Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.286
P-Index
This Author published in this journals
All Journal GANEC SWARA Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS SOSHUM : Jurnal Sosial dan Humaniora [Journal of Social Sciences and Humanities] Madaniya
Ketut Vini Elfarosa
Politeknik Negeri Bali
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Education Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Social Sciences

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
Pengembangan Produk Olahan Stroberi Bagi UKM di Desa Pancasari, Kecamatan Sukasada Buleleng, Bali Ketut Vini Elfarosa; I Made Widiantara; Tri Tanami Sukraini; Made Ayu Jayanti Prita Utami
Madaniya Vol. 2 No. 4 (2021)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.117

Abstract

Desa Pancasari, Kecamatan Sukasada, Buleleng merupakan desa utama penghasil buah stroberi di Bali. Buah stroberi dan olahannya menjadi ciri khas oleh-oleh daerah ini. Produk olahan stroberi yang sudah dihasilkan antara lain berupa dodol dan minuman fermentasi. Hasil panen yang berlebihan dan tidak terdistribusi dengan baik mengakibatkan terbuangnya buah stroberi yang akhirnya hanya dimanfaatkan sebagai pakan ternak dan pupuk. Maka perlu adanya pengembangan produk mulai dari variasi jenis produk olahan stroberi hingga ke pengemasan kualitas agar dapat dipasarkan lebih luas. Metode pelaksaan kegiatan ini diawali dengan observasi dan indentifikasi permasalahan, sosialisasi dan memberikan solusi yaitu berupa pelatihan yang dibutuhkan untuk Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di desa ini dalam pengembangan produk olahan stroberi. Pelatihan yang diberikan berupa pelatihan olahan produk yang menghasilkan variasi produk berbahan dasar stroberi yaitu nugget, marshmallow, selai dan candy. Pelatihan packaging menghasilkan beberapa pilihan packaging. Serta Pelatihan digital marketing dengan mendaftarakan UKM di marketplace Tokopedia. Peserta pelatihan ini melibatkan 28 UKM Desa Pancasari. Pada pelatihan yang diberikan menghasilkan variasi produk olahan stroberi dengan kemasan sesuai standar serta pemahaman digital bisnis. Pelatihan ini memberikan pemahaman baru kepada UKM dan petani Desa Pancasari dalam mengembangkan inovasi produk dan manajemen usaha agar tidak mengandalkan metode konvensional, sehingga dari segi pengelolaan, pemasaran, finansial dan bidang lainnya bisa lebih cepat dan meningkatkan perkembangan usaha.
PKM Kelompok Usaha Kopi Bubuk Alas Ukir di Desa Kebon Padangan, Kecamatan Pupuan, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali I Gusti Ngurah Agung Dwijaya Saputra; I Gusti Agung Made Sunaya; Ketut Vini Elfarosa
Bhakti Persada Jurnal Aplikasi IPTEKS Vol 6 No 1 (2020): Mei 2020
Publisher : P3M Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1690.184 KB) | DOI: 10.31940/bp.v6i1.1565

Abstract

Dalam program kemitraan masyarakat ini (PKM), mitra yang disasar adalah Kelompok Tani Kopi Alas Ukir. Kelompok ini mengalami masalah kekurangan daya listrik dalam pengolahan biji kopi pada proses sangrai. Dengan program PKM ini masalah tersebut dicarikan solusi melalui pembangunan PLTS untuk mensuplai daya motor penggerak mesin sangrai. Selain itu dilakukan pembenahan instalasi listrik yang semrawut dan ditambahkan pengaman sehingga keamanan instalasi kelistrikannya dapat ditingkatkan dengan baik. Anggota kelompok juga diberikan pelatihan dalm pengoperasian PLTS serta perawatan sederhana pada panel instalasi dan PLTS. Hasilnya kelompok tersebut dapat memproduksi kopi sangrai tanpa adanya hambatan kelebihan beban. Juga terjadi penghematan penggunaan daya listrik dengan berkurangnya pembayaran listrik yang digunakan. Dengan diberikan pelatihan pengoperasian dan perawatan PLTS, maka anggota kelompok tani yang juga sebagai operator mesin sangrai dan PLTS dapat mengoperasikannya dengan benar serta dapat merawatnya sehingga bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama.
EVALUASI MUTU PROSES PERKULIAHAN MATA KULIAH AKUNTANSI DI JURUSAN ADMINISTRASI NIAGA POLITEKNIK NEGERI BALI Wayan Suryathi; Ketut Vini Elfarosa
Soshum: Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 3 No 1 (2013): March 2013
Publisher : Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (64.806 KB)

