Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.555
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) 2-TRIK: TUNAS-TUNAS RISET KESEHATAN Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Idea Pengabdian Masyarakat Global Health Science (GHS) JUMANTIK (Scientific Journal of Health research) Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan Jurnal Kesehatan Amanah Jurnal Sains dan Kesehatan SEHAT : JURNAL KESEHATAN TERPADU Medical Laboratory Journal Jurnal Kesehatan Maluku Husada Jurnal Pengabdian Ilmu Kesehatan
Jayanti Djarami
Dosen STIKes Maluku Husada
Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 17 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 17 Documents
Search

 1   2 
Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antibakteri Escherichia Coli Ekstrak Etanol 96% Daun Mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) Asal Dusun Waralohi Kecamatan Kairatu Jayanti Djarami; Wiwi Rumaolat; Aulia Debby Pelu; Risman Tunny; Ilyas Ibrahim
JURNAL KESEHATAN MALUKU HUSADA Vol 1, No 2 (2023): Juli-Desember 2023
Publisher : STIKes Maluku Husada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33846/jkmh1204

Abstract

Mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) merupakan agen antimikroba karena mengandung senyawa bioaktif yang dapat menghambat pertumbuhan mikroba. Bakteri yang dapat menginfeksi manusia salah satunya yaitu Escherichia coli. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia dari senyawa alkaloid, flavanoid, saponin, steroid, tanin dan triterpenoid dalam daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.), serta mengetahui potensi antibakteri ekstrak daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza) terhadap bakteri Escherichia coli asal Dusun Waralohi Kecamatan Kairatu Kabupaten Seram Bagian Barat. Jenis penelitian ini adalah eksperimental laboratorium menggunakan metode maserasi untuk mendapatkan ekstrak daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.). Uji skrining fitokimia dilakukan dengan menggunakan reagen/pereaksi warna. Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dilakukan dengan metode difusi agar. Hasil skrining fitokimia ekstrak etanol 96% daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) menunjukan adanya senyawa tanin, saponin, alkaloid, flavonoid, steroid, dan terpenoid. Hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol 96% daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli diperoleh konsentrasi 5% dengan diameter 3 mm, konsentrasi 50% dengan diameter 10 mm, konsentrasi 50% dengan diameter 13 mm, dan konsentrasi 75% dengan diameter 16 mm. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol 96% daun mangrove (Bruguiera gymnorrhiza L.) memiliki aktivitas antibaktei terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli.
Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Tumbuhan Sarang Semut (Myrmecodia Pendans) Asal Maluku terhadap Bakteri Escherichia Coli Jayanti Djarami; Ratna Sari Rumakey; La Hendra La Hendra
JURNAL KESEHATAN MALUKU HUSADA Vol 3, No 2 (2025): Juli-Desember 2025
Publisher : STIKes Maluku Husada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33846/jkmh2201

Abstract

Pendahuluan: Tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) merupakan salah satu tanaman yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai obat tradisional. Khasiat farmakologis tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) yaitu dapat mengobati penyakit diare yang disebabkan oleh Escherichia coli. Tujuan: Untuk mengetahui aktivitas antibakteri tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) asal Maluku terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode: Menggunakan penelitian eksperimental laboratorium dengan rancangan penelitian metode difusi agar. Hasil: Skrining fitokimia tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) menunjukkan bahwa tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) positif mengandung senyawa metabolit sekunder berupa aflavonoid dan tanin. Aktivitas antibakteri ekstrak tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli diperoleh rata-rata diameter zona hambat pada konsentrasi 15% yaitu 9,26 mm, pada konsentrasi 30% yaitu 9,47 mm pada konsentrasi 60% yaitu 12,5 mm, dan konsentrasi 90% yaitu 18,20 mm untuk kontrol pembanding yaitu antibiotik kotrimoksazol, diameter zona hambatnya adalah 20,27 mm. Kesimpulan: Tanaman sarang semut (Myrmecodia pendans) mempunyai aktivitas sebagai antibakteri Escherichia coli.
Pemberdayaan Kelompok Ibu Wadah melalui Inovasi Produk Sirup Buah Galoba sebagai Minuman Fungsional dan Penguatan Ekonomi Kreatif Berbasis Kearifan Lokal Wiwi Rumaolat; Mohammad Dahlan Sely; Jayanti Djarami; Maryam Lihi
Idea Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 02 (2026)
Publisher : PT.Mantaya Idea Batara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53690/ipm.v6i02.554

