Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
1.532
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan Jurnal Peternakan Sriwijaya Jurnal Lahan Suboptimal Jurnal Pendidikan Matematika dan IPA Jurnal Sain Peternakan Indonesia IJFAC (Indonesian Journal of Fundamental and Applied Chemistry) JPSriwijaya Science and Technology Indonesia Livestock and Animal Research Jurnal Penelitian Sains JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) IJEMS (Indonesian Journal of Environmental Management and Sustainability) Seminar Nasional Lahan Suboptimal Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan SRIWIJAYA JOURNAL OF ENVIRONMENT Jurnal Puruhita BIOVALENTIA: Biological Research Journal
Sofia Sandi
Universitas Sriwijaya
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 28 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan

 1 
PENGARUH PEMBERIAN KITOSAN DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA AYAM ARAB SILVER Eli Sahara; Sofia Sandi; Fitra Yosi; Robi Alexa
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Vol 2, No 1 (2020)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jnttip.v2i1.26668

Abstract

Ransum  berkualitas dibutuhkan dalam peningkatan kinerja dan produkstivitas.  Salah satu upaya peningkatan kualitas ransum adalah dengan penambahan kitosan , karena kitosan merupakan serat hewan tidak toksik dan dapat bermanfaat sebagai prebiotik.  Tujuan penelitian adalah meningkatkan peforma ayam Arab Silver dengan pemberian kitosan dalam ransum.  Penelitian menggunakan rancangan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 6 perlakuan, 5 ulangan dan masing-masing ulangan terdiri dari 2 ekor ayam, sehingga jumlah ayam yang digunakan adalah 60 ekor. Perlakuan penelitian adalah  R0 = Ransum Basal /RB (kontrol) R1 = RB + 0,5% kitosan, R2 = RB + 1% kitosan, R3 = RB + 1,5% kitosan R4 = RB + 2% kitosan, R5 = RB + 2,5% kitosan.  Parameter yang diukur adalah peforma produksi seperti konsumsi ransum, produksi telur (hen day) dan konversi ransum.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian perlakuan kitosan menunjukkan perbedaan yang tidak nyata terhadap konsumsi ransum, produksi telur (hen day) dan konversi ransum (P>0,05).  Kesimpulan penelitian ini adalah pemberian kitosan dalam ransum selama masa penelitian 7 minggu memberikan rataan nilai peforma produksi yang berimbang.
PENGEMBANGAN PRODUK TELUR AYAM ARAB SILVER ( Silver Brakel Kriel) RENDAH LEMAK DAN KOLESTEROL DENGAN PEMBERIAN KITOSAN MURNI DALAM RANSUM Eli Sahara; Sofia Sandi; Fitra Yosi
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Vol 2, No 3 (2020)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24198/jnttip.v2i3.29530

Abstract

Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan telur ayam rendah lemak dan kolesterol.  Penelitian menggunakan kitosan sebagai perlakuan ransum. Ternak yang digunakan sebagai objek penelitian adalah ayam Arab umur 4,5 bulan atau awal bertelur.   Penelitian terdiri dari 6 perlakuan yaitu :  R0 (Ransum Kontrol tanpa Kitosan), R1 (Ransum + Kitosan 0,5%), R2 (Ransum + Kitosan 1%), R3 (Ransum + Kitosan 1,5%), R4 (Ransum + Kitosan 2%), R5 (Ransum + Kitosan 2,5%).  Penelitian dilakukan selama 7 minggu.  Parameter yang diukur adalah: kadar lemak telur, kadar protein telur dan kolesterol total telur.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kitosan mampu menurunkan kadar lemak dan kolesterol total telur ayam Arab, sedangkan kadar protein telur  menunjukkan peningkatan sesuai peningkatan dosis kitosan yang diberikan, tapi belum signifikan.  Kesimpulan dari penelitian ini adalah kitosan dengan dosis 2% paling efektif dalam menurunkan kadar kolesterol telur ayam Arab sampai 33,3% di bawah kontrol
DAMPAK PEMBERIAN TEPUNG BAWAH PUTIH TERHADAP PROFIL LIPID LIVER DAN PLASMA DARAH PUYUH YANG MENGALAMI CEKAMAN PANAS Eli Sahara; Sofia Sandi; Meisji Liana Sari
Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan Vol 1, No 1 (2019)
Publisher : Unpad Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (281.857 KB) | DOI: 10.24198/jnttip.v1i1.25426

Abstract

Temperatur yang tinggi penyebabkan penurunan fungsi fisiologis dan metabolisme nutrien, sehingga berdampak terhadap penurunan produksi dan pengaturan panas tubuh. Penambahan bahan alamiah seperti tepung bawang putih merupakan salah satu teknik untuk menanggulangi dampak buruk stres panas tersebut. Dua ratus ekor puyuh berjenis kelamin betina, dengan rata-rata berat badan 124,52±4,13 g, berumur 12 minggu, telah digunakaan dalam percobaan ini, untuk mengkaji dampak penambahan tepung bawang putih dalam ransum terhadap profil lipid liver dan plasma darah puyuh. Sampel ternak puyuh dibagi kedalam empat group perlakuan, masing-masing 50 ekor. Perlakuan percobaan, terdiri dari kelompok puyuh dengan penambahan tepung bawang putih masing- masing 5, 30, 55 dan 80 g/kg ransum. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan pemberian tepung bawang putih mampu menurunkan profil lipid tapi tetap meningkatkan HDL meskipun dalam keadaan stress panas. Tepung bawang putih memiliki peran penting dalam mencegah perubahan metabolisme lipid secara berlebihan, sehingga secara keseluruhan mampu menurunkan lipid, tapi transportasi lipid ke liver tetap dipertahankan melalui peran HDL.
Co-Authors Ade Dwi Sasanti Adi Supriyadi ali, asep indra munawar Apriansyah Susanda ARINAFRIL ARINAFRIL Asep Indra M. Ali Asep Sudarman Asmak Asmak Asmak Asmak asmak asmak Avin Bastian Bambang Gunawan Budi Untari Chandra Irsan Djumali Mangunwijaja Dyah Wahyuni Dyah Wahyuni Eli Sahara Eli Sahara Eli Sahara Eli Sahara Eli Sahara Eli Sahara Elisahara Elisahara Erika B. Laconi Erra Kartika Erra Kartika, Erra F. Yosi Fitra Yosi Fitra Yosi Fitra Yosi fitra yosi, fitra Fitra Yossi Harian Saputra Hermansyah Hermansyah I Komang Gede Wiryawan Mardiyanto Mardiyanto Mawaddah, Zahrul Meisji Liana Sari Miksusanti Miksusanti Muhakka Muhakka Mutia Nurrahmandani Najma Annuria Fithri, Najma Annuria Nasir Rofiq Nasir Rofiq Nugroho Arianto NUNI GOFAR Oktaviani Oktaviani Pungky Oktavia Rahmat Pratama, Rahmat Riswandi Riswandi Robi Alexa RR. Ella Evrita Hestiandari saka puspa wijaya Sarah Pratiwi SITI HERLINDA Sofi Arisuteja, Sofi Sulistyani, Dwi Probowati Susilawati, Susilawati Weri Herlin YULIA PUJIASTUTI