Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.255
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Biosfer: Jurnal Tadris Biologi Jurnal Wiyata : Penelitian Sains dan Kesehatan Akta Kimia Indonesia Jurnal Pengabdian Harapan Ibu (JPHI) Journal of Community Service and Empowerment Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi JOURNAL OF COMMUNITY ENGAGEMENT AND EMPOWERMENT Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya BIO-SAINS | Jurnal Ilmiah Biologi Bersama: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Muh. Shofi
Program Pascasarjana, Program Studi Biologi, Fakultas Biologi, UGM
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 18 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : JOURNAL OF COMMUNITY ENGAGEMENT AND EMPOWERMENT

 1 
Peningkatan Pengetahuan Bahaya dan Deteksi Bahan Kimia Berbahaya Pada Bahan Makanan Shofi, Muh.; Putri, Mardiana Prasetyani; Manggara, Algafari Bakti; Wuryandari, Maria Magdalena Riyaniarti Estri
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol 2, No 2 (2020)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar Belakang: Bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pemutih merupakan bahan kimia yang banyak digunakan dalam pengawetan bahan pangan yang dilakukan oleh oknum pedang curang karena harganya murah serta dapat meningkatkan keuntungan dari penjualan. Adanya hal tersebut pelu adanya sosialisisi kepada masyarakat mengenai bahaya dari bahan kimia tersebut dan cara identifikasi sederhana dengan menggunakan kunyit, kulit buah naga, dan betadin. Tujuan: Meningkatkan pengetahuan tentang bahaya dan mengetahui cara mengidentifikasi bahan kimia berbahaya secara sedehana. Metode: Metode yang digunakan dalam kegiatan pengabdian di Desa Puhsarang Kecamatan Semen Kabupaten Kediri yaitu menggunakan tiga metode yaitu: metode ceramah, tanya jawab aktif dan diskusi, serta praktik langsung tentang cara deteksi bahan kimia berbahaya. Hasil dan Kesimpulan: Masyarakat mengetahui bahaya dari bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pemutih serta cara deteksi secara sederhana. Selama proses kegiatan berlangsung mulai dari penyampaian tujuan dan peragaan sampai dengan mempraktikkan cara deteksi bahan kimia berbahaya secara sederhana, peserta sangat antusias melaksanakannya. Hal tersebut terlihat banyaknya pertanyaan dari para peserta saat penyampaian materi hingga parktik secara mandiri. Berdasarkan hasil kuisioner tentang bahaya boraks, formalin, dan pemutih serta cara deteksi sederhana menunjukkan peningkatan yang signifikat sebesar 100% bila dibandingkan sebelum pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat. Hal tersebut dapat dikatakan bahwa kegiatan sosialisasi cara deteksi sederhana bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin, dan pemutih berhasil terlaksana dengan baik.  
Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Desa Sidomulyo Kecamatan Semen Kabupaten Kediri tentang Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) sebagai Minuman Kesehatan: Sebuah Studi Intervensi Edukasi Shofi, Muh.; Munawaroh, Siti; Mu'arofah, Binti; Ponnaiah, Paulraj
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol 6, No 2 (2024)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diabetes mellitus merupakan salah satu penyakit tidak menular yang cukup serius. Penyakit ini ditandai dengan adanya insulin yang tidak dapat diproduksi secara maksimal oleh pankreas yang mempu mengatur konsentrasi glukosa dalam darah. Tanda-tanda terjangkitnya penyakit diabetes mellitus yaitu sering mengeluarkan urine dalam jumlah banyak, sering merasa haus dan lapar, serta badan terasa lemas. Tingginya angka kejadian penyakit ini perlu adanya suatu tindakan untuk menanggulangi penyakit ini. Salah cara penanggulangan penyakit ini yaitu dengan cara pembuatan teh herbal kelopak bunga rosella. Sebab tanaman ini memiliki kandungan senyawa aktif yang dapat menanggulangi penyakit diabetes. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat Desa Desa Sidomulyo Kecamatan Semen Kabupaten Kediri sehingga dapat meningkatkan pengetahuan terhadap penanggulangan penyakit diabetes millitus dengan menggunakan minuman herbal teh bunga rosella. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat kali ini yaitu dengan membentuk forum group discussion (FGD), pemberian pretest dan postest tentang materi pemanfaatan kelopak bunga rosella yang akan diberikan serta monitoring setelah kegiatan pengabdian masyarakat. Berdasarkan hasil pretest dan postest yang dibagikan kepada para peserta diketahui bahwa tingkat pengetahuan mitra mengenai pemanfaatan kelopak bunga rosella mengalami peningkatan. Hal tersebut terbukti dari hasil pretest menunjukan nilai pengetahuan mitra hanya 46.7%. Adanya hal tersebut dapat dikatakan nilai pengetahuan peserta atau mitra pengabdian tergolong rendah. Setelah peserta mendapatkan materi dan pelatihan dari narasumber didapatkan berupa uji postest mengalami kenaikan pengetahuan tentang pemanfaatan kelopak bunga rosella sebesar 100%. Hal ini menunjukan bahwa tingkat pengetahuan dan upaya sikap positif peserta semakin meningkat.
Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Desa Sidomulyo Kecamatan Semen Kabupaten Kediri tentang Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa) sebagai Minuman Kesehatan: Sebuah Studi Intervensi Edukasi Shofi, Muh.; Munawaroh, Siti; Mu'arofah, Binti; Ponnaiah, Paulraj
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol. 6 No. 2 (2024)
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Diabetes mellitus merupakan salah satu penyakit tidak menular yang cukup serius. Penyakit ini ditandai dengan adanya insulin yang tidak dapat diproduksi secara maksimal oleh pankreas yang mempu mengatur konsentrasi glukosa dalam darah. Tanda-tanda terjangkitnya penyakit diabetes mellitus yaitu sering mengeluarkan urine dalam jumlah banyak, sering merasa haus dan lapar, serta badan terasa lemas. Tingginya angka kejadian penyakit ini perlu adanya suatu tindakan untuk menanggulangi penyakit ini. Salah cara penanggulangan penyakit ini yaitu dengan cara pembuatan teh herbal kelopak bunga rosella. Sebab tanaman ini memiliki kandungan senyawa aktif yang dapat menanggulangi penyakit diabetes. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat Desa Desa Sidomulyo Kecamatan Semen Kabupaten Kediri sehingga dapat meningkatkan pengetahuan terhadap penanggulangan penyakit diabetes millitus dengan menggunakan minuman herbal teh bunga rosella. Metode pelaksanaan pengabdian masyarakat kali ini yaitu dengan membentuk forum group discussion (FGD), pemberian pretest dan postest tentang materi pemanfaatan kelopak bunga rosella yang akan diberikan serta monitoring setelah kegiatan pengabdian masyarakat. Berdasarkan hasil pretest dan postest yang dibagikan kepada para peserta diketahui bahwa tingkat pengetahuan mitra mengenai pemanfaatan kelopak bunga rosella mengalami peningkatan. Hal tersebut terbukti dari hasil pretest menunjukan nilai pengetahuan mitra hanya 46.7%. Adanya hal tersebut dapat dikatakan nilai pengetahuan peserta atau mitra pengabdian tergolong rendah. Setelah peserta mendapatkan materi dan pelatihan dari narasumber didapatkan berupa uji postest mengalami kenaikan pengetahuan tentang pemanfaatan kelopak bunga rosella sebesar 100%. Hal ini menunjukan bahwa tingkat pengetahuan dan upaya sikap positif peserta semakin meningkat.
Implementasi Program BERANI (Bimbingan Anti Rokok dan Anti Bullying) sebagai Upaya Preventif Membangun Karakter Siswa Sekolah Dasar Negeri 2 Jajar Munawaroh, Siti; Shofi, Muh.; Dania Mava'Aza, Astari; Triningsih, Meyranda; Devita Argana Anggraeni; Laura Meilindasari; Rismaulina Aldelia Putri; Rizki Priatma Nugraha; Ayda Nur Rachmawati; Iqvan Maulana Rahmansyah; Rischa Parawansa Condro Yekti; Atya Desi Tri Ambarwati; Muhammad Atarigo Zhen; Raihan Fiqi Bagus Santoso; Adityana Dwi Yohanes; Farra Firdausa Dewinta Rajasa; Sherly Lutfita Maharani3; Alifya Rahmawati Mallanreng; Jihan Rona Widya Nafisa; Revika Putri Nandiana; Diva Nur Azima; Stella Ignacia Purnomo; 'Alaina Nurun Maulida Ahmad; Feby Wahyu Varameida; Jonas Loy Simanjorang; Sundus Alfin Mazaya
Journal of Community Engagement and Empowerment Vol. 8 No. 1 (2026): .