Abstract

  Abstrak: Galoba (Hornstedtia alliacea) merupakan salah satu sumber daya hayati lokal Maluku yang berpotensi dikembangkan menjadi produk pangan bernilai ekonomi. Beberapa penelitian menunjukkan adanya kandungan fitokimia dan aktivitas biologis pada galoba, sementara penelitian pengolahan menunjukkan bahwa buah galoba dapat dikembangkan menjadi produk minuman dengan karakteristik kimia dan organoleptik yang baik. Namun, pemanfaatan galoba oleh Kelompok Ibu Wadah di Desa Uraur masih dilakukan secara sederhana dengan keterbatasan pada standardisasi produksi, sanitasi, kemasan, branding, dan pemasaran. Tujuan penelitian meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam produksi, pengemasan, branding, dan pemasaran sirup galoba serta menerapkan teknologi tepat guna. Metode: Kegiatan dilaksanakan melalui sosialisasi, pelatihan, demonstrasi dan praktik pembuatan sirup galoba, penerapan teknologi tepat guna, pengemasan dan pelabelan, branding, pemasaran, serta pendampingan dan evaluasi. Kegiatan meningkatkan kemampuan mitra dalam menerapkan proses produksi yang lebih higienis dan terarah, menggunakan teknologi tepat guna, melakukan pengemasan dan pelabelan, serta memahami strategi branding dan pemasaran. Kegiatan PKM berkontribusi dalam meningkatkan kapasitas Kelompok Ibu Wadah untuk mengembangkan sirup galoba sebagai produk pangan lokal yang memiliki nilai tambah ekonomi dan berpotensi dikembangkan secara berkelanjutan.
Formulasi Dan Evaluasi Fisik Sediaan Balsem Jahe Merah (Zingiber Officinale Rosc) Asal Kabupaten Kepulauan Sula Dengan Variasi Konsentrasi Zat Aktif Jayanti Djarami; Amelia Niwele; Nurul Sakinah Soamole
Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan Vol. 2 No. 1 (2022): Maret: Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jrik.v2i1.1439

Abstract

Jahe merah (Zingiber officinale Rosc.) merupakan tanaman multi fungsional karena selain sebagai rempah, tanaman ini termasuk empat besar tanaman obat yang banyak digunakan diantaranya untuk: jamu gendong, industri kecil obat tradisional, industri obat tradisional, industri makanan/minuman dan bumbu . Selain itu, kandungan minyak atsiri jahe juga merupakan salah satu peluang usaha peningkatan nilai ekonomis jahe, berkembangnya agroindustri obat-obatan herbal dan kosmetik, menjadikan peluang pengembangan jahe sebagai salah satu bahan bakunya menjadi sangat terbuka. Balsem merupakan sediaan yang penggunaannya di oleskan kekulit dengan tangan dan memberikan rasa panas yang sulit hilang. bentuk sediaan balsam yang di oleskan dengan tangan ini di perlukan suatu inovasi yang memiliki sifat menghangatkan, menenangkan dan juga memiliki aroma yang menyegarkan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi kandungan metabolit sekunder ekstrak etanol jahe merah dan memformulasi sediaan balsam dari ekstrak etanol jahe merah . Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah diskriptif kualitatif dalam memformulasikan memformulasi sediaan balsam dari ekstrak etanol jahe merah dengan Hasil penelitian menunjukan ekstrak etanol jahe merah mengandung senyawa metabolit sekunder: flavanoid, saponin, tannin dan fenolik. Uji organoleptis menunjukan berwarna coklat tua, berbau oleum menthea, bentuk semi padat, semuanya homogenitas, dengan pH 6, uji daya sebar 5 cm, uji daya kejat selama 6 detik. Kesimpulan menunjukan balsem jahe merah memenuhi persyaratan evaluasi sediaan balsem.
Formulasi Lotion Ekstrak Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Dengan Menggunakan Variasi Konsentrasi Emulgator Asal Dusun Saliong Kabupaten Buru Jayanti Djarami; Marisa Anggia Ibrahim; Sri Rahmatia Mamulaty
Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan Vol. 2 No. 1 (2022): Maret: Jurnal Rumpun Ilmu Kesehatan
Publisher : Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55606/jrik.v2i1.1442

Abstract

Lotion adalah sediaan kosmetik pelembab kulit yang termasuk dalam golongan emolien dan memiliki beberapa sifat yaitu sebagai sumber lembab bagi kulit. Rumput laut jenis Eucheuma cottoni termasuk dalam golongan ganggang merah (Rhodophyceae) penghasil karaginan. Karaginan merupakan hidrokoloid yang penting karena memiliki aplikasi yang sangat luas dalam industri pangan dan nonpangan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan lotion dari ekstrak rumput laut (Eucheuma cottonii) dengan variasi konsentrasi emulgator. Jenis penelitian adalah eksperimen. Metode yang digunakan meliputi penyiapan bahan, ekstraksi sampel, rancangan formulasi dan pembuatan sediaan lotion menggunakan tiga formulasi yang berbeda dengan variasi konsentrasi emulgator asam stearate dan setil alkohol FI (2% : 1%), FII (5% : 1,5%), FIII (7,5% : 2%), evaluasi sediaan (uji organoleptik, uji homogenitas, uji pH) dan pengujian iritasi. Hasil penelitian lotion ekstrak rumput laut (Eucheuma cottoni)dengan menggunakan perbandingan konsentrasi emulgator pada formulasi I (Asam stearat 2%, setil alkohol 1%) dan formulasi III (Asam stearat 7,5%, setil alkohol 2%) menghasilkan sediaan dengan stabilitas yang baik. Dari ketiga formulasi dinyatakan bahwa formulasi I dan III sesuai persyaratan uji stabilitas fisik meliputi uji organoleptik, uji homogenitas, dan uji pH sedangkan pada formulasi II untuk uji organoleptik tidak sesuai dengan pengujian organoleptik sediaan dan uji iritasi ketiga sediaan lotion ekstrak rumput laut pada 10 responden tidak menimbulkan adanya iritasi seperti kemerahan, gatal-gatal dan bengkak pada kulit.
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN INAI (LAWSONIA INERMIS LINN) ASAL MALUKU TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS Jayanti Djarami; Aulia Debby Pelu; Irna Lalengga
SEHAT : Jurnal Kesehatan Terpadu Vol. 3 No. 4 (2024)
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/s-jkt.v4i4.25942

