minimum sebesar 12,9% dan 60,8%.
Analisis Fisika dan Kimia Material Polimer Ramah Lingkungan Edible film Berbahan Rumput Laut E-Cottonii Sebagai Pengganti Kemasan Plastik Agus Dwi Putra; Yayi Febdia Pradani; Bella Cornelia Tjiptady
ROTASI Vol 24, No 3 (2022): VOLUME 24, NOMOR 3, JULI 2022
Publisher : Departemen Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.14710/rotasi.24.3.22-28

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menanggulangi masalah sampah plastik terutama di indonesia. Adapun target dalam penelitian ini yaitu untuk menguji material polimer ramah lingkungan pengganti kemasan plastik yakni edible film. Pengujian pada penelitian ini dibagi menjadi dua jenis yaitu pengujian secara fisika dan secara kimia. Pengujian fisika dimaksudkan untuk menguji tingkat ketebalan edible film, kuat Tarik, elongasi, dan titik leleh. Kemudian pengujian kimia ditujukan untuk menguji kadar air dan kadar karbohidrat edible film. Edible film yang diujikan meliputi tiga jenis variasi dengan masing-masing variasi memiliki campuran tepung jagung dan gliserol dengann konsentrasi takaran yang berbeda. Hasil menunjukkan bahwa ketebalan maksimum edible film mencapai 0,17 mm sedangkan ketebalan minimum sebesar 0,062 mm. Berikutnya hasil pengujian kuat Tarik didapatkan bahwa kuat Tarik maksimum mencapai 82 N/cm2 sedangkan kuat Tarik minimum sebasar 18 N/cm2. Pada pengujian tingkat elongasi didapatkan hasil bahwa elongasi maksimum sebesar 33% dan elongasi minimum sebesar 20,5%. Selanjutnya pada pengajuan titik leleh edible film didapatkan hasil titik leleh maksimum sebesar 75,8oC sedangkan titik leleh minimum sebesar 65,9oC. Pada pengujian kadar air dan kadar karbohidrat didapatkan kadar air dan karbohidrat maksimum adalah 13,67% dan 71,68%. Sedangkan kadar ari dan kadar karbihidrat minimum sebesar 12,9% dan 60,8%.
Co-Authors Agasta, Dwi Damara Agus Dwi Putra Agus Dwi Putra Agus Dwi Putra Agus Dwi Putra Ahmad Muflih Ahmad Saepuddin Alfina Dewi Anggraeni Alfina Rahmadini Amelia Dini Wulandari Anggi Anggresita Wulandari Anjarwati, Prasasti Pambayun Asrul Hidayat Bella Cornelia Tjiptady Bella Cornelia Tjiptady Chintia Dwi Wangsa Kuswardani Choirina, Priska Chuzaimatul Fitriyah Danang Yugo Pratomo Dedi Romadon Dewi Izzatus Tsamroh Diama Rizky Septiawan Dian Julianto Wahyudi Dian Julianto Wahyudi Dimas Hani Saputra Dwi Damara Agasta Erlillah Rizqi Kusuma Pradani Falah Dova Ramanda Fitriani, Indah Martha Ghufron, Wildanul Gita Sirril Qolbi harlin, harlin Ifan Bahtiar Imam Muhatrom Imam Muhtarom Imam Muhtarom Indah Martha Fitriani Karim, Saifuddin Khoirul Kamahmudin Luchyto Chandra Permadi Permadi M Dafid M. Zannur Habib Marsono Marsono Meditama, Ratna Fajarwati Moch Abdul Rozak Umar Mochamad Sulaiman Mohammad Omar AL Momani Mojibur Monalisa Wirawan Muchamad Hari Nugroho Muhammad Ana Zamzami Muhammad Arif Nur Huda Muhammad Hudan Rahmat Muhammad Rizal Akbar Zamzami Muhammad Rizki Chanda Nicko Nur Rakhmaddian Nikmatus Sholikha Nugroho, Fahmi Setyo Permadi, Luchyto Chandra Prasasti Pambayun Anjarwati Praya, Rangga Abi Rahman, Rifki Zainur Ratna Fajarwati Meditama Ratna Fajarwati Meditama Rohman, Mojibur Saifuddin Karim Saiful Hardiyanto Satya Rafi Eka Prayoga Sugeng Pramudibyo Talifatim Machfuroh Talifatim Machfuroh, Talifatim Tamara Rahma Widowati Tjiptady, Bella Tjiptady, Bella Cornelia Yahya Zakaria Yevi Puji Lestari Yuliana Aziza Yuliana Aziza Zainal Abidin