Publisher : Institut Ilmu Kesehatah Bhakti Wiyata Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perilaku merokok dan tindakan bullying merupakan dua permasalahan serius yang kerap muncul pada siswa sekolah dasar dan berpotensi mengganggu tumbuh kembang anak. Upaya pencegahan sejak dini sangat penting agar anak-anak mampu membangun karakter sehat dan peduli sesama. Program pengabdian masyarakat melalui Edukasi BERANI (Bimbingan Anti Rokok dan Anti Bullying) dilaksanakan di SDN Jajar 2, Kecamatan Wates, Kabupaten Kediri dengan peserta 24 siswa kelas VI. Kegiatan dilakukan pada 11–29 Agustus 2025 menggunakan metode ceramah, diskusi interaktif, serta evaluasi melalui pretest dan posttest. Materi meliputi bahaya rokok, strategi menolak ajakan merokok, pemahaman tentang bullying, serta pembentukan sikap peduli dan empati. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa sebesar 22,1% dengan rerata jawaban benar meningkat dari 67,9% pada pretest menjadi 90% pada posttest. Peserta juga menunjukkan antusiasme tinggi, partisipasi aktif dalam diskusi, serta perubahan sikap yang lebih kritis terhadap perilaku merokok dan bullying. Evaluasi akhir menegaskan bahwa kegiatan ini berhasil meningkatkan kesadaran, pemahaman, dan sikap positif siswa terhadap bahaya rokok dan perundungan. Dengan demikian, program Edukasi BERANI berkontribusi dalam membentuk lingkungan sekolah yang sehat, aman, dan ramah anak, serta mendukung Gerakan Sekolah Sehat melalui pembentukan generasi yang tangguh, sehat, dan berkarakter mulia.
Co-Authors 'Alaina Nurun Maulida Ahmad Adityana Dwi Yohanes Agusti Lukis, Prima Aisyah Hadi Ramadani Alanindra Saputra Algafari Bakti Manggara Alifya Rahmawati Mallanreng Atya Desi Tri Ambarwati Ayda Nur Rachmawati Dania Mava'Aza, Astari Dedi Satriawan Devita Argana Anggraeni Diva Nur Azima DURROH HUMAIROH Dyah Aryantini, Dyah Eni Kusnuriyanti, Eni Eva Nadya Purba, Juwita Farid Fadhlullah, Muhammad Farra Firdausa Dewinta Rajasa Fatimatuzzahra Fatimatuzzahra Febriansyah, Mukhamad Prima Feby Wahyu Varameida INAYAH FITRI Indra Fauzi Sabban Intan Fitriasari, Intan Iqvan Maulana Rahmansyah Istikhomah, Sekar Jihan Rona Widya Nafisa Jonas Loy Simanjorang Laura Meilindasari Lia Agustina, Lia Mardiana Prasetyani Putri MM.Riyaniarti Estri Wuryandari Moi, Viorentin Natalia Mu'arofah, Binti Muhammad Atarigo Zhen Ninis Yuliati, Ninis Nurul Istiqomah Ponnaiah, Paulraj Raihan Fiqi Bagus Santoso Revika Putri Nandiana Rischa Parawansa Condro Yekti Rismaulina Aldelia Putri Rizal Aditya Hermawan Rizki Priatma Nugraha Safitri Fatikasari, Safitri Sherly Lutfita Maharani3 Sipriyadi Siti Munawaroh Sri Astuti, RR Stella Ignacia Purnomo Sundus Alfin Mazaya Triningsih, Meyranda Vivien Dwi Purnamasari Wahyu Nengsih, Anisa Zam Zami, Nisa