Abstract

Infeksi masih menjadi masalah dalam dunia kesehatan, dan hampir setiap negara mengalami masalah dengan penyakit infeksi termasuk Indonesia. Indonesia merupakan Negara yang kaya akan sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Tanaman Inai (Lawsonia inermis Linn) merupakan suatu jenis daun yang terdapat di Indonesia dan di gunakan untuk menyembuhkan radang ruas jari (paniritium)dan luka pada kuit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Aktivitasi Antibakteri darri ekstrak etanol daun Inai (Lawsonia inermis Linn) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratorium dengan menggunakan metode difusi agar untuk melihat aktivitas ekstrak etanol daun Inai (Lawsonia Inermis Linn). terhadap zona hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Uji antibakteri menunjukkan bahwa pada konsentrasi 5%, 25%, 50% dan 75%, diameter zona hambat berturut-turut adalah 10,17 mm, 14,3 mm, 16 mm, dan 16,83 mm. Sebagai perbandingan, kontrol positif menggunakan gentamisin menghasilkan zona hambat sebesar 32,67 mm, sedangkan kontrol negatif berupa aquadest tidak menunjukkan zona hambat. ekstrak etanol daun inai memiliki potensi sebagai antibakteri dan dapat dikembangkan menjadi bahan aktif dalam produk obat bisul
Edukasi Biota Laut Sebagai Obat Tradisional Di Desa Ngadi, Maluku Tenggara Anatje J Pattipeilohy; Jayanti Djarami; Cut Bidara Panita Umar; Radzmi Junaid; Wa Ode Karmila
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Januari - April
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v7i1.8455

Abstract

Pendahuluan.Indonesia sebagai salah satu negara maritim terbesar yang mempunyai berbagai macam biota laut. Terkhususnya di maluku tenggara kaya akan biota laut seperti rumput laut, teripang dan anggur laut. biota laut banyak menggandung senyawa bioaktif alami, alkaloid, terpenoid, flavonoid dan saponin. banyak masyarakat pesisir di kota tual, desa ngadi belum banyak memanfaatkan secara optimal untuk obat tradisional. pemanfaatan biota laut sebagai obat tradisional dapat menjadi solusi buat masyarakat pesisir di desa ngadi, maluku tenggara. biar masyarakat dapat mengelolah dan melestarikan sumber daya alam dengan baik. Tujuan dari pengabdian ini adalah memberikan pengetahuan tentang potensi biota laut sebagai obat alami, melatih masyarakat mengelolah biota laut menjadi produk sederhana berbasis obat tradisional. Metode yang di gunakan yaitu meliputi tahap ceramah, diskusi dan sosialisasi. Hasil pengabdian awal bawah masyarakat di desa ngadi, tual, maluku tenggara. kurangnya pengetahuan tentang cara pengelolaan biota laut sebagai obat tradisional dan setelah adanya edukasi kepada masyarakat baru adanya pemahaman yang baik. Kesimpulan di harapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat desa ngadi dalam pemanfaatan sumber daya alam yang ada di laut seperti, taripang, anggur laut, alga dll sebagai bahan obat tradisional karena banyak mengandung senyawa bioaktif yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Serta meningkatkan pelestarian biota laut demi kelangsungan hidup berkelanjutan.
Co-Authors Ainun Pamana Amelia Niwele Anatje J Pattipeilohy Annisatul Khoiriyah Kaplale Aulia D. Pelu Aulia Debby Pelu Cut Bidara Panita Umar Epi Dusra Epi Dusra Epi Dusra Ibrahim, Ilyas B Indian Cahyani Irna Lalengga Kilwalaga Nurjawati La Hendra La Hendra Mariene Wiwin Dolang Marisa Anggia Ibrahim Maritje.S.J. Malisngorar Maryam Lihi Mohammad Dahlan Sely Nurul Sakinah Soamole Radzmi Junaid Ratna Sari Rumakey Sisilia W. Marjuni Sri Rahmatia Mamulaty Tunny, Risman Wa Ode Karmila Windatania Mayasari Wiwi Rumaolat Yohanes Friyedo Simanjuntak