Abstract

This research entitled evaluation of lecturing process quality of accountancy subject which aimed to examine two cases in evaluating accountancy subject in the Bussines Administration Departement.To measure whether or not students have different perspective or assessment to the lecturing process quality of accountancy subject in the trade administration program PNB. The student’s assessment results to the lecturing process quality of accountancy subject in trade administration program PNB. The student assessment result is analyzed by determining the percentage of respondents’ answer in which was obtained the research result of 50 samples of student as follows: 39 students (78%) with good category assessment, 6 students (6%) with neural category assessment,16 students (8%) with not good category assessment This measurement results were analyzed by chi-square pattern was obtained the result from 50 samples of students, X2 = 6,830. Its value lower than the value of X2 (its critical value), in which with it degree of freedom (df) = 4 (chi-square) and level of significant 95%, the critical value was obtained = 9,49 or with the level of significant 99% was obtained the critical value = 13,28. Therefore, the calculated value/e of X2 (6,830) lower than the critical value (9,49 or 13,28), thus, it can be concluded that there is no different assessment or perception significantly among the students who got value of A, B, and even C toward the lecturing process quality of accountancy subject in trade administration program of PNB.
Pemberdayaan UMKM Pasca Covid-19 Melalui Digitalisasi Keuangan “AngkalFis” dan Administrasi Perpajakan Made Ayu Jayanti Prita Utami; Ni Nengah Lasmini; Putu Okta Priyana; Ni Putu Maha Lina; I Gede Iwan Suryadi; Ketut Vini Elfarosa
Madaniya Vol. 3 No. 4 (2022)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.315

Abstract

Pemberdayaan UMKM dalam bidang teknologi khususnya keuangan dan perpajakan perlu dilakukan karena UMKM harus dapat beradaptasi dengan perkembangan teknologi untuk mempertahankan kegiatan usahanya Pasca Pandemi Covid-19. Salah satu upaya pemerintah untuk membantu UMKM adalah dengan adanya program UMKM Go Online. Seiring dengan upaya pemerintah untuk mendorong adanya UMKM Go online, maka pencatatan keuangan dan perpajakan yang berbasis digital juga perlu diterapkan oleh UMKM. UMKM The Angkal Merupakan salah satu UMKM yang bergerak dibidang transportasi fast boat Bali Nusa Penida. Berdasarkan hasil wawancara dengan pihak manajemen, adapun permasalahan yang dimiki UMKM The Angkal antara lain: 1). UMKM The Angkal masih menggunakan sistem pencatatan keuangan manual, 2). UMKM The Angkal belum memiliki laporan keuangan yang baik dan terkonsolidasi untuk semua cabangnya, 3). Karyawan UMKM belum mampu menggunakan sistem keuangan yang berbasis web, dan 4). Karyawan UMKM belum memahami administrasi perpajakan yang baik. Berdasarkan permasalahan yang dihadapi UMKM The Angkal upaya yang dilakukan untuk pemberdayaan UMKM antara lain: 1. Melakukan analisis kebutuhan sistem keuangan, 2). Merancang dan mendesain sistem keuangan berbasis web “AngkalFis” 3) Memberikan Pelatihan pada karyawan dalam rangka penggunaan sistem keuangan berbasis web. 4). Memberikan pelatihan administrasi perpajakan kepada karyawan UMKM. 5). Melakukan Monitoring dan evaluasi pelaksanaan kegiatan.
Pelatihan Digital Finance dan Digital Filing di Sabha Yowana Desa Adat Sesetan Ketut Vini Elfarosa; Gede Sedana Wibawa Yasa; Ni Putu Rita Sintadevi; I Putu Okta Priyana; Sagung Mas Suryaniadi; Cokorda Gede Putra Yudistira
Madaniya Vol. 4 No. 1 (2023)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.335

Abstract

Kedudukan Sabha Yowana sebagai organisasi non profit dibawah naungan Desa Adat menjadikan Sabha Yowana harus dikelola secara baik. Beberapa permasalahan yang dihadapi yaitu format laporan keuangan yang berbeda dan pengarispan dokumen yang dilakukan secara offline pada laptop pribadi. Berdasarkan permasalahan tersebut maka solusi yang ditawarkan adalah dengan memberi pelatihan digital finance dan digital filing kepada pengurus Sabha Yowana Desa Adat Sesetan. Kegiatan pengabdian dilaksanakan di kantor Lurah Desa Sesetan dengan sasaran pengurus Sabha Yowana Desa Sesetan. Pelaksanaan kegiatan terbagi atas tahap persiapan dan pelaksanaan. Hasil pengabdian ini diharapkan mampu memberi kontribusi bagi Sabha Yowana Desa Sesetan dan mampu mengaplikasikannya kepada kepengurusan Sabha Yowana.
Pelatihan Packaging, Rebranding dan Digital Marketing Pada BUMDes Sri Sedana Munduk Temu, Tabanan Ni Putu Rita Sintadevi; Putu Sandra Putri Astariani; Kadek Dwi Cahaya Putra; Ketut Vini Elfarosa; Gede Sedana Wibawa Yasa; A. A. Ayu Mirah Kencanawati
Madaniya Vol. 4 No. 3 (2023)
Publisher : Pusat Studi Bahasa dan Publikasi Ilmiah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53696/27214834.532

Abstract

BUMDes memiliki potensi dalam peningkatan PADes (Pendapatan Asli Desa) yang dapat menunjang pembangunan desa. Sebagai desa penghasil kopi robusta terbesar di Kabupaten Tabanan, Desa Munduktemu melalui BUMDes Sri Sedana Munduktemu diharapkan mampu mengelola potensi desa sehingga dapat memberi manfaat bagi kesejahteraan desa. Hadirnya BUMDes Sri Sedana dalam menyerap hasil pertanian petani lokal diharapkan dapat menguatkan potensi desa, membuka lapangan kerja, hingga memberi kesejahteraan bagi petani. Untuk dapat meningkatkan pendapatannya, maka BUMDes harus dapat menjual produk-produk yang dimilikinya. Beberapa kendala yang dihadapi BUMDes Sri Sedana dalam memasarkan produknya yaitu produk BUMDes kalah bersaing dalam penjualan secara konvensional maupun daring. Oleh karenya, pengelolaan dalam bidang pemasaran sangat diperlukan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk rebranding BUMDes melalui metode pelatihan packaging, rebranding dan digital marketing. Langkah awal yang dilakukan adalah observasi. Kemudian implementasinya berupa pelatihan, pembuatan logo, design, dan media sosial. Dengan adanya pengabdian ini, BUMDes diharapkan mampu meningkatkan nilai jual dan daya saingnya sehingga dapat memasarkan produk lebih luas lagi. Adapun hasil pengabdian ini yaitu BUMDes memiliki branding produk kopi dengan nama Temu Coffee, design logo dan packaging, serta media sosial yang digunakan sebagai sarana promosi.
ANALISIS LINGKUNGAN KERJA DAN DISIPLIN KERJA TERHADAP KINERJA PEGAWAI PADA PT PELABUHAN INDONESIA (PERSERO) SUB REGIONAL BALI NUSA TENGGARA NI KADEK GITA MAHARANI; KADEK CAHYA DEWI; KETUT VINI ELFAROSA
GANEC SWARA Vol 18, No 3 (2024): September 2024
Publisher : Universitas Mahasaraswati K. Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35327/gara.v18i3.944

Abstract

        This research was conducted to analyze how work environment and work discipline affect employee performance at PT Pelabuhan Indonesia (Persero) Sub Regional Bali Nusa Tenggara, where employee performance needs improvement. Factors affecting employee performance identified in this research are work environment and work discipline. This research utilized a descriptive quantitative study and the sample for this research consisted of 54 respondents using saturated sampling technique. Multiple linier regressions is used as the data analysis and hypothesis testing  utilizing t-statistical and f-statistic to determine the effect of each independent variable on the dependent variable. The research found that work environment and work discipline, each has a positive and significant impact on employee performance and both work environment and work discipline simultaneously have a significant impact on employee performance. The result of the coefficient determination shows the effect work environment and work discipline on employee performance at PT Pelabuhan Indonesia (Persero) Sub Regional Bali Nusa Tenggara is 40%, while the remaining (100% - 40% = 60%) is influenced by other variables outside this study
Co-Authors A. A. Ayu Mirah Kencanawati Cokorda Gede Putra Yudistira Gede Sedana Wibawa Yasa I Gede Iwan Suryadi I Gusti Agung Made Sunaya I Gusti Ngurah Agung Dwijaya Saputra I Made Widiantara I Putu Okta Priyana Kadek Cahya Dewi Kadek Dwi Cahaya Putra Made Ayu Jayanti Prita Utami NI KADEK GITA MAHARANI Ni Nengah Lasmini Ni Putu Maha Lina Ni Putu Rita Sintadevi Putu Sandra Putri Astariani Sagung Mas Suryaniadi Suryathi, Wayan Tri Tanami Sukraini